详情见附件(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)| 序号 | 名称 | 规格 | 数量 | 单位 |
| 一 | 主炒间 | | | |
| 1 | 双炒工程灶 | 1800mm*900mm*800mm | 2 | 台 |
| 2 | 炉间拼台 | 400mm*900mm*800mm | 1 | 台 |
| 3 | 炉间拼台 | 500mm*900mm*800mm | 1 | 台 |
| 4 | 煮面锅 | 50cm | 2 | 台 |
| 5 | 电饼铛 | 45# | 2 | 台 |
| 6 | 蒸车 | 80# | 2 | 台 |
| 7 | 电子版烤箱 | 120L | 2 | 台 |
| | | | |
| 9 | 和面机 | 15# | 2 | 台 |
| 10 | 饸烙机 | 290mm*58mm*210mm | 2 | 台 |
| 11 | 三星水池 | 1800mm*600mm*800mm | 1 | 台 |
| 12 | 双星水池 | 1200mm*600mm*800mm | 1 | 台 |
| 13 | 冷热水龙头 | 鹅颈式 | 5 | 组 |
| 14 | 工作台 | 1800mm*800mm*800mm | 1 | 台 |
| 15 | 工作台 | 1800mm*700mm*800mm | 1 | 台 |
| 16 | 保鲜工作台 | 1800mm*800mm*800mm | 2 | 台 |
| 17 | 四门冰柜 | 1200mm*750mm*1900mm | 2 | 台 |
| 18 | 油烟分离式油网烟罩 | 5000mm*1200mm*500mm | 6 | ㎡ |
| 19 | 集烟箱 | 5000mm*500mm*450mm | 10 | ㎡ |
| 20 | 油烟分离式油网烟罩 | 6900mm*1200mm*500mm | 8.28 | ㎡ |
| 21 | 集烟箱 | 8500mm*500mm*450mm | 16.15 | ㎡ |
| 22 | 管道 | 19000mm*450mm*650mm | 33.25 | ㎡ |
| 23 | 弯头 | 500mm*600mm | 2 | 个 |
| 24 | 弯头 | 450mm*650mm | 3 | 个 |
| 25 | 排风风机 | φ400mm | 1 | 台 |
| 26 | 20#风柜 | 11# | 1 | 台 |
| 27 | 帆布 | 2500mm*1000mm | 1 | 块 |
| 28 | 固定装置 | 配套 | 1 | 组 |
| 29 | 降压启动器 | 配套 | 2 | 组 |
| 30 | 法兰 | 450mm*650mm | 23 | 付 |
| 31 | 变径 | 1140mm*870mm-800mm*800mm | 1 | 个 |
| 32 | 减震垫 | | 4 | 个 |
| 33 | 帆布 | 500mm*1000mm | 1 | 块 |
| 二 | 餐厅 | | | |
| 1 | 保温售饭台 | 1800mm*700mm*800mm | 2 | 台 |
| 2 | 消毒柜 | 650mm*550mm*1850mm | 2 | 台 |
| 3 | 通池 | 1800mm*600mm*800mm | 2 | 台 |
| 4 | 冷热水龙头 | | 6 | 套 |
| 5 | 四人餐桌 | 1200mm*700mm*750mm | 20 | 张 |
| 6 | 餐椅 | 配套 | 80 | 把 |
| 三 | 库房 | | | |
| 1 | 多层架 | 1600mm*500mm*1600mm | 1 | 台 |
| 2 | 多层架 | 1200mm*500mm*1600mm | 1 | 台 |
| 3 | 调料柜 | 1200mm*500mm*1800mm | 2 | 台 |
| 四 | 供气系统 | | | |
| 1 | 燃料罐 | φ1米 | 2 | 个 |
| | | | |
| 3 | 镀锌管 | 根据现场使用 | 12 | 根 |
| 4 | 高空作业费 | 吊车加人工 | 1 | 项 |
| 5 | 辅料 | (阀门、生料带、弯头、对丝等) | 2 | 项 |
