2018年度餐饮服务原材料招标公告

2018年度餐饮服务原材料招标公告

2018年度餐饮服务原材料采购项目招标公告

招标编号:

一、招标条件

本招标项目2018年度餐饮服务原材料采购项目已完成审批,招标人为天津市滨海新区快乐农副产品加工厂。具备招标条件,现对其进行公开招标。

二、项目需求及功能

本次招标采购项目为天津市滨海新区快乐农副产品加工厂2018年度食材采购。本项目共分为6个标段,标段一:调料饮品类;标段二:米、面;标段三:油;标段四:冷冻类;标段五:鲜肉类;标段六:蔬菜类。投标人可参投全部标段,也可单独参投其中任意一标段。具体品名、需求数量、质量标准详见附件四:采购明细表。

供货期: 按照甲方要求进行配送,具体供货时间详见下表:

标段

名称

供货期

备注

1

调料饮品类

配送期为周配送,配送时间为下达计划2日内送达,配送时间不得晚于配送日上午9:00-10:00,下午3:00-4:00,以每次下单选择时间为准。

2

米、面

配送期为周配送,配送时间为下达计划两日后早8:00前送达,如有追加计划随时配送

3

配送期为周配送,配送时间为下达计划两日后早8:00前送达,如有追加计划随时配送

4

冷冻类

配送期为周配送,配送时间为下达计划两日后早8:00前送达。如有追加计划随时配送。

5

鲜肉类

配送期为日配送,配送时间为本日16:00前下达次日计划,于次日8:00前必须完成配送。

6

蔬菜类

配送期为日配送,配送时间为本日16:00前下达次日计划,于次日8:00前必须完成配送

注:中标人如不能按照甲方订单及时送货到达指定地点,影响当日供餐的,甲方有权从货款中扣除中选方当日提供餐费的2-3倍。不论以任何理由,延误三次,中止中标人服务。

交货地点:天津市滨海新区快乐农副产品加工厂库房。

采购数量:本次采购数量为预计采购量,与实际采购数量有一定偏差,合同结算以实际发生量为准,目前提供预计月计划量。详见附件四:采购明细表。

采购周期:本项目采购周期为2018全年。

三、投标人资格要求

本次招标要求投标人须具备:

1、资质条件:

标段一:调料饮品类;标段二:米、面;标段三:油;标段四:冷冻类;标段五:鲜肉类;投标人应为生产制造商、总代理或一级代理商;

标段六:蔬菜类,投标人应为制造商、代理商或贸易商;

均符合以下条件:

(1)投标人应为独立法人。一至五标段投标人注册资金500万元及以上,需提供营业执照原件(营业执照不显示注册资金的,要求资产净值达到500万元及以上),六标段投标人注册资金50万元以上,需提供营业执照原件(营业执照不显示注册资金的,要求资产净值达到50万元及以上);

(2)投标人必须提供食品流通许可证原件;

(3)投标人应具有独立的经营场所、地点,产权证、租赁合同应当齐全,经营场所与营业执照应当相符,需提供相关证明文件原件;

(4)投标人需提供对应标段产品市级以上质检部门的产品合格检验报告(标段六:蔬菜类除外)。

(5)标段六:蔬菜类投标人需提供自采零税率证明;

(6)标段四:冷冻类投标人需提供自备冷库证明(储存能力达到500吨);

(7)制造商需提供工业产品生产许可证、食品生产许可证原件(总代理或一级代理商需提供代理厂家的原件),贸易商可不提供;

(8)投标人应具有专用配送车辆、车况良好、相关手续齐全,提供车辆保险、行车执照,租用车辆还需提供租用合同;

(9)投标人应具有专职配送人员,提供用工证明协议或上半年考勤记录及配送人员健康证;

(10)如果是代理商参加投标,应提供所代理厂商的授权委托书原件。

2、业绩要求:第一至第五标段年销售业绩要求在100万元及以上(第六标段年销售业绩要求在50万元及以上),需要提供合同及发票原件。

3、财务要求:无。

4、其他要求:(1)本次招标不接受联合体投标;(2)没有处于被责令停业,财产被接管,冻结或破产状态,需提供承诺书。

四、招标文件的获取

4.1 潜在投标人,请于2018年3月5日至2018年3月9日,登录“中国石油电子招标投标交易平台”http://manage.energyahead.com/pmsbid/ebid/base/login.html,采用线上或者线下报名方式确认报名。线上报名的标书获取流程为:登录电子交易平台(未注册用户请先免费注册)—>查看最新招标项目—>报名—>报名截止日前线下支付标书费—>下载招标文件。线下报名的标书获取流程:将公告附件1《收款、开票信息承诺书》”“《投标人投标特别提示》” 及汇款凭证填写完整发送至项目负责人邮箱,并联系项目负责人线下发售招标文件。

