2024年直管食堂12月份采购食材公示表
2024年直管食堂12月份采购食材公示表
| 2024年直管食堂12月份采购食材公示表 | |||||||||
| 西区直管食堂 | 东区直管食堂 | ||||||||
| 序号 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | |
| 1 | 豆腐可 | 斤 | 5.00 | 素鸡棒 | 斤 | 5.00 | |||
| 2 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | |||
| 3 | 水粉 | 斤 | 1.60 | 湿米皮 | 斤 | 1.60 | |||
| 4 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | 水粉 | 斤 | 1.60 | |||
| 5 | 绿豆芽 | 斤 | 1.10 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | |||
| 6 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 大香干 | 斤 | 1*5斤 | 5.00 | |
| 7 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | 豆腐干 | 块 | 1.40 | ||
| 8 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | 海椒炸 | 斤 | 2.50 | ||
| 9 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | |||
| 10 | 豆腐结 | 包 | 7斤 | 80.00 | 盐菜 | 斤 | 3.00 | ||
| 11 | 萝卜条 | 件 | 30.00 | 干豆鼓 | 包 | 45.00 | |||
| 12 | 酱香干 | 斤 | 50.00 | 孜然粉 | 斤 | 25.00 | |||
| 13 | 干豆鼓 | 斤 | 4.50 | 花椒油 | 件 | 175.00 | |||
| 14 | 枸杞 | 斤 | 25.00 | 花椒籽 | 斤 | 35.00 | |||
| 15 | 糯米面 | 斤 | 包 | 8.00 | 花椒面 | 斤 | 35.00 | ||
| 16 | 冰糖 | 包 | 5.00 | 胡椒粉 | 斤 | 25.00 | |||
| 17 | 饺皮 | 斤 | 3.00 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
| 18 | 甜酒 | 斤 | 10斤 | 4.00 | 同同海椒 | 斤 | 无籽 | 13.00 | |
| 19 | 海鲜酱油 | 个 | 10.00 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.20 | |||
| 20 | 十三香 | 条 | 27.00 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
| 21 | 花椒籽、面 | 斤 | 55.00 | 葱子 | 斤 | 7.00 | |||
| 22 | 筒筒海椒 | 斤 | 12.00 | 蒜苗 | 斤 | 3.50 | |||
| 23 | 胡椒面 | 斤 | 25.00 | 蒜苔 | 包 | 75.00 | |||
| 24 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | 蒜瓣 | 包 | 24.00 | |||
| 25 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | 生姜 | 包 | 110.00 | |||
| 26 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | 冻菌 | 斤 | 3.50 | |||
| 27 | 烧烤海椒面 | 斤 | 10.00 | 冻菌 | 件 | 35.00 | |||
| 28 | 蒜苗 | 斤 | 3.50 | 香菇 | 斤 | 3.25 | |||
| 29 | 韭菜 | 斤 | 3.40 | 金针菇 | 件 | 3.00 | |||
| 30 | 雪里红 | 斤 | 1.80 | 杏鲍菇 | 件 | 72.50 | |||
| 31 | 青菜苔 | 斤 | 2.80 | 洋葱 | 斤 | 1.80 | |||
| 32 | 白菜苔 | 斤 | 2.75 | 洋芋 | 斤 | 1.02 | |||
| 33 | 大葱 | 斤 | 3.00 | 白萝卜 | 斤 | 0.62 | |||
| 34 | 葱子 | 斤 | 6.29 | 胡萝卜 | 包 | 1*35斤 | 51.25 | ||
| 35 | 老姜 | 斤 | 2.20 | 藕根 | 斤 | 3.00 | |||
| 36 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 25.00 | 拆儿根 | 斤 | 3.65 | ||
| 37 | 蒜苔 | 斤 | 75.00 | 豌豆片 | 斤 | 4.00 | |||
| 38 | 香菇 | 斤 | 3.25 | 豇豆 | 斤 | 4.10 | |||
| 39 | 杏鲍菇 | 件 | 1*20斤 | 72.50 | 儿菜 | 斤 | 1.75 | ||
