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技术规格

采购数量

数显台式色差仪

1.仪器照明几何条件：0 / d
2.光谱条件:总体响应等价于CIE 标准照明体D65及10°视场色匹配函数下的三刺激值X10Y10Z10 （以下简写为X 、Y 、Z )
3.照射试样面积：Φ20
4.显示方式：数字显示打印输出
5.表色系统
( l ）颜色：X、Y 、Z ; Y 、x 、y ; L *、a*、b * ; L、a、b ; L*、u*、v* ; L*、 c*、h；λd、Pe；
( 2 ）色差：ΔE（L* a* b*)；ΔE（L a b)；ΔE（L*u* v*)；ΔL*,Δ*,ΔH*;
( 3 ）白色：( a）甘茨白度：CIE 推荐的二元线性白度
( b）蓝光白度：W =B
（c）陶贝式（Tabble ) ：美国材料学会 ASTM推荐，W=4B-3G
( d ) R457 的反射白度
6.重复性：δu（Y）≤0.2,δu（x）≤0.003, δu（y）≤0.003
7.稳定性：ΔY≤0.6
8.电源：220 V ±22V , 50 Hz±1Hz
9.外形尺寸：主机410mm×370mm×160mm
测试头Φ120 mm×170mm
10.仪器净重：17kg

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紫外可见分光光度计

*1、双光束比例监测光学系统；波长范围：190nm~1100nm； 波长示值误差±1.0nm； 波长重复性±≤0.2nm； 最小光谱带宽2.0nm±0.4nm； 杂散光≤0.05％； 光度范围 -0.3Abs ~ 3Abs；
*2、透射比示值误差±0.002（0Abs ~ 0.5Abs）、±0.004（0.5Abs ~ 1.0Abs）、±0.3％； 透射比重复性≤0.001（0Abs ~ 0.5Abs）、0.002（0.5Abs ~ 1.0Abs）、±0.15％； 基线平直度 ±0.002（200nm~1090nm）；
3、噪声≤0.15％（500nm、250nm、P~P)预热半小时后； 基线漂移≤0.35％/h（500nm，开机预热2小时后）；
4、仪器功能：（1）光度测量功能； （2）功能扩展卡（DNA/蛋白质测定、定量测量、蔬菜农药残留测定等）； （3）具有钨灯、氘灯点灯时间记录功能； （4）支持多联池的操作； （5）炫彩蓝色LCD显示； （6）可与计算机联机同时支持多种打印机；
5、标准配置：紫外可见分光光度计主机1台； 石英比色皿2只； 定量测量功能卡1套； 组合工具1套； 保险管（2A）2只；电源线1根；使用说明书1本； 装箱单1张； 品牌电脑1台
6、*必须满足以上参数；

1

质构仪

1.主机及软件：1.1内含：质构仪主机一套，显示器1台，专用软件一套（自带测试方法不少于200种），力量 感应元5kg和20kg两套，标准砝码1kg
1.2应用：适用于各种食品的物性检测
2.主要测试探头：2.1测试台：主要用于固定质构仪的大量附件。同时为样品提供实验平台,含FG/..的探头附件必需配备。
2.2柱形探头NO11562，用于穿刺或挤压检测，可以测量样品的表皮强度，抗压性，水果，豆腐干的坚实度，破裂强度等。
2.3柱形探头NO11565通过挤压（compression）对样品进行硬度（hardness）和回复性（resilience），弹性（springiness）等测试.（常用于全质构TPA分析）2.4锥形探头NO11575，可测量老酸奶、奶酪、块状黄油、人造奶油、冰淇淋等稠性样品的延展性（extension）、柔软度（tenderness）及粘着性（adhesiveness）。
2.5通用球型探头NO11635：不同大小、材质的球型及半球探头，主要藉由测定肉质的柔软性（tenderness）、弹性（springiness）等变化，观察肉质的新鲜度（freshness），亦可观察加工副产品的组织质地，或不同添加物对鱼浆凝胶强度的变化。
2.6通用压盘探头NO11000：以下压方式可测水果表皮硬度(Skin strength)、，如葡萄，桃子等各种水果，同时如肉丸，鱼丸等有弹性，硬度的样品
2.7凝胶探头NO11020：根据ISO/GMIA国际标准方法，进行标准凝胶强度测试(gelatin testing、bloom test)；
2.8液体通用探头NO11032 适用于淀粉糊、果酱、黄油、奶酪等的弹性、表面强度和延展性,适用于胶体溶液、油脂、奶油、酱料等可测量黏度稠度 凝聚性流动阻力等.2.9轻型切刀探头NO11030:用于肉制品的切断测试，可以精确的切割样品, 反映样品的弹性（springiness）、柔软度（tenderness）、咀嚼性（chewiness）2.10剪切探头NO11031:：包括了Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀，侧边可限制形变。主要用于观察样品受到剪切、切断(cutting or shearing)时的应力变化；除适用测定肉质的韧性与新鲜度外，亦可应用于畜产、水产、炼制，豆腐等加工制品，如香肠、火腿、黑轮，甚至通心面条、蔬菜组织等测定。
3.主要技术参数：*3.1力量感应元：20kg(1kg、 5kg、10kg、30kg、50kg、100kg可选）3.2力量感应元校准误差：误差小于0.01%
3.3力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正，同时具有样品称重功能(天平)：精度0.1g，校准砝码国家计量单位认证证书。
3.4位移精度：≤0.0001mm *3.5测试移动距离：0～400mm *3.6检测速度：0.01～45mm/s可由软件设定控制 3.7速度解析度：0.001mm/s，精度优于0.1% 3.8数据采集率：可调 20、50、100、200、400、500组/秒. 3.9测试方法：单次测试、黏度测试、全质构分析测试(TPA)、松弛测试、衰减度测试、循环测试等多种测试功能，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。 *3.10仪器保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、软件里可以设置力量感应元过载保护，检测数据保密功能。3.11仪器操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作。
*3.12实时显示：软件带有实时显示框，实时显示力、时间、距离、最大力等，检测过程数据可以实时显示小数点后四位，用户直观看到检测数据的变化。
*3.13结果分析：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以同一个界面显示，无需进行另外编程计算。
3.14售后服务要求：仪器免费保修2年，免费安装调试，每年至少1次免费参加公司培训班，对操作技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训。
3.15主要配置：3.15.1主机1台【含操作软件中英文界面1套、含5kg和20kg两套力量感应元（精度0.1g）、含1kg标准砝码1个（经国家标准计量单位验证）】。
3.15.2测试平台一套 3.15.3 10套探头（包含食品农产品，药品，化妆品等领域的广泛测试应用）
3.16品牌电脑一套：:大机箱；主板：独立显卡，集成声卡1000Mbps以太网卡；处理器：Intel i5-4790， 3.17.*参数为必须满足参数，提供厂家爱授权书及彩页资料

