中石油管道有限责任公司西气东输分公司银川管理处
2019年后勤餐饮服务外包项目招标公告
（招标编号：ZB-YX-FW-2018-044）
项目所在地区：宁夏
一、招标条件
本中石油管道有限责任公司西气东输分公司银川管理处 2019 年后勤餐饮服务外包项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为其他资金/，招标人为中石油管道有限责任公司西气东输分公司银川管理处。本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标。
二、项目概况和招标范围
1.规模：根据《中石油管道有限责任公司西气东输分公司后勤和车辆服务社会化管理实施方案》，招标人对机关和 10 个站队（员工食堂）后勤餐饮服务进行外包。
2.范围：本招标项目划分为 1 个标段，本次招标为其中的：
中石油管道有限责任公司西气东输分公司银川管理处2019年后勤餐饮服务外包项目
招标范围：
对招标人后勤服务外包，主要包括食堂后厨服务、餐厅餐饮服务、餐厅保洁服务、生活物资配送、食堂综合管理及其他服务等。
2.1主要服务内容：机关与站队员工食堂后厨的食材物料采购与加工、后厨餐厅环境与餐具厨具清洗保洁，保障员工三餐的饭菜供应与均衡分配（即打菜刷卡），以及厨房设备器具的日常维护和保养，伙食费用的收支管控与账目公开等。
2.2主要服务对象：银川管理处机关与所属管道站队大小共计11个员工食堂，共计227名(含合同化驾驶员8人、库管1人)定员职工和外协服务约182人日常三餐的保障供应。
2.3后厨餐饮服务：配备实际操作经验丰富的，且取得健康合格证的厨师及服务员，为甲方所辖单位提供原材料采购配送，食材摘选、食料清洗、食品加工等后厨服务，搞好餐厅保洁、饭菜均衡分配、餐饮管理服务等“打饭刷卡”工作。服务质量必须达到甲方的标准和要求。
2.4生活物资配送：为甲方所辖单位及时提供食堂餐饮生活物资配送、验收入库等服务管理工作，并需要保证食品物资的新鲜和质量。
2.5食堂费用管理：搞好甲方所辖单位补贴伙食费的按月考勤结算、及时划转冲值，以及外协服务人员的伙食费收缴冲值，定期公布账目、确保食堂费用收支基本平衡，三餐供应合理、实施就餐“一卡通”全覆盖。
2.6餐饮服务监管：后勤餐饮服务商要自觉接受甲方所辖单位伙委会的日常监管，定期商定菜单、共同验收食材等采购配送的生活物资，定期清盘库存与核对食堂账目。
2.7综合管理服务：搞好食堂设备器具的日常维护维修，定期清洗抽油烟机（或大型运水烟道），及时清洗灶台厨具餐具和卫生消毒，保证餐厅就餐的良好卫生环境；按照甲方要求和相关管理规范，做到安全用电、用气和安全规范操作使用设备，对基地发生的水、电、采暖、生活用气等费用提供代理结算服务（费用甲方核销）。
2.8其它服务：
2.8.1机关、基层单位各食堂厨房等下水道通堵、餐饮垃圾泔水的集中清运，烟道清洗等由乙方按期提供服务，并及时办理甲方各食堂餐饮卫生许可证，由甲方据实结算核销。
2.8.2甲方可以安排乙方完成包括但不限于本合同内容之外的非周期性野外作业、应急抢险作业和大型接待等就餐送餐。
2.8.3食堂后厨、餐厅的保洁、维护、维修、送餐等所需的日常耗材由甲方提供或核销；各站点食堂消耗的水电气费用由甲方负责提供或核销。乙方配送食品物资使用的保鲜车辆，所发生的日常维修、保养、易损件更换、油料消耗均由乙方承担。
三、投标人资格要求
中石油管道有限责任公司西气东输分公司银川管理处2019年后勤餐饮服务外包项目 的投标人资格能力要求：
3.1 项目负责人资格：法人或授权委托人(具有餐饮三年以上管理经验)。
3.2具有法人资格、服务能力标准如下：具有经工商部门年检的企业法人营业执照，经营范围符合本次招标项目。
3.3资质要求：《餐饮服务许可证》或所经营项目的《食品经营许可证》。
3.4业绩要求：近三年（2016年1月1日至今）类似业绩不少于2个并同时提供业主方针对项目所开具的无安全事故证明。
3.5投标人具有单账核算能力，保证本招标项目独立核算。
3.6法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在同一服务招标中同时投标。
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：从2018年11月01日09 时 00 分到 2018 年11月07日17时00 分