4.2招标文件按项目采用线下支付的方式发售:每套2000元人民币(报名截止日前线下支付),售后不退,银行汇款时附言“标书费” 。

4.3报名成功的潜在投标人,请在上述日期内将购买标书费用的汇款凭证以电子邮件(扫描件)方式发至工程咨询公司项目负责人邮箱。如需开具标书费发票的,同时将“公告附件1《收款、开票信息承诺书》”《投标人投标特别提示》填写完整一并发送。

五、投标文件的递交

5.1 投标文件递交截止时间:2018年3月27日09时00分,投标文件递交地点:大港油田招标中心开标一室(油田宾馆主楼2楼)。

5.2 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件,招标人不予受理。

5.3 投标申请人在提交投标文件前3天时,必须自企业基本账户提交投标保证金,投标保证金缴纳方式为银行汇款且必须从投标人基本账户转出,具体金额为:标段一:5000元标段二:6000元,标段三:16000元标段四:13000元标段五:标段六:54000元 。


七、开标

开标时间:2018年3月27日09时00分;

开标地点:大港油田招标中心开标1室(油田宾馆主楼2楼)。

八、投标费用

中标人须交纳招标代理费,费率执行发改价格[2014]1573号文件。

九、联系方式

招标人:天津市滨海新区快乐农副产品加工厂

联系人:周闪闪

电话:***-********

招标代理机构:天津大港油田工程咨询有限公司

地址:天津大港油田三号院兴胜道邮编:300280

联 系 人:李慧杰电话:***-********15102293406

邮箱:zxgsztb@163.com

开户银行:中国建设银行天津油田支行

开户名称:天津大港油田工程咨询有限公司

账号:12001765001052508570

电子招标运维单位:北京中油瑞飞信息技术有限责任公司

咨询电话:4008800114 转 3 转 6

电子招标运营单位:中油物采信息技术有限公司

咨询电话:010-62069351

如有疑问请在工作时间咨询。

天津大港油田工程咨询有限公司

2018年 3 月日 5日

公告附件1:收款、开票信息承诺书

收款、开票信息承诺书

天津大港油田工程咨询有限公司:

我方已于 年 月 日在中国石油电子招标投标交易平台报名参加(项目名称)的项目投标。

我方承诺中标后及时交纳招标代理费。

投标单位联系人:

联系电话(手机):

电子邮箱:

此外,为方便贵公司退还我单位投标保证金和开具增值税发票,现向贵公司提供我单位相关信息,该信息由我单位财务部门提供,具体情况如下:

收款信息:

1.收款单位(开户)名称:;

2.收款银行帐号:;

3.收款银行名称:;

4.收款银行联行行号(支付系统行号):;

5.收款银行所在地:;

开票信息(用于开具代理费增值税专用发票,由财务提供)如下:

单位名称:;开 户 行:;账号:;注册地址:;电话:;税号:;

我单位承诺提供的上述信息真实精确,无错字、别字、少字、多字、漏字情形;承诺收款帐号、收款银行联行行号完整准确,收款单位名称及收款银行所在地准确;账号数字无错、漏、多、少情形,开票信息准确无误(尤其是税号准确无误)。同时我单位郑重承诺,如因提供信息错误(或存在瑕疵)导致贵公司付款不成功(或被我单位开户银行退款),我单位愿承担相关责任,并允诺贵单位至少推迟一个月付款;如因提供信息错误(或存在瑕疵)导致贵公司开具发票有误,我单位不会要求换票,责任自负。

特此确认。

单位名称:(盖单位章)

法定代表人:( 签字)

年月日

附件三:技术规格书/项目说明及资料

1、质量标准

投标人所投的所有商品、原材料等均应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。具体详见附件四:《采购明细表》

2、质保要求

投标人在中标后供货过程中不得出现以下质量问题,如果建设方发现中标人提供的食品或由于食品本身质量问题,引发食物中毒等的食品安全事故,中标人必须承担由此带来的一切经济损失及全部法律责任,同时比选方将立即终止双方签订的供货合同并保留追究其法律责任的权利。中标人提供的商品不得出现以下问题(包括但不限于以下问题):

(1) 无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品及预包装食品。

(2) 超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品及预包装食品。

(3) 假冒伪劣的,可能对人体健康有害的食品。

(4) 其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

如果需方对于食品的安全性提出疑问,中标人应全力配合,及时提供甲方所需的相关食品资料包括但不限于:质量监督所或质量监督局的批量质量检测报告、食品生产厂家的营业执照复印件、食品厂家生产许可证复印件、食品厂家卫生许可证复印件以及本批次食品检测报告、检疫证书等,做到进货渠道可以追溯。

