烹调工艺与营养专业实训基地设备家具招标公告
烹调工艺与营养专业实训基地设备家具招标公告
序号 | 项目名称 | 规格(mm) 或型号 | 单位 | 单价(元) | 数量 | 总价(元) | 材料及技术要求 |
烹调工艺实训室 | |||||||
1 | 写字板 | 900*1200 | 个 | 1 | 磁性双面白色支架式写字板,面板360度可翻转、耐擦写、ABS塑料耐磨包边,可移动支架无缝拼接、横梁长度可调节(伸缩120cm—200cm),带刹车滑轮装置。 | ||
面点工艺实训室 | |||||||
1 | 写字板 | 900*1200 | 个 | 1 | 磁性双面白色支架式写字板,面板360度可翻转、耐擦写、ABS塑料耐磨包边,可移动支架无缝拼接、横梁长度可调节(伸缩120cm—200cm),带刹车滑轮装置。 | ||
烹饪基本功实训室 | |||||||
1 | 写字板 | 900*1200 | 个 | 1 | 磁性双面白色支架式写字板,面板360度可翻转、耐擦写、ABS塑料耐磨包边,可移动支架无缝拼接、横梁长度可调节(伸缩120cm—200cm),带刹车滑轮装置。 | ||
烹饪综合实训室(二楼) | |||||||
1 | 烹饪大师演示集成化操作台 | 7000*800*800 | 组 | 1 | 柜体:板材,台面:石英石,嵌入式集成电磁炉、煲仔炉、扒炉、炸炉、蒸烤箱、调味台、垃圾桶、水池,嵌入式集成设备规格要求如下。 | ||
2 | 商用电磁平面炉 | 8KW | 台 | 1 | 1、外壳采用304不锈钢板,面板厚1.5mm; 2、采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃; 3、锅体自动检测、防干烧保护、防水、防油烟、防漏电、等安全保护; 4、调节火力开关需采用防水磁控开关。 5、采用智能显示和自动报警装置,超静音设计; 6、大范围功率调节;" | ||
3 | 四头电磁煲仔炉 | 单头3KW | 台 | 1 | 1、外壳采用304不锈钢板,面板厚1.5mm; 2、不择锅具,任何耐高温锅具均可使用 3、采用优质炉盘,质量可靠性能稳定 4、微晶面板抗震耐高温、耐酸碱易清洁 5、过热保护,异常自动断电保护,智能化控制 | ||
4 | 炸炉 | 双缸双筛 | 台 | 1 | 电子显示屏,先进电子元件加热均匀,带导油管。 | ||
5 | 台式扒炉 | SH-24 | 台 | 1 | 佳斯特,不锈钢材质结构,坚固耐用,外型美观、操作简便、效率高 | ||
6 | 蒸烤箱 | 60L | 台 | 1 | 蒸箱烤箱合二为一,内腔采用304不锈钢,智能操控面板,微晶板加热,不择器具,隔热防爆防烫门设计。 | ||
7 | 凹式调味台 | 1 | 下凹式、带盖 | ||||
8 | 移动式垃圾桶 | 700*700*800 | 台 | 1 | 采用sus304厚面板厚1.5mm不锈钢板,腿脚采用φ38*1.2mm不锈钢管,下加四个活动轮。 | ||
9 | 单星水池 | 700*700*800 | 台 | 1 | 面板采用SUS304不锈钢板面板厚1.5mm,侧前板厚1.0mm,水池盆为1.0mm不锈钢板机压成形,规格根据实地、用途而定,镀铬式推拉开关式水龙头;所有星盆台都设有防泻水边,台面向下折成45度20毫米深,向下折成50毫米厚,靠后边部分向上卷折成150毫米高后再斜折45度50毫米背挡板。 | ||
10 | 桌子 | 1600x800x750 | 张 | 3 | 优质实木材质,桌面厚大于5cm,中式风格,造型美观 | ||
11 | 餐椅 | 540*420*760 | 张 | 12 | 优质实木材质,带靠背扶手,中式风格,造型美观 | ||
12 | 可移动隔断板 | 1600*400*2400 | 个 | 3 | 下层为备餐柜(主要放置餐具)高度为1.2米左右,上层为带背板艺术展示层架,正面必须为带锁玻璃门。材质为实木。 | ||
13 | 古典屏风 | 4扇一套 | 套 | 6 | 实木框架,皮革喷绘,底部加装活动轮,屏风画面定制 | ||
14 | 折叠椅 | 530*860*805 | 把 | 35 | 加厚钢管支架,带写字板、可折叠 | ||
合计 |
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