序号

货物名称

单位

数量

预算单价（元）

预算总价（元）

主要技术参数及要求

1

四层菜架

张

1

1450

1450

1.板材：304#不锈钢板；
2.主框架：38*38*1.2mm厚方管；
3.排骨条：25*13*1.0mm厚不锈钢板；
4.立管：:38*38*1.0mm厚不锈钢管。

2

三星水池

张

1

1750

1750

1.板材：304#不锈钢板；
2.台面：1.2mm厚，4#打磨；
3.腿管：φ50×1.0mm厚方管及可调校子弹脚,横杆：φ25×1.0mm圆管支持；
4.星盆：1.2mm厚，手动去水连满水，去水槽。

3

双层工作台

张

1

1500

1500

1.板材：304#不锈钢板；
2.台面：1.2mm厚不锈钢板，内衬15mm高密度板，防腐处理，静音永不变形；
3.层板：1.0mm厚不锈钢板，角铁加固并做防锈处理；
4.加强撑：1.0mm厚不锈钢板；
5.腿管：38×38×1.0mm厚不锈钢管。

4

开水器连底座

台

1

1850

1850

材质说明：
1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座。
2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。

5

四门双温高身雪柜

台

1

5650

5650

1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方；
2、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；
3、可拆卸式门封条设计，更易清洗更换；
4、采用名牌压缩机，特长盘管，制冷效果好，耗电量低；
5、大容量储存空间，性价比高；
6、分层浸塑层架，高度可自由调节，坚韧耐用；
7、聚氨脂材料整体发泡，降低能耗，保温效果好；
8、万 向 轮设计，移动方便自如。
9、箱内温度：冷藏 5℃～-5℃ 冷冻–6℃～-15℃。

6

双通工作柜

张

2

3450

6900

1.板材：304#不锈钢板；
2.台面：1.2mm厚不锈钢板，台面内衬15mm高密度板，防腐处理，静音不变形；
3.柜身、层、底板：1.0mm厚不锈钢板，加强撑：1.0mm厚不锈钢板；
4.平移门：1.0mm厚不锈钢双层复合滑轨门，不用工具就可卸下便于清洁卫生；
5.Φ50×1.0mm不锈钢管腿及调节脚。

7

炉拼台

张

1

550

550

1.板材：304#不锈钢板；
2.面板：1.2mm不锈钢板，和炉灶配合安装；
3.前板.背板：1.0mm不锈钢板。

8

异形炉拼台

张

1

580

580

1.板材：304#不锈钢板；
2.面板：1.2mm不锈钢板，和炉灶配合安装；
3.前板.背板：1.0mm不锈钢板。

9

一大炒一小炒组合电磁灶

台

1

42800

42800

1.材质:材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0
2.具有“三防”设计,能效等级≥2 级,核心器件 IGBT,采用最高配置的 KS4 系列
3.功率/电压:小炒：12KW/380V大炒：20KW/380V
4、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。
5、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见。
6、耐用方便的10档磁控滑档火力调节器。
7、要求双系统火力控制，可启动触屏和磁控两种火力调节，其中一个损坏，另外一个可以正常使用。
8、要求双显示系统，其中一个损坏，另外一个可以正常使用。
9、要求实现3种常用功能：定时关（精确至秒），定温（精确至度），预约开（精确至秒）功能。缺一不可。
10、要求自带5种自编菜单模式，可以实现对每个菜单，厨师都可以分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺一不可。
11、要求具有：节能模式、不糊底烹饪模式，一键搞定，可实现无人值守。缺一不可。

10

单门蒸饭柜

台

1

3150

3150

板材：全部采用304#不锈钢板；
1、通过省技术监督局检验合格；质量、安全，绝对保证；
2、自动进水；功率：12KW/380V；
3、蒸饭车用不锈钢制作，通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭；
4、蒸饭车装有安全阀，安全可靠、自动泄压装置；
5、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；
6、设备轮，配有滚珠轴承扁轮，防油脂橡胶或氯丁（二烯）橡胶及自动；
7、电、气两用，自动泄压装置

11

电磁单头低汤炉

台

1

18500

18500

1.面板采用优质 SUS304 不锈钢板,实厚1.5,侧板 304,实厚 1.0mm;
2.功率:380V/15KW.;
3.要求配厚度超过9mm复合微晶云母板，承重300公斤，微晶板在爆裂条件下，仍然可以使用半年以上。;
4、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。
5、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见。
6、耐用方便的10档磁控滑档火力调节器。
7、要求双系统火力控制，可启动触屏和磁控两种火力调节，其中一个损坏，另外一个可以正常使用。
8、要求双显示系统，其中一个损坏，另外一个可以正常使用。
9、要求实现3种常用功能：定时（精确至秒），定温（精确至度），预约（精确至秒）功能。缺一不可。
10、要求自带5种自编菜单模式，可以实现对每个菜单，厨师都可以分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化，缺一不可。
11、要求具有：节能模式、不糊底烹饪模式，一键搞定，可实现无人值守，缺一不可。

