学生第四餐厅是北校区饮食中心一个大型经营模式的灶点，就餐大厅能摆放100张（四座位）的餐桌椅，一次可容纳约四佰人次就餐，根据学校基本要求，结合目前实际情况，现整体公开对外招租：

一、北校区学生第四餐厅的基本条件：

陕西理工大学北校区学生第四餐厅，建筑面积约885㎡，以电、燃气和煤为主要能源。配备基本的灶具和设施。

二、承包经营者的投标条件：

经营承包者必须具备：1、具备经营学校餐饮实力，经验丰富的个人或餐饮公司都可报名。2、餐厅从业人员必须持有有效的健康证。3、持有合法有效的《餐饮许可证》。

三、经营范围：

以校内师生的基本大众保障性餐饮服务为主，含临时接待餐。不得用于其他非餐饮服务的商业经营，也不得用于饮食原材料和餐饮半成品的经营销售活动。

四、经营原则：

遵守《中华人民共和国食品安全法》、《陕西省高等学校学生食堂管理办法》、《陕西理工大学北区饮食中心管理制度》等有关规定，确保学生第四餐厅食品安全卫生。

1.自愿平等、诚信守法、自主经营、自负盈亏、接受监督、服从管理，除寒暑假停休以外、其他节假日、周末不休停，保障一日三餐正常开灶，合理安排，保障师生就餐须求。

2.承包经营餐厅的所有餐饮品种价格主动报批审定，并明码标价、量足质优，不得涨价或变相涨价。

3.严格执行物资由校方统一采购和饮食库领用制度，经营者不得擅自采购。除疏菜和燃料允许自购外，经营者必须无条件从校方饮食库领取主食、杂粮、油类、肉类、豆制品、面制品、肉制品、调味品、干货等饮食原材料；确需自购的物资，必须主动上报审批备案，建立自购饮食原材料台账。

4.对承包的餐厅必须独立经营，在经营承包合同期间，经营窗口不得分包、转包或由他人代管挂靠。

五、餐厅承包经营期限：

陕西理工大学北校区学生第四餐厅的承包经营中标者，可暂时签署为期壹年的合同书，即自二〇一七年秋季开学之日起，至二〇一八年暑期收假之日止。

在经营期内能受到学校师生的好评，能保障学生第四餐厅的正常运行，服从学校管理，无重大过失，合同期满后可续签合同。

六、报名时间、地点、联系人及联系方式：

1、报名时间2017年8月21日－2017年8月23日（每天上午8：30时－11：30时；下午14：30时－17:30时）

2、报名地点：陕西理工大学后勤保障部北校区饮食服务中心办公室

3、联系人：沈季祥

4、联系电话：********217 139*****021

七、开标评标时间及地点以电话通知为准

陕西理工大学后勤保障部

2017年8月20日