第一人民医院食堂(职工食堂和营养食堂)外包招标公告

第一人民医院食堂(职工食堂和营养食堂)外包招标公告

竞争性谈判文件


项目名称:龙南县第一人民医院食堂(职工食堂和营养食堂)外包项目
招标单位:龙南县人民医院
代理机构:江西省机电设备招标有限公司
项目编号:JXTCGZ********66

二〇一七年一月

目 录

第一章 采购邀请…………………………………………………1
第二章 谈判须知………………………………………………3
第三章 响应文件格式……………………………………………20


第一章 采购邀请
1、江西省机电设备招标有限公司受龙南县人民医院的委托,邀请合格服务商就龙南县第一人民医院食堂(职工食堂和营养食堂)外包项目进行竞争性谈判。
项目名称:龙南县第一人民医院食堂(职工食堂和营养食堂)外包项目
2、采购内容:龙南县第一人民医院食堂经营期内全年无间断餐饮供应服务等(食堂的后续装修、厨房餐厅设备设施的后续配置均由成交服务商自行负责,费用自理)。详细的服务内容以本竞争性谈判文件要求为准。
3、服务商的资格条件:
3.1、符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全管理办法》等餐饮业相关从业规定。
3.2、具有独立承担民事责任能力的法人,营业执照经营范围须包含与本次采购的相关内容(餐饮或酒店服务),且财务状况良好。
3.3、须由法定代表人携带本人身份证明原件参加开标大会。
3.4、须提供从业人员的健康证。
3.5、本项目不接受联合响应。
4、有意向的合格服务商可从2017年 01 月 13 日—2017年 01 月 20 日每天(节假日除外)8:30~17:30 (北京时间)在江西省机电设备招标有限公司龙南办事处(龙南县金水大道321号)购买竞争性谈判文件,本谈判文件售价为400元人民币,售后不退。
5、响应文件递交截止和开标时间定于2017年 01 月 22 日上午09:30时(北京时间)。所有响应文件递交到江西省机电设备招标有限公司龙南办事处开标室。届时请响应单位的法定代表人出席开标仪式。
招标机构信息:
招标代理机构:江西省机电设备招标有限公司
地 址:龙南县金水大道321号
邮 编:341700 联系人:郑 海
电 话:****-******* 传真:****-*******
电子邮件:jxtcln@163.com 公司网址:www.jxbidding.com
账户名称:江西省机电设备招标有限公司赣州分公司
开 户 行:中信银行南昌分行营业部
账 号:********147*****926

第二章 谈判须知
谈判须知前附表
项号内容
1项目名称:龙南县第一人民医院食堂(职工食堂和营养食堂)外包项目
服务地点:龙南县第一人民医院
采购内容:龙南县第一人民医院食堂经营期内全年无间断餐饮供应服务等(食堂的后续装修、厨房餐厅设备设施的后续配置均由成交服务商自行负责、费用自理)。详细的服务内容以本竞争性谈判文件要求为准。
服务期限:龙南县第一人民医院目标经营期限为3+2年,自2017年1月 日至2019年12月31日止
(开始时间以实际签订合同时间为准),若成交服务商在经营期内经营的食堂达到A级食堂标准,且服务良好,职工、病友满意 ,可以延期至2021年12月31日止。
2响应有效期:开标之日起90个日历天
3响应保证金:人民币贰万元整(¥20000.00元)
到帐时间:2017年 01 月 21 日17:00前
保证金形式:银行转帐(从响应服务商基本账户转出)
开户人:江西省机电设备招标有限公司赣州分公司
开户银行:中信银行南昌分行营业部
帐 号:********147*****926
4响应服务商对项目实施现场及周边环境等进行自行踏勘,费用由响应服务商自理。
响应服务商如有疑问须在2017年 01 月 20日17:30之前以书面(加盖单位公章)形式[同时发送一份WORD版文件至招标机构电子信箱(jxtcln@163.com)]递交至江西省机电设备招标有限公司龙南办事处,采购人将向所有谈判商进行书面答复(答复不注明问题来源)。
5响应文件份数:正本一份,副本四份
6响应截至时间:2017年 01 月 22 日上午09 : 30时
7响应文件递交至:江西省机电设备招标有限公司龙南办事处开标室
地址:龙南县金水大道321号(县农业局往县城方向40米左右)
电  话:****-******* 传  真:****-*******
联 系 人:郑 海
8开标时间:2017年 01月 22 日上午09:30整
开标地点:江西省机电设备招标有限公司龙南办事处开标室
9履约保证金金额:10万元
履约保证金方式:银行转帐。

