后厨设备招标公告
后厨设备招标公告
第一部分 项目概况
1. 项目名称:后厨设备
2. 数量: 1项
3. 到货期限: 自合同生效之日起1个月内到货,到货后1个月内交付使用。
(到货地点: 中航飞机股份有限公司 )
第二部分 应价须知
一、要求:
1.按照项目概况和技术要求。
2.应价方须承认比价文件的合理与合法性,遵守本次比价的程序和要求,履行比价文件中应价方的各项义务。
3.应价方对比价文件如有疑问,立即告知采购方。
4.应价文件正本一份,副本一份,每份应价文件上要明确注明“正本”或“副本”字样。
5.应价文件的密封和标记
应价方应将应价文件正本和副本分别装入袋内密封,并在密封处加盖有效印章或授权委托人签字。
6.应价文件的每一页由应价单位法定代表人或其授权代表用姓或姓的首字母签字或盖章。
7.有下列情况之一者应价无效。
a. 应价文件未按规定密封者;
b. 应价文件未按照要求逐页签字或盖章的;
c. 应价文件无法定代表人签字或签字人无法定代表人有效授权书的;
d. 应价文件未按“第四部分比价文件要求”的内容和格式编制,或内容不全、 字迹模糊难以辩认者;
e. 应价文件逾期送达者;
f. 不满足、不响应第四部分第三项“技术服务要求”者;
g. 应价人的应价文件、资格证明未提供或不符合比价文件要求的;
h. 比价文件中带“*”的指标为重要指标,若不提供技术资料支持或不满足者,将予以作废;其他一般指标的每一项偏离,其评比价将在价格基础上增加1%,一般技术指标的偏离超过3项者(不含3项)将导致作废;
二、资格文件
应价方必须提交证明其有资格进行供货和有能力履行合同的文件,作为应价文件的一部分,并对下面要求做出响应:
1.生产厂家简介及经营状况。
2.生产厂家的营业执照及资质证书。
3.代理公司营业执照及资质证明。
4. 生产厂家对代理公司委托授权书。
5. 法人代表或法人代表授权书原件。
6. 业绩证明材料(近三年的业绩、用户清单、所获荣誉、信誉奖励);
7. 生产厂家生产及销售同类或类似产品的简要情况、应价方的响应业绩表;
8. 生产厂家设计、生产该产品的质量保证体系;
9. 主要软件或系统生产厂家的授权书;
10.应价方应有能力履行比价文件中条款和技术要求规定的由卖方履行的保养、修理、供应备件和其它技术服务的义务;
11.生产厂家对产品的售后服务承诺。
三、日程安排
1.文件发布时间: 2018 年4 月3 日
2.截止时间: 2018 年4 月 11日上午 10 点
3.地点:中航飞机股份有限公司111栋技术改造室
联系人: 张晓东 电话: ***-******** 传真: ***-********
联系人: 阴霖 电话: 134*****898
5.监督电话: ***-********
四、比价
1.工作组将对应价文件进行商务、技术、价格、服务审查。
2.比价标准:按照比价文件的要求进行评比,在满足各项技术和商务要求的基础上,采用最低价。
3.应价方按采购方指定的时间、地点与采购方签订技术协议及合同。
第三部分 技术规格及要求:
一、设备设施概述
用于职工餐厅食品加工和原料储存。
二、到货周期
自合同生效之日起1个月内到货,到货后1个月内交付使用。
三、技术要求:
3.1四门高身冰柜,数量1台。 3.1.1 容积1.0m3。 3.1.2 双压缩机,箱体采用304不锈钢板,60mm加厚保温层,采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡.