| 40 | 冻菌 | 件 | 10斤 | 32.50 | 品兰 | 斤 | 1.60 | ||
| 41 | 洋芋 | 斤 | 0.97 | 黄瓜 | 斤 | 1.70 | |||
| 42 | 洋葱 | 斤 | 1.80 | 丝瓜 | 斤 | 4.50 | |||
| 43 | 白萝卜 | 斤 | 0.62 | 冬瓜 | 斤 | 1.50 | |||
| 44 | 胡萝卜 | 包 | 1*35斤 | 51.75 | 白瓜 | 斤 | 2.15 | ||
| 45 | 藕根 | 斤 | 2.50 | 棚瓜 | 斤 | 2.30 | |||
| 46 | 折耳根 | 斤 | 3.50 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 34.33 | ||
| 47 | 豌豆片 | 斤 | 5.25 | 青椒 | 斤 | 2.67 | |||
| 48 | 黄瓜 | 斤 | 1.70 | 线椒 | 斤 | 2.90 | |||
| 49 | 白瓜 | 斤 | 2.00 | 小米辣 | 斤 | 4.00 | |||
| 50 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 34.33 | 白花菜 | 斤 | 1.90 | ||
| 51 | 老南瓜 | 斤 | 1.55 | 西兰花 | 斤 | 2.75 | |||
| 52 | 东瓜 | 斤 | 1.50 | 茄子 | 斤 | 1.90 | |||
| 53 | 小南瓜 | 斤 | 1.80 | 西红柿 | 斤 | 1.43 | |||
| 54 | 青椒 | 斤 | 2.48 | 青笋 | 斤 | 1.55 | |||
| 55 | 红椒 | 斤 | 3.90 | 白菜苔 | 斤 | 3.50 | |||
| 56 | 线椒 | 斤 | 2.60 | 菜苔 | 斤 | 3.00 | |||
| 57 | 小米辣 | 斤 | 4.00 | 青菜苔 | 斤 | 3.50 | |||
| 58 | 白花 | 斤 | 1.90 | 雪里红 | 斤 | 1.80 | |||
| 59 | 西兰花 | 斤 | 2.75 | 西芹 | 斤 | 3.70 | |||
| 60 | 豇豆 | 斤 | 3.42 | 火锅白 | 斤 | 0.80 | |||
| 61 | 茄子 | 斤 | 2.00 | 青口白 | 斤 | 0.60 | |||
| 62 | 西红柿 | 斤 | 1.35 | 牛心莲花白 | 斤 | 0.96 | |||
| 63 | 青笋 | 斤 | 1.67 | 生菜 | 斤 | 1.25 | |||
| 64 | 白菜 | 斤 | 0.58 | 韭菜 | 斤 | 3.53 | |||
| 65 | 牛心莲花白 | 斤 | 1.10 | 哈米瓜 | 斤 | 3.85 | |||
| 66 | 平顶莲花白 | 斤 | 0.70 | 鸡蛋 | 件 | 236.66 | |||
| 67 | 油麦菜 | 斤 | 1.40 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | ||
| 68 | 生菜 | 斤 | 1.27 | 大豆油 | 桶 | 148.00 | |||
| 69 | 瓢儿菜 | 斤 | 1.23 | 食用盐 | 袋 | 50袋 | 100.00 | ||
| 70 | 川红苕 | 斤 | 1.80 | 鲁花花生油 | 件 | 34.90 | |||
| 71 | 儿菜 | 斤 | 1.75 | 陈醋 | 件 | 60.00 | |||
| 72 | 青菜 | 斤 | 0.95 | 香油 | 件 | 20瓶 | 125.00 | ||
| 73 | 石榴 | 斤 | 2.50 | 生抽 | 件 | 76.50 | |||
| 74 | 小柑子 | 斤 | 3.60 | 酱香干 | 件 | 50.00 | |||
| 75 | 鸡蛋1 | 件 | 1*50斤 | 234.50 | 面条 | 斤 | 3.50 | ||
| 76 | 中花生 | 袋 | 28斤 | 143.00 | 凉面 | 件 | 125.00 | ||
| 77 | 鸡蛋面 | 件 | 40斤 | 186.00 | 花豆 | 件 | 130.00 | ||
| 78 | 面粉 | 包 | 50斤 | 97.00 | 短苕粉 | 件 | 80.00 | ||
| 79 | 糯米面 | 包 | 50斤 | 148.00 | 海带结 | 件 | 25.00 | ||
| 80 | 花豆 | 袋 | 29斤 | 133.00 | 欠粉 | 件 | 125.00 | ||
| 81 | 巴山豆 | 袋 | 50斤 | 163.00 | 蕨根粉 | 件 | 60.00 | ||
| 82 | 芡粉 | 袋 | 50斤 | 128.00 | 味精 | 包 | 230.00 | ||
| 83 | 蕨根粉 | 件 | 20斤 | 70.00 | 鸡精 | 件 | 160.00 | ||
| 84 | 手工粉 | 件 | 30斤 | 115.00 | 小木耳 | 斤 | 45.00 | ||
| 85 | 中宽苕粉 | 件 | 22斤 | 80.00 | 大木耳 | 件 | 280.00 | ||
| 86 | 白粉丝 | 件 | 12.5斤 | 65.00 | 豆腐皮 | 件 | 50.00 | ||
| 87 | 豆腐鸡翅 | 件 | 15斤 | 50.00 | 豆腐结 | 件 | 80.00 | ||
| 88 | 豆腐皮 | 件 | 15斤 | 50.00 | 豆办酱 | 件 | 70.00 | ||