谈判须知
一、总则
1、适用范围
1.1 本谈判文件仅适用于本次采购邀请中所述服务内容。
2、定义
2.1“采购人”系指提出采购项目的法人或其他组织。
  采购人名称:龙南县人民医院
2.2“招标代理机构”系指接受采购人委托,从事招标代理业务的企业法人。
招标代理机构名称:江西省机电设备招标有限公司
2.3“谈判商”系指向招标机构提交响应文件的服务商。
2.4“货物” 是指各种形态和种类的物品,包括材料、设备等
2.5“服务”系指谈判文件规定服务商须承担的服务范围内的义务。
3、资金来源:成交服务商支付。
4、合格的谈判商:详见本章响应文件的初步审查内容。
5、响应费用
5.1响应商应承担所有与编写和提交响应文件有关的费用,不论响应的结果如何,“谈判须知前附表”中所述的采购人和招标机构在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。
6、谈判代表
6.1指全权代表响应商参加采购活动并签署响应文件的人,即法定代表人。
7、踏勘答疑:见响应商须知前附表
二、谈判文件
8、谈判文件内容
8.1本谈判文件包括下列文件及按本须知第10条发出的修改通知书:
第一章 采购邀请函
第二章 谈判须知
第三章 响应文件格式
9、谈判文件答复
9.1任何要求对谈判文件进行澄清的谈判商应按谈判须知前附表要求将问题提交给招标机构。招标机构应以书面形式予以答复,同时将该答复提供给每个购买谈判文件的谈判商(答复中不标明问题的来源)。
10、谈判文件修改
10.1 在响应截止期前,无论出于何种原因,采购人和招标机构可以用修改通知书的方式修改谈判文件。
10.2 据此发出的修改通知书将构成谈判文件的一部分,当两者内容不一致时,以后发的修改通知书为准。该修改通知书将以书面方式发给所有购买谈判文件的谈判商,谈判商应以书面方式通知招标机构确认收到每一份修改通知书。
10.3 为使谈判商准备谈判时有充分时间对谈判文件的修改部分进行研究,采购人和招标机构可自行决定推迟响应截止时间。

