受苏州市二十四中学校的委托，苏州恒泰招投标咨询服务有限公司就其所需要的餐饮服务在国内组织竞争性磋商采购。欢迎符合磋商文件资格条件的各供应商前来参加。

一、采购项目概况

1、采购编号：SZHT2018-C-005-A号

2、采购预算：人民币壹元整（1.00元整）

3、服务期限：自签订合同之日起一年。

4、本项目不接受联合体参加。

5、本项目不允许转包、分包。

二、磋商响应单位资格条件要求：

1、具有独立承担民事责任的能力；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3、具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5、参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6、法律、行政法规规定的其他条件。

三、采购内容及要求

1、成交单位负责提供教师早、中餐标准标准：

早餐标准：每周一、三、五提供给汤面、馄饨或饺子等；每周二、四为老苏州品牌早点加各类粥和小菜。

午餐标准：两大荤、一小荤、两素菜，一饭一汤（足量）

2、成交单位将承接学校学生午餐约800份 （学校学生自费用餐，费用由成交单位收取且必须接受采购单位监管，部分学生用餐的费用由学校专项经费支付）

午餐标准：由成交单位、学校和家委会共同制定。

3、教职工早餐标准要求：

①每周一、三、五提供汤面、馄饨或饺子等早餐，必须在学校配餐间现场制作。汤面为双浇面（一大荤不少于100g/(人·份)、一小荤不少于100g/(人·份)、面吃饱为止）；馄饨、饺子等可以自制但必须达到相关食品标准要求，如果购买速冻成品由采购单位和成交单位协商确定品牌（不少于250g/(人·份)）。

②每周二、四成交单位采购老苏州品牌早点（包子、馒头、小笼、煎饺等）按时送达学校配餐间负责分发，定点采购商家、种类、数量由采购单位和成交单位协商确定（每份市场价6-7元），同时还必须提供各类粥和小菜。

③提供汤面、馄饨或饺子等早餐时费用安实际用餐人数结算，每人每餐9元。提供老苏州品牌早点加各类粥和小菜时费用安每日订购份数，每份9元结算。

4、教职工午餐标准要求：

①品种配置营养丰富、口味适宜，菜式和主食品种丰富、多样调剂搭配，每份工作餐的供应量须能完全满足一个成年人的饮食需要，确保用餐者吃好、吃饱。午餐由成交单位制作好后保温运到学校配餐间后负责分发，分发时需要继续保温，所有运输及保温设备均由成交单位无偿提供。

②午餐包含：米饭1份、3大荤选2大荤（每份不少于100g）、1小荤、2素菜、营养汤（粥）1碗（其余菜品不得少于100g，汤和主食可免费无限量添加）。

③每周五前提前提供下周菜谱，如有特殊情况需要换菜品种需提前一天得到采购单位负责人同意后才能更换菜品。

④教职工午餐费用安实际用餐人数，每人每餐10元结算。

5、其他要求

5.1、成交单位还需无偿提供不锈钢餐具、餐具消毒柜、冰箱、大型下面电锅炉、空调等。

5.2、餐后的所有垃圾卫生等后续工作由成交单位负责按相关规定要求清理干净。采购方配餐间卫生由成交单位负责。

5.3、食品主材、辅材等原材料均由成交单位提供，成交单位提供的一切食品及相关产品必须确保符合国家及苏州市食品卫生安全的相关法律法规要求，采用新鲜卫生、安全可靠原材料（蔬菜、肉、蛋、鱼、米、面、食用油、调料等）制作，食用油必须采用非转基因品牌食用油，每月向采购单位提供食材采购明细及原料品牌、采购地点。整个烹制、盛放、运输过程须保证卫生与安全。所有饮食每天每餐都必须留样，发生食品安全事件后没有留样的，由成交单位承担一切责任。

5.4、配送所用器具和就餐餐具（必须为304不锈钢材质）必须进行严格清洗和使用消毒柜进行消毒，确保卫生、环保与安全要求，符合国家及苏州市食品卫生安全法律法规相关规定，并于每周五向采购单位提供一周内餐具消毒明细，以确保采购单位人员用餐安全。

5.5、工作餐供应时间：早餐6:50-8:30，中午10：55—12：30，成交单位按协议约定的工作餐标准及时配送到采购单位指定地点；遇周六、日、法定节假日及采购单位放假，成交单位须提前向采购单位核实是否需要配送工作餐。