12

单门不锈钢高温消毒柜

台

1

2780

2780

1、全不锈钢打造箱体，设计时尚大方，品质值得信赖；
2、整机整体发泡，门封条密闭工艺，高效隔热保温;
3、采用高温立体杀毒系统杀毒，快速清除各种有害病菌；
4、舒适人性化长拉手设计，轻松开关柜门不费力；
5、全不锈钢/电镀加粗层架，承载力强，坚固耐用；
6、容量：350L，功率：1200W/220V

13

保温汤、饭台

台

1

4650

4650

材质说明：采用304#优质不锈钢板 　　　　　　　　　　　　　　　　1、δ1.2mm不锈钢台面板
2、配四个保温汤、饭桶
3、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

14

保温菜台

台

1

5250

5250

材质说明：采用304#优质不锈钢板 　　　　　　　　　　　　　　　　1、δ1.2mm不锈钢台面板
2、配五个机冲食物盆，δ1.0mm不锈钢板
3、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成
4、功率：2*1.5KW/220V

15

灭蝇灯

台

2

450

900

1、采用最优秀的4500-5000V高压包，对苍蝇达到100%的击毙率。
2、电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无臭味；
3、电击后苍蝇原体死亡，垂直落入收集盘，防止污染周边食品
4、蚊蝇残骸不粘电网，能长期保持良好的电击状态，不会出现饱和。不需要经常清扫电网，能长期保持清洁。

16

收残渣餐盘车

台

1

5850

5850

材质说明：采用优质不锈钢雪花砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层框架δ1.0mm不锈钢方管25*38mm,横梁δ1.0mm不锈钢方管25*13mm 3、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成 5、配4只防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。

17

四人玻璃钢桌椅

张

18

780

14040

1、桌面、凳面采用25mm厚优质玻璃钢制作；
2、支架采用50*50铁管。 3、凳脚安装防滑垫。

18

风机

台

1

4850

4850

1、前倾多翼式单进风直连传动 2、90°、180°、0°三种安装角度可调

19

风机支架

台

1

580

580

1.主架采用5#槽钢制作； 2.副架采用4#加厚角铁制作； 3.支架整体刷室外防锈漆。

20

风机接油盆

套

1

260

260

1.板材：304# 0.8mm厚不锈钢板

21

电机过载保护装置

套

1

820

820

配套风机电机

22

电离子油烟净化器

台

1

16800

16800

1.低空排放，处理风量8000m3/h，外壳国标冷轧板材机体.无滤网零耗材，油水收集回收，杜绝循环污染;
2.电离极板吸附极板材质（铝合金1.0mm），极板间距（25mm），风阻小，清洗周期60天以上、火花短路少，油渍较厚时还能运行
3.模组式结构，多级高频净化技术确保油烟净化率97%左右、除味道达到55%左右（例如：如果其中一级出现故障，但是设备正常工作不受影响，只是净化效果有所减低）;
4.自适应变频控制技术，设备稳定考虑，要求提供380V、220V电压可选功能，持久保持最佳净化效果（根据油烟浓度与油烟堆积厚度、绝缘端子异常时，自动调整电压与功率达到最佳净化效果;
5.安全防护功能：1、开门自动断电；短路开路保护和自动复位，杜绝电源短路的隐患;
6.设备体积小，便于餐饮区厨房使用环境安装,油烟颗粒物排放浓度≤1.0mg/m3.

23

净化器支架

台

1

500

500

1.主架采用5#槽钢制作； 2.副架采用4#加厚角铁制作； 3.支架整体刷室外防锈漆。

24

异形油烟网罩

米

4.7

1150

5405

1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板

25

油烟网

块

10

220

2200

1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板

26

集油烟管

m2

9.4

320

3008

1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板

27

弯头

个

2

760

1520

1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板

28

变头

个

3

800

2400

1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板

29

排烟管

m2

30

320

9600

1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板

30

软接口

块

1

50

50

加厚帆布

31

排烟管固定架

副

10

50

500

采用3#加厚角铁制作

32

辅助材料费

项

1

800

800

吊杆，吊码，槽钢，角钢，开关，阀门，镀锌水管、油漆及其他五金杂件等

33

装卸车运费

项

1

1000

1000

34

安装调试费

项

1

1800

1800

35

双门不锈钢保洁柜

台

1

3100

3100

1、全不锈钢箱体，黑色大理石台面，造型美观时尚；
2、臭氧+石英管加热系统相结合，对餐具全方位消毒;
3、智能按键式控制，独立消毒室，方便更健康；
4、特设符合人体工程学把手，开关门轻松方便；
5、加粗层架，承载力强，坚固耐用；
6、容量：330L，功率：600W/220V。