三、响应文件编制
11、响应文件语言及计量单位
11.1语言:中文。
11.2与响应有关的所有文件所用的计量单位应是中华人民共和国法定计量单位。
12、响应文件构成
12.1法定代表人身份证明书
12.2响应函
12.3报价一览表
12.4技术文件(含响应单位情况表、服务承诺函等)
12.5资格证明文件
12.6符合谈判文件规定的证明文件及谈判商认为需要说明的其他内容
12.7响应保证金
12.8谈判商应将“响应文件”胶装成册。所有响应材料均不予退还。
13、证明谈判商合格和资格的文件
13.1谈判商应提供证明其合格和资格的证明文件(见响应文件格式)。
15、响应有效期
15.1响应文件应在本须知前附表规定的响应截止期之后开始生效,在本须知前附表规定的日历日内保持有效。
15.2如果出现特殊情况,招标机构可要求谈判商将响应有效期延长一段时间。这种要求和谈判商的答复应以书面方式进行。谈判商可以拒绝这种要求而不被没收响应保证金。同意延期的谈判商,不需要也不允许修改他的响应文件,但需要将其响应保证金延长相应的时间。
16、响应保证金
16.1谈判商应提供本须知前附表所述金额的响应保证金,保证金是谈判文件的一个组成部分。
16.2响应保证金必须按谈判须知前附表要求递交到指定帐户。
16.3招标机构将拒绝未能按要求提交响应保证金的响应文件。谈判商在购买了谈判文件并按规定提交了响应保证金后方可参加谈判。
16.4未成交服务商的响应保证金将在招标机构发出成交通知书后5日内予以退还。成交服务商的响应保证金将在成交服务商与采购人签订合同并提交履约保证金后5日内予以退还。
16.5如有下列情况,采购人将不予退还响应保证金:
(1)谈判商在谈判文件规定的响应有效期内撤回其响应;
(2)成交服务商未按规定签订合同;
(3)成交服务商提供虚假材料和文件意图骗取中标;
(4)成交服务商未按规定提交履约保证金。
17、响应文件格式和签署
17.1成交服务商应按本文件第(13)条规定,编制“响应文件”正本一份和副本四份,每套响应文件打印版须清楚地标明“正本”或“副本”。若正本和副本不符,以正本为准。
17.2响应文件必须打印,胶装成册,不接受散页或活页。并由法定代表人在响应文件上签字或盖章,否则构成无效响应。
17.3响应文件不得涂改和增删,如有修改,必须由法定代表人签字或盖章。
17.4响应文件因字迹潦草或表达不清楚所引起的后果由谈判商负责。
17.5电报、电传、传真形式的响应概不接受。

四、响应文件递交
18、响应文件密封、标记及编制说明
18.1 “响应文件”正本一份与副本四份,文件封面应清楚地标明“正本”或“副本”。若正本和副本不符,以正本为准。
18.2谈判商应将 “响应文件”的正、副本分别密封。密封袋封口处有响应单位公章。封皮上注明采购项目名称、服务商名称、地址、电话、联系人,并注明“开标时启封”字样。
18.3如果谈判商未按上述要求密封及加写标记,招标机构有权拒绝其响应文件,并对响应文件的误投和提前启封概不负责。
18.4如果谈判商未按上述规定提交响应文件,评标风险自负。
19、响应截止时间
19.1响应文件必须在响应截止时间前送达本须知前附表中指定的开标地点。
19.2招标机构推迟响应截止时间时,应以书面形式通知所有谈判商。在这种情况下,招标机构、采购人和谈判商受响应截止时间制约的所有权利和义务均应延长至新的截止时间。

