厦关服标2009-015号项目公开招投标
2009-07-23
招投标通知书

（厦关服标2009-015号）

因工作需要，决定对厦门海关缉私培训中心改造工程购置厨房设备项目进行公开招投标采购。为了共同做好招投标工作，现将参加招投标的有关事项通知如下：

一、 投标人应具备的资格条件和需提供的资格证明文件

1、投标人必须是具有独立法人资格的企业，注册资本人民币100万元（含100万）以上，提供企业营业执照复印件

2、组织机构代码证复印件。

3、税务登记证复印件。

4、投标代表若不是企业法人代表，应提供法人代表授权委托书原件和授权代表身份证复印件。

5、燃气燃烧器具安装维修资质证复印件。

6、环保资格证复印件。

7、ISO9001:2000之质量管理体系认证证书复印件。

8、售后服务承诺书原件。

售后服务承诺书内容应包括：

（1）提供二十四个月的免费保修期。

（2）保修期内，在接到关于产品维修的信息（来电、信函或口头通知）后，应立刻作出反应，并及时派出技术人员赶赴现场进行检测、维修。

（3）产品在正常使用情况下所产生的质量问题，一切相关检查费、施工及零件费用等均由中标方自行负责。

9、不符合以上要求，不能提供要求提供的资格证明和文件的为无效标书

二、 采购的设备技术规格、数量、工艺要求及验收标准

采购的厨具规格和数量详见《厦门海关缉私培训中心改造工程购置厨房设备项目报价表》。

采购的设备工艺要求详见附件。

验收标准：中标人若不是富利、蕾洛或雄劲品牌设备的生产厂商，必须提供向富利、蕾洛或雄劲品牌设备生产厂家购买炉灶、蒸柜、烟罩、烟罩控制箱等设备的购销合同或发票。不能提供购销合同或发票的视为不合格产品。

三、 报价及付款说明

1、 本次投标价必须包括材料费、运费和安装费等所有税和费。

2、 必须将报价直接填入盖有“厦门海关机关服务中心”印章的《厦门海关缉私培训中心改造工程购置厨房设备项目报价表》内，并按报价单要求签名加盖公章，否则为无效标书。

3、 本次投标控制价为420000元整，其中设计费2000元，由中标单位支付给设计单位。投标金额超出控制价的为无效标书。

4、 本次项目招标不接受任何投标单位以联合体的形式进行投标，并且中标单位不得将该项目转包或分包。

四、 领取标书的时间为2009年7月23日至2009年7月29日上班时间。

五、 投标方法

投标人应按招标文件要求准备投标文件正本、副本，由投标人的法定代表人或其授权代表在规定签章处签字和盖章。将有关文件、报价密封并加盖公司印章，带至厦门海关机关服务中心交王小姐收。

地址：厦门市思明区鹭江道269号海关大楼703室

联系电话：****-******* 传真：****-*******

答疑时间为交标截止时间前一日。

未按照招标文件规定和要求密封、签署和盖章的为无效标书。

六、投标时间截止为2009年7月30日9：30，逾期送达的标书为无效标书。

七、评标小组

评标小组由财务装备处、督察内审处和机关服务中心组成，海关监察室对招投标程序的全过程进行监督。

八、评标方法

评标以公开、公正、合理、规范为原则。中标方式为：原则上在同等条件下，投标总报价为次低价或均下价的投标单位中标，取何种中标方式现场抽签决定。确定中标单位后2天内通知中标单位。

九、中标通知

中标单位必须在接到《中标通知书》5日内与厦门海关机关服务中心签订书面合同，否则取消其中标资格。

二00九年七月二十三日

附件：

厨具材料及工艺要求：

不锈钢

1、 不锈钢为日本或韩国进口的304#不锈钢。

2、 不锈钢表面处理为4号沙光处理。

不锈钢管

当使用不锈钢管时，必须使用指定厚度的无缝不锈钢管, 并需表面处理以配合其它其配件。

手柄、支架、锁、小五金等

1、 设备内使用的小五金， 如手柄、铰、锁等必须为铜制及镀铬磨光或不锈钢制造。

2、 所有抽屉、柜、冰箱等使用的锁，必须为圆形及镀铬磨光。所有的锁必须牢固结实。

焊接

1、 焊接必须采用电弧焊氩气攎焊，不允许采用其它焊接方式。焊条需与金属本身成份相同，透切地焊接，不能有砂眼，裂缝等不完整的地方。焊缝必须坚固及有韧性。多余的填料必须磨平及磨光至焊接物本身的颜色一样。器具的工作面如工作台、洗盆等，均需焊接。如器具制造是超过一块不锈钢时， 两件不锈钢必须碰口连接地焊接，及磨平处理。而不能采用补底点焊，再填锡方式。

