食品大类(一级)

食品亚类(二级)

食品品种(三级)

食品细类(四级)

风险等级

全县

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

单价(元)

总价(元)

食用农产品

畜禽肉及副产品

畜禽肉

畜肉

高

25

猪肉3批次羊肉3批次牛肉3批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

猪肉3批次羊肉3批次牛肉3批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

猪肉3批次羊肉2批次牛肉2批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

禽肉

高

25

鸡腿3批次鸡胸3批次鸡脯3批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

鸡腿3批次鸡胸3批次鸡脯3批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

鸡腿3批次鸡胸2批次鸡脯2批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

畜禽副产品

畜内脏

高

10

猪肝1批次牛肝1批次羊肝1批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

猪肝1批次猪耳1批次猪蹄1批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

猪肝1批次牛肝1批次羊肝1批次猪耳1批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

禽内脏

高

10

鸡胗1批次鹅肝1批次鸡心1批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

鸡胗1批次鹅肝1批次鸡心1批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

鸡胗1批次鹅肝2批次鸡心1批次克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

水产品

淡水产品

淡水鱼

高

10

淡水鱼3批次恩诺沙星(限淡水鱼)、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿

淡水鱼2批次淡水虾3批次硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素

淡水鱼1批次淡水虾1批次硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素

淡水虾

高

鲜蛋

鲜蛋

鲜蛋

高

10

鸡蛋3批次铅(Pb)沙门氏菌兽药残留(土霉素、金霉素、四环素)

鸡蛋3批次铅(Pb)沙门氏菌兽药残留(土霉素、金霉素、四环素)

鸡蛋3批次鸭蛋1批次铅(Pb)沙门氏菌兽药残留(土霉素、金霉素、四环素)

蔬菜

蔬菜(含冬季大棚蔬菜)

鲜食用菌

较高

160

随机60批次韭菜：毒死蜱、氧乐果、多菌灵芹菜：氧乐果、克百威、阿维菌素菠菜：克百威、阿维菌素、对硫磷普通白菜：氧乐果、克百威、阿维菌素辣椒：氧乐果、克百威、甲胺磷番茄：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐豇豆：氧乐果、克百威、阿维菌素豆芽：铅、镉、6-苄基腺嘌呤食用菌:镉、乐果、滴滴涕生姜：铅、百草枯、对硫磷葱蒜：氯氰菊酯、多菌灵、百菌清黄瓜：铅、百草枯、滴滴涕马铃薯：镉、克百威、乐果菜豆：铅、总砷、百草枯豆角：铅、百草枯、敌敌畏

随机60批次韭菜：克百威、甲拌磷、甲胺磷芹菜：甲拌磷、对硫磷、敌敌畏菠菜：毒死蜱、氧乐果、克百威普通白菜：甲胺磷、甲基异柳林、啶虫脒辣椒：氧乐果、克百威、甲胺磷番茄：苯醚甲环唑、毒死蜱、氧乐果豇豆：阿维菌素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果豆芽：铅、镉、6-苄基腺嘌呤食用菌:六六六、毒死蜱、氯氰菊酯生姜：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、六六六、氧乐果葱蒜：敌敌畏、三唑磷、氟氯氰菊酯黄瓜：铅、百草枯、滴滴涕马铃薯：甲基对硫磷、溴氰菊酯、敌敌畏菜豆：毒死蜱、甲基对硫磷、克百威豆角：总砷、镉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

随机40批次韭菜：毒死蜱、氧乐果、多菌灵芹菜：氧乐果、克百威、阿维菌素菠菜：克百威、阿维菌素、对硫磷普通白菜：氧乐果、克百威、阿维菌素辣椒：氧乐果、克百威、甲胺磷番茄：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐豇豆：氧乐果、克百威、阿维菌素豆芽：铅、镉、6-苄基腺嘌呤食用菌:六六六、毒死蜱、氯氰菊酯生姜：铅、百草枯、对硫磷葱蒜：氯氰菊酯、多菌灵、百菌清黄瓜：多菌灵、毒死蜱、对硫磷马铃薯：甲基对硫磷、溴氰菊酯、敌敌畏菜豆：毒死蜱、甲基对硫磷、克百威豆角：总砷、镉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

