商品、餐料(二)招标公告

商品、餐料(二)招标公告


沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司商品、餐料(二)

公开谈判采购资质初核公告

项目编号:ZTSYJ2018-CGS0036

沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司商品、餐料公开采购(二)项目,立项单位为沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司,资金来自自筹资金,项目资金已落实。本项目已具备采购条件,受中国铁路沈阳局集团有限公司委托,中国铁路沈阳局集团有限公司物资采购所对本项目所需物资,采用公开谈判方式采购。特邀请有兴趣的申请人提出资质初核申请。

1.项目概况

本次采购为沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司商品、餐料公开采购(二)项目,分为A、B、C、共3个标段,57个包件。

2.采购内容

本次采购的物资种类、数量、交货地点详见公告附件1。

3.申请人资格要求

3.1本次资质初核要求如下:

1.在中华人民共和国境内注册的具有独立承担民事责任能力的供应商,供应商包括生产商、经销商、代理商(代理商包括生产厂家出具经销商授权书、或证明书、或经销确认书、或合作书的单位)。

(1)A标段为生产厂、代理商或经销商。

(1)B、C标段为生产厂或代理商。

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

5.近三年内,在经营活动中没有重大违法记录。

6.法律、行政法规规定的其他条件(如铁总规定的相关认证、资质或检测要求等)。

7.相关检验检测报告:需提供近一年第三方产品检验报告(第三方指政府检验部门或政府部门授权的检验机构,同包件物资可选择提供至少2项物资的检测报告,待供货时必须按批次提供对应物资的检验合格报告)。

A标段投标商需提供以下资质文件

需提供营业执照:需在有效营业期限内,投标项目需在经营范围内。食品经营许可证:需在有效营业期限内,投标项目需在经营项目范围内。产品彩色照片:正面照、背面照、外包装箱(袋)照各一张,底色为白色,专业相机拍摄,产品商标、净含量、产地、保质期、条码等信息清晰可见。产品检验报告:由第三方检验单位出具的检验报告(同包件物资可选择提供至少2项物资的检测报告,待供货时必须按批次提供对应物资的检验合格报告),签发日期需在距投标之日起一年内,标示生产单位名称与生产厂家名称完全一致,产品名称与投标产品完全一致。法定代表人身份证照片:正、反面。生产商还需提供食品生产许可证:与生产厂家营业执照名称一致,需在有效限内,投标产品需在食品类别范围内。

B标段投标商需提供以下资质文件

(1)生产商需提供以下资质文件。生产厂家营业执照:需在有效营业期限内,投标项目需在经营范围内(如预包装食品生产、销售等)。食品生产许可证:与生产厂家营业执照名称一致,需在有效限内,投标产品需在食品类别范围内。产品彩色照片:正面照、背面照、外包装箱(袋)照各一张,底色为白色,专业相机拍摄,产品商标、净含量、产地、保质期、条码等信息清晰可见。产品检验报告:由第三方检验单位出具的检验报告,签发日期需在距投标之日起一年内,标示生产单位名称与生产厂家名称完全一致,产品名称与投标产品完全一致。生产厂家法定代表人身份证照片:正、反面。

(2)代理商需提供以下资质文件。代理商营业执照:需在有效营业期限内,投标项目需在经营范围内(如预包装食品销售等)。代理商食品经营许可证:需在有效营业期限内,投标项目需在经营项目范围内(如预包装食品销售等)。生产厂家销售授权:授权单位名称与生产厂家营业执照名称完全一致,被授权单位名称与代理商营业执照名称完全一致,供货期内授权处于有效期,授权产品与投标产品完全一致,授权范围包含所有配送范围。代理商法定代表人身份证照片:正、反面。还需提供B标段中生产商所提及的所有文件(不含生产厂家法定代表人身份证照片:正、反面)。

C标段投标商需提供以下资质文件

(1)生产商需提供以下资质文件。生产厂家营业执照:需在有效营业期限内,投标项目需在经营范围内(如预包装食品生产、销售等)。食品生产许可证:与生产厂家营业执照名称一致,需在有效限内,投标产品需在食品类别范围内。产品彩色照片:正面照、背面照、外包装箱照各一张,底色为白色,专业相机拍摄,产品商标、净含量、产地、保质期、条码等信息清晰可见。产品商标证:注册人名称与生产厂家营业执照名称(或法人名称)完全一致(注册人、地址等信息变更需提供原商标证及表更材料),需在有效期内(续展需提供原商标证及续展材料),与产品图片商标完全一致(个别商品同时包含多个商标,都需提供商标证),商标注册类别与投标商品相吻合(如方便面产品注册商标应为第30类,提供其他类别注册商标不符合要求)。产品条码证:系统成员名称与生产厂家营业执照名称完全一致(名称变更需提供原证件及变更材料),需在有效期内,厂商识别代码与产品图片条码前几位完全一致(厂商识别代码为5-7位数字不等)。产品检验报告:由第三方检验单位出具的检验报告(同包件物资可选择提供至少2项物资的检测报告,待供货时必须按批次提供对应物资的检验合格报告),签发日期需在距投标之日起一年内,标示生产单位名称与生产厂家名称完全一致,产品名称与投标产品完全一致。生产厂家法定代表人身份证照片:正、反面。

(2)代理商需提供以下资质文件。代理商营业执照:需在有效营业期限内,投标项目需在经营范围内(如预包装食品销售等)。代理商食品经营许可证:需在有效营业期限内,投标项目需在经营项目范围内(如预包装食品销售等)。生产厂家销售授权:授权单位名称与生产厂家营业执照名称完全一致,被授权单位名称与代理商营业执照名称完全一致,供货期内授权处于有效期,授权产品与投标产品完全一致,授权范围包含所有配送范围。代理商法定代表人身份证照片:正、反面。还需提供C标段中生产商所提及的所有文件(不含生产厂家法定代表人身份证照片:正、反面)。

3.2本次招标不接受联合体投标。

3.3申请人须充分了解如下条款,申请获取资质初核文件即视为申请人同意接受如下条款:

1.售后服务及要求:产品保质期内出现变质、顶期、涨袋、破损等质量问题无条件退货或更换,响应时间不得大于7个自然日。

2.提供17%增值税专用发票。

3.采购人可以根据采购项目的特殊要求,规定供应商的特定条件。

(1)投标食品的包装标识必须符合国家规定包装标识所注明的有关内容;例如:生产厂名、厂址、服务热线、净含量、生产日期、保质期、保存条件、标准号、生产许可证号、配料表等。中标物资外包装按需方要求印制“铁道双瑞”标识,并印制需方“售价”,高铁动车销售的商品同时打印“CRH”标识(成交通知书下发之日起,5个自然日内将外包装设计图片传至采购部邮箱,审核通过后,按样板制作产品外包装。2018年2月1日起按订单送货)。

(2)既有车、动车销售产品需提供产品的商标证及条码证。

(3)中标厂家需安装双瑞采购平台软件(不收取费用)。

(4)中标产品无最低起送量,送货数量以立项单位采购平台下发订单数量为准,送货外包装需按立项单位要求设计制定(每箱所含数量不作为评标标准)。配送物资如需温控,必须使用温控车,在符合物资要求的温度下运输(包含但不仅限于冻品)。

