为了进一步推动产教融合，提升学生的实践能力和创新精神。根据《云南省职业教育提质效实施方案》，结合我校专业特点，拟建设产教融合实训基地。现公告如下：

一、项目简介

昆明市旅游职业中学教学楼一楼实训室，面积约90平米，建设一个集教学、科研、实训为一体的综合性产教融合实训基地，包括但不限于实训室建设、设备采购、课程开发、承担教学任务等。

二、项目实施时间

五年，自2025年2月1日起-2030年1月31日

三、项目实施计划

项目一：咖啡调饮料饮项目

拟在教学楼一楼调饮实训室打造成实训基地模型店。前店具备生产、加工、销售的功能，后实训场地具备培训、教学、模拟生产的功能。

针对此学科有兴趣的学生进行培养培育。不仅要让学生学得到，还要能够模拟练习，最后可对口安排学生到相应企业就业。

项目二：中西面点

拟建中西式面点的一个实施店。不仅要将中面的加工、发 酵到成品的全过程与西餐西点的加工工艺相融合，掌握和面、调馅、蒸制和烤制的中西面点全流程工艺。更重要的是要培育学生的可落地实操性的融合型思维。其中，该模型店店长即是企业导师，能够生产销售，同时也是学校烹饪专业的培训老师，具备能够生产销售、培育培养人才，课程体系建设的能力，同时开展校外培训，对有烹饪技能培训需求人员进行技能培训。

四、双方权利与义务

1.学校责任

（1）学校方提供专业实训教室、临街铺面给投标方用作产教融合实训基地免费使用。

（2）学校方有义务针对校企共建实训示范基地申请国家的项目资金用于投标方在对学校方学生教学、实训的各种公用耗材、设备、工具，督促投标方认真维护与有效利用。

2.投标方责任

（1）投标方负责对项目地点进行装修，装修标准达到校企共建实训示范基地标准（装修细节可以经过双方友好协商制定），在投标方合同到期后不再续签时，投标方装修的整体不得拆除，无偿交于学校方使用。

（2）投标方负责打造校企共建实训示范基地，并且协同学校方制定人才培养方案及教学大纲。在共建基地共同开展相关技能培训。

（3）投标方认真维护与有效利用学校方交于投标方用于教学、实训的各种耗材、 工具、设备等，建立规范的出入库制度和台账。

（4）投标方为学校方学生实训、学习提供必要条件，在专家、老师指导下，在岗位认知阶段的班级培养2-3名骨干学生先熟悉制作、经营流程，每周再安排5名学生轮流上岗学习，其他学生照常上课，学生制作的产品对外销售，提高学生实操水平，用市场检验教学效果，从而扩大学校影响力，充分体现产教融合,同时根据工作情况给予适当的酬金。 根据学校需要承担专业课程教学，所派师资需具备相应职业资格证书。

（5）投标方投入的设备，在双方协议期满后，所有权归学校方所有。若协议中途由于不可抗拒因素导致合同终止，投标方有权将投入设备收回。

（6）投标方负责制定学生创业扶持计划，扶持有创业意向的学生创业。利用校企共建实训示范基地内所做项目，结合毕业学生不同的技能掌握度，量身打造适合学生创业的项目，并对该项目给予人、财、物扶持。

（7）投标方独立经营（自主办理营业执照和食品经营许可证），财务独立核算，在其经营期间，因投标方自身因素导致的一切后果，均与学校方无关，由投标方独立行为处理。经营产生的净利润的一部分要用于学校专业建设，由投标企业自行确定，作为评选依据之一。

（8）承担相应水电费用。

五、评标资格及办法

1.投标人具备独立法人单位，有行业管理经营经验。

2.不得用有违反行业及有违法记录的人员。

3.报名时需提供拟建方案。

4.满足招标条件时按实施方案进行综合评比。

六、时间安排

1.公告发布时间：2024年12月26日-31日

2.文件上交递交时间：2024年12月31日早上8:00-17:00点，地点：昆明市旅游职业中学迎学楼四楼杨敏老师，联系电话：137*****642

昆明市旅游职业中学

2024年12月26日