2、 所有焊接应尽量在工厂内处理及作表面处理，花纹应磨平磨光处理与原来的不锈钢一样，尽量减少地焊接，所有需要在工地焊接的设备必须采用连续焊及磨平处理完滑。磨平磨光方法将按以下的“磨平、磨光、表面处理”一节进行。焊线底部应涂以防锈漆处理, 以防经焊接后发生锈蚀。

磨平、磨光、表面处理

1、 所有表面能看见的焊接即需要适当地磨平、磨光及作表面处理， 如果焊缝由于在焊接时下沉，则需整平及磨平不能有高低点。在磨平时应避免不锈钢过热使变色。在工序处理时应先粗磨平， 再磨光及作最后花纹表面处理。

2、 所有由于不锈钢在加工时产生的拆裂，锯齿边等问题都需要磨平、磨光。在圆角的地方需要磨平磨光圆滑。所有焊缝在磨平后不能有重叠现象。

防锈处理

1、 不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀, 须经防锈处理。在焊面表面需磨光以防锈蚀，底部适当地磨平后需涂上金属色泽的防锈涂料。

2、 当焊接镀锌框架时，应尽量在框架未镀锌时焊接，如果须要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。

厨房设备报价表
编号：
序号 名称 品牌1 单价 品牌2 单价 品牌3 单价 技术说明 规格 数量 单位 合计
主厨区 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
A01 单头单水锅炒炉 富利 　 蕾洛 　 雄劲 　 1、超静音设计，噪音低于65分貝
2、完全燃烧热效率高，比同类产品节能30%，同时有效减少烟气中有毒一氧化碳及氮氧化合物排放
3、配置电子自动脉冲点火，熄火安全保护及熄风安全保护
4、台面一次性冲压成型
5、专利耐高温不锈钢内燃火管 6、采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，侧板1.2mm 1200*1150*1250 1 台 　
A02 调料拼柜 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，侧板1.2mm，支架脚通为Ф38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚 400*1150*1250 2 台 　
A03 双头双尾炒炉 富利 　 蕾洛 　 雄劲 　 1、超静音设计，噪音低于65分貝
2、完全燃烧热效率高，比同类产品节能30%，同时有效减少烟气中有毒一氧化碳及氮氧化合物排放
3、配置电子自动脉冲点火，熄火安全保护及熄风安全保护
4、台面一次性冲压成型
5、专利耐高温不锈钢内燃火管 6、采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，侧板1.2mm 2150*1150*1250 1 台 　
A04 四头煲仔炉 富利 　 蕾洛 　 雄劲 　 1、超静音设计，噪音低于65分貝
2、完全燃烧热效率高，比同类产品节能30%，同时有效减少烟气中有毒一氧化碳及氮氧化合物排放
3、配置电子自动脉冲点火，熄火安全保护及熄风安全保护
4、台面一次性冲压成型
5、专利耐高温不锈钢内燃火管 6、采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，侧板1.2mm 700*1050*1250 1 台 　
A05 三门海鲜蒸柜 富利 　 蕾洛 　 雄劲 　 1、全燃气操作，无需接驳风机及电源
2、全不锈钢蒸气水胆结构，加热效率高，节省能源
3、专利耐高温不锈钢内燃火管
4、火力均匀，可提高使用寿命
5、超宁静燃气运作,噪音小于70dB
6、电子脉冲自动点火
7、低水位保护及熄火保护
8、回旋式2级防漏蒸柜门锁
9、设有蒸气安全排气口、保证蒸气利用率高
10、注胶防热抽手
11、特殊门胶边设计，方便使用者自行更换
12、主要零件设置在柜身前方，方便维修处理，侧身不需要预留空间维修，节省地方
13、采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm，侧板1.2mm 900*900*1800 1 台 　
A06 双层工作台连水池 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm，星盆1.2mm；面板底置18mm厚木板；支架脚通为□38*38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1350*800*800 1 台 　
A07 双通道工作柜 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm，侧板1.2mm；面板底置18mm厚木板；支架脚通为Ф38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1800*800*800 2 台 　
A08 电热蒸饭柜 富利 　 蕾洛 　 雄劲 　 采用不锈钢304HL制作，板厚1.2mm，配一次性冲压成型蒸饭盘，电汽两用，配24套不锈钢盘子，低水位及漏电保护，设蒸汽安全排气口，网格可活动调校，方便蒸煮。 380V，26KW 1 台 　