(5)既有车、动车销售商品、基地生产用料的到货时间为订单下达之日起3个自然日。到货后由供方负责货物装卸并负责将货物码放在库房指定地点。每次送货应附带该批次产品的检验报告,无检验报告需方有权拒收,由此造成的损失由供方自行承担。

(6)合同有效期内资质到期,应于资质期限届满前办理续展并主动将新资质提交需方备案,逾期未提交需方有权立即终止合同。

(9)商品违约责任

a、乙方应在收到订单起3个自然日内到货.乙方不能及时交货(不可抗拒力除外),延迟每天应向甲方偿付不能交货部分货款的5%作为违约金;每延迟一天,核减标的总量的20%。延迟时间超过6天,甲方有权终止此订单合同。违约金从履约保证金中扣除,乙方应于接到甲方通知后10个自然日内补齐履约保证金,如未按时交付,甲方有权在未结货款中扣除。

b、乙方未按《送货清单》要求到货,影响甲方生产经营,甲方有权拒收,乙方应赔偿甲方的全部损失(包括但不限于另行采购产生的差价),甲方有权要求乙方承担该批次货款10%的违约金,性质严重,甲方有权解除合同。合同期限内乙方出现3次送货数量与计划数量不符的情况,甲方有权解除合同。违约金从履约保证金中扣除,乙方应于接到甲方通知后10个自然日内补齐履约保证金,如未按时交付,甲方有权在未结货款中扣除。

c、产品在保质期内出现质量问题和旅客反映,由乙方负责更换、赔偿,处理后(旅客满意)、乙方应向甲方偿付质保金的5%作为违约金。甲方有权核减与乙方合同标的总量的20%,情节严重,甲方有权解除合同;乙方产品返货率大于20%,甲方有权停止销售、解除合同。

d、乙方不能送货,应在接到通知后1个自然日内电话告知甲方,如未及时告知甲方,应赔偿甲方全部的经济损失,累计三次不能供货甲方有权解除合同。

e、乙方应提供合法有效的资质(包括但不限于营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品检验报告、商标证、条码证、授权书)供甲方存档备查,在合同有效期内乙方应及时更换过期资质,未按时更换,甲方有权立即中止履行合同,性质严重,甲方有权解除合同。乙方应赔偿甲方的全部损失。

(10)餐料违约责任:

a、乙方不得以订货数量少为理由拒绝供货,应在收到订单起3个自然日内到货。不能送货应在接到计划后1个自然日内通知甲方,甲方有权选择第二价低者供货,乙方应承担甲方另行采购产生的差价,并应承担该批次货款30%的违约金,差价和违约金从履约保证金中扣除,乙方应于接到甲方通知后10个自然日内补齐履约保证金,如未按时交付,甲方有权在未结货款中扣除。性质严重,甲方有权解除合同。

b、乙方未按《送货清单》要求到货,影响甲方生产经营,甲方有权拒收,并有权要求第二价低者供货,乙方应承担甲方另行采购产生的差价,并应承担该批次货款30%的违约金,差价和违约金从履约保证金中扣除,乙方应于接到甲方通知后10个自然日内补齐履约保证金,如未按时交付,甲方有权在未结货款中扣除。性质严重,甲方有权解除合同。

c、乙方未按甲方项目文件(附件-物资描述表)所约束的技术要求送货(包括但不限于私自更换品牌、资质不齐全、运输设备不合格等),甲方有权拒收,并有权要求第二价低者供货,乙方应承担甲方另行采购产生的差价,并应承担该批次货款30%的违约金,差价和违约金从履约保证金中扣除,乙方应于接到甲方通知后10个自然日内补齐履约保证金,如未按时交付,甲方有权在未结货款中扣除。性质严重,甲方有权解除合同;乙方每品类送货累计两次验收不合格,甲方有权取消此品类送货资格,并列入供应商年终信誉度考核,性质严重,甲方有权解除合同。

d、乙方应提供合法有效的资质(包括对应标段所提及的具体资质文件)供甲方存档备查,在合同有效期内乙方应及时更换过期资质,未按时更换,甲方有权立即中止履行合同,性质严重,甲方有权解除合同。乙方应赔偿甲方的全部损失。

e、产品在保质期内出现质量问题和旅客反映,由乙方负责更换、赔偿,处理后(旅客满意)、乙方应向甲方偿付质保金的5%作为违约金。甲方有权核减与乙方合同标的总量的20%,情节严重,甲方有权解除合同;乙方产品返货率大于20%,甲方有权停止销售、解除合同;

f、乙方不得与其他供货商恶意串通操控供货价格,一经发现甲方有权立即解除合同,扣除全部履约保证金。

(二)主要商务条款:

1.合同约束的主要条款:

合同签订主体:沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司;

结算单位:沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司;

付款方式:实销实结,每批次货物销售完60天后与财务对账结算,需方收到发票后以银行转账方式汇款。

2.履约期及相关要求:2018年2月1日至2018年12月31日,按需方订单数量及地点送货,并负责将货物码放整齐。履约期内货物出现质量问题应于接到需方通知后7个自然日内予以退换,退换费用由供方承担。

3.质量保证期限相关约定:同合同履行期限。

4.质量保证金相关条款:按标的额的5%收取(交付沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司)。

5.履约保证金相关条款:按标的额的10%收取(交付沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司)。

4.资质审查方法

本次资质初核采用合格制。

5.资质初核文件的获取

5.1申请获取资质初核文件时间:2018年1月19日至1月23日,每日上午08:30时至下午16:00时(北京时间)。

5.2本项目资质初核文件获取不收取费用。本项目分A、B、C、共3个标段,57个包件。申请人可以同时申请多个标段、包件,每个标段需单独制作文件参与资质初核(如:同时申请A、B标段内的包件,需分别制作A标段、B标段的资质文件),申请物资包件号必须在资质初核文件申请表中填写准确,受理机构将留存备查。

本项目按包件进行评审,不允许拆包报名。

5.3凡有意参加资质初核者,在申请资质初核文件前将资质初核文件申请表(见公告附件2,事先填写完整)、身份证复印件、营业执照副本等资料扫描件发送到电子邮箱********66@qq.com,邮件发送成功后会收到回复,申请人应仔细阅读此信息。如报名资料无误,工作人员将在当天陆续开始发送资质初核文件电子版,收到电子版代表报名成功,申请人应保留此邮件备查。当天如未收到电子版,请于报名第二日以邮件方式说明情况并补齐材料,我们会立刻处理相关问题并及时给予回复。

6.资质初核申请文件的递交及评审

6.1《资质初核申请文件》文件递交的时间为:2018年1月26日08:30时至9:30时,递交《资质初核申请文件》文件的截止时间(申请截止时间,下同)为2018年1月26日9:30时,递交地点在中国铁路沈阳局集团有限公司服务中心14窗口(地址:沈阳市和平区太原北街北六马路9号,沈阳通信段对面);《资质初核申请文件》须当面按标段分别递交。