20、迟交的响应文件
20.1在响应截止时间以后送达的响应文件,招标机构将拒绝接受。
21、响应文件修改和撤回
21.1在响应截止时间前,谈判商可以书面形式提出修改或撤回其响应。
21.2谈判商修改或撤回响应文件的书面材料,须密封送达招标机构,同时应在封皮上标明“响应文件修改”或“响应文件撤回通知”字样。
21.3从响应截止期至响应有效期期满这段时间内,谈判商不得撤回其响应,否则响应保证金将被没收。
五、开标及评标
22、开标及程序
22.1招标机构在本须知前附表第8项所规定的时间、地点公开开标。谈判商的法定代表人必须出席开标大会,并现场提供法定代表人身份证明原件。
22.2开标时查验响应文件密封情况,确认无误后拆封唱标。
22.3开标时,招标机构将宣读谈判商名称及招标机构认为合适的其他内容。招标机构将做开标记录。
22.4开标程序
1)介绍参加开标大会的有关人员;
2)宣布开标纪律;
3)宣布谈判商名单,并介绍各家响应保证金的递交情况;
4)检查响应文件的密封情况;
5)开启响应文件并查验法定代表人身份证明原件;
6)响应文件送谈判小组评审;
7)开标大会结束,谈判商返回等候通知。
23、响应文件的初审
23.1谈判小组对通过了资格审查的谈判商进行响应文件的评审,先评审技术指标,技术指标评完分后再评审商务条款、报价文件。
23.2谈判小组在评审响应文件前,均分别进行初审。初审内容为响应文件内容是否完整、有无计算错误、文件签署是否合格等。
23.3谈判小组可以允许响应文件中存在不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规范,但不能损害或影响任何谈判商的相对排序。
23.4实质上没有响应谈判文件要求的将作无效响应处理。谈判商不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使响应成为实质上响应。如发生下列情况之一的,其响应将作无效响应处理:
1)响应文件未密封,或密封袋未加盖谈判商公章的;
2)谈判商未提交响应保证金或金额不足、响应保证金形式不符合谈判文件要求的;
3)响应文件无谈判商单位公章且无法定代表人签字或印章;
4)响应有效期不足的;
5)超出经营范围响应的;资格证明文件不全的;
6)本谈判文件中规定其它无效响应条件的。
23.5谈判小组对响应文件的判定,只依据响应文件内容本身,而不寻求外部的证据。
24、响应的澄清
24.1在评标期间,招标机构可要求谈判商对其响应文件进行澄清,但澄清不得对实质内容做任何修改。有关澄清的要求和答复均应以书面形式提交。
25、评标办法
25.1谈判小组的组建
谈判小组由有关技术、经济等方面的专家组成。
25.2谈判的步骤:
(一)第一轮谈判
谈判小组按已确定的谈判顺序,与单一服务商分别就符合采购需求、质量和服务等进行谈判,并了解其报价组成情况。
谈判中,谈判的任何一方不得透露与谈判有关的其他服务商的技术资料、价格和其他信息。
招标机构对谈判过程和重要谈判内容进行记录,响应服务商在记录上签字确认。
(二)谈判文件修正
第一轮谈判结束后,谈判小组进行合议。根据第一轮谈判掌握的情况,必要时可以对谈判文件进行修改,确定采购内容的详细规格或具体要求,优化采购方案,并经谈判小组签字。
招标机构通知响应服务商集中,谈判小组强调调整后的采购要求,将谈判文件的修改结果以书面形式通知响应服务商,给响应服务商提供较充分的修正时间。
响应服务商根据第一轮谈判情况和谈判文件修改书面通知,对原竞谈响应文件进行修正,并在规定时间内将修正文件由服务商或其授权委托人签字或盖章后密封送交谈判小组。逾时不交的,视同放弃谈判。修正文件与竞谈响应文件同具法律效力。
(三)第二轮谈判
谈判小组就修正后的竞谈响应文件与响应服务商分别进行谈判。招标机构对谈判过程和谈判内容进行记录,响应服务商在记录上签字确认。并按(四)最终报价的要求,进行最终报价,谈判小组按谈判文件设定的方法和标准确定成交服务商。
第二轮谈判谈判小组未能确定成交服务商的,按(二)谈判文件修正的要求,对谈判文件修正后进行第三轮谈判。第三轮谈判为最终的谈判。
(四)最终报价
最终的谈判结束后,所有响应服务商作最终报价递交谈判小组。谈判小组按评审标准,报价从高到低排序,推荐成交服务商顺序,形成谈判报告。
25.3评标办法
25.3.1本次谈判采用最高评标价法,即在全部满足谈判文件要求前提下,以提出最高报价(每月上缴资产损耗费)的响应服务商为成交服务商。
26、与招标机构和采购人接触
26.1除按本须知规定的外,从开标之日起至授予合同期间,谈判商不得就其响应有关的事项与招标机构和采购人及谈判小组接触。
26.2谈判商试图对谈判小组的评标、比较或授予合同的决定施加任何不正当影响,都可能导致其响应作无效响应处理。
26.3评审结果在赣州公共资源交易网和江西省机电设备招标有限公司网站公示三天后无异议,采购人确定排序第一的成交候选服务商为成交服务商。排序第一的成交候选服务商放弃中标或因不可抗力不能履行合同,或有虚假响应行为的,采购人可以确定排序第二的成交候选服务商为成交服务商,依此类推。

