采购人：周宁县狮城中心幼儿园 地址：周宁县采购代理机构：福建省天海招标有限公司地址：福州市鼓楼区湖东路99号标力大厦12层联系人：刘小姐联系电话：****-*******首次公告日期：2017年7月31日更正公告日期：2017年8月10日更正事项、内容：一、原询价通知书 评审标准和方法 1、技术要求中（8）供应商所投产品电磁摇摆稀饭锅现更改为：（8）供应商所投产品电磁可倾式压力汤锅二、原询价通知书 评审标准和方法 2、商务、服务要求中（7）供应商所投产品电磁摇摆稀饭锅现更改为：（7）供应商所投产品电磁可倾式压力汤锅三、原询价通知书 评审标准和方法 1、技术要求：（9）供应商所投产品单大炒电磁炉中③电磁单头大炒产品具有 28 项故障自动修复功能，且产品通过 GB/T 17626.2-2006 静电放电抗扰度； GB/T 17626.4-2008 和 GB/T 17626.5-2008 电快速瞬变脉冲群抗扰和浪涌冲击抗扰度测试合格； GB/T 17626.6-2008 射频场感应的传导骚扰抗扰度测试合格，以上的抗扰度检测各项目需提供检测报告佐证。⑨电磁单头大炒通过国家质量监督检验检疫总局GB 4706.1-2005/GB 4706.52-2008 和 CQC11-448001-2015 标准要求的食品接触产品安全检测认证合格,需提供检测合格报告佐证。?电磁单头大炒炉锅具符合国家 GB9684-2011 食品安全国家标准不 锈钢制品的要求，表面光洁 无污垢 锈迹 无焊接部位 无气孔 裂缝 毛刺 锅 具的铅 镉 镍 铬 砷检测结果符合国家要求标准，锅具防干烧，线盘高温保 护，超温保护更灵敏，需提供专业机构检测合格报告佐证。?电磁单头大炒通过GB T2423.2-2008 标准检测的高温测试合格和 GB/T2423.1-2008(电工电子产品环境试验 第二部分：试验方法试验 A：低温）检测测试合格，提供相应检测测试合格报告佐证。现更改为：（9）供应商所投产品单大炒电磁炉中③电磁单头大炒产品具有 28 项故障自动修复功能，炉灶背板前板需采用钢化玻璃装饰有效绝缘保护安全，方便卫生处理和有效防高温油溅损坏显示屏，背板后面需封板封闭防止进水和辐射。产品要求通过 GB/T 17626.2-2006 静电放电抗扰度； GB/T 17626.4-2008 和 GB/T 17626.5-2008 电快速瞬变脉冲群抗扰和浪涌冲击抗扰度测试合格； GB/T 17626.6-2008 射频场感应的传导骚扰抗扰度测试合格，以上的抗扰度检测各项目需提供同等或以上的检测报告佐证。⑨通过国家质量监督检验检疫总局GB 4706.1-2005/GB 4706.52-2008和4806.9-2016;GB4806.7-2016;GB4806.11-2016技术标准和技术要求 提供同等标准或以上检测合格报告佐证.?电磁单头大炒炉锅具符合国家 GB9684-2011 食品安全国家标准不 锈钢制品的要求，表面光洁 无污垢 锈迹 无焊接部位 无气孔 裂缝 毛刺 锅 具的铅 镉 镍 铬 砷检测结果符合国家要求标准，需提供专业机构检测合格报告佐证。?电磁单头大炒通过GB T2423.2-2008 标准检测的高温储存测试合格和 GB/T2423.1-2008(电工电子产品环境试验 第二部分：试验方法试验 A：低温）低温储存检测测试合格，提供相应检测测试合格报告佐证。四、原询价通知书 评审标准和方法 1、技术要求中（11）供应商所投产品节能涡轮双门蒸饭柜:①柜体采用优质304不锈钢材质厚度1.2mm、侧板和后背板均采用304厚1.0mm不锈钢面板，柜内蒸盘架采用1.2mm304不锈钢焊接，柜门板发泡厚度30mm，坚固耐用、易清洁，柜体焊接处拉力要在70kn以上，提供专业机构检测的焊接拉力报告证明。“★”②拥有自主产权机芯技术，高效节能，机芯设计科学合理，且机芯热风对流变频技术测试合格，提供证明检测报告。