6.2 逾期送达或者未送达指定地点或者不按照资质初核文件要求密封的《资质初核申请文件》文件,采购人不予受理。

6.3 本项目资质初核将于1月26日进行评审,评审结果将以电子邮件形式告知各申请人。

采购人:沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司

联系人及电话:张贵成电话:136*****599

技术咨询人及电话:武悦(商品)电话:139*****077

王楠(餐料) 电话:182*****866

8.2采购机构信息

采购组织机构:中国铁路沈阳局集团有限公司物资采购所

项目经理:赵晓菲

联系电话: ***-******** 138*****957 邮箱: ********66@qq.com">********66@qq.com

二〇一八年一月十九日



附件1 :物资描述表

序号

标段
划分

包件
划分

物资编码

物资名称

技术要求

规格型号

计量
单位

数量分劈

备注

1

A

A01

基地调料

纯芝麻香油﹝1﹞

1.闻味:香味醇厚、浓郁、独特。2.看色:好的香油颜色淡红或红中带黄,机榨香油比小磨香油油颜色淡,3.观形法:筷子蘸了一滴油,滴在凉水上面,好的香油呈薄薄的无色透明的大油花,直径约1厘米。4.看变化:在日光下清晰透明。

5L∕桶

6—10

供应沈阳地区

2

基地调料

醋精15°(1)

呈琥珀色、或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。15°。

500ml∕瓶

800—1200

供应沈阳地区

3

基地调料

海天米白醋9° ﹝1﹞

呈琥珀色、或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。9°。

500ml∕瓶

266—400

供应沈阳地区

4

基地调料

黑胡椒汁﹝1﹞

1色泽:有黑胡椒碎,2滋气味:具有该品种固有的香味,滋味无异味,3性状:液态状,包装质量:封口平整,无破包,夹包,漏包,无污染。

2.3kg∕桶

13—20

供应沈阳地区

5

基地调料

郫县豆瓣17kg﹝1﹞

红褐色有光泽,具有浓郁的酱香香气,咸辣适口,味鲜无异味,麻辣香,为稠状固液混合物,其中固体形态红辣酱呈碎状,其它酱呈小块状,咸香可口。

17kg∕桶

13—20

供应沈阳地区

6

基地调料

山西陈醋 ﹝1﹞

呈琥珀色、棕红色或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。

420ml∕瓶

800—1200

供应沈阳地区

7

基地调料

王致和葱姜料酒 ﹝1﹞

液态调味料,色泽是淡黄色,有酒的气味,表面无白醭或已经生蛆,不霉、不臭、不酸败、无异物、无杂质。

500ml∕瓶

1000—1500

供应沈阳地区

8

基地调料

伊例家红烧酱油(1)

颜色深,更接近黑色;老抽增色,味道较咸甜,有酱香气及脂香气,无其它不良气味为佳,以鲜美、适口、稍有甜口、味醇厚、没有酸味、苦味、涩味等异味和霉味,以澄清、不混浊、无沉淀、无霉花浮膜、浓度适当者为佳。

2.8kg∕瓶

333—500

供应沈阳地区

9

基地调料

鱼头剁椒 ﹝1﹞

新鲜辣椒,肉质厚实,辣度适中,色泽红艳,无辣椒把、蒂,无腐烂的和青皮辣椒。

2kg∕桶

13—20

供应沈阳地区

10

基地调料

芝麻酱 ﹝1﹞

色泽:用纯白芝麻加工出来的芝麻酱,呈淡黄色,用白芝麻加工出来的芝麻酱,呈棕红色。如果酱色发灰,质量不好,气味:质量好的芝麻酱,闻之有一股浓厚的芝麻味。没有芝麻香味的,质量差。

500g∕瓶

33—50

供应沈阳地区

11

基地调料

孜然粉 ﹝1﹞

呈灰黄色或灰褐色,粉状,无杂质。

500g∕袋

26—40

供应沈阳地区

12

A02

基地调料

纯芝麻香油﹝2﹞

1.闻味:香味醇厚、浓郁、独特。2.看色:好的香油颜色淡红或红中带黄,机榨香油比小磨香油油颜色淡,3.观形法:筷子蘸了一滴油,滴在凉水上面,好的香油呈薄薄的无色透明的大油花,直径约1厘米。4.看变化:在日光下清晰透明。

5L∕桶

4—7

供应长春地区

13

基地调料

醋精15°﹝2﹞

呈琥珀色、或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。15°。

500ml∕瓶

560—840

供应长春地区

14

基地调料

海天米白醋9° ﹝2﹞

呈琥珀色、或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。9°。

500ml∕瓶

186—280

供应长春地区

15

基地调料

黑胡椒汁﹝2﹞

1色泽:有黑胡椒碎,2滋气味:具有该品种固有的香味,滋味无异味,3性状:液态状,包装质量:封口平整,无破包,夹包,漏包,无污染。

2.3kg∕桶

9—14

供应长春地区

16

基地调料

郫县豆瓣17kg﹝2﹞

红褐色有光泽,具有浓郁的酱香香气,咸辣适口,味鲜无异味,麻辣香,为稠状固液混合物,其中固体形态红辣酱呈碎状,其它酱呈小块状,咸香可口。

17kg∕桶

9—14

供应长春地区

17

基地调料

山西陈醋 ﹝2﹞

呈琥珀色、棕红色或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。

420ml∕瓶

560—840

供应长春地区

18

基地调料

王致和葱姜料酒 ﹝2﹞

液态调味料,色泽是淡黄色,有酒的气味,表面无白醭或已经生蛆,不霉、不臭、不酸败、无异物、无杂质。

500ml∕瓶

700—1050

供应长春地区

19

基地调料

伊例家红烧酱油﹝2﹞

颜色深,更接近黑色;老抽增色,味道较咸甜,有酱香气及脂香气,无其它不良气味为佳,以鲜美、适口、稍有甜口、味醇厚、没有酸味、苦味、涩味等异味和霉味,以澄清、不混浊、无沉淀、无霉花浮膜、浓度适当者为佳。

2.8kg∕瓶

233—350

供应长春地区

20

基地调料

鱼头剁椒 ﹝2﹞

新鲜辣椒,肉质厚实,辣度适中,色泽红艳,无辣椒把、蒂,无腐烂的和青皮辣椒。

2kg∕桶

9—14

供应长春地区

21

基地调料

芝麻酱 ﹝2﹞

色泽:用纯白芝麻加工出来的芝麻酱,呈淡黄色,用白芝麻加工出来的芝麻酱,呈棕红色。如果酱色发灰,质量不好,气味:质量好的芝麻酱,闻之有一股浓厚的芝麻味。没有芝麻香味的,质量差。

500g∕瓶

23—35

供应长春地区

22

基地调料

孜然粉 ﹝2﹞

呈灰黄色或灰褐色,粉状,无杂质。

500g∕袋

18—28

供应长春地区

23

A03

基地调料

纯芝麻香油﹝3﹞

1.闻味:香味醇厚、浓郁、独特。2.看色:好的香油颜色淡红或红中带黄,机榨香油比小磨香油油颜色淡,3.观形法:筷子蘸了一滴油,滴在凉水上面,好的香油呈薄薄的无色透明的大油花,直径约1厘米。4.看变化:在日光下清晰透明。

