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2025年生产基地食堂外包服务项目招标公告
(招标编号：SJ241201Z0305)
项目所在地区：贵州省，遵义市，仁杯市
一、招标条件
本2025年生产基地食堂外包服务项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来
源为国有资金0万元：私有资金0万元：境外资金0万元：自筹资金0万元，招标人为首都
酒业（遵义仁怀）有限公司。本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标。
二、项目概况和招标范围
规携建基地已经投产，为解决一线员工和后勤人员后期正常用餐问愿，更好地提供餐
饮服务，提升职工就餐满意度，首都酒业（遵义仁怀）有限公司拟对2025年生产基地食堂
外包服务项目进行公开招标，兹邀请符合本次投标要求的供应商参加投标。
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
(001)2025年生产基地食堂外包服务项目：
三、投标人资格要求
(0012025年生产基地食堂外包服务项目)的投标人资格能力要求：1、在中华人民共和
国境内注册，具有独立承担民事责任能力的企业法人。公司成立时间不少于1年（计算规则
以开标之日为计算截止日期)。注册资本100万元（含）以上，营业执照经营范围涵盖餐
饮服务、热食制售与加工等。
2、具有良好的纳税记录（需提供2024年10/11/12月纳税记录）。
3、具有良好的社保缴纳记录（需提供2024年10/11/12月徽纳记录）
4、公司持有合法有效的《食品经营许可证（热食制售与加工）》、《餐饮行业人员健康证)、《餐
饮服务食品安全培训合格证》。
5、近3年（自2022年至开标之日）有1个类似餐饮外包劳务服务经验。需提供合同证明材
料。
6、近3年内在经营活动中没有重大违法违规记录。
7,本项目不接受挂靠、分包、转包、联合体单位参与投标单位负责人为同一人或者存在拉
股、管理关系的不同单位，不得参加同一招标项目投标。：
本项目不允联合体投标，
四、招标文件的获取
获取时间：从2024年12月30日08时30分到2025年01月08日17时00分
获取方式：报名成功后，招标人用邮件统一发送
五、投标文件的递交
递交截止时间：2025年01月15日09时00分
递交方式：北京市朝阳区广果路39号京纸大厦3层纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时间：2025年01月15日09时00分
开标地点：北京市朝阳区广果路39号京纸大厦3层
七、其他
一、项目概况与采胸范围
(一)项目名称：2025年生产基地食堂外包项目
(二)项目地点：仁怀工业园区新建基地
(三)项目期限：12个月，自2025年2月1日至2026年1月31日，具体以合同签订日期
为准，
(四)采购范围：
1、服务范围：新建基地食堂，办公室临时食堂
2、采购内容：
(1)食堂的日常运营管理，包括食堂内所有食材采购、食堂内低值易耗品、液化气采购，
加工制作、餐食供应、餐具清洗消毒等。食堂环境的清洁卫生维护，包括餐厅、厨房、仓库
等区域（说明招标人新办公大楼食堂还未建设完成交付前，临时食堂将会一直使用液化气
预估半年以后交付)，
(2)为工作人员提供餐饮服务，包括全体职工、劳务派遣等人员的早餐、午餐、晚餐、夜
餐，如有需要，还需提供如接待用餐和会议用餐等类似餐饮保障服务（此类用餐单独结算，
不含在本项目报价中)。
(3)负责制定每周食谱，并提前一周予以公布。
(4)负责做好每日的食品安全工作（食材的验收、索证等）和食品的加工、制作，确保不
发生食物中毒事故。
(5)负责做好就餐管理，应引导用餐人员文明就餐、节约用餐，强化反食品浪费管理和服
务，爱护餐厅财产。
(6)负责食堂设备、餐具、厨具的保管、使用和洗消工作，
(T)负责食堂服务辖区内的卫生清洁和餐厨垃圾的分拣、固液分离、油水分离、清运工作
(8)负责做好食堂服务辖区的生产安全、用电安全、消防安全工作。
(9)全面负责厨师人员管理、食材采购、餐厨设备维护、食品留样、餐厨具消毒、鼠虫害