| 五 | 后厨厨杂 | | | |
| 1 | 削面刀 | 勾刀、平刀各半 | 4 | 把 |
| 2 | 小擀面杖 | 25cm | 4 | 根 |
| 3 | 灭蝇灯 | 300mm*200mm | 4 | 个 |
| 4 | 多功能擦子 | 可擦丝、擦片 | 4 | 把 |
| 5 | 锅铲 | 木把 | 4 | 把 |
| 6 | 肉叉子 | 1 米 | 2 | 把 |
| 7 | 米饭铲 | PPR 大号 | 6 | 把 |
| 8 | 马扎 | 大号 | 6 | 个 |
| 9 | 剔尖盘 | φ27cm | 2 | 个 |
| 10 | 破壁机 | 双杯 | 2 | 台 |
| 11 | 剔尖筷 | 配套 | 4 | 根 |
| 12 | 油条筷 | 加长 | 6 | 双 |
| 13 | 烙饼竹板 | 60# | 4 | 根 |
| 14 | 铁板铲 | 80CM | 4 | 个 |
| 15 | 面扫帚 | 30CM | 4 | 把 |
| 16 | 钟表 | 电子 | 2 | 个 |
| 17 | 水果案板 | 400mm*700mm | 2 | 块 |
| 18 | 塑料软刮板 | | 4 | 个 |
| 19 | 羊毛刷 | 大号 | 4 | 把 |
| 20 | 面粉筛子 | 中号 | 2 | 个 |
| 21 | 电子称 | 中型 | 2 | 套 |
| 22 | 不锈钢打菜夹 | 小号 | 16 | 个 |
| 23 | 挤壶 | 小号 | 10 | 个 |
| 24 | 菜筐 | 大号 | 10 | 个 |
| 25 | 码斗 | 20# | 32 | 个 |
| 26 | 保温汤桶勺子 | 50# | 4 | 个 |
| 27 | 大整理箱 | 60cm*39cm*15cm | 12 | 个 |
| 28 | 环保保鲜盒 | 大号 | 27 | 个 |
| 29 | 环保保鲜盒 | 中号 | 27 | 个 |
| 30 | 不锈钢加厚料缸 | 16CM | 27 | 个 |
| 31 | 16 号炒锅 | φ500mm | 2 | 个 |
| 32 | 18 号炒锅 | φ600mm | 2 | 个 |
| 33 | 刀架 | 定型 | 2 | 个 |
| 34 | 高压锅 | 大号 | 2 | 个 |
| | | | |
| 36 | 不锈钢调味盒 | 8 格 | 2 | 个 |
| 37 | 油盆 | 30cm | 2 | 个 |
| 38 | 加厚不锈钢漏勺 | 大号 | 2 | 个 |
| 39 | 加厚不锈钢密网 | 36# | 2 | 个 |
| 40 | 竹柄漏勺 | 36# | 2 | 个 |
| 41 | 不锈钢垫圈 | 30# | 4 | 个 |
| 42 | 加厚木质菜墩 | φ50cm | 2 | 个 |
| 43 | 木把炒勺 | 1斤 | 4 | 套 |
| 44 | 加厚不锈钢水瓢 | 18cm | 4 | 个 |
| 45 | 食品留样盒 | 16cm*10cm*7.5cm | 20 | 个 |
| 46 | 菜刀 | 2 号 | 6 | 把 |
| 47 | 不锈钢加长擦尖 | 1.1 米 | 2 | 把 |
| 48 | 不沾笼垫 | 600mm*400mm | 24 | 个 |
| 49 | 醋壶 | 亚克力配套 | 17 | 个 |
| 50 | 牙签筒 | 亚克力配套 | 17 | 个 |
| 51 | 辣椒盅 | 亚克力配套 | 17 | 个 |
| 52 | 食品级打菜勺子 | 50 厘米 | 9 | 个 |
| 53 | 餐巾纸盒 | 12cm*12cm*9cm | 17 | 个 |
| 54 | 榨水车 | 中号 | 2 | 辆 |
| 5 | 垃圾桶 | φ50cm | 4 | 个 |
| 56 | 带盖带轮垃圾桶 | φ50cm | 2 | 个 |
| 57 | 保鲜膜 | 50cm | 2 | 件 |
| 58 | 果汁杯 | 400ML | 20 | 个 |
| 59 | 电饭锅 | 35L | 2 | 个 |
| 60 | 五格餐盘 | 34.8cm*25cm*2cm | 40 | 个 |
| 61 | 面碗 | 16cm*5.8cm | 40 | 个 |