附件四:采购明细表

标段一:

序号

物料描述

规格型号

计量单位

备注

1

蒸鱼豉油

450ml/瓶


2

金字蚝油

6kg/桶


3

小磨香油

340ml*12/箱


4

老醋

1.9L/瓶


5

白醋

480ml/瓶


6

老抽酱油

1.9L/瓶


7

一品鲜

500g


8

精制食用盐

1KG/袋


9

绵白糖

50kg/袋


10

纯红糖

400g/袋


11

鸡味鲜

908g*10


标段二:

序号

物料描述

规格型号

计量单位

质量标准

备注

1

面粉

25kg/袋

食品级包装物(包装袋为无色或白色),细粉末状、不含杂质、无虫、不结块、无异味


2

玉米面

散装

kg

食品级包装物(包装袋为无色或白色),细粉末状、不含杂质、无虫、不结块、无异味


黑米面

散装

kg

食品级包装物(包装袋为无色或白色),细粉末状、不含杂质、无虫、不结块、无异味


3

大米

25kg/袋

食品级包装物(包装袋为无色或白色),粒均匀饱满、无霉变、无杂质、有光泽


小米

20kg/袋

kg

食品级包装物(包装袋为无色或白色),粒均匀饱满、无霉变、无杂质、有光泽


4

黑米

25kg/袋

kg

食品级包装物(包装袋为无色或白色),粒均匀饱满、无霉变、无杂质、有光泽


玉米粒

散装

kg

食品级包装物(包装袋为无色或白色),粒均匀饱满、无霉变、无杂质、有光泽


5

红小豆

25kg/袋

kg

食品级包装物(包装袋为无色或白色),颗粒饱满、大小均匀、无霉变、无杂质、有光泽


黄豆

50g/袋

食品级包装物(包装袋为无色或白色),颗粒饱满、大小均匀、无霉变、无杂质、有光泽


标段三:

序号

物料描述

规格型号

计量单位

外包装规格

备注

1

非转基因大豆油

5kg/桶

5L*4桶


标段四:

序号

物料描述

规格型号

计量单位

质量标准

备注

1

虾皮

散装

500g



2

港虾

10斤/箱

新鲜无腐、虾体完整、冷冻充分、低温包装洁净


3

青虾仁

90-120个/袋
5kg/2袋/箱

整体规整、不碎、肉质有弹性、无异味、冷冻充分、低温包装洁净、新鲜无腐、不碎


4

鱿鱼须(冻)

10斤/箱

冷冻充分、低温包装洁净、新鲜无腐


5

八带

散装

500g

冷冻充分、低温包装洁净、新鲜无腐


6

鸡胸

20斤/箱

解冻后外表微湿润、有光泽、不粘手、有弹性无异味


7

琵琶腿

100-120g/10kg

解冻后外表微湿润、有光泽、不粘手、有弹性无异味


8

鸡米花

10斤/箱

解冻后外表微湿润、有光泽、不粘手、有弹性无异味


9

骨肉相连

1000g*10袋

解冻后外表微湿润、有光泽、不粘手、有弹性无异味


10

马口鱼

15-20头/斤

500g

解冻后外表微湿润、有光泽、不粘手、有弹性无异味


标段五:

序号

物料描述

规格型号

计量单位

预计月需求数量

质量标准

2

猪肉

带皮五花肉

500g

33

无皮

3

猪肉

五花肉丝

500g

363

无皮

4

猪肉

去皮五花肉

500g

33

无皮

6

猪肉

前腿肉馅

500g

770

无皮

9

牛肉

牛腱子头

500g

150

无皮

10

羊肉

羊肉片

500g

62

无皮

标段六:

序号

物料描述

计量单位

质量标准

备注

1

大白菜

500g

当日配送


2

油菜

500g

当日配送


3

地瓜

500g

当日配送


4

韭菜

500g

当日配送


5

胡萝卜

500g

当日配送


6

黄瓜

500g

当日配送


7

圆茄子

500g

当日配送


8

短豆角

500g

当日配送


9

土豆

500g

当日配送


10

青萝卜

500g

当日配送


11

冬瓜

500g

当日配送


12

尖椒

500g

当日配送


备注:宴会用品及配餐送货因为它的特殊性,所以单独列出,它们一般用量小,所用时间不能确定长短,范围广牵扯的种类比较多,配送时间要求及时。








标签: 原材料 餐饮服务

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