本着办好食堂、方便师生、服务教育的宗旨，根据学校发展思路经研究决定，山西中兴财工程造价咨询有限公司（招标代理）受运城学院（招标人）的委托，就该项目组织公开招标，欢迎有兴趣的潜在投标人报名投标。

一、项目名称：运城学院清真餐厅委托经营项目

二、项目编号：中财采F-2017-35

三、项目概况：
1、清真餐厅的场地范围由学校现场指定（60平米左右），所有加工销售经营必须在室内进行；
2、经营范围：清真食品（不含凉菜），不得经营其它任何食品和物品：不得在食堂内开设小卖部；不得在清真餐厅之外的任何地方进行食品加工和销售，不得在校园内从事任何宗教活动；
3、合同期暂定四年，合同期限内严禁转包。

四、项目相关要求：
1、清真餐厅经营者必须遵守国家法律法规、必须遵守学校的各项规章制度、必须服从学校的管理和安排、必须维护校园安全和稳定。经营者负责清真区域的卫生、安全和稳定，让清真餐厅成为学校食堂的一个亮点；
2、食堂主要设备由学校配置（包括：餐桌椅、冰柜、洗池、炒灶、汤灶、消毒柜、售饭台、蒸柜、留样柜；灶和排油烟系统等，只提供现有的现状设备），其它设备（如：工作台、货架、工具、厨具、餐具等）由经营者配置、经营期内清真餐厅的所有设备，维护维修及保洁费用由经营者自己承担；
3、经营者必须提出具体的设备项目配置清单，必须提出经营方案、人员配置、管理方案等。经营者必须提出食品安全、质量、价格及服务时间、态度、人员管理等方面的服务承诺，须提交服从学校管理和安排的承诺；
4、清真餐厅实行独立核算，自负盈亏。管理人员、售卖人员必须是穆斯林人员，且不能低于总人数的25%；
5、经营中发生的水、气等费用按当月实际使用数量和收费标准计算，并于下月或学期末向学校缴纳。经营中电费按照食堂收费标准采用预付费系统提前缴纳。

五、投标人资格要求
1、具有独立法人资格的清真餐饮企业及相应的经营范围；
2、在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷。
3、本次招标不接受联合体投标。

六、报名携带材料
报名时必须提供以下证件的原件及复印件并加盖企业公章：营业执照副本等证明文件、基本存款账户开户许可证、法定代表人身份证、投标人如是委托人应递交法人授权委托书、委托人身份证。

七、报名和购买招标文件时间、地点
1．报名时间：2017年6月28日至2017年7月7日，每天9：00-11：00，15：00-17：00，节假日除外（北京时间，下同）。
2．报名地点：太原市解放南路6号中财大厦3层316室。
3．招标文件售价：人民币伍佰元整，招标文件售后不退。

八、投标文件递交及相关事宜
1．投标文件递交时间：2017年7月19日上午8：30-9：00
2．投标文件递交截止时间：2016年7月19日上午9：00，投标截止时间后送达的投标文件将被拒收。
3．投标文件递交地点：太原市解放南路中财大厦3层会议室

九、集中现场踏勘时间：
1．集中时间：2017年7月11日上午9：00
2．集中地点：运城学院新校区后勤处

十、开标时间、地点
1．开标时间：2017年7月19日上午9:00（北京时间）
2．开标地点：太原市解放南路6号中财大厦3层会议室
3．届时请投标人的法定代表人或者其授权的投标人代表出席

十一、招标公告发布媒介
本次招标公告在《山西招投标网》和《运城学院校园网》上同时发布。

十二、联系方式
招标人：运城学院
联系地址：运城市盐湖区复旦西街1155号
联系人：乔老师
联系方式：****-*******
招标代理：山西中兴财工程造价咨询有限公司
联系地址：太原市解放南路6号中财大厦3层业务部
项目联系人：辛广、杨文举
电话及传真：****-*******

十三、公告期限
本招标公告的公告期限为：2017年6月28日至2017年7月7日