六、授予合同
27、最终审查
27.1 发出成交通知书之前,采购人认为有必要的情况下将对谈判商进行最终审查。最终审查的主要内容是谈判商的财务和服务能力。
27.2 最终审查工作如需成交服务商配合,成交服务商必须接受。
27.3 如果成交服务商提供虚假材料和文件骗取中标的,一经发现取消响应资格,中标的则没收响应保证金或履约保证金并取消中标资格和废除已签订的经济合同。
27.4中标条件:
1) 响应文件基本符合谈判文件要求;
2) 谈判商有很好的执行合同的能力;
3) 谈判商能够提供优质的服务;

28、接受和拒绝任何或所有响应的权利
28.1采购人保留在授标之前任何时候,接受或拒绝任何响应,以及取消采购并拒绝所有响应的权利,对因此而受影响的谈判商不承担任何责任。

29、成交通知书
29.1采购人确定后,招标机构向成交服务商发出成交通知书,成交服务商在接到成交通知书后7天内与采购人签订合同并向招标代理机构支付成交服务费。
29.2成交通知书是合同的组成部分。
29.3当成交服务商按第30条规定与采购人签订合同后,招标机构将通知所有未成交的谈判商,同时按照本须知第16.4条和第16.5条的规定退还所有响应保证金。

30、签订合同
30.1采购人与成交服务商将根据《中华人民共和国合同法》的规定,依据谈判文件和成交服务商的响应文件双方签订合同。
30.2若成交服务商接到成交通知书后,在规定时间内借故否认响应时已承诺的条件而拒绝签订合同者,或未如期向采购人提交履约保证金者,采购人将没收该成交服务商的响应保证金,并取消其中标资格,另行选择其它谈判商中标;如在法律规定期限内由于采购人的原因未同成交服务商签订合同,成交服务商有权要求采购人承担法律责任并赔偿经济损失。
30.3谈判文件及补充材料、响应文件及补充材料和在评标过程中有关澄清文件均应作为合同附件。
31、履约保证金:
31.1 成交服务商应在合同签订时向采购人支付10万元的履约保证金。
31.2 如果成交服务商未按规定提交履约保证金,成交服务商将被采购人取消中标资格,并被没收响应保证金。在此情况下,采购人可将合同授予下一预成交服务商,或重新采购。

32、成交服务费
32.1招标机构接采购人通知后,向成交服务商发出成交通知书。成交服务商领取成交通知书
时向招标代理机构支付人民币贰万元整(¥20000.00)成交服务费。
32.2成交服务商如未按第32.1条规定办理,采购人将有权从其响应保证金中扣除相应金额。

33、成交服务商付款方式
33.1成交服务商向采购人按所承诺的每月上缴资产损耗费,计算出一年的费用,按年支付,
合同签订之日起每年第一个月内足额付清;成交服务商应在每月10日前交清上月所消耗的水
电费、空调费等费用,空调费按 元/年标准逐月收取(空调费用中标后协商),用餐区
内部中央空调风机盘管由成交服务商自行安装。为防止油烟倒灌,食堂操作区不允许使用医
院中央空调。

33、其他
33.1成交服务商在进驻前必须与采购人签订龙南县第一人民医院食堂消防工作目标责任书(具体内容详见附件)。
33.2成交服务商不得以任何方式将目标管理的整体或部分项目转让给第三方。
33.3项目概况
3.1 医院规模:医院医疗用房约5万平方米,病床约550张。
3.2 食堂面积:约1290平方米。
3.3 食堂现状及相关要求:
(1)龙南县第一人民医院食堂位于新院区内住院楼第一层,现有房屋已完成装修并配置了所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等餐饮设备设施,成交服务商可以自行购置厨房设备以满足本项目要求。
(2)平面布局原则上不能修改,如设置不合理的成交服务商应与采购人协商修改。
(3)采购人提供空调冷热源,风机盘管由成交服务商自行采购及安装,费用自理。
(4)每个食堂必须设置独立的职工售饭窗口及用餐区,且必须与病友用餐区相对分离。
(5)经营项目设置:中式快餐、风味小吃及若干包间(根据医院、县食药监局管理要求合理设置)。
(6)包间要求装修为客家风格,响应文件中提供包间装修的设计方案、效果图、装修的具体材质及装修预算,装修前由采购人确定具体的装修风格,装修费用由成交服务商支付。
(7)响应服务商要求具有两年及以上餐饮或酒店服务的经营业绩,且用餐规模达到200人。
注:在签订合同前,采购人将对成交服务商提供的业绩情况进行实地核查,如发现弄虚作假行为,立即取消其中标资格。