“★”③360度旋转17档光电集成开关，耐用并能很灵敏控制需求档位，火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火方真技术，根据锅具的实时温度调整输出，达到最佳火力，为厨师烹饪每一道菜提供最佳的火力需求。集成开关要求通过安全型保护测试，提供相应检测报告证明。④七寸液晶屏显示模拟真实火力和锅体实际温度，给厨师炒菜火力直观显示，让厨师可以清楚掌握火候大小，电路显示板通过ipx7测试，提供检测合格报告。现更改为：（11）涡轮增压双门蒸饭柜（24盘）：①柜体采用优质304不锈钢材质厚度1.2mm、侧板和后背板均采用1.0mm304不锈钢面板，柜内蒸盘架采用1.2mm304不锈钢焊接，柜门板发泡厚度30mm，坚固耐用、易清洁，柜体焊接处拉力要在70kn以上，提供专业机构检测的焊接拉力报告证明。②电路显示板通过ipx7测试，提供检测合格报告。五、原询价通知书 评审标准和方法 1、技术要求：（10）供应商所投产品单炒单尾电磁炉中删除★”⑤电磁双头单尾小炒炉锅具符合国家 GB9684-2011食品安全国家标准不锈钢制品的要求，表面光洁无污垢 锈迹无焊接部位无气孔裂缝毛刺锅具的铅镉镍铬砷检测结果符合国家要求标准，锅具防干烧，线盘高温保护，超温保护更灵敏，需提供专业机构检测合格报告佐证。六、原询价通知书 评审标准和方法 2、商务、服务要求：（7）供应商所投产品电磁摇摆稀饭锅中删除②产品通过中国质量认证中心的节能产品认证，提供相应证书佐证。七、原询价通知书 评审标准和方法 2、商务、服务要求：（8）供应商所投产品单大炒电磁炉:①电磁炉生产厂家有通过国家环境认证合格资质，提供相应证书佐证。②产品通过中国质量认证中心的节能产品认证，提供相应证书佐证； 现更改为：（8）供应商所投产品单大炒电磁炉:①电磁炉生产厂家有通过国家环境认证合格资质，提供相应证书佐证。②电磁炉厂家获得省级或省级以上质量监督局关于商用电磁炉“企业产品执行标准登记证书”提供相应证书佐证。 八、 原询价通知书 评审标准和方法 2、商务、服务要求：（10）供应商所投产品节能涡轮双门蒸饭柜:①蒸柜生产厂家必须有通过国家环境认证。现更改为：（10）供应商所投产品涡轮增压双门蒸饭柜（24盘）:①蒸柜生产厂家必须通过国家环境认证。九、原询价通知书2、技术指标（包括配置及技术要求）中：序号 名称 规格型号(mm) 单位 数量 技术参数
A02 电磁摇摆稀饭锅 1300*1100*1200 台 1 1、锅径为Φ900，尺寸：1300×1100 ×1200功率：25kw/380v
A03 单大炒电磁炉 1000*1100*1200 台 1 4、电磁单头大炒产品具有 28 项故障自动修复功能，且产品通过 GB/T 17626.2-2006 静电放电抗扰度； GB/T 17626.4-2008 和 GB/T 17626.5-2008 电快速瞬变脉冲群抗扰和浪涌冲击抗扰度测试合格； GB/T 17626.6-2008 射频场感应的传导骚扰抗扰度测试合格。 10、 电磁单头大炒通过国家质量监督检验检疫总局 GB 4706.1-2005/GB 4706.52-2008 和CQC11-448001-2015 标准要求的食品接触产品安全检测认证合格。 12、电磁单头大炒炉锅具符合国家 GB9684-2011 食品安全国家标准不 锈钢制品的要求，表面光洁 无污垢 锈迹 无焊接部位 无气孔 裂缝 毛刺锅具的铅镉镍铬 砷检测结果符合国家要求标准，锅具防干烧，线盘高温保护，超温保护更灵敏。 13、电磁单头大炒通过 GB T2423.2-2008 标准检测的高温测试合格和GB/T2423.1-2008(电工电子产品环境试验 第二部分：试验方法 试验 A：低温）检测测试合格。