*3.1.3 内藏铜管板式蒸发器。 3.1.4 选用R134a环保型制冷剂,强制风冷冷凝器,自动排水设计,选用微电脑控制系统。 3.1.5 冷冻范围(-18℃—- -6℃).配安全锁装置。 3.1.6 能耗等级2级。
3.2电饼铛,数量2台。
3.2.1上下双控温,温度在50℃-250℃范围连续可调,升温快、均匀,自动恒温,具有超温保护装置。 *2.2 功率:5KW/380V。 3.3单眼小炒炉,数量2台。
3.3.1 外形尺寸1100*1200*800mm 。 3.3.2 灶面采用1.5mm厚磨砂304不锈钢板,灶围、后背板及其他辅助板采用1.2mm厚304不锈钢板,内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。
3.3.3燃烧器(炉头)采用节能燃气炉头,炉包、炉头等全部为冲压产品。 3.3.4 燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣.每个炉腔配备安全卸压装置。 3.3.5 炉架采用40*40mm国标方钢。 3.3.6 炉脚采用直径50mm的无缝钢管。下部装M24可调节螺栓,调节高度为40mm左右。
3.3.7产品配置摇摆式DN15水龙头1个,炉面板前落水槽设直径40mm落水口,加过滤槽盖,防残渣堵。
*3.3.8 采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。 3.4单眼煲汤炉,数量2台。 3.4.1 外形尺寸600*700*500mm。 3.4.2 灶面采用1.5mm厚磨砂304不锈钢板,灶围、后背板及其他辅助板采用1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板,内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。 3.4.3 燃烧器(炉头)采用节能燃气炉头,炉包、炉头等全部为冲压产品。 3.4.4 燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣.每个炉腔要配备安全卸压装置。 3.4.5 炉架采用40*40mm国标碳素方钢. 3.4.6 炉脚采用直径50mm的无缝钢管,外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24
可调节螺栓,调节高度为40mm左右。 3.4.7产品配置摇摆式DN15水龙头1个,炉面板前落水槽设直径40mm落水口,加过滤槽盖,防残渣堵塞。 *3.4.8 采用钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。 3.5电热烙烤炉,数量1台。 *3.5.1 功率4.6KW,烙锅2.6KW,烤箱各1KW。 3.5.2.外形尺寸740*600*320mm,烙锅尺寸450*480mm ,烧叉尺寸450*220mm。
3.5.3 材质:304不锈钢。
3.5.4.电压380V . 3.5.5 温度范围:常温300度,自动控制。 3.6双开门高身海鲜蒸柜,数量1台。 3.6.1 外形尺寸1200*900*1600mm。 3.6.2 蒸柜身采用∫1.5#优质不锈钢板; *3.6.3 蒸汽炉胆内胆采用A3 ∫5 黑铁板,外胆采用A3 ∫4黑铁板; 3.6.4 炉身外壳采用∫1.2#优质不锈钢板; 3.6.5 炉体骨架采用40X40mm国标角铁; 3.6.6 炉通脚采用φ2”无缝不锈钢管内含钢柱配可调性不锈钢子弹脚; 3.6.7 风管、气管、水管均采用国标管; 3.6.8 配不锈钢自动进水水箱1个及蒸汽压力释放装置.
3.7双开门平冷,数量9台。 3.7.1容积0.6m3外形尺寸1800*800*800mm 。 3.7.2 单机单温,箱体采用304不锈钢板,60mm加厚保温层,采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡。 *3.7.3内藏铜管板式蒸发器,选用R134a环保型制冷剂,强制风冷冷凝器,自动排水设计,选用微电脑控制系统。 3.7.4 冷藏温度(0℃— 10℃),配安全锁装置。 3.7.5 能耗等级2级。 3.8双门加热荷台,数量1台。 3.8.1 容积0.6m3 外形尺寸:1800*800*800MM。 3.8.2 台面采用∫1.5mm不锈钢板,柜体采用∫1.2mm不锈钢板,架板、后背采用1.0mm不
锈钢板,柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚;趟门吊架及导轨为上下滑轮,不锈钢制趟门轨;承受载荷100-150Kg。 *3.8.3 功率0.45KW,电压220V。 3.9 电烤箱,数量1台。 3.9.1 外形尺寸:1200*880*1580MM,共三层六个托盘。 3.9.2 箱体:采用304不锈钢板材,箱内采用镀铝板材料,且采用满焊技术;