获取方式：
1.凡有意参加投标者，请于2018年 11月 1日至 2018年11月 7 日，上午09时00分至11时30分，下午14时30分至17时 00分持法人证书或法人授权委托书、有效身份证件营业执照原件或加盖公章的复印件、资质证书（餐饮服务许可证或者所经营项目的食品经营许可证）原件或加盖公章的复印件、报名资料确认表（详见附件）加盖公章、2016年1月1日至今不少于2个类似业绩证明材料（业主方针对项目所开具的无安全事故证明及合同）原件或加盖公章的复印件、自有车辆证明材料（行车证正、副本或汽车大本）原件或加盖公章的复印件北京中油元鑫工程造价咨询事务所有限公司（北京市朝阳区芍药居35号楼1308室）购买招标文件。逾期将不予以受理，上述所需材料在报名时需全部提供，资料不齐全或不合格者不予以报名及发售招标文件。
2. 招标文件每套售价 500 元（伍佰元整），售后不退。只接受电汇，不接受现金，投标者须以对公账户转出。以电汇方式向本次招标项目的招标代理机构购买文件，须填写汇款附言：“银川管理处2019年后勤餐饮服务外包 标书费”。汇款账户信息如下：
汇款账户信息如下：
开户名称：北京中油元鑫工程造价咨询事务所有限公司，
开户行：中国建设银行股份有限公司北京奥体支行，
行号：********4122，
账 号：1100 1102 7000 5250 6495。
3.本招标文件可采取网上发售方式，以电汇方式且不到现场购买文件的，须填写《购买招标文件登记表》，并将加盖公章的法定代表人授权委托书、授权人身份证复印件、营业执照副本的复印件以及《购买招标文件登记表》的电子扫描件发到********4@qq.com邮箱后3日内，招标代理机构会发送招标文件至投标人指定邮箱。
五、投标文件的递交
递交截止时间：2018 年 11 月 22 日 16 时 00 分
递交方式：北京市朝阳区慧中北里 301 号北京凯富酒店二层第 4 会议室纸质及电子版文件递交
六、开标时间及地点
开标时间：2018 年 11 月 22 日 16 时 00 分
开标地点：北京市朝阳区慧中北里 301 号北京凯富酒店二层第 4 会议室
七、其他
1.工作地点：银川管理处机关在银川市兴庆区进宁街310号办公基地内、10个站队食堂分别在：甘塘作业区分为甘塘站食堂在中卫甘塘镇境内、马莲湖站食堂在内蒙阿左旗境内，盐池作业区分为盐池压气站食堂、红寺堡站食堂、太阳山站食堂、盐池清管站食堂均在盐池县境内,银川压气站、银川维抢修队合用一个食堂在银川市西夏区境内，中卫压气站、中卫维抢修队合用一个食堂在中卫市辖区内，彭阳压气站食堂在彭阳县境内，海原压气站食堂在海原县境内。
2.服务期：2019年1月1日至2019年12月31日。
3.报价有效期：考核合格后合同可以续签一年，最多续签不超过两次。
4.投标保证金：所有投标都必须附有投标保证金收据或相关凭证，投标保证金金额为50000元（人民币伍万元整），递交投标保证金请注意以下事项：
投标保证金须以投标单位名义（从基本账户转出）递交，电汇递交投标保证金须注意：投标保证金交纳单位必须与投标单位名称保持一致，并注明“银川管理处2019年后勤餐饮服务外包项目-投标保证金”字样，否则，因款项用途不明导致投标无效等后果由投标人自行承担。
请各投标单位在投标截止时间前，按招标文件的要求向北京中油元鑫工程造价咨询事务所有限公司递交投标保证金，投标截止时间之后递交的投标保证金将被拒绝接收。
5.投标人须携带一份授权委托书按招标文件的有关规定派已取得授权的代表出席。

八、监督部门
本招标项目的监督部门为中石油管道有限责任公司西气东输分公司银川管理处。
九、联系方式
招 标 人：中石油管道有限责任公司西气东输分公司银川管理处
地 址：宁夏银川市兴庆区进宁北街310号
联 系 人：张建成
电 话：****-*******
电子邮件：cnzhangjiancheng@petrochina.com.cn
招标代理机构：北京中油元鑫工程造价咨询事务所有限公司
联络地址：北京市朝阳区芍药居煤炭信息研究院35号楼
邮政编码：100029
联系人：李向阳、吴依谦
联系电话：***-********、157*****519（李先生）、186*****143（吴女士）
邮 箱：********4@qq.com