5.6、采购单位有权随机对成交单位现场进行检查，向成交单位提出改进意见，经双方协商后，成交单位应针对采购单位意见作出调整。

5.7、成交单位须自备车辆或租赁有效租期超过一年的车辆，配送餐饮车辆必须符合配送800份以上用餐相关要求且安装有GPS定位设备，车辆行驶轨迹接受采购单位监督（提供行驶证及购车发票的复印件或有效租用合同，原件备查），专职司机1人（提供驾驶证复印件，原件备查），午餐配送服务人员10人（提供健康证复印件，原件备查）。

5.8、按实际用餐份数结算每日费用。不再支付包括人员费用、人员服装费用、日杂用品费用等在内的一切费用。

5.9、人员要求：

烹饪师3人，营养师1名；各类人员的健康证。（提供复印件，原件备查）

5.10、采购方和成交方工作人员共同做好就餐原料的24小时留样并登记。

5.11、遇有问题及时沟通协调，不可延误服务对象按时就餐；遇有突发事件如不能按时供应，应立刻报告甲方负责人员采取补救措施；如有差错按双方签订的采购合同相关条款进行处理。

5.12、成交单位必须确保按要求配备人员，人员数量不可减少。

5.13、采购单位有权联合相关部门建立联合检查制度，定期对配送公司的蔬菜、水产购买地，餐饮生产现场，配送工作进行督查。

5.14、在服务期间成交单位工作人员发生的工伤及一切安全责任事故,均由成交单位承担。

四、依法获取磋商文件及相关信息

（一）网上报名截止时间：自招标公告发布之日起至2019年 1 月 4日。

（二）报名方式：

1、申领CA。磋商响应单位进入“苏州市政府采购网”的“网上报名”系统注册企业基本信息，注册成功后携带相关资料至苏州市数字证书认证中心有限责任公司任意网点进行审核并申领CA证书，申领时说明为“苏州市级政府采购项目专用CA证书”。有效期内的CA证书可以反复使用。

2、登录报名。磋商响应单位进入“苏州市政府采购网”的“网上报名”系统，输入注册时设置的用户名和密码登录。登录后通过采购项目类别和内容查找拟报名的政府采购项目，插入CA证书并点击“报名”按钮报名。报名成功后，系统会显示报名成功确认单以供打印。报名成功的磋商响应单位不可撤销报名。

（三）依法获取磋商采购文件。磋商响应单位进行网上报名后在报名系统中自行下载采购文件，报名日期视同为依法获取采购文件日期。磋商响应单位应打印、保留“网上报名确认单”。

1、报名成功的供应商通过“苏州市政府采购网”的“采购公告”自行查看所报项目的补充通知。

2、在网上报名过程中如有疑问，请及时联系：

（1）江苏未至科技股份有限公司（系统开发商）：****-********。

（2）苏州市数字证书认证中心有限责任公司网点，详见：苏州市财政局关于市级政府采购项目实行供应商网上报名的通知[苏财购字〔2016〕23号]。

五、响应文件接收信息：

1.? （一）现场解密。报名成功的磋商响应单位应携带CA证书至磋商现场。磋商时，代理机构对报名成功磋商响应单位的CA证书进行报名解密，接收磋商响应单位的CA证书截止时间为项目开标时间。代理机构用本单位用户名、密码登录“苏州市政府采购执行交易平台”评审报告登记栏中的磋商响应单位报名解密，选定开标项目，按收到CA证书的先后顺序，插入Ukey进行解密，磋商响应单位输入CA证书密码后，解密成功。代理机构现场打印出报名成功磋商响应单位名单和政府采购信用信息查询记录表。因磋商响应单位未按要求预留解密时间，未能完成现场报名解密步骤的磋商响应单位，视为未报名参加该采购项目。

六、竞争性磋商采购时间、地点：

1、参加本次竞争性磋商采购递交响应文件的截止时间：2019年1 月 9 日13:30（北京时间），过时视为放弃参加本次采购的权利。

2、竞争性磋商时间：2019年1月9日13:30（北京时间）

3、竞争性磋商地点：苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼，苏州市公共资源交易中心（政府采购）

七、联系单位：

招标代理机构名称：苏州恒泰招投标咨询服务有限公司

联系地址：苏州市相城区阳澄湖东路168号241-202室

联系人：樊亚男 梁书方

电话：****-********

八、采购单位：苏州市二十四中学校

联系人: 陈显堂 联系方式：0512- ********

九、政府采购监督电话：****-********。

十、本项目采购公告的公告期限为五个工作日。

十一、本公告有关信息将同时在苏州市政府采购网、江苏省政府采购网上发布，敬请留意。

苏州恒泰招投标咨询服务有限公司

2018年12月27日