学生食堂油招标公告
学生食堂油招标公告
公告日期：2016年11月20日
项目名称：学生食堂油采购项目
采购单位：西北农林科技大学后勤管理处
西北农林科技大学根据国家招投标法律法规和学校管理要求,拟以竞争性磋商方式采购下列货物。
三、食用油
1.规格要求：四级调合油，菜籽油:豆油:棉油（其他油）＝5:3:2；
2.标准重量：15kg/桶；
3.技术要求：菜籽油符合GB1536标准四级菜籽油规定，大豆油符合GB1535标准四级大豆油规定，棉籽油符合GB1537标准中三级棉籽油规定，玉米油符合GB19111要求，米糠油符合GB19112要求，棕榈油符合GB15680要求。
感官要求
项 目 | 要 求 | ||
菜籽调合油（四级） | 大豆调合油（四级） | ||
色泽 | （罗维朋比色槽25.4mm）≤ | 黄40 红7.0 | 黄70 红7.0 |
气味、滋味 | 具有菜籽油、大豆油、棉籽油、棕榈油混合后的气味和滋味，无异味 | 具有大豆油、菜籽油、棉籽油、棕榈油混合后的气味和滋味，无异味 | |
透明度 | 澄清无肉眼可见外来杂质 | ||
理化指标
项 目 | 指 标 | |
菜籽食用调合油（四级） | 大豆食用调合油（四级） | |
水分及挥发物/（g/100ml) ≤ | 0.20 | 0.20 |
不溶性杂质/（g/100ml） ≤ | 0.05 | |
加热试验（280℃） | 微量析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于4.0，蓝色值增加小于0.5 | 微量析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于4.0，蓝色值增加小于0.5 |
酸值（KOH）/(mg/g) ≤ | 3.0 | 3.0 |
过氧化值/（mmol/kg） ≤ | 6.0 | 6.0 |
抗氧化剂（BHA、BHT）(mg/kg) ≤ | 0.2 | |
卫生指标
项目 | 指标 |
黄曲霉毒素B1/（μg/kg） ≤ | 10.0 |
铅（以Pb计）/（mg/kg）≤ | 0.1 |
总砷（以As计）/（mg/kg）≤ | 0.1 |
溶剂残留量/（mg/kg）≤ | 50 |
游离棉酚含量/（%）≤ | 0.02 |
注：以上技术指标、功能要求均为参考，投标产品技术参数可等同或优于以上要求。
二、投标人报名时请携带下列原件以备审查，另附一套复印件（加盖公司红章）留存：
1、企业法人营业执照（副本）
2、法人委托书
3、委托代理人身份证
4、税务登记证
5、企业资质证书
三、报名时间：2016年11月20日至11月 25日下午5时前到陕西杨凌邰城路3号西北农林科技大学南校区后勤管理处107室。
四、入围企业
报名时间截止后，采购人根据报名情况对企业进行考察，确定入围企业并发放采购文件。
五、投标报名及咨询：
联系人： 樊瑞龙 卿明华（135*****083）
联系电话：***-******** 传真：***-********
邮编：712100
欢迎符合条件的供应商参加投标。
注：投标人须对其所提供资料的真实性负责，如有作假，一经发现立即取消投标资格，三年内禁止参加西北农林科技大学大学的采购活动。
西北农林科技大学后勤管理处
2016年11月20日
标签: 学生食堂
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