5L∕桶

3—5

供应大连地区

24

基地调料

醋精15°﹝3﹞

呈琥珀色、或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。15°。

500ml∕瓶

400—600

供应大连地区

25

基地调料

海天米白醋9° ﹝3﹞

呈琥珀色、或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。9°。

500ml∕瓶

133—200

供应大连地区

26

基地调料

黑胡椒汁﹝3﹞

1色泽:有黑胡椒碎,2滋气味:具有该品种固有的香味,滋味无异味,3性状:液态状,包装质量:封口平整,无破包,夹包,漏包,无污染。

2.3kg∕桶

6—10

供应大连地区

27

基地调料

郫县豆瓣17kg﹝3﹞

红褐色有光泽,具有浓郁的酱香香气,咸辣适口,味鲜无异味,麻辣香,为稠状固液混合物,其中固体形态红辣酱呈碎状,其它酱呈小块状,咸香可口。

17kg∕桶

6—10

供应大连地区

28

基地调料

山西陈醋 ﹝3﹞

呈琥珀色、棕红色或白色,液态澄清,无悬浮物和沉淀物、无霉花浮膜、无醋鳗、醋虱或醋蝇,酸味柔和,稍有甜口,无其它不良异味,具有食醋固有的气味和醋酸气味。

420ml∕瓶

400—600

供应大连地区

29

基地调料

王致和葱姜料酒 ﹝3﹞

液态调味料,色泽是淡黄色,有酒的气味,表面无白醭或已经生蛆,不霉、不臭、不酸败、无异物、无杂质。

500ml∕瓶

500—750

供应大连地区

30

基地调料

伊例家红烧酱油 ﹝3﹞

颜色深,更接近黑色;老抽增色,味道较咸甜,有酱香气及脂香气,无其它不良气味为佳,以鲜美、适口、稍有甜口、味醇厚、没有酸味、苦味、涩味等异味和霉味,以澄清、不混浊、无沉淀、无霉花浮膜、浓度适当者为佳。

2.8kg∕瓶

166—250

供应大连地区

31

基地调料

鱼头剁椒 ﹝3﹞

新鲜辣椒,肉质厚实,辣度适中,色泽红艳,无辣椒把、蒂,无腐烂的和青皮辣椒。

2kg∕桶

6—10

供应大连地区

32

基地调料

芝麻酱 ﹝3﹞

色泽:用纯白芝麻加工出来的芝麻酱,呈淡黄色,用白芝麻加工出来的芝麻酱,呈棕红色。如果酱色发灰,质量不好,气味:质量好的芝麻酱,闻之有一股浓厚的芝麻味。没有芝麻香味的,质量差。

500g∕瓶

16—25

供应大连地区

33

基地调料

孜然粉 ﹝3﹞

呈灰黄色或灰褐色,粉状,无杂质。

500g∕袋

13—20

供应大连地区

34

A04

基地调料

干辣椒段2.5kg ﹝1﹞

色泽鲜红或深红,有光泽,辣椒段大小均匀,有辣椒特有的香味,无不良气味,香辣味浓辣,无不良滋味。去根去蒂,无外来杂质,无腐烂变质,无异色椒和花斑椒。

2.5kg∕袋

666—1000

供应沈阳地区

35

基地调料

干辣椒段500g ﹝1﹞

色泽鲜红或深红,有光泽,辣椒段大小均匀,有辣椒特有的香味,无不良气味,香辣味浓辣,无不良滋味。去根去蒂,无外来杂质,无腐烂变质,无异色椒和花斑椒。

500g∕袋

2666—4000

供应沈阳地区

36

基地调料

奇宝牌腐竹﹝1﹞

颜色浅黄而有光泽、外形整齐不碎、粗细均匀、质地干燥、无异味者为佳。

500g∕袋

400—600

供应沈阳地区

37

基地调料

生姜粉 ﹝1﹞

姜粉须干燥无杂质,无霉变,香辣味浓郁。

500g∕袋

33—50

供应沈阳地区

38

基地调料

紫菜 ﹝1﹞

紫菜属海产红藻类植物,因鲜紫菜叶较宽大,经干制成长方块形,散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。

500g∕袋

200—300

供应沈阳地区

39

A05

基地调料

干辣椒段2.5kg ﹝2﹞

色泽鲜红或深红,有光泽,辣椒段大小均匀,有辣椒特有的香味,无不良气味,香辣味浓辣,无不良滋味。去根去蒂,无外来杂质,无腐烂变质,无异色椒和花斑椒。

2.5kg∕袋

466—700

供应长春地区

40

基地调料

干辣椒段500g ﹝2﹞

色泽鲜红或深红,有光泽,辣椒段大小均匀,有辣椒特有的香味,无不良气味,香辣味浓辣,无不良滋味。去根去蒂,无外来杂质,无腐烂变质,无异色椒和花斑椒。

500g∕袋

1866—2800

供应长春地区

41

基地调料

奇宝牌腐竹﹝2﹞

颜色浅黄而有光泽、外形整齐不碎、粗细均匀、质地干燥、无异味者为佳。

500g∕袋

280—420

供应长春地区

42

基地调料

生姜粉 ﹝2﹞

姜粉须干燥无杂质,无霉变,香辣味浓郁。

500g∕袋

23—35

供应长春地区

43

基地调料

紫菜 ﹝2﹞

紫菜属海产红藻类植物,因鲜紫菜叶较宽大,经干制成长方块形,散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。

500g∕袋

140—210

供应长春地区

44

A06

基地调料

干辣椒段2.5kg ﹝3﹞

色泽鲜红或深红,有光泽,辣椒段大小均匀,有辣椒特有的香味,无不良气味,香辣味浓辣,无不良滋味。去根去蒂,无外来杂质,无腐烂变质,无异色椒和花斑椒。

2.5kg∕袋

333—500

供应大连地区

45

基地调料

干辣椒段500g ﹝3﹞

色泽鲜红或深红,有光泽,辣椒段大小均匀,有辣椒特有的香味,无不良气味,香辣味浓辣,无不良滋味。去根去蒂,无外来杂质,无腐烂变质,无异色椒和花斑椒。

500g∕袋

1333—2000

供应大连地区

46

基地调料

奇宝牌腐竹﹝3﹞

颜色浅黄而有光泽、外形整齐不碎、粗细均匀、质地干燥、无异味者为佳。

500g∕袋

200—300

供应大连地区

47

基地调料

生姜粉 ﹝3﹞

姜粉须干燥无杂质,无霉变,香辣味浓郁。

500g∕袋

16—25

供应大连地区

48

基地调料

紫菜 ﹝3﹞

紫菜属海产红藻类植物,因鲜紫菜叶较宽大,经干制成长方块形,散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。

500g∕袋

100—150

供应大连地区

49

A07

基地调料

八宝菜﹝1﹞

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

50

基地调料

酱萝卜干 ﹝1﹞

1.呈红褐色或褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

51

基地调料

酱香八宝 ﹝1﹞

1.呈金黄或红褐色,2、有光泽,香气正常无酸味及异味,各种食材配比均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

52

基地调料

六味鲜 ﹝1﹞

1.酱渍菜:红褐色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有各种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