| 62 | 米、汤碗 | 11.8cm*6.4cm | 40 | 个 |
| 63 | 双层加厚不锈钢碗 | 18# | 60 | 个 |
| 64 | 小勺 | 长把 | 70 | 个 |
| 65 | 厨师服 | 根据厨师定制 | 3 | 套 |
| 66 | 皮围裙 | 定型 | 2 | 个 |
| 67 | 水果刀 | 30.4cm*4.2cm | 2 | 把 |
| 68 | 剪刀 | 厨师专用 | 4 | 把 |
| 69 | 磨刀石 | 18cm*6cm*2.5cm | 4 | 块 |
| 70 | 不锈钢加菜盆 (大) | φ50cm | 8 | 个 |
| 71 | 不锈钢加菜盆 (中) | φ40cm | 8 | 个 |
| 72 | 擀面杖 (大) | 加长 | 2 | 根 |
| 73 | 面码碗 | φ12cm | 10 | 个 |
| | | | |
| 75 | 份数盆 | 520m*320m*65m | 8 | 个 |
| 76 | 份数盆 | 260mm*320mm*65mm | 8 | 个 |
签字盖章原件
山西黎霍高速公路有限公司古县北收费站、沁源服务区厨房设备询
比采购公告
北京中交建设工程咨询有限公司（以下简称“采购代理机构”）受山西黎霍高速公路有限公
司（以下简称“采购人”）委托就山西黎霍高速公路有限公司古县北收费站、沁源服务区厨
房设备采购项目组织询比采购，欢迎符合本项目资格条件的供应商参与询比采购。现将有关
事宜公告如下：
一、项目名称：山西黎霍高速公路有限公司古县北收费站、沁源服务区厨房设备采购项目
二、项目编号：ZEC-Z24H-095
三、采购范围及内容
1.为切实做好后勤保障工作，根据实际情况，现采购一批厨房设备，主要工作内容如下：包
含厨房设备的采购、装卸、运输、搬运、安装、售后服务等。
（一）厨房设备采购需求表
序号
名称
规格
数量
单位
一
主炒间
1
2
3
4
5
6
7
双炒工程灶
1800mm*900mm*800mm
炉间拼台
400mm*900mm*800mm
炉间拼台
500mm*900mm*800mm
煮面锅
电饼铛
蒸车
50cm
45#
80#
电子版烤箱
120L
2
1
1
2
2
2
2
台
台
台
台
台
台
台
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
压面机
和面机
饸烙机
25#
15#
290mm*58mm*210mm
三星水池
1800mm*600mm*800mm
双星水池
1200mm*600mm*800mm
冷热水龙头
鹅颈式
工作台
工作台
1800mm*800mm*800mm
1800mm*700mm*800mm
保鲜工作台
1800mm*800mm*800mm
四门冰柜
1200mm*750mm*1900mm
油烟分离式油网烟罩
5000mm*1200mm*500mm
集烟箱
5000mm*500mm*450mm
油烟分离式油网烟罩
6900mm*1200mm*500mm
集烟箱
8500mm*500mm*450mm
管道
弯头
弯头
19000mm*450mm*650mm
500mm*600mm
450mm*650mm
排风风机
φ400mm
20#风柜
11#
帆布
2500mm*1000mm
2
2
2
1
1
5
1
1
2
2
6
10
8.28
16.15
33.25
2
3
1
1
1
台
台
台
台
台
组
台
台
台
台
㎡
㎡
㎡
㎡
㎡
个
个
台
台
块
28
29
30
31
32
33
二
1
2
3
4
5
6
固定装置
降压启动器
法兰
变径
减震垫
帆布
餐厅
配套
配套
450mm*650mm
1140mm*870mm-800mm*800mm
500mm*1000mm
保温售饭台
1800mm*700mm*800mm
消毒柜
650mm*550mm*1850mm
通池
1800mm*600mm*800mm
冷热水龙头
四人餐桌
1200mm*700mm*750mm
餐椅
配套
三
库房
1
2
3
四
1
多层架
多层架
调料柜
供气系统
1600mm*500mm*1600mm
1200mm*500mm*1600mm