七、食堂目标管理经济责任状
按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全管理办法》等国家有关法律法规的要求,为建设环境舒适、管理高效、经济实惠、服务文明的医院食堂,提高伙食质量和服务水平,深化后勤社会化改革,改善患者就医环境,经研究,对龙南县第一人民医院食堂实行目标管理。目标管理要求如下:
第一条 目标管理对象 龙南县第一人民医院食堂
第二条 管理形式 目标管理、独立核算、自主经营、自负盈亏
第三条 目标管理期限 3+2年
第四条 指导思想
1、医院食堂是后勤管理工作的重要窗口,是确保职工及病友工作、治疗及健康保健的服务部门。
2、正确处理好服务与创收,社会效益和经济效益的关系,在保证服务质量的前提下取得合理的经济效益,在注重社会效益的同时兼顾经济效益。目标管理合同主要围绕上述内容来确定发包方龙南县第一人民医院(以下称甲方)和承包方(以下称乙方)双方的权利和义务。
第五条 甲方的权利和义务
1、甲方提供食堂操作间、饭菜出售及用餐大厅等房屋场地供乙方使用。
2、甲方负责食堂的水、电管道系统到位,并负责代收代付水、电费用。
3、甲方行使管理职责,有权成立由后勤管理人员、职工代表等组成的膳食监督管理委员会,对乙方的经营服务进行监督和管理,并定期召开职工及病友座谈会,收集职工及病友对膳食服务意见,并及时通报食堂。
第六条 乙方权利和义务
1、乙方必须以国家食品卫生监督量化分级管理A级单位的标准来经营管理本食堂。
2、乙方应严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全管理办法》等餐饮业相关从业法律法规,依法办事,规范经营。
3、乙方必须接受甲方的监督与管理。本着服务于职工及病友的原则,参加甲方定期召开的膳食座谈会,听取职工及病友对膳食工作的意见,接受甲方对饭菜卫生、数量、品种、质量、价格的监督;改进服务,提高伙食质量。
4、乙方须按照国家食品卫生监督量化分级管理A级单位的标准自行配置能满足职工及病友规模需要的膳食服务设备、设施、餐具和人员。设备不锈钢化;
所聘人员应符合国家规定的用工条件并办理聘用手续,人员工资、福利、社保、体检、统一着装等费用由乙方承担。要加强对工作人员的教育与培训,使其遵守餐饮法规以及院纪、院规,有良好的服务态度,不能与职工及病友发生争吵或冲突,如发现有违规者,乙方有权视情节提出处理意见,并按规章制度实施处罚。
5、乙方经营食堂的卫生防疫、食品索证、就餐环境必须达到政府监督部门所制定的标准,严格遵守操作规程,确保安全生产,坚决杜绝食堂中毒事件。甲方有权监督、检查。
6、乙方应按照国家食品卫生监督量化分级管理A级单位的标准实现规范服务;所有工作人员必须持有健康合格证、统一着装上岗、使用文明语言、挂牌微笑服务。并严格执行上级有关从业法规,保证饭菜品种、质量、卫生、价格等达到国家食品卫生监督量化分级管理A级单位标准的要求。
7、乙方必须在饮食范围内经营。