53

基地调料

麻仁金丝 ﹝1﹞

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、酱香味。

5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

54

基地调料

五仁酱丁 ﹝1﹞

1.呈金黄或红褐色,2、有光泽,香气正常无酸味及异味,丁的大小一致、均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、哏及酱香味。

5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

55

基地调料

香辣萝卜丝 ﹝1﹞

1.呈红色或红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及香辣味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

56

基地调料

油炒黄瓜 ﹝1﹞

1.呈褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香味。

5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

57

基地调料

油焖港椒 ﹝1﹞

1.呈褐绿色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致均匀、不混浊、无杂质,具有本产品特有的脆、酱香及鲜辣味。

5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

58

基地调料

油焖黄瓜 ﹝1﹞

1.呈褐绿色有光泽,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜香味。

5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

59

基地调料

油泼黄瓜 ﹝1﹞

1.呈红褐色或褐绿色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜香及微辣味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

60

基地调料

卜留克(1)

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、酱香味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

61

基地调料

鲜族萝卜条(1)

1.呈粉红色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及鲜辣味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

62

基地调料

小刺咸黄瓜(1)

1.呈绿色或褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香味。

4.5kg∕箱

666—1000

供应沈阳地区

63

基地调料

裙带菜(1)

1.呈绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香、香辣味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

64

基地调料

川妹子绿黄瓜条(1)

1.呈褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜辣味。

4.5kg∕箱

1000—1500

供应沈阳地区

65

A08

基地调料

八宝菜﹝2﹞

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

66

基地调料

酱萝卜干 ﹝2﹞

1.呈红褐色或褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

67

基地调料

酱香八宝 ﹝2﹞

1.呈金黄或红褐色,2、有光泽,香气正常无酸味及异味,各种食材配比均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

68

基地调料

六味鲜 ﹝2﹞

1.酱渍菜:红褐色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有各种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

69

基地调料

麻仁金丝 ﹝2﹞

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、酱香味。

5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

70

基地调料

五仁酱丁 ﹝2﹞

1.呈金黄或红褐色,2、有光泽,香气正常无酸味及异味,丁的大小一致、均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、哏及酱香味。

5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

71

基地调料

香辣萝卜丝 ﹝2﹞

1.呈红色或红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及香辣味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

72

基地调料

油炒黄瓜 ﹝2﹞

1.呈褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香味。

5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

73

基地调料

油焖港椒 ﹝2﹞

1.呈褐绿色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致均匀、不混浊、无杂质,具有本产品特有的脆、酱香及鲜辣味。

5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

74

基地调料

油焖黄瓜 ﹝2﹞

1.呈褐绿色有光泽,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜香味。

5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

75

基地调料

油泼黄瓜 ﹝2﹞

1.呈红褐色或褐绿色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜香及微辣味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

76

基地调料

卜留克﹝2﹞

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、酱香味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

77

基地调料

鲜族萝卜条﹝2﹞

1.呈粉红色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及鲜辣味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

78

基地调料

小刺咸黄瓜﹝2﹞

1.呈绿色或褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香味。

4.5kg∕箱

466—700

供应长春地区

79

基地调料

裙带菜﹝2﹞

1.呈绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香、香辣味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

80

基地调料

川妹子绿黄瓜条 ﹝2﹞

1.呈褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜辣味。

4.5kg∕箱

700—1050

供应长春地区

81

A09

基地调料

八宝菜﹝3﹞

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

82

基地调料

酱萝卜干 ﹝3﹞

1.呈红褐色或褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

83

基地调料

酱香八宝 ﹝3﹞

1.呈金黄或红褐色,2、有光泽,香气正常无酸味及异味,各种食材配比均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及酱香味。

5kg∕箱

500—750

供应大连地区

84

基地调料

六味鲜 ﹝3﹞

1.酱渍菜:红褐色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有各种产品特有的脆、嫩及酱香味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

85

基地调料

麻仁金丝 ﹝3﹞

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、酱香味。

5kg∕箱

500—750

供应大连地区

86

基地调料

五仁酱丁 ﹝3﹞

1.呈金黄或红褐色,2、有光泽,香气正常无酸味及异味,丁的大小一致、均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、哏及酱香味。

5kg∕箱

500—750

供应大连地区

87

基地调料

香辣萝卜丝 ﹝3﹞

1.呈红色或红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及香辣味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

88

基地调料

油炒黄瓜 ﹝3﹞

1.呈褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香味。

5kg∕箱

500—750

供应大连地区

89

基地调料

油焖港椒 ﹝3﹞

1.呈褐绿色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致均匀、不混浊、无杂质,具有本产品特有的脆、酱香及鲜辣味。

5kg∕箱

500—750

供应大连地区

90

基地调料

油焖黄瓜 ﹝3﹞

1.呈褐绿色有光泽,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜香味。

5kg∕箱

500—750

供应大连地区

91

基地调料

油泼黄瓜 ﹝3﹞

1.呈红褐色或褐绿色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜香及微辣味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

92

基地调料

卜留克﹝3﹞

1.呈红褐色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细、长短均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、酱香味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

93

基地调料

鲜族萝卜条﹝3﹞

1.呈粉红色,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、嫩及鲜辣味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

94

基地调料

小刺咸黄瓜 ﹝3﹞

1.呈绿色或褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香味。

4.5kg∕箱

333—500

供应大连地区

95

基地调料

裙带菜 ﹝3﹞

1.呈绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小一致、厚薄均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、咸香、香辣味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

96

基地调料

川妹子绿黄瓜条 ﹝3﹞

1.呈褐绿色有光泽,具有酱香气,2.有光泽,香气正常无酸味及异味,整齐、规格大小、粗细均匀、不混浊、无杂质,具有本种产品特有的脆、鲜辣味。

4.5kg∕箱

500—750

供应大连地区

97

B

B01

基地半成品

香干(1)

保证当日生产的,呈黄色或棕红色,有光泽,劣质表面无光泽,无不良气味,有豆制品的香味。4-5厘米见方的块,厚度0.3厘米

4-5cm见方的块,厚度0.3cm

kg

3260—4890

供应沈阳地区

98

基地半成品

干豆腐(1)

保证当日生产的,成均匀一致的淡黄色,有光泽。组织结构紧密细腻,富有弹性。软硬适度,薄厚均匀、不沾手、无杂质、固有的清香气味,微咸味、无其它任何不良气味。

长40cm,宽25cm,厚0.01cm

kg

17494—26241

供应沈阳地区

99

基地半成品

大豆腐(1)

保证当日生产,以表面光润、白洁细嫩、成块不碎、气味清香、柔软适口、无苦涩味或酸味、不沾手、炸时易起蜂窝者为佳,正规厂家生产。

700g/块 20块/板

112365—168547

供应沈阳地区

100

基地半成品

豆泡(1)

