根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的1家经营企业。现将不合格餐具核查处置情况通告如下:

一、云岩区姜胖胖餐饮店(个体工商户)自消毒的菜盘、水杯。

(一)抽检基本情况。

1.菜盘:消毒日期:2024年8月29日,规格型号:/,抽检日期:2024年8月29日。抽检单位:贵阳市市场监督管理局。不合格项目:大肠菌群。

2.水杯:消毒日期:2024年8月29日,规格型号:/,抽检日期:2024年8月29日。抽检单位:贵阳市市场监督管理局。不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

(二)现场检查情况及依法采取的措施。

1.违法事实的认定:当事人2024年8月29日自消毒的菜盘、水杯经抽检为不合格餐具,当事人自消毒不合格餐具的违法事实成立,当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定。

2.行政处罚决定书文号:云市监当罚〔2024〕03-284号。

3.处罚的种类和依据:

处罚种类:警告。

处罚依据:依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,对当事人进行处罚。

4.作出处罚决定的单位:云岩区市场监督管理局。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门*****热线电话投诉举报。

云岩区市场监督管理局