序号

品名

规格

数量(台)

材料说明

电压/功率（V/KW）

操作区

1

翻门工作台

1800*800*800

2

1、优质304不锈钢磨砂板；2、台面采用不锈钢板厚度≥1.2mm，底夹≥15mm；

3、层板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，层板为活式；4、侧板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，门采用不锈钢厚度≥1.2mm；

5、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；6、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm；

7、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

2

两层工作台

1500*800*800

2

1、优质304不锈钢磨砂板；2、台面采用不锈钢板厚度≥1.2mm，底夹≥15mm；

3、层板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，层板为活式；4、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；

5、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm；6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

3

平冷工作台

1800*800*800

3

1、温度：0℃～10℃；2、冰柜容量：450L；3、采用无磁不锈钢板，典雅耐用；全铜管；

4、高品质东贝压缩机，低噪音，制冷强劲；5、环保无氟R134a制冷剂；

4

抽屉式调味台

500*1000*800+400

4

1、采用304不锈钢磨砂板，带后挡板；2、台面：1.2mm不锈钢板；

3、台脚：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚横；4、脚通：δ25mm不锈钢管；

5

四层货架

1500*500*1500

6

1、采用优质国标304不锈钢方管；2、框架1.2mm38*38mm方管焊接；

3、层架1.2mm25*25mm及25*13方管焊接，配38*38不锈钢包钢调节脚；

4、四周主管立柱主管38mmx38mmx1.2mm；

6

电磁单头单尾小炒炉

1100*1000*800+400

1

1、机芯采用分层次散热结构，后背采用静音防水变频风机（可直接喷淋风机泡水里正常工作，风机可根据实际温度的高低自行变换转速）保障机器使用寿命；

380v/15kw

2、具有全中文显示故障代码功能，档位对应功率显示，电度累计功能，省钱一目了然，让操作更加直观，傻瓜式操作。

3、自带定时，定温功能，烹饪标准化。4、前板配置防误动开关，紧急情况一键切断电源，安全升级更有保障。5、采用脚动机器原理开关，方便厨师操作。6、自动进水自动排水，上下层可分拆，方便运输及搬运。

7、移相铜条搭桥电路控制技术，保证强大电流过载不炸机，性能卓越运行稳定 。8、国家IPX4防护防水等级安全保护，水可四面喷淋。9、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露。10、一体成型面板，易清洗，不结垢，后面进水接口，炉梁80mm厚保证不易变形，后背缩背25mm保证通风散热，炉脚210mm高易做卫生防止厨房湿气影响产品寿命，前左配置口径是51mm带1.5寸外丝的排水接口，方便安装，保证厨房干燥清洁。11、采用通过省质检院检验符合不锈钢化学成分检验合格的SUS304不锈钢磨砂板，面板1.2mm，其它1.0mm，坚固耐用不生锈。

7

电磁单头大炒炉

1100*1000*800+400

2

1、机芯采用分层次散热结构，后背采用静音防水变频风机（可直接喷淋风机泡水里正常工作，风机可根据实际温度的高低自行变换转速）保障机器使用寿命；

380v/20kw

2、具有全中文显示故障代码功能，档位对应功率显示，电度累计功能，省钱一目了然，让操作更加直观，傻瓜式操作。

3、自带定时，定温功能。烹饪标准化。4、前板配置防误动开关，紧急情况一键切断电源，安全升级更有保障。5、采用脚动机器原理开关，方便厨师操作。6、自动进水自动排水，上下层可分拆，方便运输及搬运。

7、移相铜条搭桥电路控制技术，保证强大电流过载不炸机，性能卓越运行稳定。8、国家IPX4防护防水等级安全保护，水可四面喷淋。9、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露。10、一体成型面板，易清洗，不结垢，后面进水接口，炉梁80mm厚保证不易变形，后背缩背25mm保证通风散热，炉脚210mm高易做卫生防止厨房湿气影响产品寿命，前左配置口径是51mm带1.5寸外丝的排水接口，方便安装，保证厨房干燥清洁。11、采用通过省质检院检验符合不锈钢化学成分检验合格的SUS304不锈钢磨砂板，面板1.2mm，其它1.0mm，坚固耐用不生锈。