A05 单炒单尾电磁炉 1200*1100*1200 台 1 1、微晶玻璃6mm厚，直径Φ400mm，尺寸：1200×1100×（800+400）mm，功率：15kw/380v 2、炉体采用sus304骨架、面板采用sus304 厚1.5mm ，侧前、靠背板采用sus304厚1.0mm炉灶不锈钢焊接处拉力要在70kn以上。 “★”3、电磁单头单尾小炒通过SB/T 10548-2009标准要求，进行电磁灶锅具偏执加热检验，不影响其性能，不出现不加热.停机现象，检测合格。 4、电磁单头单尾小炒产品具有28项故障自动修复功能。 5、拥有自主产权机芯技术，高效节能，机芯设计科学合理，且机芯热风对流变频技术测试合格。 6、360度旋转17档光电集成开关，耐用并能很灵敏控制需求档位，火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火方真技术，根据锅具的实时温度调整输出，达到最佳火力，为厨师烹饪每一道菜提供最佳的火力需求。集成开关要求通过安全型保护测试，需提供相应检测报告佐证。 ★”7、电磁双头单尾小炒炉锅具符合国家 GB9684-2011食品安全国家标准不锈钢制品的要求，表面光洁 无污垢 锈迹 无焊接部位 无气孔 裂缝 毛刺 锅具的铅 镉 镍 铬 砷检测结果符合国家要求标准，锅具防干烧，线盘高温保护，超温保护更灵敏。 “★”8、炉灶背板前板需采用钢化玻璃装饰有效绝缘保护安全，方便卫生处理和有效防高温油溅损坏显示屏，背板后面需封板封闭防止进水和辐射。
A06 节能涡轮双门蒸饭柜 24盘 台 1 材料说明：材料说明：1、尺寸：800×900×1750mm，功率：20kw/380v
2、柜体采用优质304不锈钢材质厚度1.2mm、侧板和后背板均采用304厚1.0mm不锈钢面板，柜内蒸盘架采用1.2mm304不锈钢焊接，柜门板发泡厚度30mm，坚固耐用、易清洁，柜体焊接处拉力要在70kn以上。
3、蒸盘304食品级不锈钢材质：蒸盘尺寸为400×600×50mm，蒸盘厚度0.5mm
4、涡轮增压机、加快蒸汽循环速度，热效率更高，让食材快速均匀受热，温度更佳，使米饭口感粒粒劲道。
“★”5、拥有自主产权机芯技术，高效节能，机芯设计科学合理，且机芯热风对流变频技术测试合格。
“★”6、360度旋转17档光电集成开关，耐用并能很灵敏控制需求档位，火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火方真技术，根据锅具的实时温度调整输出，达到最佳火力，为厨师烹饪每一道菜提供最佳的火力需求。集成开关要求通过安全型保护测试。
7、七寸液晶屏显示模拟真实火力和锅体实际温度，给厨师炒菜火力直观显示，让厨师可以清楚掌握火候大小，电路显示板通过ipx7测试。
8、智能省心、自动定时清理水垢。
9、智能变频设计、一键启动、自动变频。
10、整台设备通过安全型式试验，符合GB 4706.1-2005和GB 4706.52-2008标准要求。
A11 灭蝇灯 紫蝶一号KL-QX-0271 盏 1 功率2*20W/220V
B04 四门双温风冷冰柜 0.4M3 台 1 风冷型，全铜管，压缩机。 型 号 : 0.4M3
温度范围 :≤-18℃
外形尺寸 : 1220×815×1950
容 积 : 1000 L
制冷方式 : 风冷
C02 打粉机 SM50 台 1 双马达、一包粉（25kg），功率3.37KW/380V
C03 压面机 YQ50A 台 1 滚筒直径125*214，功率1.5W/220V
C06 三层六盘电烤箱 SM2-523 台 1 3层6盘、适用烤盘尺寸：40*60CM，功率16.5KW/380V
C07 单门发酵箱 SM32S 台 1 煮水式、机械控制面板，32盘，烤盘40*60CM；不锈钢钢板材无PU保温层，功率2.3KW/220V
C08 四门双温风冷冰柜 1.0M3 台 1 风冷型，全铜管，压缩机。 型 号 : D1.0A4F
温度范围 :≤-18℃
外形尺寸 : 1220×815×1950
容 积 : 1000 L
制冷方式 : 风冷