36

全自动电热步进式开水器

台

1

2450

2450

1.功率：3KW/220V
2.额定容量：15L,出水量：40L/H
3.内胆：全304#不锈钢

37

餐桌

套

1

6850

6850

10人桌,电动转盘,产品材质;橡木 ,耐磨环保油漆

38

靠背餐椅

把

10

480

4800

实木架接制作

39

10"圆形苏菲碟

个

10

90

900

高级青花骨质瓷

40

7"骨碟

个

20

38

760

高级青花骨质瓷

41

翅碗

个

10

36

360

高级青花骨质瓷

42

汤匙

把

10

18

180

高级青花骨质瓷

43

筷架

个

10

25

250

高级青花骨质瓷

44

茶杯

个

10

36

360

高级青花骨质瓷

45

杯碟

个

10

34

340

高级青花骨质瓷

46

味碟

个

10

22

220

高级青花骨质瓷

47

毛巾碟

个

10

45

450

高级青花骨质瓷

48

烟缸

个

2

35

70

高级青花骨质瓷

49

茶壶

个

1

120

120

高级青花骨质瓷

50

牙签筒方形

个

2

32

64

高级青花骨质瓷

51

合金筷

双

10

6

60

52

餐巾

块

10

8

80

53

小方巾

条

10

8

80

54

毛巾夹

把

1

2

2

优质食品级不锈钢

55

不锈钢公勺

把

4

22

88

优质食品级不锈钢

56

红酒醒酒器

个

2

45

90

57

高身红酒杯

个

10

38

380

58

白酒杯

个

10

12

120

59

高身白酒分酒器（薄）

个

10

40

400

60

高身水杯

个

10

32

320

61

9"双尖叶

个

2

42

84

62

7"螺碟

个

2

40

80

63

7"赤子心

个

2

35

70

64

6"反口三角碗

个

2

22

44

65

有把酱醋壶

个

1

12

12

66

10"富贵汤盅（配11"平盘）

套

1

58

58

67

12"两果

个

1

18

18

68

12"新正方水纹

个

1

36

36

69

9"新莲花盘

个

1

48

48

70

12"螺碟

个

1

52

52

71

12"荷叶

个

1

35

35

72

16"厚边旦形

个

1

68

68

73

12"圆形纳米

个

1

53

53

74

12"浅盘

个

2

62

124

75

12"大号玻璃水果盘

个

1

30

30

76

12"正德

个

1

33

33

77

14"旦形罗纹炒碟

个

1

72

72

78

大一号玻璃碗

个

1

26

26

79

28cm圆形铁板

个

1

120

120

80

10"休闲碗

个

1

27

27

81

14"新长方铁板

个

1

85

85

82

10"现代纹正方盘

个

1

35

35

83

不锈钢锅仔套

套

1

68

68

84

2号光口

个

1

30

30

85

菜刀

把

2

80

160

优质食品级不锈钢

86

斩骨刀

把

2

95

190

优质食品级不锈钢

87

松木菜墩

块

2

180

360

原木制作

88

打菜壳

把

4

35

140

优质食品级不锈钢

89

1号炒勺

把

2

32

64

优质食品级不锈钢

90

压力锅

个

1

550

550

91

10"油盆

个

2

56

112

1.0厚优质食品级不锈钢

92

不锈钢密漏

个

2

26

52

优质食品级不锈钢

93

钢柄漏

个

2

32

64

优质食品级不锈钢

94

肉钩

个

1

28

28

优质食品级不锈钢

95

木饭勺

把

4

12

48

原木制作

96

马斗

个

10

45

450

1.0厚优质食品级不锈钢

97

汤桶

个

1

275

275

1.0厚优质食品级不锈钢

98

八格调料盒

个

2

55

110

1.0厚优质食品级不锈钢

99

长毛巾

条

4

26

104

100

厨用剪刀

把

2

28

56

优质食品级不锈钢

101

刨皮刀

把

2

15

30

102

菜筐（大号）

个

4

125

500

103

洗菜菜筛（小号）

个

2

88

176

104

磨刀石

块

2

32

64

105

围裙

条

4

65

260

106

袖工作服（白色）

件

4

62

248

107

短袖工作服（白色）

件

4

75

300

108

工作帽

顶

4

25

100

109

圆形钢防滑托盘

个

2

32

64

110

一次性手套

盒

2

45

90

111

保鲜盒

个

15

20

300

112

40cm不锈钢盆

个

2

90

180

1.0厚优质食品级不锈钢

113

60cm不锈钢盆

个

2

135

270

1.0厚优质食品级不锈钢

114

45cm不锈钢盆

个

2

105

210

1.0厚优质食品级不锈钢

总预算价大写人民币：贰拾万元整（小写：200000.00元）