A09 四门双温冰柜（风冷） 三洋 　 　 　 　 　 1、易于清洁及结实耐用的不锈钢外层。 2、冰柜容量选择性大，温度范围宽。 3、适用国际饮食业容器标准GN1/1及2/1托盆。 4、自动门较，密封性能好，减少冷气流失，提高效率和性能，保证食物安全。 5、高重力机脚，可另配脚轮。 6、内圆角设计，配合活动配件，方便清洁而卫生 7、可拆式磁力胶边，方便清洁而卫生 8、层架附有特厚涂层，方便清洁而卫生 9、设计和制造符合ISO质量认证标准，保证良好品质及高度可靠性 10、不同颜色的可更换式面罩使视觉效果更佳 11、采用R134a及R404A环保雪种 12、零损害臭氧层保温材料 13、低噪音压缩机组。 1220*760*1955 2 台 　
A10 双层工作台 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm ，侧板1.2mm；面板底置18mm厚木板；支架脚通为Ф38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1800*800*800 4 台 　
A11 四层沥水货架 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL方管制作，方管厚度1.2mm；支架脚通为Ф38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1500*500*1550 5 台 　
A12 双通道工作柜 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm，侧板1.2mm；面板底置18mm厚木板；支架脚通为Ф38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1300*800*800 2 台 　
A13 高速电热开水器 捷宝 　 ZIP 　 　 　 1、60升/小时，先进预热式设计，节省能源，节电可达30-50%
2、分层加热，生热开水分开；恒温式设计，内有保温层，水温能保持于92℃-97℃，含水垢磁化管(本産品質量優於進口品牌)全面杀菌，符合卫生标准
3、全自动电子监控系统，自动处理超温，来水短缺及溢水等不正常运作
4、选用不锈钢外壳，名厂优质发热线及出水龙头，性能可靠耐用 6KW/380V 1 台 　
A14 电热开水器柜座 富利 　 蕾洛 　 雄劲 　 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm；支架脚通为□38*38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 　 1 台 　
洗消区 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
B01 双槽带板水池 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，星盆1.2mm；支架脚通为□38*38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1600*700*950 1 台 　
B02 单槽带板水池 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，星盆1.2mm；支架脚通为□38*38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1200*700*950 1 台 　
B03 双层壁柜 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm 1400*350*600 2 台 　
B04 三槽水池 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，星盆1.2mm；支架脚通为□38*38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 2150*700*950 1 台 　
B05 四门储碗柜 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm，侧板1.0mm；支架脚通为Ф38*1.0mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1200*600*1800 1 台 　
B06 消毒柜 康宝 　 亿高 　 　 　 1、电热型双门高温消毒柜；2、微电脑自动检测及控制，大屏幕彩色动态显示；3、采用优质不锈钢拉丝板，外形尊贵，在各种气候环境下经久耐用；4、温度采用温控器和温度传感器双重控制及保护； 1440*535*1658 1 台 　
B07 双层工作台 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm，侧板1.2mm；面板底置18mm厚木板；支架脚通为□38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 700*650*950 1 台 　
B08 双层工作台 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm；面板底置18mm厚木板；支架脚通为□38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 1450*600*800 1 台 　
餐厅 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