D07 烘手器 81007 台 1 功率1800W/220V
E03 提拉式洗碗机 CSZ60C 台 1 洗涤盘、碗、碟、托盘、刀、叉、调羹等餐具.参数：外形尺寸：690×725×1505 mm ，洗涤筐尺寸：500×500×100 mm ，最大洗涤高度：400 mm， 最大洗涤量：60筐，·耗水量：3L/筐 洗涤温度：55-60℃·漂洗温度：82℃·进水压力：0.25-0.5Mpa ·工作台高度850mm·电加热总功率：15.8kw ·电源要求：380V/50Hz/3N ·电子触摸面板，数码显示温度，一键开机、关机。·高效洗涤性能，低廉的运行成本，空间小。
E06 远红外线消毒柜 RTP880 台 1 尺寸1030*850*1700mm,0.8mm304不锈钢板，推车式碗架4.5KW/380V
G07 低噪音离心风机 4-72-15KW 台 1 风量30000m3/H，全压770pa,功率15kw/380V
G11 光解净化模块 KPC-3000-39-4 组 12 风量4000，4*79W光解灯管，
H07 低噪音离心风机 4-72-3.2A-2.2KW 台 1 风量3477m3/H，全压798pa,2.2kw/380V
H13 灶台灭火装置 ZCQY18 套 1 1. 本产品专门为各大宾馆、饭店、机关、院校、（大、中、小）型餐饮业等厨房灶台灭油锅及灭烟道火所设计。
2. 装置使用的灭火剂是专门针对油锅火的特性而研制的专利产品，并通过国家质量监督检验中心检验合格。目前广泛应运于灭油锅火。.灭火剂是无毒无味的新型环保产品，灭火现场易清洗，无污染，具有灭火速度快、效果好。灭火时灭火剂与高温油质在化学机理反应过程中在油锅的表面产生一层厚厚的泡沫覆盖在油层上面，使油锅火与空气隔绝，不再燃烧，也不能复燃。快速的达到灭火的效果。
3. 本装置设计有自动探测部件，可24小时监控。灶台油锅发生火情时，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警。
4. 根据厨房环境特点本装置均属机械传动,不需用电,原材料全部采用不锈钢及少量铜材等，防止设备氧化锈蚀.。
5. 本装置设计结构合理、适用、美观。安装不占用厨房地面面积，只占用空间位置。
6. 对喷嘴数量和位置更具灵活性，喷嘴数量取决于灶台油锅和集烟罩排烟口数量来设计。
7.本装置可以提供电信号传递给中控室报警（不包括线路走向）。8.灭火剂容量18L
I11 光解净化模块 KPC-3000-39-4 组 2 风量4000，4*79W光解灯管，
现更改为：序号 名称 规格型号(mm) 单位 数量 技术参数
A02 电磁可倾式压力汤锅 1200*1100*1200 台 1 1、锅径为Φ600，尺寸：1200×1100 ×1200功率：15kw/380v

A03 单大炒电磁炉 1000*1100*1200 台 1 4、电磁单头大炒产品具有 28 项故障自动修复功能，炉灶背板前板需采用钢化玻璃装饰有效绝缘保护安全，方便卫生处理和有效防高温油溅损坏显示屏，背板后面需封板封闭防止进水和辐射。产品要求通过 GB/T 17626.2-2006 静电放电抗扰度； GB/T 17626.4-2008 和 GB/T 17626.5-2008 电快速瞬变脉冲群抗扰和浪涌冲击抗扰度测试合格； GB/T 17626.6-2008 射频场感应的传导骚扰抗扰度测试合格 10、通过国家质量监督检验检疫总局GB 4706.1-2005/GB 4706.52-2008和4806.9-2016;GB4806.7-2016;GB4806.11-2016技术标准和技术要求 12、电磁单头大炒炉锅具符合国家 GB9684-2011 食品安全国家标准不 锈钢制品的要求，表面光洁 无污垢 锈迹 无焊接部位 无气孔 裂缝 毛刺 锅 具的铅 镉 镍 铬 砷检测结果符合国家要求标准 13、电磁单头大炒通过GB T2423.2-2008 标准检测的高温储存测试合格和 GB/T2423.1-2008(电工电子产品环境试验 第二部分：试验方法试验 A：低温）低温储存检测测试合格。
