各相关投标人：

受招标人委托，市立医疗集团药品器械采购管理中心将对“马鞍山市传染病医院食堂承包经营”实施招标采购。

为维护采购当事人合法权益，确保采购活动公开、公平、公正，我中心现将项目需求予以标前公示，诚请相关供应商就存在问题进行反馈。

一、医院概况

（一）医院占地约25亩。食堂建筑面积297㎡。

（二）就餐人员情况：

1、医院职工：现有职工210人。

2、住院病人：

传染病住院楼（5层楼），编制床位160张，约100人/平均日；

精神病住院楼，编制床位200张，现开放2个病区100张床位，预计下半年再开放1-2个病区50-100张床位。

二、投标方资质要求

（一）投标方必须是经合法注册，持有符合《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等规定的、有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证的单位（公司）。

（二）投标方配备的所有从业人员，须持有效的饮食行业健康证明。

（三）投标方须有二年以上的企事业单位食堂承包管理经验。

三、招标的内容和提供的条件

（一）招标的内容

1、为医院职工和住院病人及家属提供优质的早、中、晚餐的就餐服务，夜餐服务根据医院需要。

2、负责将所有住院病人的早、中、晚餐送餐到病区，且做好所有就餐人员餐具的回收、清洗和消毒；

3、病人的就餐

（1）精神病人的就餐费15元/日，要求每周提前制定餐单，报院监督管理部门审核备案，且做到品种多样，不低于以下标准：

早餐有稀饭、面点和鸡蛋一个；中餐菜类不少于一荤、一素和一汤；晚餐一荤（或半荤）、一素和一汤；米饭（主食）保证足量供应。

（2）传染科、普内科病人要求提前到病区向病人订餐或通过点餐平台订餐，并根据订餐单送餐。

4、其他就餐服务，要求供餐品种多样化（中餐菜种不少于3荤3素；晚餐菜种不少于2荤2素；小炒数种），且定价须经过医院的审核同意和备案，不得擅自调价。

5、职工发放餐补220元/人/月，就餐采取品种自选，刷卡计费。

（二）提供的条件

1、提供食堂用房及现有的厨具设备、用品以及餐桌椅、电子刷卡系统一套等基本设施。食堂财产经清点列单后移交给承包方，在使用过程中需另行增加较大型的设备（1000元以上），由承包方书面申请，甲方根据实际情况配备，其他自行解决。
　 2、食堂使用的燃气（液化气）由乙方自行解决，水、电由甲方提供，但需每月根据计量表按实支付费用。医院给予水电气费用补贴4000元/月（人民币肆仟元/月）。

3、所有设备在使用过程中的维修费由乙方自理。

如对公示内容有任何意见或建议，请您于2017年7月17日17:00前，将反馈意见加盖公章后传真或送达我中心，我中心将对意见或建议进行汇总，并转交采购人根据实际情况修改完善。

非常感谢您的参与！

联系人：夏轩轩

联系电话：****-******* 传真电话：****-*******

二〇一七年七月五日