芸薹属类蔬菜(结球甘蓝)

较高

芸薹属类蔬菜(花椰菜)

较高

叶菜类蔬菜(菠菜)

较高

茄果类蔬菜(茄子)

较高

茄果类蔬菜(辣椒)

较高

瓜类蔬菜(黄瓜)

较高

豆类蔬菜(菜豆)

较高

根茎类和薯芋类蔬菜(马铃薯)

较高

鳞茎类蔬菜(韭菜)

较高

叶菜类蔬菜(芹菜)

较高

叶菜类蔬菜(普通白菜)

较高

豆类蔬菜(豇豆)

较高

茄果类蔬菜(番茄)

较高

葱蒜类蔬菜(葱)

根茎类和薯芋类蔬菜(生姜)

较高

豆芽(芽菜类)

较高

水果类

柑橘类、仁果类、核果类、浆果和其他小粒水果、瓜果类、热带及亚热带水果

苹果、荔枝、梨、桃、龙眼、柑橘等

较高

30

苹果2批次、荔枝2批次、梨2批次、桃2批次、柑橘2批次毒死蜱、氧乐果、克百威

苹果2批次、荔枝2批次、梨2批次、桃2批次、柑橘2批次、龙眼2批次甲胺磷、联苯菊酯、多菌灵

苹果2批次、荔枝2批次、梨2批次、桃2批次甲胺磷、联苯菊酯、多菌灵

豆类

黄豆、绿豆、红豆等

黄豆、绿豆、红豆等

一般

10

随机3批次铅，镉，铬

随机3批次铅，镉，真菌毒素：赭曲霉毒素A

随机4批次铅，镉真菌毒素：赭曲霉毒素A

生干坚果与籽类食品

生干坚果与籽类食品

生干坚果

一般

10

核桃1批次花生仁1批次瓜子仁1批次铅、总砷、黄曲霉素B1

核桃1批次花生仁1批次瓜子仁1批次铅、总砷、黄曲霉素B1

核桃2批次花生仁1批次瓜子仁1批次铅、菌落总数、黄曲霉素B1

生干籽类

一般

合计批次

300

106

110

84

序号

分类

项目名称

1

农药残留(79项)

六六六、滴滴涕、硫丹、五氯硝基苯、艾氏剂、狄氏剂、林丹、绿丹、七氯、甲胺磷、氧乐果、对硫磷、甲基对硫磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、辛硫磷、涕灭威、克百威、甲萘威、阿维菌素、苯醚甲环唑、甲拌磷、甲基异柳磷、乐果、毒死蜱、三唑林、丙溴磷、杀蝗硫磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、三唑酮、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、百菌清、异菌脲、灭多灵、吡虫啉、噻虫嗪、氟虫腈、灭线磷、久效磷、水胺硫磷、杀扑磷、咪鲜胺、苯线嗪、毒杀酚、甲基硫环磷、磷胺、硫线磷、内吸磷、杀虫脒、特丁硫磷、蝇毒磷、治蝗磷、地虫硫磷、除虫脲、啶虫脒、哒螨磷、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二甲戊乐灵、氟啶脲、灭幼脲

2

兽药残留(65项)

克龙特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、西马特罗、恩诺沙星、达氟沙星、氟甲奎、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、多西环素、土霉素、金霉素、四环素、林可霉素、红霉素、替米考星、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、3-甲基喹啉-2-羥酸、氯丙嗪、安眠酮、地塞米松、沙拉沙星、乙烯雌酚、孔雀石绿、双氟沙星、柳胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺地索辛、磺胺多辛、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹噁啉、雌二醇、甲基睾丸酮、喹乙醇、苄星青霉素、苯唑西林、喹噁酸、甲氧苄啶、地西洋、地西洋、地美硝唑、甲硝唑、氨苯砜、呋喃苯烯酸钠、玉米赤霉醇、氟罗沙星、司帕沙星、妥布霉素、盐酸甲氧氯普胺、甲氧氯普胺、群勃龙、醋酸甲孕酮、罗红霉素、井冈霉素、丙酸睾酮、洛硝达唑、环丙沙星