沈阳工业大学辽阳分校一、五食堂及教工餐厅委托经营项目竞争性谈判公告

沈阳工业大学辽阳分校一、五食堂及教工餐厅委托经营项目竞争性谈判公告

一、项目名称:沈阳工业大学辽阳分校一、五食堂及教工餐厅委托经营

二、采购人:沈阳工业大学辽阳分校

三、采购方式:竞争性谈判

四、项目概况及要求:

1、满足沈阳工业大学辽阳分校来自不同省份、不同档位的学生就餐需求。经营范围为基本伙食并满足不同档位学生的个性化就餐风味需求。主食米饭、馒头价格标准按辽阳分校现有标准执行(米饭:0.25元/两;馒头(2两/个):0.5元/个);副食品种档次比例:高价菜(4.5元/份以上)20%,中档菜(2.0元/份至4.5元/份之间)60%,低档菜(2.0元/份以下)20%,低档菜品种每餐不少于10个;为就餐学生提供免费汤;每天公布蔬菜、肉、蛋、鱼等原材料价格;设立公平秤,成品菜、饭价格有标识。

2、投标人必须对一食堂的生产加工间、五食堂的餐厅及生产加工间自行出资进行改造,使其满足食药监部门的要求,尽量做到美化、亮化(投资改造费用不少于25万元);

投标人负责食堂经营所需资产设备的添置、更新;负责食堂经营所需低值易耗品的购置;

3、食堂原材料由中标方自行采购,大宗物资(如米面油等)主要品种原料的采购供应商须报学校备案;

4、水、电、天然气计量,按时价收费;

5、学生食堂消费必须使用分校伙食科餐饮系统的POS机收费(不允许存在任何形式的收取现金现象),营业收入统一管理与分配;

6、按营业额百分比收取资源占用费。

7、教工餐厅在工作日中午仅对校内教工开放,其余时间可对校内就餐者开放。教工餐需无利经营,分校不提教工餐厅的教工餐资源占用费。

8、学生一食堂应设有回民窗口。

9、一食堂、五食堂、教工餐厅、委托给投标人进行经营,建筑面积分别为2814㎡、1000㎡、305㎡。

10、合作期限暂定为1个周期(连续3年为1个周期),合同一年一签,每次合同到期后,校区对投标人进行考核,满意率达到70%以上,可以续约,1个周期结束后,双方自动解除合作关系;如果当年的考核不合格解除合同,合作周期也相应结束,并不承担任何经济责任和补偿。

11、分校负责学生食堂建筑主体及综合配套设施的维修维护,投标人负责食堂所有经营设备设施的日常保养维护。

12、投标人投入的设备设施、餐具用具等资产的所有权归投标人;合作期满,投标人自行处理。

13、投标人严格遵守校区固定资产管理办法、实施细则和工作程序。投标人作为固定资产使用单位,负责对使用的固定资产实施日常管理,每年年末与校区资产管理部门进行对账。

五、投标人资质要求:

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条相关规定。

2、能自觉抵制政府采购领域的商业贿赂行为。

3、要求对高校餐饮服务提供连续3年以上,且有经营3家以上本科高校学生食堂的业绩,具有合作方良好的信誉口碑;能满足5000人以上师生就餐需求,具有一定规模的企业。

4、中华人民共和国境内合法注册的独立法人,具有工商局注册的企业法人营业执照。能够提供所经营食堂由食药、卫生部门颁发的餐饮服务许可证、卫生许可证。注册资本100万元以上(含100万元)。

5、高校餐饮经营经验须提供合同或协议原件,并能够证明服务年限。

6、自身具备规范完备的安全防范、卫生保障、质量监督、应急预案等各种工作管理制度,能够满足食堂安全运营的各项制度保障。

7、本项目不允许联合体投标。

六、获取竞争性谈判文件、报名登记的时间及方式

报名时间:即日起至2018年12月21日(节假日及周六周日除外,每日9:00--11:30、14:00--16:00北京时间)

报名费用:500元/份,售后不退。

报名地点:沈阳工业大学辽阳分校后勤楼205室

报名联系人:贾老师

报名要求:投标人必须是法人代表本人或其授权代表,将身份证复印件、本公告第五条所要求的资质证明材料原件及复印件各一套(加盖公章)现场送达。报名结束经资格审查合格后,发售竞争性谈判文件。

七、探勘现场及项目说明会时间、地点及联系人

探勘现场时间:即日起至2018年12月25日14:00(北京时间)

踏勘联系人:万功哲 ****-*******

项目说明会时间:2018年12月25日14:20(北京时间)

项目说明会地点:沈阳工业大学辽阳分校后勤处会议室

说明:踏勘现场不集中组织,项目说明会集中组织

八、递交投标文件截止及开标时间、递交投标文件及开标地点

递交投标文件截止及开标时间:2018年12月27日14:00(北京时间)

递交投标文件及开标地点:沈阳工业大学辽阳分校机关楼425室

届时请投标人的法定代表人或其授权代表按时参加,参加人员须持本人身份证,授权委托人还须持法人授权委托书。

九、采购人的地址和联系方式

采购单位:沈阳工业大学辽阳分校

地 址:辽阳市宏伟区光华街30号

邮政编码:111003

联 系 人:贾老师

联系电话:****-*******

传 真:****-*******

E - MAIL:********5@QQ.com

沈阳工业大学辽阳分校后勤处

2018年12月12日

标签: 经营 委托 餐厅

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