A05 单炒单尾电磁炉 1200*1100*1200 台 1 1、微晶玻璃6mm厚，直径Φ400mm，尺寸：1200×1100×（800+400）mm，功率：15kw/380v 2、炉体采用sus304骨架、面板采用sus304 厚1.5mm ，侧前、靠背板采用sus304厚1.0mm炉灶不锈钢焊接处拉力要在70kn以上。 “★”3、电磁单头单尾小炒通过SB/T 10548-2009标准要求，进行电磁灶锅具偏执加热检验，不影响其性能，不出现不加热.停机现象，检测合格。 4、电磁单头单尾小炒产品具有28项故障自动修复功能。 5、拥有自主产权机芯技术，高效节能，机芯设计科学合理，且机芯热风对流变频技术测试合格。 6、360度旋转17档光电集成开关，耐用并能很灵敏控制需求档位，火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火方真技术，根据锅具的实时温度调整输出，达到最佳火力，为厨师烹饪每一道菜提供最佳的火力需求。集成开关要求通过安全型保护测试，需提供相应检测报告佐证。 “★”7、炉灶背板前板需采用钢化玻璃装饰有效绝缘保护安全，方便卫生处理和有效防高温油溅损坏显示屏，背板后面需封板封闭防止进水和辐射。
A06 涡轮增压双门蒸饭柜（24盘） 24盘 台 1 1、尺寸：1150×800×1750mm，功率：24kw/380v。2、柜体采用优质304不锈钢材质厚度1.2mm、侧板和后背板均采用1.0mm304不锈钢面板，柜内蒸盘架采用1.2mm304不锈钢焊接，柜门板发泡厚度30mm，坚固耐用、易清洁，柜体焊接处拉力要在70kn以上。3、蒸盘为食品级不锈钢材质：蒸盘尺寸为400×600×50mm，厚度0.5mm。4、高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，高端大气，坚固耐用。5、电路显示板通过ipx7测试。6、全密封机箱，防油污、水、虫侵蚀；IP44防护等级的多重安全保护，使用更安心。7、自动保护功能（缺相、高压、低压、浪涌、干烧、超温保护等）。8、微电脑智能控制，实时监控，一键式操作简单方便，无需人工留守，安全、可靠、省人工。9、涡轮增压机、加快蒸汽循环速度，热效率更高，让食材快速均匀受热，温度更佳，使米饭口感粒粒劲道。10、高精度恒温控温，加热到设定温度自动停机，进入保温状态，有效节约能耗。
A11 灭蝇灯 40w 盏 1 功率2*20W/220V
B04 四门双温风冷冰柜 1000L 台 1 风冷型，全铜管，压缩机。 型 号 : 1000L 温度范围 :≤-18℃
外形尺寸 : 1220×815×1950
容 积 : 1000 L
制冷方式 : 风冷
C02 搅拌机 台 1 参数：双马达，钩功率：3kw，缸功率：0.37kw
C03 压面机 1.5kw/380V 台 1 滚筒直径125*214，功率1.5W/220V
C06 三层六盘电烤箱 台 1 3层6盘、适用烤盘尺寸：40*60CM，单层功率：5.5kw，三层功率合计：16.5kw，电压380V。
C07 单门发酵箱 台 1 煮水式、机械控制面板，32盘，烤盘40*60CM；不锈钢钢板材无PU保温层，功率2.3KW/220V 32盘醒发箱，烤盘尺寸400*600，功率2.3kw/220V，宽度725mm深度945mm高度1925mm,
C08 四门双温风冷冰柜 1.0M3 台 1 风冷型，全铜管，压缩机。
温度范围 :≤-18℃
外形尺寸 : 1220×815×1950
容 积 : 1000 L
制冷方式 : 风冷
D07 烘手器 台 1 功率1800W/220V