保证当日生产,呈黄色或金黄色,有光泽,劣质表面无光泽,呈灰黄色或深黄色。

1.5cm见方的豆泡、500g/袋 6袋/箱

1032—1548

供应沈阳地区

101

B02

基地半成品

鸡柳(1)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等

10kg/箱

kg

1000—1500

供应沈阳地区

102

基地半成品

鸡排(1)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等

10kg/箱

kg

1000—1500

供应沈阳地区

103

B03

基地半成品

鸡柳(2)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等

10kg/箱

kg

550—825

供应长春地区

104

基地半成品

鸡排(2)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等

10kg/箱

kg

510—765

供应长春地区

105

B04

基地半成品

鸡柳(3)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等

10kg/箱

kg

410—615

供应大连地区

106

基地半成品

鸡排(3)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等

10kg/箱

kg

460—690

供应大连地区

107

B05

基地半成品

肉串(鸡肉)(冻品)(1)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等,35-45g/串。

10kg/箱

kg

1000—1500

供应沈阳地区

108

基地半成品

狮子头(1)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉≥60%、生活饮用水、淀粉、大豆蛋白、小麦粉、鲜鸡蛋、调味料、食用香料等。近似圆粒,11-17克。

(11-17g/个)2.5kg/袋 4袋/箱

kg

13772—20658

供应沈阳地区

109

B06

基地半成品

肉串(鸡肉)(冻品)(2)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等,35-45g/串。

10kg/箱

kg

500—750

供应长春地区

110

基地半成品

狮子头(2)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉≥60%、生活饮用水、淀粉、大豆蛋白、小麦粉、鲜鸡蛋、调味料、食用香料等。近似圆粒,11-17克。

(11-17g/个)2.5kg/袋 4袋/箱

kg

6970—10455

供应长春地区

111

B07

基地半成品

肉串(鸡肉)(冻品)(3)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、淀粉、香辛料等,35-45g/串。

10kg/箱

kg

420—630

供应大连地区

112

基地半成品

狮子头(3)
(冻品)

包装完整,清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉≥60%、生活饮用水、淀粉、大豆蛋白、小麦粉、鲜鸡蛋、调味料、食用香料等。近似圆粒,11-17克。

(11-17g/个)2.5kg/袋 4袋/箱

kg

6880—10320

供应大连地区

113

B08

基地半成品

素海参

素食产品植物蛋白,有弹性,表面无裂纹,不黏手,形状类似海参,每个50g.长7-8厘米,宽2-2.5厘米、厚2-2.5厘米。

1kg/袋 10袋/箱

kg

3850—5775

114

基地半成品

素排骨

素食产品植物蛋白,有弹性,表面无裂纹,不黏手,形状像排骨段30g.长4厘米,宽2-2.2厘米、厚1.5厘米。

1kg/袋 10袋/箱

kg

3075—4612

115

B09

基地半成品

鸡肉香肠丁
(清真)(冻品)

品质好的香肠是肠衣干燥,不发霉,无粘液,肠衣与肉馅紧密联在一起,表面紧而有弹性,色泽均匀,不要有褪色、掉色的、无灰色斑点气味芳香。无正常视力可见的外来杂物。0.5厘米见方丁、1厘米见方的丁,鸡肉、水淀粉、食品添加剂等调味料。

2.5kg/袋 4袋/箱

kg

15000-22500

116

B10

基地半成品

卤肉调理包
(冻品)

在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。猪肉、元葱、香菇、淀粉等调味料

185g/袋 50袋/箱

40500—60750

117

基地半成品

麻婆茄子调理包
(冻品)

在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。猪肉、茄子、调味料等。

185g/袋 50袋/箱

41500—62250

118

B11

基地半成品

速冻粘粉肉排
(冻品)

冷冻熟制品,无需调理,速冻粘粉肉排80g/个。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象,速冻粘粉肉排80g/个。猪肉、面包屑、水、小面粉、调味料等。

1kg/袋 8袋/箱

kg

7800—11700

119

基地半成品

速冻粘粉虾饼
(冻品)

冷冻熟制品,无需调理,速冻粘粉虾排60g/个在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。虾、面包屑、水、小面粉、调味料等。

1kg/袋 6袋/箱

kg

21732—32598

120

B12

基地半成品

嫩炒蛋200g
(冻品)

颜色金黄,蛋香味浓郁,具有该品种应有的形态,具有该品种应有的色泽,符合该产品组织要求,具有该品种特有的气味,无正常视力可见的外来杂物。全蛋液、饮用水、植物油、调味料等。

200g/袋 36袋/箱

119620—179430

121

B13

基地半成品

嫩炒蛋500g
(冻品)

颜色金黄,蛋香味浓郁,具有该品种应有的形态,具有该品种应有的色泽,符合该产品组织要求,具有该品种特有的气味,无正常视力可见的外来杂物。全蛋液、饮用水、植物油、调味料等

500g/袋 20袋/箱

119620—179430

122

B14

基地半成品

蛋饼(原味)
(冻品)

原料:鸡蛋,形状圆形或椭圆形,边缘白嫩中间呈黄色。清洁,无破损。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。符合产品本身所具有的质量标准。外包装完好,商标规格、产品说明清晰完整。

30g/枚 12枚/袋 216袋/箱

669145—*******

123

B15

基地半成品

粽子

个头较小,外形呈三角形,馅料不同口感也不同,以糯米或其他谷类食物为主要原料,中间裹豆类、果仁、菌类、肉禽类、蜜饯、水产品等馅料,用粽叶包扎成型,粽子每个在50g-60g。

50-60g/个

kg

8600—12900

124

B16

基地半成品

微波好吉鱼(冻品)

冷冻熟制品,无需调理,微波好吉鱼每块保证40g/块。 在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。好吉鱼、水、淀粉、调味料等

40g/块 200块/袋

kg

6140—9210

125

B17

基地半成品

微波奶酪排
(冻品)

冷冻熟制品,无需调理,微博奶酪排每块保证80g/块。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、面包屑、水、小面粉、调味料等

80g/块 100块/袋

kg

6076—9114

126

B18

基地半成品

西京烧鲅鱼
(冻品)

冷冻熟制品,无需调理,鲅鱼来自于渤海湾,鲅鱼烤熟制品,西京烧鲅鱼每块保证30g/块。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。

30g/块 10块/袋 20袋/箱

kg

5700—8550

127

B19

基地半成品

羊栖菜汉堡
(冻品)

冷冻熟制品,无需调理,汉堡表面金黄色,羊栖菜汉堡每块保证40g/块。在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象。鸡肉、水、圆葱、胡萝卜、藕、甜玉米、大豆蛋白、调味料等。

40g/块 200块/袋

kg

7740—11610

128

B20

基地半成品

牛肉汉堡
(冻品)

用牛肉碎加工,冷冻熟制品,无需调理,汉堡表面呈金黄色,牛肉汉堡40g/个在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象,。鸡肉、牛肉、元葱、面包粉、大豆蛋白等调味料

40g/袋 200袋/箱

kg

6140—9210

129

B21

基地半成品

竹轮切片
(冻品)

竹轮鱼糜含量60%以上,鱼糜为金线鱼糜、刀鱼鱼糜、鳕鱼鱼糜、淀粉等调料制成。制成圆筒形直径为2厘米,正切片厚度标准为4mm。

0.5cm/片10kg/箱

kg

5900—8850

130

B22

基地半成品

鸡肉牛蒡卷
(冻品)

在保质期内,物资到达(距离过期)的有效期限不得小于该物资保质期限的三分之二。包装内无冰晶,无杂质,内容物形状完整,美观,冰洁坚实,无解冻,软化现象,无开裂,成块现象,颜色正常,无霉斑等不良现象,鸡肉牛蒡卷35g/个。鸡肉、牛蒡、水、淀粉、调味料等