1200mm*500mm*1800mm
燃料罐
φ1米
1
2
23
1
4
1
2
2
2
6
20
80
1
1
2
2
组
组
付
个
个
块
台
台
台
套
张
把
台
台
台
个
2
3
4
5
C型钢固定架
1500mm*800mm*1500mm
镀锌管
根据现场使用
高空作业费
吊车加人工
辅料
(阀门、生料带、弯头、对丝等)
五
后厨厨杂
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
削面刀
勾刀、平刀各半
小擀面杖
25cm
灭蝇灯
300mm*200mm
多功能擦子
可擦丝、擦片
锅铲
肉叉子
米饭铲
马扎
剔尖盘
破壁机
剔尖筷
油条筷
烙饼竹板
铁板铲
面扫帚
木把
1 米
PPR 大号
大号
φ27cm
双杯
配套
加长
60#
80CM
30CM
2
12
1
2
4
4
4
4
4
2
6
6
2
2
4
6
4
4
4
台
根
项
项
把
根
个
把
把
把
把
个
个
台
根
双
根
个
把
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
钟表
电子
水果案板
400mm*700mm
塑料软刮板
羊毛刷
面粉筛子
电子称
不锈钢打菜夹
挤壶
菜筐
码斗
保温汤桶勺子
大号
中号
中型
小号
小号
大号
20#
50#
大整理箱
60cm*39cm*15cm
环保保鲜盒
环保保鲜盒
大号
中号
不锈钢加厚料缸
16CM
16 号炒锅
φ500mm
18 号炒锅
φ600mm
刀架
高压锅
定型
大号
2
2
4
4
2
2
16
10
10
32
4
12
27
27
27
2
2
2
2
个
块
个
把
个
套
个
个
个
个
个
个
个
个
个
个
个
个
个
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
炒锅竹刷
不锈钢调味盒
油盆
加长
8 格
30cm
加厚不锈钢漏勺
大号
加厚不锈钢密网
竹柄漏勺
不锈钢垫圈
36#
36#
30#
加厚木质菜墩
φ50cm
木把炒勺
1斤
加厚不锈钢水瓢
18cm
食品留样盒
16cm*10cm*7.5cm
菜刀
2 号
不锈钢加长擦尖
1.1 米
不沾笼垫
600mm*400mm
醋壶
牙签筒
辣椒盅
亚克力配套
亚克力配套
亚克力配套
食品级打菜勺子
50 厘米
餐巾纸盒
12cm*12cm*9cm
榨水车
中号
10
2
2
2
2
2
4
2
4
4
20
6
2
24
17
17
17
9
17
2
个
个
个
个
个
个
个
个
套
个
个
把
把
个
个
个
个
个
个
辆
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
垃圾桶
φ50cm
带盖带轮垃圾桶
φ50cm
保鲜膜
果汁杯
电饭锅
50cm
400ML
35L
五格餐盘
34.8cm*25cm*2cm
面碗
16cm*5.8cm
米、汤碗
11.8cm*6.4cm
双层加厚不锈钢碗
18#
小勺
厨师服
皮围裙
水果刀
剪刀
长把
根据厨师定制
定型
30.4cm*4.2cm
厨师专用
磨刀石
18cm*6cm*2.5cm
不锈钢加菜盆 (大)
φ50cm
不锈钢加菜盆 (中)
φ40cm
擀面杖 (大)
加长
面码碗
φ12cm
4
2
2
20
2
40
40
40
60
70
3
2
2
4
4
8
8
2
10
个
个
件
个
个
个
个
个
个
个
套
个
把
把
块
个
个
根
个
74
75
76
合金筷子
27cm
份数盆
份数盆
520mm*320mm*65mm
260mm*320mm*65mm
200
8
8
双
个
个
2.本次采购划分为1个标包，标包名称为：第一标包。供应商报价必须完全响应本采购文件
所列内容，预算金额285000元。
3.采购方式：询比采购。
4.供货期：合同签订后30日完成供货。
5.供货地点：山西黎霍高速公路有限公司或采购人指定地点。
6.采购数量：采购需求表中数量为计划采购数量，实际结算数量以合同签订后，供应商按采
购人最终通知供货数量，经采购人验收合格的数量为准。
四、参与采购的供应商应具备的资格要求：
