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综合说明

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1.1招标名称：秦皇岛市骨科医院食堂委托管理

1.2招标内容：秦皇岛市骨科医院食堂委托管理。为了提高保证医院职工和病员膳食条件，经院办公会研究决定对社会进行招标。

1.3招标地址：秦皇岛市海港区红旗路380号

1.4质量要求：1.粮、油、副食品等主要食品应有产品质量验证、卫生许可证、供货商名称和产地。2.饭堂食品要按照《食品法》规定,做到生、熟食分开，食品要干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味。熟食要做到无夹生，无焦味，无异味，无沙、虫、头发、烟头、草绳、碎玻璃等，蔬菜要求无老叶、无黄叶、无烂叶。违反《食品法》规定，造成伤害和食物中毒的，由租赁者负责全部医疗费用，并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。3.食堂租赁者要对食堂卫生负责，要保持地面、墙面无灰尘、油渍、污渍，窗面明净，餐桌整洁，水槽无杂物、无异味，室内无蝇虫，剩饭菜垃圾及时处理，售饭窗台每周用消毒水擦一次。食品、餐具彻底清洗、消毒至少三遍以上，卫生区域责任到人，食品必须做到生熟分开，并有明显标志。4.从业人员必须持证上岗，并且每年复查一次。上岗期若患不宜从事食品工作病症者，要立即停职接受治疗,直到经健康检查合格方可再回原岗位从业。

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投标人资质等级要求：.1、在中华人民共和国境内注册且具有独立法人资格的餐饮企业，持有年检合格的营业执照、税务登记证、单位机构代码证、餐饮服务许可证。 2、营业执照经营范围：餐饮管理、集体食堂管理、膳食管理等。3、从事餐饮3年以上经验（企业营业执照为准）。

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招标形式：自愿

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报价方式：比选

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投标有效期：5天(日历天数)

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投标截止日期：2018年7月11日上午10：00时

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招标时间：另行通知

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开标地点：秦皇岛市骨科医院行政楼二楼小会议室

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招标人名称：秦皇岛市骨科医院

联 系 人：王建华 136*****477

孙志伟 186*****773