3.9.3 采用微电脑控制脉动点火和火焰监测系统,并设声光警告;控制:分层结构,每层可独立控制,采用食品硅橡胶门封条。 *3.9.4 功率:19.8KW,电压380V. 3.10 六门冰箱,数量2台。 3.10.1 容积1.6m3,外形尺寸 1800*700*1900mm。 3.10.2 双机单温,箱体采用不锈钢板,60mm加厚保温层,采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡。
*3.10.3 内藏铜管板式蒸发器,选用R134a环保型制冷剂,强制风冷冷凝器,自动排水设计,选用微电脑控制系统, 3.10.4 冷冻范围(-18℃— -6℃),配安全锁装置。 3.10.5 能耗等级2级。
3.11四门冰箱,数量2台。 3.11.1 容积1.0m3,外形尺寸 1200*700*1900mm。 3.11.2 双机单温,箱体采用不锈钢板,60mm加厚保温层,采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡。
*3.11.3 内藏铜管板式蒸发器,选用R134a环保型制冷剂,强制风冷冷凝器,自动排水设计,选用微电脑控制。 3.11.4 冷冻范围(-18℃— -6℃),配安全锁装置。 3.11.5 能耗等级2级。
4.其他要求
4.1. 要求项目具备功能:职工餐厅后厨食品的加工和储藏,符合国家食品安全和电气设备安装使用规范。
4.2.供货方负责所有的因安装、调试、培训所需的附件及产生的费用。
4.3.环境要求:10℃~40℃。
5.技术服务要求
供货方负责在用户现场对设备进行安装调试和培训。具体包括所有的设备安装调试及软件调试等;培训内容至少应包括:使用操作及操作注意事项,直至工作人员可以正常操作使用设备。
6.提供资料的内容及份数
6.1.合格证、保修卡。
7.2.装箱清单1份。
7.3.使用说明书3份。
7.4.验收大纲2份。
7.5.光盘1份(包含所有移交资料并为PDF格式)。
要求:提供的所有资料必须为中文版,安装调试报告必须为原件,封面加盖供货方公章。
8.现场安装周期
供货方依据合同免费在规定的时间内将设备安全运往用户指定地点,并及时派技术服务工程师现场安装。现场双方清点货物,包装完整,货物无破损,所提供货物、配置与装箱单相符。在安装调试条件基本具备的情况下,供货方负责在用户现场的安装、调试,安装调试周期不超过14天。另外,进场调试及后期服务人员须遵守公司相关保密要求。
9. 验收要求:按照技术要求条款、功能,到货后开箱验收,供货方负责安装调试和培训,合格后供、需双方签字认可。
10.售后服务要求
10.1.质保期内,供货方在接到用户故障信息后,应24小时内响应,3日内到用户现场解决问题。
10.2.质保期内,关键部件损坏后,经维修更换,该部件重新计算保修期。出现较大故障,维修停机时间超过二周以上,整机保修期相应的顺延。
10.3.质保期后应能提供优质的服务和技术支持。产品出现故障时及时排除,用户只承担材料、成品费用。
11. 质量保证期:一年。按照国家相关规定提供维修服务。质保期内,非人为或自然灾害原因造成设备损坏,由供货方负责无偿维修或更换。
第四部分 应价文件要求
一、总体报价及配置
1.价格一览表、商品分项报价表、技术条款响应表、商务条款响应表及售后服务承诺(见第五部分比价文件表格格式)
2.价格总体构成:包含运输、安装、调试以及所有配置,并将标配外的备件、功能及运
输、培训、安装调试及服务等分项报价。
3.其他说明及承诺。
二、应价产品描述
1.应价方需对应价产品方案、功能、性能详细描述。
2.应价方需对产品关键部件性能指标予以说明。
3.应价方需对外购件的产地、订货号予以说明。
4.应价方提供应价产品样本。
三、技术服务要求
1.设备终验收后,质量保证期至少为 1 年。服务应及时有效。在接到用户故障信息后,要求 2小时内做出响应,确保12小时内提出解决方案或到达现场解决问题,若24小时内无法恢复需提供备机服务。
2.在关键部件损坏后,经维修更换后,该部件重新计算保修期。出现较大故障,维修停机时间超过二周以上,整机保修期相应的顺延。
3.保修期后,卖方应能提供广泛优惠的技术支持。
4.培训要求:卖方提供详细的培训方案、培训计划,在安装调试阶段,对操作人员进行培训、答疑,确保操作人员熟悉项目的操作及简单维护。
四、付款方式
1.验收合格交付使用,开具100%全额增值税专用发票(税率17%)后,付合同价款的90%。
2.质保期满后,无应价方责任付合同价款的10%。
五、生产厂家的联系地址、电话、传真及联系人。
代理公司的联系地址、电话、传真及联系人。
第五部分 应价文件表格格式
(一) 价格一览表
应价方名称
序号 货物名称 型号与规格 生产厂家 数量 总价(万元) 交货期 交货 地点 备注
合 计:
应价方代表签字: 日期:
(二)供货分项报价
应价方名称
名 称 型号与规格 数量 制造商名称/国籍 单价 总价
备品备件
专用工具
安装、调试、
检验
培训
技术服务
运输
其他
总计
填表说明:
1、如果分项报价与总价不一致,以总价为准。
2、总计价应等于“价格一览表”中的总价。
应价方代表签字: 日期:
(二) 技术条款响应表
序号 比价文件条目号 比价文件规格 应价响应情况 应价规格 有/无 偏离 说明
注:标“*”的有1项不符合即为否决项。
填表说明:
1.本表中的“比价文件规格”来自于比价文件第二部分,应价方须逐条对照填写在“应价响应情况”下的三栏中。
2.“应价响应情况”栏中须逐条填报应价方对每项要求的具体响应情况,对于需要提供相关证书的填报项,应在该栏中填写相关证书名目,并在本表后附加相关证书复印件(加盖公章)。凡在本栏出现遗漏、不填或完全复制需求说明的,将会导致该应价不能通过符合性检查。
3.“是否有偏离”栏只需填有或无,填有的可以在其后“偏离说明”栏中说明理由。
应价方代表签字: 日期:
(四)商务条款响应表
商务条款响应表
应价方名称
比价文件商务要求 应价响应
需求名称 需求说明 应价响应情况 是否有偏离 (填写有/无) 偏离说明
1 对生产厂家的资格要求
2 交货地点、交货周期及安装调试周期
3 付款方式
填表说明:
1.本表中的“比价文件商务要求”来自于比价文件第二部分、第三部分及第四部分,应价方须逐条对照填写在“应价响应”下的三栏中。
2.“应价响应”栏中须逐条填报应价方对每项要求的具体响应情况,对于需要提供相关证书的填报项,应在该栏中填写相关证书名目,并在本表后附加相关证书复印件(加盖公章)。凡在本栏出现遗漏、不填或完全复制需求说明的,将会导致该行为不能通过符合性检查。
3.“是否有偏离”栏只需填有或无,填有的可以在其后“偏离说明”栏中说明理由。
应价方代表签字: 日期:
(五)售后服务承诺
售后服务承诺
主要内容应包括:
1、 公司简介;
2、 已完成类似项目简介;
3、 维修技术人员情况;
4、 应急维修时间安排;
5、 维修服务收费标准(质保期后);
6、 主要零配件价格;
7、 其它服务承诺。
应价人代表签字:
(六)法定代表人证明书
同志,现任我单位 职务,为法定代表人,特此证明。
有效日期: 签发日期: 单位: (盖章)
附:代表人性别: 年龄: 身份证号码:
营业执照号码: 经济性质:
主营(产):
兼营(产):
进口物品经营许可证号码:
主营(产):
兼营(产):
说明:1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。
2.内容必须填写真实、清楚,涂改无效,不得转让、买卖。
3.将此证明书提交对方作为合同附件。
(七)法人授权委托证明书
兹授权 同志,为我方签订经济合同、技术协议及办理该项目相关事务代理人,其权限是:
授权单位(盖章): 法定代表人(签名或盖章) :
有效期限:至 年 月 日 签发日期:
附:代理人性别: 年龄: 职务: 身份证号码:
营业执照号码:
主营(产):
兼营(产):
进口物品经营许可证号码:
主营(产):
兼营(产):
说明: 1. 委托书内容必须填写真实、清楚,涂改无效。
2. 委托书不得转让、买卖。
3. 将此委托书提交对方作为合同附件。
4. 应价方必须为签订经济合同、技术协议及办理该项目相关事务代理人。
(八)应价人廉洁自律承诺书
应价人廉洁自律承诺书
为了有效遏制不公平竞争和违法违规违纪问题的发生,确保比价工作的公平、公正、公开,特向比价人郑重承诺,在参与 项目比价过程中严格遵守下列行为准则:
1、严格遵守国家有关法律法规及相关政策,以及廉洁从业的各项规定。
2、不以任何理由、任何形式向比价人相关工作人员或其亲戚、朋友等利益相关人提供宴请或馈赠礼金、购物卡、会员卡、电子礼卡、有价证券、贵重物品及好处费、感谢费等。
3、不以任何名义为比价人相关工作人员或其亲戚、朋友等利益相关人支付、报销应由其个人支付的费用。
4、不以任何理由安排比价人相关工作人员或其亲戚、朋友等利益相关人参加健身、娱乐和旅游等活动。
5、不为比价人的业务部门、关联企业或人员购置或提供通讯工具、交通工具、高档办公用品或为装修住房、配偶子女的工作安排以及出国(境)等提供方便。
6、不以贿赂之外的其他方式拉拢比价方相关工作人员,使其违背公平、公开、公正竞争原则,帮助实现中标目的。
7、不在非公务场合洽谈业务,不一对一洽谈业务,不许诺事后给予比价人相关工作人员利益。
8、如果比价人相关工作人员以帮助实现中标目的为对价向应价人索取贿赂或谋求其他个人利益,应价人应拒绝比价人相关工作人员的要求,或发现比价人相关工作人员向应价人透露商业秘密,一并向比价人监督部门举报。举报电话:***-********
如果承诺人违背上述承诺并中标,承诺人自愿承担宣告中标无效、与比价人签订的合同无效、比价人有权拒绝支付合同款、承诺人自身损失自己承担并赔偿比价人因此产生的一
切损失的民事法律责任及因此产生的刑事责任。
承 诺 人: (签字)
承诺单位: (盖章)
年 月 日
说明:本承诺书由应价人签字盖章后随比价文件一并提交。
标签: 后厨设备
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