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点动式旋涡混合器 漩涡混匀仪 震荡器

主要特征:1.设计合理、体积小、无噪音；2.操作简便分连续与点动两种功能
技术参数: 1.振动次数：2800次/分 2.点动：2800次/分 3.转速：2800转/分 4.功率：40W 5.电压：220V±10%(50HZ) 6.体积：105mm*142mm

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恒温恒湿培养箱

主要特点有：
※ 温度、湿度采用微电脑自动控制，精度高；触摸按键，操作简单；数据LED数字显示，直观、准确。※ 外壳采用优质碳素钢板制造并喷塑，内胆为不锈钢结构，洁净度高。※ 隔热材料采用聚胺脂发泡塑料。※ 工作室内具有照明装置，采用中空玻璃门。
※ 独创送风系统，使温度更均匀。※ 为保护保护制冷压缩机，控制线路设计有断电保护和延时功能。
技术参数:1、规格型号 250HL 2、容 积 250L 3、电 源 交流220V±10% 50Hz±2% 4、工作时间 连续 5、温控范围 5～50℃（LED数显控温） 6、控温精度 ±1℃ 7、湿度范围：45-90%RH 8、控湿精度 ±5%RH 9、工作环境温度 0～40℃
10、工作环境相对湿度 85%以下

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高速分散均质机

1.电压： 电压：220V 2.功率： 360W 3.调速范围： 2800-28000转/分 4.容量： 3ml-1000ml 5.定时范围： 1-9.9分任意可调
6.环境温度： -10℃-40℃ 7.刀具尺寸： Φ10mm处理量3-200ml; Φ14mm处理量100-500ml; 8.Φ18mm处理量50-1000ml，各配备1根；
9.显示方式： 液晶显示

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变频对开门冰霜

1.类别：对开门冰箱 2.类型：普通型 3.总容积（升）：642 4.面板颜色：香槟金 5.面板材质:钣金 6.能耗等级:二级
7.尺寸（深×宽×高mm）:738*908*1790 8.重量(kg):115 9.冷藏室容积（升）:406 10.冷冻室容积（升）:226
11.额定电压/频率:220V/50HZ 12.耗电量（kwh/24h）:1.02 13.噪音值(dB):40 14.冷冻能力（KG）:12

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数控超声波清洗器

1.仪器尺寸长×宽×高（mm）:320×264×340 2.清洗槽内尺寸长×宽×高（mm）:300×240×150
3.容量（L）:10 4.超声频率（KHz）:40 5.超声功率（W）:200 6.功率可调(%):40-100 7.加热功率（W）:400
8.温度可调（oC）:10-80 9.时间可调（min）:1-480 10.网架：塑料

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恒温培养摇床

1.电源：AC220V 50HZ *2.振荡频率：40~300 rpm 3.振幅：20mm 4.控制器：液晶控制器 *5.控温范围：RT+5～50℃
6.温度分辨率：0.1℃ 7.输入功率：400W 8.托盘尺寸(mm)：350×350 9.外形尺寸：500×610×460
10.定时范围：1～99小时59 11.*必须满足以上参数；

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移液枪（一）

1000ul-5000ul
单道移液器特点：1. 轻便且设计符合人机工效学
2.数字视窗，令所设定量程一目了然
3. 量程范围广， 1000ul-5000ul
4.使用附件工具，能方便快捷地进行校准和维修
5. 精确的分液，每支移液器都遵照EN/ISO8655标准进行校准
6.下半支可高温高压消毒

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移液枪（二）

100ul-1000ul
单道移液器特点：1. 轻便且设计符合人机工效学
2.数字视窗，令所设定量程一目了然
3.量程范围广， 100ul-1000ul
4. 使用附件工具，能方便快捷地进行校准和维修
5.精确的分液，每支移液器都遵照EN/ISO8655标准进行校准
6.下半支可高温高压消毒

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气体混合配比器

气体 N2, CO2, O2
混合配比范围 0-100%
气体输入压力 最大 20 bar
压力差 最大. 3 bar
调节精度 ±2% 绝对值(刻度 0-100%)
混合精度 好于±1% 绝对值
气体接口 G 3/8 RH 埋头口,
快接插口 8 mm
机身 不锈钢, 防喷溅水
重量 约26 kg (-MEM)
外形尺寸 (HxBxT) 约225 x 325 x 345 mm (不计接口)
电源电压 230 V AC, 110 V AC, 24 V DC

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