E03 提拉式洗碗机 台 1 洗涤盘、碗、碟、托盘、刀、叉、调羹等餐具.参数：外形尺寸：690×725×1505 mm ，洗涤筐尺寸：500×500×100 mm ，最大洗涤高度：400 mm， 最大洗涤量：60筐，·耗水量：3L/筐 洗涤温度：55-60℃·漂洗温度：82℃·进水压力：0.25-0.5Mpa ·工作台高度850mm·电加热总功率：15.8kw ·电源要求：380V/50Hz/3N ·电子触摸面板，数码显示温度，一键开机、关机。·高效洗涤性能，低廉的运行成本，空间小。 参 数 ·外形尺寸：690×725×1505 mm ·洗涤筐尺寸：500×500×100 mm ·最大洗涤高度：400 mm ·最大洗涤量：60筐 ·耗水量：3L/筐 ·洗涤温度：55-60℃ ·漂洗温度：82℃ ·进水压力：0.25-0.5Mpa ·工作台高度850mm ·电源要求：380V/50Hz/3N ·电加热总功率：15.8kw 特 点 ·电子触摸面板，数码显示温度，一键开机、关机。 ·操作简单只需关上操作杆即可清洗，操作结束后，3个方向均可将门打开。 ·清洗水箱时，无需拆卸洗碗固定架，只需将洗碗固定架向上一提，即可清洗水箱。 ·水箱底部135度斜角，清洗时更便捷。 ·加热时间短，运行效率高 ·洗涤时间可根据用户碗碟的洁净程度调节洗涤周期。 ·洗涤温度可根据用户要求设置。 ·用户如有热水源，可以选择直接进82℃以上热水。 ·水位自动控制。 ·不锈钢304喷臂，内凹式喷嘴，清洗范围更广。 ·高效洗涤性能，低廉的运行成本，空间小。
E06 远红外线消毒柜 台 1 尺寸：1030*850*1700mm,共配6个不锈钢篮，功率：4.5KW，电压：380V，推车式碗架。
G07 低噪音离心风机 15KW 台 1 风量30000m3/H，全压770pa,功率15kw/380V
G11 光解净化模块 组 12 风量4000，4*79W光解灯管，
H07 低噪音离心风机 2.2KW 台 1 风量3477m3/H，全压798pa,2.2kw/380V
H13 灶台灭火装置 套 1 1. 本产品专门为各大宾馆、饭店、机关、院校、（大、中、小）型餐饮业等厨房灶台灭油锅及灭烟道火所设计。
2. 装置使用的灭火剂是专门针对油锅火的特性而研制的专利产品，并通过国家质量监督检验中心检验合格。目前广泛应运于灭油锅火。.灭火剂是无毒无味的新型环保产品，灭火现场易清洗，无污染，具有灭火速度快、效果好。灭火时灭火剂与高温油质在化学机理反应过程中在油锅的表面产生一层厚厚的泡沫覆盖在油层上面，使油锅火与空气隔绝，不再燃烧，也不能复燃。快速的达到灭火的效果。
3. 本装置设计有自动探测部件，可24小时监控。灶台油锅发生火情时，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警。
4. 根据厨房环境特点本装置均属机械传动,不需用电,原材料全部采用不锈钢及少量铜材等，防止设备氧化锈蚀.。
5. 本装置设计结构合理、适用、美观。安装不占用厨房地面面积，只占用空间位置。
6. 对喷嘴数量和位置更具灵活性，喷嘴数量取决于灶台油锅和集烟罩排烟口数量来设计。
7.本装置可以提供电信号传递给中控室报警（不包括线路走向）。8.灭火剂容量18L
I11 光解净化模块 组 2 风量4000，4*79W光解灯管，
十、原询价通知书 2、技术指标（包括配置及技术要求）中删除：J10 设计费 宗 1 合同签订后5天内，15000元由中标单位交给招标单位，支付给设计单位
其余不变，特此公告福建省天海招标有限公司 2017年8月10日回 执 请各供应商将我司发布的《关于“FJTHND-144*****705 厨房设备采购项目”的补充公告1》下载、打印盖章回传我司传真：****-*******（回执需完整回传公告内容，不能只回传回执联，若投标供应商在投标截止时间内未回执的，视同该公告已收悉）。 收件单位（盖章）： 收件人 （签字）： 年 月 日

[招标公告]