8

电磁四眼煲仔炉

800*900*800

1

1、炉脚采用欧式脚。2、机芯采用工业模块单管机芯，分层式风道散热系统，内部结构为同一腔体结构非独立结构，保证设备可足功率长时间运行。

380v/14kw

3、迷你型显示器。4、8档360度往返旋转无级变速档位火力调节。

5、每个头独立控制开关加热，满足不同的烹饪需求。6、采用符合不锈钢化学成分检验合格的304#不锈钢板材，面板1.5mm，其它1.0mm，坚固耐用不生锈。

9

电磁三门海鲜蒸柜

1200*1000*1850

1

1、机芯采用分层次散热结构，后背采用静音防水变频风机（可直接喷淋风机泡水里正常工作，风机可根据实际温度的高低自行变换转速）保障机器使用寿命；

380v/25kw

2、具有全中文显示故障代码功能，档位对应功率显示，电度累计功能，省钱一目了然，让操作更加直观，傻瓜式操作。

3、自带定时，定温功能。烹饪标准化。4、前板配置防误动开关，紧急情况一键切断电源，安全升级更有保障。5、采用脚动机器原理开关，方便厨师操作。6、自动进水自动排水，上下层可分拆，方便运输及搬运。

7、移相铜条搭桥电路控制技术，保证强大电流过载不炸机，性能卓越运行稳定 。8、国家IPX4防护防水等级安全保护，水可四面喷淋。9、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露。10、一体成型面板，易清洗，不结垢，后面进水接口，炉梁80mm厚保证不易变形，后背缩背25mm保证通风散热，炉脚210mm高易做卫生防止厨房湿气影响产品寿命，前左配置口径是51mm带1.5寸外丝的排水接口，方便安装，保证厨房干燥清洁。11、采用通过省质检院检验符合不锈钢化学成分检验合格的SUS304不锈钢磨砂板，面板1.2mm，其它1.0mm，坚固耐用不生锈。

10

电磁单头平头炉

600*700*800+400

1

1、机芯采用分层次散热结构，后背采用静音防水变频风机（可直接喷淋风机泡水里正常工作，风机可根据实际温度的高低自行变换转速）保障机器使用寿命；

380v/15kw

2、具有全中文显示故障代码功能，档位对应功率显示，电度累计功能，省钱一目了然，让操作更加直观，傻瓜式操作。

3、自带定时，定温功能。烹饪标准化。4、前板配置防误动开关，紧急情况一键切断电源，安全升级更有保障。5、采用脚动机器原理开关，方便厨师操作。6、自动进水自动排水，上下层可分拆，方便运输及搬运。

7、移相铜条搭桥电路控制技术，保证强大电流过载不炸机，性能卓越运行稳定 。8、国家IPX4防护防水等级安全保护，水可四面喷淋。9、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露。10、一体成型面板，易清洗，不结垢，后面进水接口，炉梁80mm厚保证不易变形，后背缩背25mm保证通风散热，炉脚210mm高易做卫生防止厨房湿气影响产品寿命，前左配置口径是51mm带1.5寸外丝的排水接口，方便安装，保证厨房干燥清洁。11、采用通过省质检院检验符合不锈钢化学成分检验合格的SUS304不锈钢磨砂板，面板1.2mm，其它1.0mm，坚固耐用不生锈。

11

两星水池

1200*700*800

1

1、采用304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板；

2、台面：δ1.2mm不锈钢板星；3、台脚：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚横 4、脚通：δ25mm不锈钢管

12

两层工作台

1800*800*800

2

1、优质304不锈钢磨砂板；2、台面采用不锈钢板厚度≥1.2mm，底夹≥15mm；

3、层板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，层板为活式；4、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；

5、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm；6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