1.资质要求：供应商具有在中华人民共和国境内注册的独立企业法人营业执照或事业单位法
人证书，具有独立法人资格。
2.业绩要求：近三年（2021年12月1日至响应文件递交截止之日，以合同协议书签订时间为
准）至少具有1项厨房设备类的供货业绩。
3.联合体要求：本项目不接受联合体参与本项目。
4.与采购人存在利害关系且可能影响采购公正性的单位，不得参加本项目。供应商具有下列
情况之一的，不得同时参与本项目，否则相关响应文件均无效：
①单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位；
②具有投资参股关系的关联企业；
③董事、监事、总经理、副总经理和财务负责人相互兼职的关联企业。
5.供应商在“信用中国”网站中未被列入严重失信主体名单。
6.供应商在国家企业信用信息公示系统中未被列入失信被执行人名单（事业单位除外）。
7.供应商及其法定代表人近三年内（2021年12月1日至今）无行贿犯罪行为。
8.法律、行政法规规定的其他条件。
五、购买询比采购文件须提供以下资料
1.单位介绍信或授权委托书（加盖供应商公章）；
2.有效的营业执照副本（加盖供应商公章）；
3.供应商联系表一份（包括联系人、手机号码、电子邮箱等内容，加盖供应商单位公章）。
供应商须将上述全部资料的扫描件（须加盖供应商公章）上传至“山西交通控股集团有限公
司电子招投标采购交易平台”。
六、询比采购文件的获取
1.发售时间：2024年12月12日18:00至2024年12月17日18:00（法定节假日、公休日除外，北
京时间，下同）。
2.采购文件获取方式：已在“山西交通控股集团有限公司电子招投标采购交易平台”（以下
简称“交控电子招采平台”）注册的供应商直接在线点击“我要报名”，按要求操作完成报
名，并获取采购文件；未注册供应商需在交控电子招采平台点击“投标人/供应商注册”，
按要求完成注册并办理CA数字证书后方可报名获取采购文件（供应商在注册时根据系统指引
进行办理）；此为获取采购文件的唯一途径，通过其他渠道获取采购文件的不具备参加本项
目的资格；
3.CA数字证书办理地点：太原市小店区长治路306号火炬创业大厦C座1312室；
4.采购文件售价：人民币500元/套，售后不退。
5.标书款汇款信息：
开户名称：北京中交建设工程咨询有限公司
开户行：中国工商银行北京惠新支行
帐户：0200006309067043940
行号：102100000634
联系人：黎女士
财务电话：010-51656899-807
供应商须公对公账户转账，并标注供应商名称（可简写）、项目名称（可简写为“黎霍厨房
设备采购”），且注明“标书费”。
七、响应文件递交及开启时间、地点
1.响应文件递交截止时间（同响应文件开启时间）：2024年12月18日09时00分（北京时
间），截止时间后送达的响应文件将被拒收。
2.响应文件递交地点（同响应文件开启地点）：鼎晨时代商务大厦B区9层909室（地址：山
西省太原市小店区发展路5号鼎晨时代广场）。
3.届时请供应商的法定代表人或其授权的供应商代表出席。
八、评审办法
本次询比采购评审办法采用综合评分法。
九、发布公告的媒体
本次询比采购公告在《山西省招标投标协会网站》、《山西交通控股集团有限公司电子招投
标采购交易平台》、《山西国资数智采购系统》网站上发布。
十、联系方式
采购人：山西黎霍高速公路有限公司
地址：山西省长治市襄垣县善福镇上丰村山西黎霍高速公路有限公司
联系人：陈先生
电话：0355-7222115
采购代理机构：北京中交建设工程咨询有限公司
联系地址：北京市朝阳区北苑路170号凯旋城3号楼501号
联系人：陈先生、高先生
电话： 17636662545
传真：010-59273266
电子邮箱：bjztc5@163.com
上级监督机构：山西省交通开发投资集团有限公司
地址：山西省示范区太原学府区南中环街529号B座
联 系 人：王先生
电话：0351-7178327
本级监督机构：山西黎霍高速公路有限公司
地址：山西省长治市襄垣县善福镇上丰村山西黎霍高速公路有限公司
联系人：崔先生
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