防治、厨余垃级处理、食堂油烟净化处理（该部分费用由中标人承担）等工作，
(10)承包期限届满双方不续约的，承包人应无条件配合完成餐厨场地、餐厨设备与器具、
剩余食材等的交接，
(11)其他临时性工作。
具体服务要求：详见招标文件第四章采购需求
二、供应商资格要求
1、在中华人民共和国境内注册，具有独立承担民事责任能力的企业法人。公司成立时间不
少于1年（计算规则以开标之日为计算截止日期）。注册资本100万元（含）以上，营业
执照经营范围涵盖餐饮服务、热食制售与加工等。
E
2、具有良好的纳税记录（需提供2024年10/11/12月纳税记录）。
★
3、具有良好的社保缴纳记录（需提供2024年10/11/12月缴纳记录）
4、公司持有合法有效的《食品经营许可证（热食制售与加工）》、《餐饮行业人员健康证》、《餐
饮服务食品安全培训合格证》。
5、近3年（自2022年至开标之日）有1个类似餐饮外包劳务服务经验。需提供合同证明材
料。
6、近3年内在经营活动中没有重大违法违规记录。
?.本项目不接受挂靠、分包、转包、联合体单位参与投标单位负责人为同一人或者存在控
股、管理关系的不同单位，不得参加同一招标项目投标。
三、投标报名和招标文件的获取
1、投标报名时间凡有意参加投标者，请于2024年12月30日至2025年1月8日(8：30
12:00、13:00-17:00).
2、报名方式投标人报名时，经办人员须将以下资料扫描件或复印件加盖公章，现场报名（地
址：北京市朝阳区广渠门路9号京纸大厦3层)或非现场报名发送邮件至
gaohonglinge@shoudujiuye.cn【郎件发送注意事项：1、邮件标题格式：“投标报名”+“项
目名称”（可简写）+“投标人名称”（可简写）：2.邮件正文内写明：投标人名称、所投项
目名称、联系人姓名、电话3.邮件附件上传报名资料（附件无需打包）。如因报名邮件未
按上述要求标识导致未能成功报名的，由投标人自行承担责任。】
a营业执照副本复印件加盖公章
b经办人授权委托书
c《食品经营许可证（热食制售与加工）》复印件加盖公章
投标报名成功后，采购人通过电子邮件方式将招标文件发送给各供应商。
如对招标文件有疑问，应在2025年1月8日17点前提出。
四、投标保证金
1、投标保证金额：50000元整
2、投标保证金缴纳时间：2024年12月31日9：00至2025年1月14日17：00
3、投标保证金缴纳方式：银行转账、银行保函、保证保险、担保保函等。
4、开户银行及帐号
单位名称：首都酒业（遵义仁怀）有限公司
开户银行：中国建设银行股份有限公司仁怀支行
粉
帐号：52050162663600002076
五、投标文件递交要求
1、投标文件递交时间：2025年1月15日9：00前，如有变动，采购人会电话通知各供应
商。
2、投标文件递交地点北京市朝阳区广渠路39号京纸大厦3层。支持现场递交和辄寄两种
方式。
大、采购会议
采购会议开始时间：2025年1月15日9：00，具体以采购人通知时间为准。
会议组织形式供应商可通过现场或线上腾讯会议的方式参加，具体投标顺序由采购人根据
报名情况安排，采购会议室开始前一天通知
七、采购人联系方式
姓名：高洪玲
部门：计划运营部
电话：18210382963
邮箱：gaohongling0 shoudujiuye..cn
地址：北京首都酒业有限公司
八、招标公告发布网站
招标公告发布网站：中国招标投标公共服务平台(http:/cebpubservice.cn/)、中华酒官
网(www.zhonghuajiu..cn)、北京首都酒业官网(ww.shoudujiuye.cn)
八、监督部门
本招标项目的监督部门为北京首都酒业有限公司。
九、联系方式
招标人：首都酒业（遵义仁怀）有限公司
地址：北京市朝阳区京纸大厦3层
联系人：高洪玲
电话：18210382963
电子邮件：gaohongling@shoudujiuye..cn
招标代理机构：
地址：
联系人：
电话：
电子邮件：
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）
签名)
招标人或其招标代理机构：
章
02023206
联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com