1、需求总表

(1)员工套餐标准

五菜一汤：1主荤、2花荤、2素菜、1汤、1水果（18元）

(2)工作客餐标准

8菜:3主食、2汤、4水果、2至3饮料（50元）

(3)围桌客餐

员工套餐、工作套餐和围桌客餐基准价详见附件《上饶移动市公司本部食堂采购项目清单》，承包商在此基础上进行折扣优惠。承包商可按自身供应能力提供新菜品，新菜品经需求方膳食委员会对比市场价后确认基准价，需求方享受与员工套餐同样的折扣优惠。

(4)女员工专用汤，每天提供50份。由承包商提供菜单，经需求方膳食委员会对比市场价后确认基准价，承包商在此基础上进行折扣优惠。

(5)粮、油、面粉、调味品等，承包商按需求方指定品牌购置。早餐经需求方膳食委员会对比市场价后确认基准价，按基准价结算，不参与折扣。

(6)员工个性化点餐参照上述模式。由承包商提供自行拟定服务菜单，员工消费享受同样的折扣优惠。

2、技术规范要求

包厨内容：为员工制作早、中、晚餐，材料费由承包商提供（食用油、大米等原材料为指定品牌），客餐按照需求方的需求提供制作和服务。

服务标准：负责周一至周五食堂早、中、晚餐和周日晚餐的供应和服务以及除春节、国庆节假日以外假日期间的早、中、晚餐供应和服务。遇有紧急需求，如周六、周日开会、活动等，应及时供应和服务。

3.其他说明：

(1)采购清单的套餐基准价为需求方参照市场上同类商品售价，价格均含税。承包商拟定的个性化服务菜单基准价由双方参照市场上同类商品价格后协商确定；

(2) 需求方提供场地和物业后勤等软硬件基础条件，故承包商须按以上基准价进行折扣报价。

4、具体配置清单

（一）在中华人民共和国境内依法注册并具备独立法人资格，注册资金不少于50万元人民币。

（二）自2015年1月1日至今（以应答截止时间为准）具有一份不少于50万元的餐饮承包经营服务业绩合同。

（三）具有有效的公共场所卫生许可证和食品经营许可证（或食品药品监管部门核发的食品经营许可证）。

（四）必须具备增值税一般纳税人资格。

（五）不得存在下列情形之一：被责令停业；被暂停或取消投标资格；财产被接管或冻结；在最近三年内有骗取中标或因重大安全、质量事故受到监督部门通报或公示；合同履行期间发生严重违约事件。

（六）法定代表人为同一个人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目。（七）本项目不接受联合体投标。