采购内容：品 类品 名质量标准肉类边散猪肉肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方马上恢复，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色、微微湿润但不沾手；无淤血、无注水，无寄生虫。上肉瘦肉较多，带有肥肉或瘦肉。五花肉带皮的肥瘦肉，或瘦肉。瘦肉基本为瘦肉，无肥肉，肌腱少。猪扒圆而长的通脊肉，全部都是瘦肉，肉质细嫩，紧密。排骨带肉的排骨，排骨带少量肉，不带肥油，厚实，骨肉不分离。龙骨剔除了里脊肉的脊椎骨，色泽肉红，不带皮，不带油。汤骨腿骨，圆筒形，浅黄骨髓充满全部管状骨腔，带部分肌肉猪蹄干净、完整、无毛、无黑斑、无指甲、表皮光滑、肉质油弹性猪肝肝叶完整、暗红、质地柔软、湿润、有光泽、边缘薄。猪心心冠脂肪洁白，组织结实有弹性，用手可挤出鲜红的血液和血凝结块。猪肺内呈红色，有光泽。猪腰表面有一层光亮的薄膜，呈浅红色，柔软有光泽，有弹性。猪大肠呈浅黄，无黑斑，柔软，表面光滑湿润，无异味，极小味道。猪肚呈浅白，色泽光润，不带肥油，内部干净，无异味，极小味道。猪耳无毛或少毛，无异味，色泽正常。鲜牛肉肉色深红，肉质有弹性，指压凹陷部分会立刻恢复，切面有光泽及微湿润，极少渗出物；具有浓郁牛肉气味，脂肪白色或乳白色；无寄生虫，无注水。鸭表皮光滑而有光泽，肉质弹性好且丰满，表皮无毛或少毛，无破皮，无花皮，无显眼淤块，无注水，肚内无一切内脏、无血水、无异味。鸡大小符合要求，鸡肚内无一切内脏，眼球饱满，皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色，外表微干或微湿润不沾手，指压立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，无淤血斑或极少，无打水症状，无破皮。鸡中翼无黄衣，大小均匀，无异味，无碎杂，有光泽；无明显淤块，无破皮，外表色泽正常，无肉质淡红，无鸡毛。鸡爪大小均匀，色泽乳白；无粘手，无异味，无黑斑，无碎架，瓜底部无硬结。鸡全翼大小均匀，无碎杂，有光泽；无异味，肉色淡红，无骨折和破皮，无黄衣，无异味，无鸡毛。鸡腿大小均匀，无碎杂，无黄衣，无淤血斑，有光泽，肉质淡红，无异味。鸡肾呈鸡肾特有色泽，无病斑，外表及切面湿润，但不粘手；无污物及其他肉眼可分杂质；无异味。干货干货有外包装的必须标明产品名称、配料表、净含量、制造者及经营者的名称和地址、生产（或分装、包装）日期

采购数量：1年

主要功能或目标：中标供应商在前一天将第二天所需副食品物品菜单告知配送单位，配送单位应按照采购机构要求准时保质保量送到采购机构指定地点；若遇突发紧急情况各配送单位须无条件配合采购机构采购配送副食品至指定地点，零星紧急副食品须在半小时内响应，两小时内送达。

需满足的要求：食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2017标准规定。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为：1.所配送的食品原料应符合相应的食品安全国家标准要求。2.预包装类食品原料应具有QS标记，其中米、面应符合粮食卫生国家标准GB2715-2016规定。3.食用油应符合食用植物油国家标准GB2716-2018规定。4.蛋禽必须保证新鲜，猪肉采购应符合GB2762-2017标准规定。5.蔬菜类必须保证新鲜无污染，农药残留达到GB2763-2012标准规定。6.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志。7.豆制品、半成品必须具有“QS”食品质量安全认证。注：如国家制定新的食品安全标准，即按最新标准执1、服务期内不接受乙方的任何补充报价,乙方应充分考虑服务期内的车辆损耗、人员车辆等保险、各方协调配合办理相关手续所发生的费用。2、市场价以采购机构驻地周边大型连锁超市同种类同品质产品价格为准,配送价格=市场价*（1-中标下浮率）。若经采购机构调查后发现配送价格高于市场价*（1-中标下浮率）,且超出三次被采购机构调查出虚报价格则解除合同并扣除5万元履约保证金。