第三中学食堂劳务托管招标公告
第三中学食堂劳务托管招标公告
为进一步推进学校后勤服务社会化,根据有关规定,报上级主管部门同意,学校决定对本校食堂劳务托管项目面向社会公开招标。现将有关事项公告如下:
一、招标项目名称及内容:
项目名称:龙游县第三中学食堂社会化劳务托管服务项目。
1、招标项目概况
龙游县第三中学食堂位于浙江省龙游县第三中学校区内,建筑面积约4000多平方米,分三层经营(其中三楼部分区域为教师用餐区域)。目前学校在校学生人数约2100余人,教职工为160余人。本校为寄宿制学校,全体师生需在校用早、中、晚餐等。食堂设施设备均按卫生饮食合格标准设计,各功能用房齐全,厨具、餐具添置完善,其中灶具使用天然气作为燃料。师生在校期间食堂都必须保证正常营业。食堂的作息时间和工作安排要与学校工作安排同步,必须严格服从学校安排。节假日、寒暑假期间未经校方同意,不得以任何理由停止营业。
2. 劳务托管年限
劳务托管年限为1年。
二、投标人资格
1.在中华人民共和国境内注册、注册资金在50万元以上。银行存款余额在100万元以上。
2.投标人经营学校餐饮或饮食服务业三周年及以上,具备实施餐饮“五常法”管理经验,具有良好的信誉和业绩。
(1)经营的学校餐饮或饮食服务业在省食品卫生量化等级评定中已创B级及以上食品卫生安全单位。
(2)投标人必须具备餐饮服务许可证。必须有良好的信誉和服务意识,有较高的服务管理水平。对既有餐饮服务资质又具备物业管理资质的企业,在评标时给予优惠加分(提供餐饮服务许可证和物业资质原件)。具有5年以上餐饮从业经历或3年以上浙江省中学食堂经营经历(提供承包合同正本)。
(3)在以往餐饮经营中无任何不良经营行为,未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故。(由市场监督管理局出具相关证明)
(4)在近三年餐饮经营中无行贿犯罪记录。(由检察院出具书面告知函)
3.有详实、科学合理、操作性强的食堂劳务托管经营管理方案。
投标人应根据招标人的具体情况及要求提供管理方案,方案应包括但不限于以下内容:(1)详细的岗位设置情况, 包括管理人员、技术人员、服务人员等配备。
(2)每日工作的具体流程。
(3)环境卫生管理服务、安全保卫及生活、工作程序管理标准。
(4)早、中、晚餐的饮食结构与标准。
(5)有节水、节电、成本控制办法及奖惩措施。
(6)建立员工月考核制度,特别需要建立科学、合理、具有较强可操作性的食堂厨师月考核奖惩制度。
(7)服务承诺等。
4.投标人所提供的材料必须真实,如有弄虚作假的将取消投标资格。
5.报名资格经学校审查后报龙游县教育局备案。
三、招标方式及原则
方式:公开招标
原则:公开、公平、公正,实事求是
四、招标方法
根据投标人资质、信誉业绩、技术力量、管理方案、投标文件制作、劳务托管月工资总额和管理费比率报价等因素,采用资信标、技术标与商务标相加的形式确定中标者(具体参见招标文件)。
五、投标人提供的有关资料
1.企业概况
2.法人代表或法人代表授权书。
3.企业法人营业执照复印件(加盖单位公章)。
4.税务登记证复印件(加盖单位公章)。
5.企业组织机构代码证复印件(加盖单位公章)。
6.近三年餐饮经营中无任何食品安全、消防安全等方面的不良记录证明(市场监管部门提供)。
7.公司无不良信用记录证明(银行部门提供)。
8.银行存款余额证明。
9.食堂劳务托管经营管理方案。
10.投标承诺书。
11.其它证明材料。
(复印材料均需提供原件备查)
六、时间安排
1.报名和领标时间:2017年8月10日起至2017年8月12日下午17点00分截止。
2.报名地点:龙游县第三中学总务处(学校励志楼一楼)。
3.标书费:400元整 (无论中标与否,恕不退还)
4.投标地点及截止时间:2017 年8月14日(周一)上午9:30前,投标人按招标文件要求将密封的投标文件送达龙游县第三中学敏行楼二楼家长接待中心。逾时未交者,均视为自动放弃。
5.开标时间:2017 年8月14日(周一)上午9:30
6.开标地点:龙游县第三中学敏行楼二楼家长接待中心
七、联系人及电话
王国良手机:139*****843(667843)
龙游县第三中学
2017年8月 9日
招标
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