序号

设备（材料）名称

型号规格

单位

数量

备注

1

酥棍

2.5×28厘米

根

9

2

通心槌棒

身长255厘米棍长475厘米

个

9

3

不锈钢12头圆形光吸

12头

套

1

4

不锈钢12头圆形牙吸

12头

套

1

5

白色防油纸杯

8厘米

条

6

6

咖啡色纸杯

8厘米

条

6

7

梅花锡盏

9厘米

条

6

8

毛刷

3厘米

把

2

9

不锈钢正方蒸托

25*25*4.8CM

个

10

10

陷签

根

50

11

拍皮刀

陈枝记

把

9

12

一次性手套

包

10

13

塑料裱花袋

包

18

14

马斗

10厘米

个

60

15

仿瓷碟

30*21cm（白）

个

40

16

12头不锈钢切模

圆形

套

10

17

白色陶瓷点心碟

长方型

个

25

18

不锈钢碗

12寸

个

15

19

不锈钢碗

6寸

个

15

20

不锈钢碗

8寸

个

15

21

不锈钢碗

10寸

个

15

22

不锈钢盆

中

个

10

23

不锈钢盆

大

个

5

24

方形铝肉锤

大号

个

5

25

不锈钢斜格漏勺

10

个

10

26

手勺

六两

个

10

27

长柄汤勺

个

10

28

木柄趴铲

个

10

29

不锈钢奶锅

10cm

个

10

30

硬塑料砧板（方）红

38×28×2.3cm

个

15

31

硬塑料砧板（方）白

38×28×2.3cm

个

15

32

月光圆盘

12

个

15

33

月光圆盘

10

个

15

34

月光圆盘

8

个

15

35

草帽圆盘

10

个

15

36

不锈钢汤桶

高43cm，直径42cm

个

4

37

不锈钢调味盒

一盒6格装 330×285×60mm

套

10

38

不锈钢油盆

11寸

个

10

39

不锈钢捞篱

个

10

40

不锈钢密筛

10寸双耳双网油格

个

10

41

炒勺

个

15

42

10寸圆碟

个

20

43

12寸圆碟

个

40

44

12寸鱼碟

个

20

45

14寸鱼碟

个

10

46

鲍鱼碟

个

20

47

中古子

个

20

48

12寸圆深碟

个

10

49

小号马斗

小的16cm

个

20

50

中号马斗

大的22cm

个

20

51

汤匙

个

30

52

菜篮

方筛大45×35×13cm 10个

中40×31×12cm 10个

个

20

53

锅刷

30cm南宁圆竹刷

把

20

54

面盆（25寸)

不锈钢

个

10

55

面盆（30寸)

不锈钢盆圆形

个

5

56

大托盘

43×31cm

个

10

57

小托盘

30×21.5cm

个

15

58

四方平碟

边长12.5cm×高2cm 纯白色 材质：瓷、釉

个

10

59

12寸八角盘

个

10