项目名称

数量

单位

主要技术规格及要求

宁都县城区2018-2019年党政机关会议定点场所资格（国内服务）

1

项

（一）公开招标要求

1、具备承办300人以上的会议接待能力的单独会议场所，或具备承办150人以上的会议接待能力、床位70张以上、能同时满足住宿、就餐和召开会议的设施及服务需求的宾馆。

2、投标人的经营场所必须位于县城城区范围。

3、会议定点场所政府采购的内容包括住宿房间价格、会议室租金和伙食费。住宿房间价格控制在对外提供的其他优惠价格（如携程网、去哪网等网络销售价格）80%以下，不得随市场价格波动而提高。会议室租金按照大会议室、中会议室、小会议室三种类型确定。伙食费标准按照每人每天确定并明细到单餐。

4、宁都县城区会议定点场所的政府采购控制价格，综合性宾馆不高于县直机关会议费管理办法规定的开支标准确定。其中：一类会议每人每天420元，二类会议每人每天260元，三类会议每人每天200元，四类会议每人每天160元。以上为县直部门会议费综合定额标准，含住宿费、餐费、会议室租金及会标、座牌等其他费用，各项费用之间可以调剂使用。

单独会议场所租金政府采购控制价格不高于一类会议每人每天20元，二类会议每人每天15元，三类、四类会议每人每天10元。

5、对于国庆节、春节等法定假期或各类博览会、交易会、运动会以地区性节庆等大型活动造成的饭店客房临时性价格上涨，不另外确定采购价格，但参加有关活动的非党政机关事业单位人员且不由活动主办方支付住宿费用的，不享受协议价的优惠。

（二）基本设施要求及标准

1、饭店交通便利、布局合理，方便定点场所、会议接待使用。

2、有空调设施，各区域通风良好。

3、设施设备养护良好，达到整洁、卫生和有效。

4、饭店的建筑、会议设施、住宿、餐饮、停车场等服务场所和运行管理应符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。

5、前厅

（1）有与接待能力相适应的前厅。有与饭店规模相适应的总服务台；

（2）总服务台应有中英文标志，24小时有工作人员提供接待、问讯、结账和留言服务；

（3）提供一次性总账单结账服务(商品除外)；

（4）总服务台提供饭店服务项目宣传品，饭店价目表，本县交通图，主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；

（5）接受客房预订、餐饮预订；

（6）有可替客人保管贵重物品保险箱；

（7）设有专用行李车，为客人提供行李服务。有小件行李存放服务；

（8）设值班经理，24小时接待客人；

（9）设客人休息场所。

6、客房

（1）装修良好、美观，有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。有空调、彩电、闭路电视系统，有至少两种规格的电源插座；

（2）有门窥镜、防盗装置和安全通道，在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；

（3）有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸或淋浴，配有浴帘或单独淋浴间。采取有效的防滑措施。有良好的照明，有良好的排风系统或排风器、电源插座。24小时供应冷、热水；

（4）有可直接拨通或通过总机拨通的国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明；

（5）具备有线或无线上网设施，并免费提供使用。

（6）房间具备有效的防噪音及隔音措施；

（7）有与饭店相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章等；

（8）客房、卫生间每天全面整理1次，按客人需求更换床单、被单及枕套，客用品和消耗品补充齐全；

（9）床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被单等)及卫生间棉织品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、柔软舒适；

（10）24小时提供冷热饮用水及免费提供茶叶；

（11）客人在房间会客，可应要求免费提供桌椅和茶水服务；

（12）提供开夜床、叫醒、留言、洗衣、送餐等服务。

7、餐厅及酒吧

（1）有餐厅，提供早、中、晚餐服务；提供免费早餐。

（2）总餐位数与客房接待能力相适应：

（3）有中餐厅。晚餐结束客人点菜时间不早于21时；

（4）有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务、自助餐及清真服务；

（5）餐具无破损，卫生、光洁。

8、厨房

（1）位置合理，墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；

（2）全部使用不锈钢工作台及优质的厨柜、厨具、用具，有洗刷、消毒设备；

（3）有足够的冷气设备。冷菜间、面点间应独立分隔，冷菜间温度符合食品卫生标准，内有空气消毒设施；

（4）粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜；

（5）有必要的冷藏、冷冻设施；

（6）有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；

（7）厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；

（8）采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。

9、会议康乐设施：有会议康乐设施设备，并提供相应服务。

10、公共区域

（1）有与饭店规模相适应的停车场，自备停车位不少于房间数的15%；

（2）住宿、会议接待免收任何形式的停车费；

（3）住宿、会议接待期间，参会车辆的安全责任由饭店负责；

（4）有与饭店规模相适应的客用电梯；

（5）有公用电话，并配备市内电话簿；

（6）有男女分设公共卫生间；

（7）走廊地面满铺地毯或其他较高档材料，墙面整洁、有装修，24小时光线充足，无障碍物；

（8）紧急出口标识清楚，位置合理。

11、其他服务

（1）代售邮票、代发信件，提供传真、复印等服务；

（2）有应急供电专用线和应急照明灯；

（3）有方便客人投诉的措施。

12、会议设施

（1）会议室须配备满足会议使用的音响设备和冷暖空调设备，有供租用的多媒体演示设备（电脑、实物投影仪、多媒体投影仪）；

（2）有较宽敞的楼层厅堂和客人休息场所；

（3）能够根据会议需要设计、布置会议室；

（4）会议室设专职服务员，能提供做会标、代购会议用品等服务；

（5）能够提供纸、笔等基本的会议用文具；

（6）能够提供会议明细账单。

（三）服务要求

1、服务的基本原则

（1）对客人一视同仁，不分种族、民族、地区、贫富、亲疏，不以貌取人；

（2）对客人礼貌、热情、友好；

（3）对客人诚实、公平交易；

（4）尊重民族习俗、不损害民族尊严；

（5）遵守国家法律、法规，保护客人合法权益。

2、服务的基本要求

（1）仪容仪表要求：服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌，符合上岗要求；服务人员应表情自然、和蔼、亲切，提倡微笑服务。

（2）举止姿态要求：举止要文明、姿态端正、主动服务、符合岗位规范。

（3）语言要求：语言要文明、礼貌、简明、清晰、提倡讲普通话。

（4）对客人提出的问题无法解决时，应予以耐心解释，不推诿和应付。

（5）服务业务能力与技能要求：服务人员应具备相应的业务知识和技能，并能熟练运用。

（6）服务质量保证体系：具备适应本接待单位运行的、有效的整套管理制度和作业标准，有检查、督导及处理措施。

（7）服务人员：总经理和相关人员服务部门经理有主管部门任命文件和省级以上旅游主管部门颁发相关资质证明；其他服务人员受过正规培训合格，有省级以上有关部门上岗证。身体健康，没有传染性疾病。

3、餐饮服务和质量要求

（1）确保饮食的原材料质量，其材料要求新鲜、卫生、不腐烂、不变质；

（2）菜的品种齐全；

（3）菜应具备多种风味。

4、其他要求

（1）应有全国性、区域性、有影响重要会议的接待经验；

（2）具有针对各种紧急情况和突发事件的应对措施和协调处理能力；

（3）安全保卫应有健全的组织，符合公安等有关部门规定。