8、乙方应在所在节假日或在遇到停水、停电等突发情况时能保证饭菜正常供应。
9、乙方须维护好甲方提供的建筑物及设备等完好、完整;不得以整体或部分转租、转借或转包;不得任意破坏或拆除原有结构,如确实有更改的需要,必须经甲方基建部门同意方可施工。
10、乙方必须做好防火、防盗、防毒等安全工作。除了安全值班人员,乙方不得在食堂安排员工住宿。
11、乙方负责承担经营过程中政府有关部门征收的相关规费、税费、以及设备维护费用。
12、乙方负责承担所聘用工作人员的工伤、事故责任和经济责任。
13、乙方必须在甲方规定的时间装修完毕。操作间(包括主副食品仓库)必须做到防鼠、防蟑螂、防蝇、防霉,安装防盗门窗和纱窗。装修设计方案经甲方审核批准后实施,装修费用自理。
14、乙方装修医院食堂必须符合环保要求和消防要求,安装相关设备,费用自理。
15、乙方在经营医院食堂存续期间须按照会计法的要求对本经营项目建立财务核算制度。
第七条 目标管理经济责任
1、甲方双方签订目标管理合同前,乙方须向甲方交纳合同履约保证金人民币10万元。直至目标管理期满。
2、乙方按 元/年按年向甲方缴纳资产损耗费。
3、乙方经营食堂耗用的水、电按表计得缴费,同时应按 万元/年向甲方逐月支付 元/月的空调费。
4、目标管理期限终结时经甲、乙双方认证资产、设备情况,并按甲方要求确认完好地履行了合同后,甲方将乙方履约保证金无息退回乙方。
第八条 处罚规定
1、乙方如果违反合同规定将食堂整体或部分转租、转借或转包,甲方将扣除乙方全部履约保证金作为处罚。并有权终止合同。
2、合同期内若因服务引起事故的或不满意度超过40%,乙方必须接受甲方的书面告诫、警告、并处一定罚金,根据事态轻重给予乙方每次不高于5000元的罚款。
3、乙方在合同期内如发生集体[指五人以上(含五人)]食物中毒等重大事件,由乙方自行承担相应的法律和经济责任,甲方有权当即终止合同并处50000元以上罚金;经营餐厅内所有资产无条件归甲方所有。
4、乙方提出提前终止合同停止经营,须按照保证金50%给予处罚。
5、乙方必须服从政府有关部门和医院的管理和监督,如不服从管理和监督,甲方有权终止其承包合同并处一定罚金。
6、乙方如未达到甲方目标管理要求,甲方有权中止合同并扣除乙方全部保证金作为处罚。
7、乙方应做到明码标价和收费合理,违者予以经济处罚。
8、甲方每一个季度将对食堂的满意度情况进行调查,如果出现不满意度高于40%,将按第八条第二款处罚,连续三个季度的调查不满意度高于40%,甲方有权直接终止合同。如果乙方在经营食堂五年期间累积有六个季度的不满意度高于40%,甲方将有权终止其承包合同。
第九条 如果乙方经营的食堂达到目标管理要求,经医院评定各方面优者,将在下轮目标管理招标中同等条件下优先考虑。
第十条 合同终止后,乙方有权处理自行投资购置的食堂设备,墙体、包间装修及墙内线路等不可移动的均无条件留归医院,否则,损失部分将从保证金中扣除。甲方不负责设备处理事宜。