1 三层餐车 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，配万向承重轮。 1000*600*1000 2 台 　
2 二层餐车 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，配万向承重轮。 1000*600*1000 2 台 　
3 消毒柜 康宝 　 亿高 　 　 　 1、电热型双门高温消毒柜；2、微电脑自动检测及控制，大屏幕彩色动态显示；3、采用优质不锈钢拉丝板，外形尊贵，在各种气候环境下经久耐用；4、温度采用温控器和温度传感器双重控制及保护； 1440*535*1658 2 台 　
4 消毒柜 康宝 　 　 　 　 　 臭氧、中温烘干、红外线高温消毒 700*325*400 3 台 　
5 自助餐台 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，层板1.2mm，侧板1.2mm；面板底置18mm厚木板；支架脚通为Ф38*1.2mm304不锈钢管；不锈钢可调子弹脚。 2000*1000*800 2 台 　
食品机械 　 　 　 　 　 　 　 　 　
1 恒温桶 粤海 　 新厨 　 　 　 不锈钢电热恒温 50*50 4 台 　
2 高压冲洗机 米乐（意大利） 　 　 　 　 　 直立式设计，紧凑小巧，重量轻，大脚轮胎设计，特别方便移动。无级可调的水流量和压力，方便胜任不同的清洁要求 功率：6KW/380V 1 台 　
抽排系统 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
1 不锈钢运水式烟罩 富利 　 蕾洛 　 雄劲 　 采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，侧板1.2mm 1000*1220*600 6.3 米 　
2 运水烟罩控制箱 富利 　 蕾洛 　 雄劲 　 不锈钢制作，全自动控制，自动洗涤液分配器，定时换水系统，自动清洗功能 　 1 台 　
3 不锈钢后封板 自制品或外购 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm 　 6.3 米 　
4 低噪音双进风抽风柜机 德通 　 雄劲 　 　 　 DTJ-22,全压：597Pa，风量：22000M3/H 22# 1 台 　
5 低噪音双进风抽风柜机 德通 　 雄劲 　 　 　 DTJ-15,全压：395Pa，风量：10300M3/H 15# 1 台 　
6 防震吊筒（配22寸风机） 国家标准 国家标准 　 1 台 　
7 防震吊筒（配15寸风机） 国家标准 国家标准 　 1 台 　
8 不锈钢滴油盆连架（配22寸风机） 国家标准 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm 　 1 套 　
9 电机保护器 星三角 　 　 　 　 　 国家标准 配22#风机 1 套 　
10 电机保护器 星三角 　 　 　 　 　 国家标准 配15#风机 1 套 　
11 不锈钢抽风管 国家标准 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm 0.700 × 0.500 10 米 　
12 不锈钢抽风管 国家标准 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm 0.600 × 0.500 6.3 米 　
13 不锈钢风管法兰及吊架 国家标准 国标角铁30*30 配22寸风机 10 套 　
14 不锈钢风管法兰及吊架 国家标准 国标角铁30*30 配15寸风机 15 套 　
15 风管软接 国家标准 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm 　 4 套 　
16 弯头 国家标准 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm 　 2 套 　
17 三通 国家标准 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm 　 1 个 　
18 油烟静化器（低空排放） 南京
科创 　 保丽洁 　 UAS 　 通过UL及CE认证，配自动清洗装置，无需人工维护，可联动控制或外控功能 22000M3/H 1 台 　
19 不锈钢鲜风管 国家标准 采用进口不锈钢304HL，面板1.2mm 0.500 × 0.400 12 米 　
20 铝合金鲜风咀 国家标准 国家标准 　 15 个 　
21 送鲜风口隔尘网 国家标准 国家标准 　 1 套 　
22 百叶窗
国家标准 国家标准 　 2 套 　
其他 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
1 煤气接驳 　 　 　 　 　 　 　 　 1 宗 　
2 安装管理费 　 　 　 　 　 　 　 　 1 宗 　
4 设计费 　 　 　 　 　 　 　 　 1 宗 2000
总计人民币： （大写/小写） 　
注：1、以上报价必须包括材料费、运费和安装费等所有税和费。 2、报价币种为人民币。 3、报价表中产品有指定品牌的，只能在报价表所列品牌中任选一个品牌报价。
投标方全称及盖章：
投标方代表签字： 日期：