| 89 | 大木耳 | 件 | 20斤 | 280.00 | 黄酒 | 件 | 55.00 | ||
| 90 | 红油豆瓣酱 | 件 | 20斤 | 50.00 | 面筋 | 件 | 35.00 | ||
| 91 | 陈醋 | 件 | 12瓶 | 48.00 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | |
| 92 | 蚝油 | 桶 | 2桶 | 60.00 | 腾椒鸡排 | 件 | 135.00 | ||
| 93 | 火锅底料 | 桶 | 包 | 255.00 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | |
| 94 | 味精 | 件 | 50斤 | 215.00 | 鹌鹑蛋 | 件 | 140.00 | ||
| 95 | 白糖 | 件 | 100斤 | 340.00 | 鸡翅根 | 件 | 130.00 | ||
| 96 | 糟辣椒 | 件 | 件/30斤 | 85.00 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | |
| 97 | 优质大米 | 包 | 48斤 | 115.00 | 鸡胸 | 件 | 110.00 | ||
| 98 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 148.00 | 酥肉 | 件 | 20斤 | 144.00 | |
| 99 | 盐 | 袋 | 40袋 | 100.00 | 鸡排腿 | 件 | 200.00 | ||
| 100 | 黄金鸡块 | 件 | 30斤 | 289.00 | 迷你肉串 | 件 | 115.00 | ||
| 101 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | 桂花肠 | 件 | 100.00 | ||
| 102 | 香酥鸡柳 | 件 | 30斤 | 289.00 | 热狗 | 件 | 100.00 | ||
| 103 | 一炒得 | 件 | 30斤 | 270.00 | 鸡背肉 | 件 | 40 | 190.00 | |
| 104 | 小琵琶腿 | 件 | 20斤 | 130.00 | 狮子头 | 件 | 130.00 | ||
| 105 | 狮子头 | 件 | 20斤 | 140.00 | 福袋 | 件 | 170.00 | ||
| 106 | 鸭肉丝 | 件 | 20斤 | 225.00 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 135.00 | |
| 107 | 鸡胸 | 件 | 20斤 | 110.00 | 千夜豆腐 | 件 | 75.00 | ||
| 108 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | 心子 | 斤 | 5.00 | ||
| 109 | 4.4鸭子 | 件 | 6只 | 145.00 | 腿夹 | 斤 | 14.00 | ||
| 110 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | 飞机排 | 斤 | 12.50 | ||
| 111 | 热狗 | 件 | 30支 | 100.00 | 猪脚 | 斤 | 13.00 | ||
| 112 | 桂花肠 | 件 | 20斤 | 100.00 | 朝头 | 斤 | 7.00 | ||
| 113 | 迷你肉串 | 件 | 20斤 | 115.00 | 猪肝 | 斤 | 11.00 | ||
| 114 | 烧麦 | 件 | 110.00 | 猪皮 | 斤 | 7.00 | |||
| 115 | 海带丝 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 猪尾骨 | 斤 | 5.00 | ||
| 116 | 海带结 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 碎牛肉 | 斤 | 16.00 | ||
| 117 | 蒸饺 | 件 | 20斤 | 120.00 | 鲜鸡 | 斤 | 12.00 | ||
| 118 | 土豆粉 | 件 | 75.00 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | |||
| 119 | 花生汤圆 | 件 | 20斤 | 105.00 | |||||
| 120 | 玉米粒 | 件 | 20斤 | 55.00 | |||||
| 121 | 腿夹 | 斤 | 14.00 | ||||||
| 122 | 猪肝 | 斤 | 11.00 | ||||||
| 123 | 蹄膀 | 斤 | 12.00 | ||||||
| 124 | 飞机排 | 斤 | 12.00 | ||||||
| 125 | 板油 | 斤 | 6.00 | ||||||
| 126 | 朝头肉 | 斤 | 7.00 | ||||||
| 127 | 心舌 | 斤 | 7.00 | ||||||
| 128 | 猪耳朵 | 斤 | 25.00 | ||||||
| 129 | 白条鸡 | 斤 | 12.00 | ||||||
| 130 | 白条鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
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