7月17日上午，2018年全市食品安全宣传周活动在城区水西门购物中心广场举行。各县、市、区同步启动宣传周相关活动。
　　今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法 食品安全 让生活更美好”。当天，组织开展了食品免费快检、食品安全知识咨询、食品安全违法犯罪典型案例警示教育展览活动，各单位通过设置宣传展台、摆放宣传资料、接受市民咨询等，向市民普及食品安全相关知识。
　　宣传周期间，还将举办餐饮业质量安全提升工程交流会，邀请餐饮服务行业企业代表、专家学者研讨交流，解读行业政策，介绍经验做法，引领餐饮业健康发展。举办食品行业代表“无欺诈虚假宣传，行业企业在行动”联合签名活动，共同倡导食品行业自律规范发展，共同抵制食品保健食品欺诈和虚假宣传违法违规行为，加强科普宣传，提高消费者认知，净化消费环境，推动食品安全社会共治。
　　与此同时，农业、教育、公安、工商等部门还将开展形式多样的部门主题日宣传活动，包括组织农业专家深入田间地头开展指导、组织开展青少年健康知识有奖问答活动、宣传报道食品打假“利剑”行动等，共同营造关注食品安全的社会氛围。