设备名称

参数及要求

数量

单价

总价

厨房、餐厅设备

见附表

预算价：16.325万元

总计大写： 小写：

厨房改造明细表（一）

序号

名称

单位

数量

单价

金额

1

燃气炉单灶

台

1

2400

2400

2

燃气炉双眼灶

台

1

5600

5600

3

电磁煲汤灶

台

1

6760

6760

4

电饼档

台

1

1500

1500

5

燃气12层蒸车

台

1

2400

2400

6

和面机3型

台

1

2150

2150

7

压面机30

台

1

1650

1650

8

保鲜工作台1.8*0.8

台

1

2600

2600

9

木面案1.8*0.8

个

1

1250

1250

10

带靠背料台1.05

个

2

350

700

11

四门冰柜

台

1

4200

4200

12

两星水池

个

1

380

380

13

三星水池

个

1

650

650

14

双门消毒柜

台

2

2200

4400

15

单眼水池

个

1

200

200

16

2门烤箱

台

1

3600

3600

17

四层货架

个

2

400

800

18

二层立架

个

1

200

200

19

自助餐炉

个

5

580

2900

20

三千瓦开水器

台

1

650

650

21

底座

个

1

180

180

22

收残车

个

1

600

600

23

双通工作台

台

2

1450

2900

24

合计

48670

厨房改造明细表(二)

序号

品名

规格

单位

数量

单价

总价

1

不锈钢烟罩

10米*1.2米

平方

12

1100

13200

2

不锈钢烟室

10米*450*450

米

10

600

6000

3

不锈钢烟管

600X600

米

10

400

4000

4

不锈钢篦子

米

10

320

3200

5

不锈钢弯头

600*600

个

6

600

3600

6

不锈钢变头

个

2

600

1200

7

不锈钢封板

7米*2米

平方

14

380

5320

8

风柜

5.5KW

台

1

3600

3600

9

净化器

15000M3

台

1

5800

5800

10

支架

台

1

950

950

11

软连接

套

1

150

150

12

安装及附件

项

1

1300

1300

13

风机保护器

套

1

900

900

14

合计

49220

注：

1、本物品不包含上下水和电器安装费用。

2、不包含前期工作的保洁费用。

3、不包含墙壁（橱房）不锈钢扣板装修费用。

4、所有电器以铜线，铜管为主。

5、所有厨房用具需1.0不锈钢板材做面。

6、报价以实物实际为主。

厨餐具明细表（三）

序号

名称

单位

数量

单价

金额

1

松木肉炖

块

3

91

273

2

80杆杖

根

2

20

40

3

两头齐杆杖

根

1

7

7

4

两头尖杆杖

根

2

7

14

5

1号片刀

把

3

91

273

6

砍刀

把

1

85

85

7

把子

个

4

5.5

22

8

磨刀石

块

1

13

13

9

11油丝

把

2

33

66

10

12两广勺

把

2

24

48

11

锅铲

把

2

24

48

12

16马斗

个

40

2.5

100

13

括刀

把

1

13

13

14

煎铲

个

1

20

20

15

料勺

个

10

2.6

26

16

毛刷

个

5

5.5

27.5

17

10油盆

个

2

26

52

18

28木把罩

根

3

33

99

19

30漏瓢

把

2

33

66

20

钢筋锅架

个

3

20

60

21

18加厚料缸

个

15

11

165

22

削皮刀

个

3

7

21

23

35保鲜膜

个

1

46

46

24

高帽

包

1

39

39

25

16长柄水漂

个

1

25

25

26

14长柄水漂

个

1

21

21

27

蒜臼

个

1

33

33

28

钢钉鱼刷

个

1

7

7

29

剪刀

把

1

11

11

30

291保鲜盒

个

20

10

200

31

分汤勺

个

2

4

8

32

40汤桶

个

2

175

350

33

大菜筐

个

6

18

108

34

大菜盒

个

6

18

108

35

树文垃圾桶

个

10

9

90

36

带轮垃圾桶

个

2

110

220

37

70水盆

个

1

98

98

38

50水盆

个

2

59

118

39

40水盆

个

4

20

80

40

24水盆

个

4

20

80

41

60*40冲孔托盘

个

6

26

156

42

185工作服

件

6

46

276

43

围裙

条

6

11

66

44

周转箱

个

4

59

236

45

28L电饭锅

个

1

600

600

46

不锈钢盆

个

4

20

80

47

烤箱托盘

个

5

35

175

48

电磁灶锅

个

2

160

320

49

打蛋器

个

1

1800

1800

50

地秤

个

1

280

280

51

合计

7170

厨房改造新增项目明细表(四)

序号

品名

单位

数量

单价

总价

1

10人台餐桌（含10把椅子）

套

2

8800

17600

2

圆桌餐具

套

20

185

3700

3

招待菜品餐具

套

20

200

4000

4

餐桌（含4把椅子）

套

20

1020

20400

5

玻璃桌面

张

20

150

3000

6

消毒柜+餐具

套

1

2400

2400

7

开水器

个

1

1450

1450

8

钢碗

个

100

20.5

2050

9

醋壶

个

20

9

180

10

料壶

个

20

9

180

11

坤甸铁木

把

100

1.8

180

12

尺2盘

个

100

10

1000

13

保温汤桶

个

2

390

780

14

汤勺

把

10

18

180

15

食品夹

把

10

14

140

16

60*1.2餐台

套

5

190

950

17

合计

58190