35g/个 200个/袋

kg

7310—10965

131

B23

基地半成品

咕咾肉段

鸡肉、淀粉、生活饮用水、酿造酱油、小麦粉、香辛料、植物油、食品添加剂、白糖、食用盐。主料鸡肉含量≥50%,外观淡黄色、块状,每块重4-18g,包装规格2.5kg/袋。

2.5kg/袋
4袋/箱

2200-3300

132

B24

基地半成品

酱香鸡肉

鸡肉、生活饮用水、酿造酱油、香辛料、植物油、食品添加剂、食用盐。主料鸡肉含量≥99%,外观小块状、片状,每块重2-15g,包装规格2.5kg/袋。

2.5kg/袋
4袋/箱

3520-5280

133

B25

基地半成品

玲珑鸡块

带骨鸡肉、淀粉、生活饮用水、酿造酱油,小麦粉、麦芽糖、芝麻油、香辛料、植物油、食品添加剂、食用盐。主料鸡肉含量≥99%,外观小块状、片状,每块重8-45g,包装规格2.5kg/袋。

2.5kg/袋
4袋/箱

2200-3300

134

B26

基地半成品

小笨鸡

生长周期≥550天,去头、去爪、去颈、保留鸡胗、鸡肝、鸡心部分,整鸡无炎症,体内无残留内脏,鸡体不得有任何污染,包装正确,重量符合要求。

kg

kg

2200-3300

135

B27

基地半成品

素鸡(豆腐卷)

豆制品,形状呈圆形,切面有层次,长度30-35cm、直径4-5cm,口感咸鲜味,色暗红,味美醇香,豆香味浓厚,熏制而成。

kg

kg

6600-9900

136

B28

基地半成品

巴沙鱼柳

200-300g/块;去脂,无脊间刺,无土腥味,肉质细腻,出成率≥90%。

200-300g/块
10kg/箱

220-330

137

B29

基地半成品

裙带菜

500g/袋;腌渍裙带菜是在除去水分的同时,极大提高了他的保存价值,方便储存及运输和食用。适合凉拌,炖煮等烹饪方式。

500g/袋

kg

4400-6600

138

B30

基地半成品

海带结

500g/袋;选用深海自然生长的海带加工而成。营养丰富,富有较高的碘质、钙质等,可以冷拌、热炒、炖煮等。

500g/袋

kg

2200-3300

139

B31

基地半成品

海带丝

500g/袋;选用深海自然生长的海带加工而成。营养丰富,富有较高的碘质、钙质等,可以冷拌、热炒、炖煮等。

500g/袋

kg

2200-3300

140

B32

基地半成品

半片鸭

外观滋润,呈乳白色或微黄色,爽洁、有光泽、无残羽,无腐臭气味,分割部件应符合标准,无残缺,基本无血脉风干现象,无白、黄绿、紫斑,无冰衣,解冻后与鲜禽特征相同,腹内物过多脂肪,净腔膛。外包装完好,商标规格、产品说明清晰完整。

8片/箱
10kg/箱

kg

30000-45000

供应沈阳地区

141

B33

基地半成品

添鸭

完整、无内脏,外观滋润,呈乳白色或微黄色,爽洁、有光泽、无残羽,无腐臭气味,分割部件应符合标准,无残缺,基本无血脉风干现象,无白、黄绿、紫斑,无冰衣,解冻后与鲜禽特征相同,腹内物过多脂肪,净腔膛。外包装完好,商标规格、产品说明清晰完整。

10只/箱
10kg/箱

kg

6000-9000

供应沈阳地区

142

B34

封膜类

热收缩膜

食品级;需提供国际认可的SGS检验机构提供的检验报告,对折厚度19um,宽度350mm,长度470mm,纵向:断裂伸长率97%,直角撕裂负荷N2.1,热收缩率55%,拉伸强度128mpa;横向:断裂伸长率98%,直角撕裂负荷N1.8,热收缩率58.2%,拉伸强度114,动摩擦系数:0.18,雾度:3%,热和强度N/15mm:13.6;感官:色泽正常、无异味、不洁物。

12kg/卷

kg

6000-9000

143

C

C01

动车商品

脉动

500ml-600ml/塑料瓶(听)
15塑料瓶(听)/箱

500ml-600ml/塑料瓶(听)

塑料瓶(听)

816400—*******

144

C02

动车商品

加多宝

500ml-600ml/塑料瓶(听)
15塑料瓶(听)/箱

500ml-600ml/塑料瓶(听)

塑料瓶(听)

167000—250500

145

C03

动车商品

熟食哈红肠(哈肉联)

80-120g/袋

80-120g/袋

16000—24000

146

C04

普速商品

小万庄咸菜

特点:口感鲜脆采用新鲜黄瓜或港椒、鲜祘、鲜姜、酱油、白糖、酱汁盐渍。

70-90g/袋 100袋/箱

179851—269776

147

C05

普速商品

华利明太鱼

80-100g/袋 200袋/箱

80-100g/袋 200袋/箱

71683—107524

148

C06

普速商品

长相伴手帕纸

200mm*205mm*2层/张;10张/包;18包/条;20条/箱

200mm*205mm*2层/张 10张/包 18包/条 20条/箱

739200—*******

149

C07

普速商品

熟食哈尔滨红肠(秋林里道斯)