附件1:

龙南县第一人民医院食堂
消防工作目标




龙南县第一人民医院
年 月 日

根据《中华人民共和国消防法》、《公安部61号令》,按照医院社会治安综合治理的有关文件精神,为加强医院食堂的消防安全管理工作,大力推进和谐平安医院建设,现签订以下消防工作目标责任:
一、食堂负责人是本食堂的消防安全负责人,有义务协助保卫科做好日常消防安全管理工作。
二、提供并配发消防设施、灭火器材和消防安全标志,各负责人需对本餐厅消防设施、灭火器材和消防安全标志,各负责人需对本餐厅消防设施、灭火器材和消防安全标志进行保养、保管,防止人为损坏消防设施的行为发生。确保安全出口道路通畅。
三、组织落实本餐厅每日防火巡查记录工作。发现消防隐患应及时整改,并立即上报给保卫科。
四、完善消防管理制度和消防安全操作规程,增强员工的消防安全意识,提高其自救能力。
五、加强食堂工作人员的消防安全培训管理,食堂工作人员应掌握基本的消防设施操作技能,凡新进入餐厅的工作人员都应参加医院保卫科组织的消防安全培训。
六、防火安全工作责任重大,各负责人必须层层抓落实,责任到人,杜绝重大火灾事故的发生。凡因管理不善引发重大火灾的,视情节轻重追究有关人员的经济赔偿责任和法律责任。
七、责任时间:从 年 月 日至 年 月 日止。本消防责任书一式两份。一份交食堂承包责任人,一份由医院保卫科存档。

甲方: 乙方:
(公章) (公章)
年 月 日 年 月 日


第三章 响应文件格式

响 应 文 件
(正、副)本
(响应文件格式)


项目名称:


响应单位名称: (公章)


法定代表人: (印章)


年 月 日
1.响应函
致:(采购人)
根据贵方为(项目名称)项目采购服务的投标邀请(项目编号),签字代表(姓名、职务)经正式授权并代表谈判商(谈判商名称、地址)提交下述文件正本一份及副本四份:
(1) 响应函
(2) 报价一览表
(3) 技术文件(含响应单位情况表、服务承诺函等)
(4)资格证明文件
(5) 符合招标文件规定的证明文件及谈判商认为需要说明的其他内容
(6)提交的响应保证金,金额为
据此函,签字代表宣布同意如下:
1. 谈判商将按谈判文件的规定履行合同责任和义务。
2. 谈判商已详细审查全部谈判文件,包括所有谈判文件补充材料,我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。
3. 本响应有效期为自开标日起 90 个日历日。
4. 如果在规定的开标时间后,谈判商在响应有效期内撤回投标,其响应保证金将被贵方没收。
5. 谈判商同意提供按照贵方可能要求的与其谈判有关的一切数据或资料,完全理解贵方不一定接受最高价的响应或收到的任何响应。
6. 与本谈判有关的一切正式往来信函请寄:


地址 电话
传真 电子邮件
法定代表人(印章或签字)
谈判商名称 公章
日期


2.报价一览表

序号项目名称
1每月上缴资产损耗费万元/月
2服务期限
3响应保证金
4响应有效期
5备 注


响应单位(盖章):

法定代表人签字:

日期: 年 月 日


3、技术文件
3-1响应单位情况表

企业名称成立日期
企业地址电话
主要经营业务范围
服务业绩情况单位项目名称项目规模服务期限服务质量其他说明









3-2企业财务状况(提供复印件加盖响应单位公章)
(财务状况为上一年度或截止到开标之日止18个月内的财务报告,财务报告须由会计师事务所出具,如没有财务报告,可提供响应单位基本开户银行出具的银行资信证明)


3-3人员组织方案

3-4经营方案

3-5管理制度

3-6员工的薪酬(待遇)、工时安排


4.其它证明文件
4-1 谈判商的营业执照、组织机构代码证及税务登记证及银行开户许可证
(合格的原件或复印件,三证合一的提供三证合一证件)


4-2法定代表人资格证明书

单位名称:
地址:
姓名: 性别: 年龄: 职务:

系 的法定代表人,为
项目签署响应文件、进行合同谈判、
签署合同和处理与之有关的一切事务。

特此证明。

响应单位:(盖章)

日期: 年 月 日


5、谈判文件规定或响应单位认为应提供的其它材料
[如:服务承诺函、从业人员的健康证、包间装修的设计方案、效果图、装修的具体材质及装修预算等等]

6、响应保证金转账凭证复印件加盖响应单位公章

标签: 外包 食堂 营养

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