13

24盘蒸饭车

1400*500*1650

2

1、采用联众内胆，寿命增长3倍；2、采用耐热聚氨脂，整体发泡保温；3、全自动进水功能，安全方便；

380v/24kw

4、高效专利发热管，发热均匀；5、新式耐高温胶门封，密封牢固；6、名牌电器元件，节能安全；

7、简易式渐进门锁，方便实用；8、一次冲压成型饭盘，清洁卫生；9、采用铸铁式脚轮，坚固耐用；

14

两星带板水池

1800*700*800

1

1、采用304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板；2、台面：δ1.2mm不锈钢板星；

3、台脚：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚横；4、脚通：δ25mm不锈钢管；

15

开水器加底座

530*530*1300

1

1、不锈钢磨砂板外壳；2、双胆式步进设计；3、高档拉丝板外观设计，智能设计，随意设定耐高温；

380v/9kw

4、阻燃保温材料，保温节电；

售卖区

16

消毒柜

610*525*1735

1

1、适宜餐具、毛巾、等物品的多功能消毒，高效节能；时尚的外观设计，鲜亮洁净、美观大方。

220v/950w

2、中温热风循环+紫外线+臭氧，消毒后的餐具、器皿干爽洁净、温和舒适、随用随取、绝不会烫伤手；

3、独特的高强度载物架；收送轻松、清洗更方便；

4、消毒卫生符合国家标准，是酒店、机关、部队、公共事业、沐足桑拿场等单位的理想消毒设备。

17

两层工作台

1500*600*800

1

1、优质304不锈钢磨砂板；2、台面采用不锈钢板厚度≥1.2mm，底夹≥15mm；

3、层板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，层板为活式；4、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；

5、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm；6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

18

保温台

1800*660*800

1

1、优质304不锈钢磨砂板。2、层板冲孔板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm；

220v/3000w

3、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；4、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm；

5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

19

点菜台

2100*700*800

2

1、优质304不锈钢磨砂板；2、层板冲孔板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm；

220v/3000w

3、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；4、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm：

5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

20

紫外线灭蝇灯

135*355*650mm

6

1、采用高压变压器放电，不同于普通的电容放电，具有寿命长、噪音小等优点。

21

两眼收渣台

1200*700*800

1

1、采用304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板；2、台面：δ1.2mm不锈钢板星；

3、台脚：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚横 4、脚通：δ25mm不锈钢管

22

单星带板水池

1200*700*800

1

1、采用304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板；2、台面：δ1.2mm不锈钢板星；

3、台脚 ：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚横 4、脚通：δ25mm不锈钢管；

23

三星水池

1800*700*800

1

1、采用304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板；2、台面：δ1.2mm不锈钢板星；

3、台脚 ：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚横 4、脚通：δ25mm不锈钢管；

24

两星水池

1200*600*800

1

1、采用304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板；2、台面：δ1.2mm不锈钢板星；

3、台脚 ：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚横 4、脚通：δ25mm不锈钢管；

25

两层工作台

1800*700*800

2

1、优质304不锈钢磨砂板，2、台面采用不锈钢板厚度≥1.2mm，底夹≥15mm；

3、层板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，层板为活式： 4、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；

5、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm：6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

26

格栅货架

1500*500*1500

3

1、采用优质国标304不锈钢方管、 2、框架1.2mm38*38mm方管焊接；

3、层架1.2mm25*25mm及25*13方管焊接，配38*38不锈钢包钢调节脚；

4、四周主管立柱主管38mmx38mmx1.2mm；

27

四层货架

1500*500*1500

2

1、采用优质国标304不锈钢方管、 2、框架1.2mm38*38mm方管焊接；

3、层架1.2mm25*25mm及25*13方管焊接，配38*38不锈钢包钢调节脚；

4、四周主管立柱主管38mmx38mmx1.2mm；

28

两层工作台

1800*800*800

2

1、优质304不锈钢磨砂板，2、台面采用不锈钢板厚度≥1.2mm，底夹≥15mm；

3、层板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，层板为活式： 4、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；

5、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm：6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