200-240g/袋 50袋/箱

200-240g/袋 50袋/箱

10900—16350

150

C08

普速商品

统一方便面-好劲道

面饼85g

98g-113g/桶
12桶/箱

267666—401499

151

C09

普速商品

康师傅方便面-劲爽

面饼82.5g

98g-113g/桶
12桶/箱

267666—401499

152

C10

动车商品

哈老鼎豐哈尔冰老雪糕

朗姆味

85g/杯 30杯/箱

9800—14700

153

C11

动车商品

哈老鼎豐太妃曲奇雪糕

75g/袋 18袋/箱

9800—14700

154

C12

普速商品

哈尔滨啤酒(淳爽

500ml/听;12听/箱

500ml/听
12听/箱

40000–60000

155

C13

普速商品

华硕酒仙花生

110g/袋;50袋/箱

110g/袋
50袋/箱

14500-218659

C14

普速商品

德美客超然小火锅--鲜嫩火腿风味

食材净含量280g/盒,包括火锅酱包、鲜粉丝包、混合蔬菜包、火腿肠。另附加发热包、包装盒、产品标签,共七部分组合而成。1.外盒:由盒盖、中托、底盒三部分组成,其中盒盖正方形,17.7cm*17.7cm,高1.1cm;盒底尺寸,17.4cm*17.4cm,高8.2cm;中托尺15.5cm*15.5cm,高4.65cm,以上尺寸偏差在0.5mm以内,总盒重69g,±偏差10%,材质选用食品级PP材质,执行标准号GB18006.1-2009,盒子外观质地均匀无毛刺或破裂情况,盒盖设置透气孔,耐热性能高,受热后不变形。
2.加热包:70g/包,为食品级专用发热包,主要成分为,铝粒、小苏打、纯碱和氧化钙组成,并不含有任何炭成分,温度在常规发热包基础上提高了2℃-5℃,能达到117℃-120℃,保温时间长,发热环境在零下18℃也能正常使用,加热原理采用延时加热,安全性能高。
3.粉丝:100g/袋,产品圆条形,不抽真空,断条率≤10%、丝径>1.0mm,干样品中铝的残留量≤200mg/kg(以AI计),保质期12个月,水煮15分钟后,口感劲弹,不粘连,不断条。
4.蔬菜包:100g/袋,符合国家标准GB2714《食品安全国家标准 酱腌菜》,内容物包含莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋,固形物≥50%,使用高阻隔食品级铝箔袋包装,材质PA/Al/PET/CPP,保质期9个月,口感爽脆,营养丰富,健康安全。
5.火腿肠:选用特级王中王火腿肠,40g/支,执行国家标准GB/T20712,公司自主生产。猪肉、鸡肉含量55%以上,淀粉含量≤6%,蛋白质含量≥12%,采用PVDC彩印膜包装,保质期6个月,色泽红润光洁,肉香味醇正自然。
6.酱包:调味酱包,40g/袋,其中,牛油、植物油含量≥55%,食品级透明袋包装,材质为PA/PE,保质期6个月。精挑细选颗粒饱满、色泽鲜亮的优质香辛料,采用传统工艺炒制,经过十几道工序,精制而成。

280g/盒
12盒/箱

5000-7500

普速商品

德美客超然小火锅--鲜香鸡蛋风味

食材净含量275g/盒,包括火锅酱包、鲜粉丝包、混合蔬菜包、卤鸡蛋。另附加发热包、包装盒、产品标签,共七部分组合而成。1.外盒:由盒盖、中托、底盒三部分组成,其中盒盖正方形,17.7cm*17.7cm,高1.1cm;盒底尺寸,17.4cm*17.4cm,高8.2cm;中托尺15.5cm*15.5cm,高4.65cm,以上尺寸偏差在0.5mm以内,总盒重69g,±偏差10%,材质选用食品级PP材质,执行标准号GB18006.1-2009,盒子外观质地均匀无毛刺或破裂情况,盒盖设置透气孔,耐热性能高,受热后不变形。
2.加热包:70g/包,为食品级专用发热包,主要成分为,铝粒、小苏打、纯碱和氧化钙组成,并不含有任何炭成分,温度在常规发热包基础上提高了2℃-5℃,能达到117℃-120℃,保温时间长,发热环境在零下18℃也能正常使用,加热原理采用延时加热,安全性能高。
3.粉丝:100g/袋,产品圆条形,不抽真空,断条率≤10%、丝径>1.0mm,干样品中铝的残留量≤200mg/kg(以AI计),保质期12个月,水煮15分钟后,口感劲弹,不粘连,不断条。
4.蔬菜包:100g/袋,符合国家标准GB2714《食品安全国家标准 酱腌菜》,内容物包含莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋,固形物≥50%,使用高阻隔食品级铝箔袋包装,材质PA/Al/PET/CPP,保质期9个月,口感爽脆,营养丰富,健康安全。
5.卤鸡蛋:一枚35g,去皮卤制,真空独立包装。执行标准号GB/T23970,水分≤70%,文火慢卤,充分入味,滑嫩爽口。
6.酱包:调味酱包,40g/袋,其中,牛油、植物油含量≥55%,食品级透明袋包装,材质为PA/PE,保质期6个月。精挑细选颗粒饱满、色泽鲜亮的优质香辛料,采用传统工艺炒制,经过十几道工序,精制而成。

275g/盒
12盒/箱

5000-7500

156

普速商品

德美客超然小火锅—海鲜丸子风味

食材净含量262g/盒,包括火锅酱包、鲜粉丝包、混合蔬菜包、海鲜丸子。另附加发热包、包装盒、产品标签,共七部分组合而成。1.外盒:由盒盖、中托、底盒三部分组成,其中盒盖正方形,17.7cm*17.7cm,高1.1cm;盒底尺寸,17.4cm*17.4cm,高8.2cm;中托尺15.5cm*15.5cm,高4.65cm,以上尺寸偏差在0.5mm以内,总盒重69g,±偏差10%,材质选用食品级PP材质,执行标准号GB18006.1-2009,盒子外观质地均匀无毛刺或破裂情况,盒盖设置透气孔,耐热性能高,受热后不变形。
2.加热包:70g/包,为食品级专用发热包,主要成分为,铝粒、小苏打、纯碱和氧化钙组成,并不含有任何炭成分,温度在常规发热包基础上提高了2℃-5℃,能达到117℃-120℃,保温时间长,发热环境在零下18℃也能正常使用,加热原理采用延时加热,安全性能高。
3.粉丝:100g/袋,产品圆条形,不抽真空,断条率≤10%、丝径>1.0mm,干样品中铝的残留量≤200mg/kg(以AI计),保质期12个月,水煮15分钟后,口感劲弹,不粘连,不断条。
4.蔬菜包:100g/袋,符合国家标准GB2714《食品安全国家标准 酱腌菜》,内容物包含莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋,固形物≥50%,使用高阻隔食品级铝箔袋包装,材质PA/Al/PET/CPP,保质期9个月,口感爽脆,营养丰富,健康安全。
5.海鲜丸子:三粒真空包装22g,执行企业标准Q/FDM0005S,含肉量≥45%,蛋白质≥5%,淀粉≤25%,包装上膜使用BOPP/透明PVDC/PE,下膜使用CPP/透明PVDC/PE材质,常温流通,保质期6个月,口感香脆,肉质饱满。
6.酱包:调味酱包,40g/袋,其中,牛油、植物油含量≥55%,食品级透明袋包装,材质为PA/PE,保质期6个月。精挑细选颗粒饱满、色泽鲜亮的优质香辛料,采用传统工艺炒制,经过十几道工序,精制而成。

262g/盒
12盒/箱

5000-7500

交货时间及地点:

交货时间:合同签订后,供应商按计划(时间)将物资送达市内指定库房的指定货位。
交货地点:沈阳、长春、大连、通辽、通化、白城、图们、吉林、锦州、丹东、赤峰。

收货人及联系电话:

收货人:张贵成 电话:136*****599

交货条件及状态:

现场交货;按批次摆放整齐。

注:最高限价包含:√运杂费;√卸车费; 安装费; 调试费; 培训费。


附件2:

沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司商品、餐料(二)公开谈判项目

资质初核文件申请表

项目编号:ZTSYJ2018-CGS0036

申请人单位名称

(填写单位名称) (盖单位公章) 

申请标段号

申请包件号

联 系 人

手 机

办公电话

办公传真

电子邮箱

邮寄地址

声明

资质初核文件为我公司自愿购买,如我公司资格条件不符合本项目申请人资格要求,相关责任由我公司自行承担。

申请人签字

年 月 日

备 注

我公司承诺以上包件号填写准确,未填报包件提交的申请文件无效。


联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 商品 餐饮服务

0人觉得有用

招标
业主

-

关注我们可获得更多采购需求

关注
相关推荐
 
查看详情 免费咨询

最近搜索

热门搜索