29

电动餐桌

2000mm

2

1、819#红棕色电动餐桌；材质：进口橡木+板木结合；油漆：耐磨环保台湾大宝油漆

电机：中外合资电机，高效稳定，更持久的使用时间；机芯：全钢架落地支撑结构，支持更有力更加结实。

电磁炉：选用大品牌代工企业的商用电磁炉，质量更有保证全铜管。

洗碗区

30

三星水池

1800*700*800

1

1、采用304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板；2、台面：δ1.2mm不锈钢板。

3、星 盆 兜：δ1.2mm不锈钢板；4、星盆尺寸：500*500*240（深）；

5、台 脚 通：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚；6、横 脚 通：δ25mm不锈钢管

31

两星水池

1200*700*800

2

1、采用304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板；2、台面：δ1.2mm不锈钢板。

3、星 盆 兜：δ1.2mm不锈钢板；4、星盆尺寸：500*500*240（深）；

5、台 脚 通：δ1.2mm*φ38mm不锈钢连调节脚；6、横 脚 通：δ25mm不锈钢管

32

消毒柜

1260*565*1850

1

1、适宜餐具、毛巾、等物品的多功能消毒，高效节能；时尚的外观设计，鲜亮洁净、美观大方。

220v/1550w

2、中温热风循环+紫外线+臭氧，消毒后的餐具、器皿干爽洁净、温和舒适、随用随取、绝不会烫伤手；

3、独特的高强度载物架；收送轻松、清洗更方便；

4、消毒卫生符合国家标准，是酒店、机关、部队、公共事业、沐足桑拿场等单位的理想消毒设备。

33

仿古实木椅

张

24

34

碗柜

1200*550*1800

2

1、优质304不锈钢磨砂板；2、台面采用不锈钢板厚度≥1.2mm，底夹≥15mm；

3、层板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，层板为活式；

4、侧板采用不锈钢板厚度≥1.2mm，门采用不锈钢厚度≥1.2mm；

5、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm。

打饭区

35

保温汤台

1000*600*800

1

1、优质304不锈钢磨砂板；2、层板冲孔板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm；

3、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；4、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm；5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

36

两眼汤炉

1800*700*800

1

1、优质304不锈钢磨砂板；2、层板冲孔板、底板采用不锈钢板厚度≥1.2mm；

3、加强筋采用角铁制作尺寸40x40x3mm；4、腿管采用不锈钢管￠51mm厚度≥1.2mm；5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；

37

开水器带底座

530*530*1300

1

1、不锈钢磨砂板外壳；2、双胆式步进设计；3、高档拉丝板外观设计，智能设计，随意设定耐高温；

380v/9kw

4、阻燃保温材料，保温节电；

38

三门备餐柜

1220*490*960

1

1、适宜餐具、毛巾、等物品的多功能消毒，高效节能；时尚的外观设计，鲜亮洁净、美观大方。

220v/1550w

2、中温热风循环+紫外线+臭氧，消毒后的餐具、器皿干爽洁净、温和舒适、随用随取、绝不会烫伤手；

3、独特的高强度载物架；收送轻松、清洗更方便；

39

双门备餐柜

880*490*960

2

1、中温热风循环+紫外线+臭氧，消毒后的餐具、器皿干爽洁净、温和舒适、随用随取、绝不会烫伤手；

220v/1550w

2、独特的高强度载物架；收送轻松、清洗更方便；

F-厨房排烟系统

F01

不锈钢烟罩带油网

7500*1200*L

7.5米

采用优质不锈钢板制作，厚度1.2mm，内置格栅

F02

集烟箱

500*500

7.5米

采用优质不锈钢，板厚1.0mm，管道每20mm一道拉槽，增加受力面，有效降低噪音

F03

烟管

500*500

16米

采用优质不锈钢，板厚1.0mm，管道每20mm一道拉槽，增加受力面，有效降低噪音

F04

弯头

500*500

3个

F05

变径

3个

F06

风机架

现场制作

1个

F07

法兰

400*400

16副

F08

15kw柜式风机

1台

噪声≤69(A)，采用低噪音处理，双吸式，有效保证风量及风速

15KW/380V

F09

保护器

1台

F07

厨房新风系统

1套

F08

不锈钢炉后封板

7.5米

采用优质不锈钢，板厚1.0mm，管道每20mm一道拉槽，增加受力面，有效降低噪音

F09

16000风量净化器

净化率：96%

1台

F10

不锈钢地沟盖

580*250*25

55片

采用优质不锈钢板制作，厚度1.2mm