2019-2021年全省物业餐饮外包服务 招标公告

2019-2021年全省物业餐饮外包服务 招标公告

本采购项目为中国移动青海公司2019-2021年全省物业餐饮外包服务(项目编号QHYD********022;采购代理机构项目编号:SXXY-2019BX-006),采购人为中国移动通信集团青海有限公司,采购代理机构为陕西信远工程造价咨询有限公司。项目资金由采购人自筹,项目已具备比选采购条件,现进行公开比选,有意向的潜在应答人(以下简称应答人)可前来应答。

一、采购货物的名称、数量及主要技术参数

1.1本次采购内容为中国移动青海公司全省共67个需求单位物业餐饮服务内容,包括物业餐饮后厨及前厅服务人员的聘用及日常管理,食材加工及服务,食材购进,各点分别开户建账进行独立的财务核算。
合作原则:1)物业餐饮食材由双方共同招标确定,合同由供应商与合作方签署;
2)物业餐饮食材把关由双方确认,质量由供应商负责;
3)供应商须保证采购人会议、培训、招待的正常有序,保质保量完成。产生的相关物业餐饮食材费用、加班费、税金单独结算,单独开具发票。
4)各物业餐饮点财务账的出纳由供应商授权采购人工作人员进行兼职。
5)供应商入驻后应对采购方现有人员优先考虑,择优录取。
供应商此次响应的技术方案主要为省公司物业餐饮相关的城东基地、杨家寨枢纽楼、海东大数据中心(含朝阳)三个地点的方案,要求详见技术规范书,全省餐厅共分为三类,具体如下:

序号

类别

单位

1

一类

省公司城东基地物业餐饮点300人以上

2

二类

杨家寨、大数据、各分公司机关物业餐饮点60至300人以下

3

三类

县公司物业餐饮点60人以下

全省物业餐饮点现有人员配置如下:

序号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

合计

单位

海东

海北

海南

黄南

玉树

果洛

西宁

海西

格尔木

省公司


现有人数

12

11

7

8

9

8

20

8

6

38

127

省公司物业餐饮点现有服务人员配比表如下:

城东基地

杨家寨

大数据(含朝阳)

工种

人数

工种

人数

工种

人数

厨师长

1

厨师长

1

主厨

2

主厨

2

主厨

1

打荷

1

面点师

3

面点师

2

服务员

1

凉菜师

2

凉菜师

1

清真厨师

1

清真厨师

1

清真打荷

1

打荷

3

面点打荷

2

服务员

3

热菜打荷

2

洗销

4

服务员

4

合计

22

合计

12

合计

4

总合计

38

1.2 服务时间:自合同签订之日起3年;
1.3 服务地点:青海省内;
1.4本项目不划分采购包,采购范围内的所有工作内容由1家中选人负责。
1.5本项目设置最高限价,服务期限为3年,每年的不含税预算金额为2245万元,3年预估不含税金额为6735万元,费用以全省现有人员基数为测算依据,包括:工资及三险一金、服装费、食材费用、管理费用、利润五个方面。具体为:工资及三险一金、服装费=677.3万元/年;食材费用1500万元/年;管理费=33.85万元/年(以人工成本5%测算);利润=33.85万/年(以人工成本5%测算)。设置每年不含税预算金额2245万元为本项目的最高限价,除管理费、利润为自由竞价项外,其余必须响应项,超过限价项或未按要求响应必须应答项的否决其应答。
本次项目详细内容请参阅比选文件中的相关内容。

包段产品名称产品单位需求数量
包1食堂管理服务1.00
二、资格要求

本项目资格审查采用资格后审方式,应答人资格要求如下:
2.1应答人须为中华人民共和国境内注册的独立法人且具有有效的营业执照,营业范围应包括(餐饮管理或服务)。对于已按三证合一登记制度更换新版营业执照的(营业执照、组织机构代码证、税务登记证三证合一),须提供由工商部门颁发的加载统一社会信用代码的营业执照。
2.2应答人须为小规模纳税人资格或为一般纳税人资格(提供相关证明材料)或能够代开增值税专用发票(提供承诺书)。
2.3业绩要求:应答人须提供自2016年1月1日至今提供至少1个同类项目的合同案例,每个案例须提供合同关键页[包括合同首页、体现服务内容、合同时间、合同金额的内容页、合同签章页等]、发票扫描件、发票核查截图。如果提供的是框架合同,须提供对应框架合同结算的发票或订单或结算单据的复印件(加盖公章),发票可为开具众多发票中的一张,其他发票提供发票号备查,原件备查。
注: 1)发票核查截图须为《国家税务总局全国增值税发票查验平台》或开具发票当地的国家税务总局网站查询的增值税发票的查询截图并打印(加盖公章),超过查询时间的,应答人须提供注释说明,并提供原件在开标现场封装递交;2)框架合同同一省份同一公司同一项目的业绩按1个计算;3)同类项目是指能证明服务400人以上规模物业餐饮点(如学校、工厂、大型企事业单位机关物业餐饮点)或入驻25人以上团队或五星级以上酒店(五星级酒店对菜品的品质要求较高)的业绩,需要有足够的材料能够说明。
2.4应答人须提供至少5人以上的厨师团队以满足省公司三个物业餐饮点的骨干配置要求,须同时具备至少5个厨师证(中/西式烹调师)、1名可兼职的食品安全管理员(C1及以上)证及所有人员的健康证,厨师证须提供颁发当地《职业技能鉴定指导中心》网上查询截图,原件备查。同时配备至少一名具备初级会计资格的会计人员满足68个点财务核算及工资保险发放等工作要求。会计人员需提供会计登记证书,并附网上查证截图。
2.5应答人不得存在以下情形:被相关行政监督部门责令停业或破产清算、财产被查封、接管、扣押或冻结的;自2016年1月1日至应答截止之日被相关行政监督部门认定存在串标、骗取中标、弄虚作假等违法行为的、存在重大安全生产事故的;在最近三年内被暂停或取消应答资格的,被认定存在串通应答、骗取中选、弄虚作假等行为的;与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或者个人,不得参加本项目应答。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一采购包应答或者未划分采购包的同一采购项目;应答因违反采购人《供应商负面行为管理规定》须禁止合作的(提供承诺书)。
以上资格要求所须提供的证明材料详见比选文件中的相关内容。应答人须提供至少5人以上的厨师团队以满足省公司三个物业餐饮点的骨干配置要求,须同时具备至少5个厨师证(中/西式烹调师)、1名可兼职的食品安全管理员(C1及以上)证及所有人员的健康证,厨师证须提供颁发当地《职业技能鉴定指导中心》网上查询截图,原件备查。同时配备至少一名具备初级会计资格的会计人员满足68个点财务核算及工资保险发放等工作要求。会计人员需提供会计登记证书,并附网上查证截图。

?本项目不接受联合体投标。
三、获取比选文件

3.1 本项目实行网上发售电子版采购文件,不再出售纸质采购文件。采购文件售卖时间为2019年02月02日23时00分至2019年02月12日23时00分(北京时间,下同),凡有意参与的潜在供应商,请登录中国移动采购与招标网(http://b2b.10086.cn,下同)进行购买采购文件(已在该系统注册过的投标人请登录系统购买采购文件,未在该系统注册的投标人请先进行系统注册而后购买采购文件)。

3.2 采购文件每套售价人民币叁佰元(¥300元)整,售后不退。支付要求:银行电汇。

注意: 无论采购文件是否收费,供应商请务必在 采购文件售卖截止时间前 登录中国移动采购与招标网,进入“招投标操作”界面,选择比选项目进行采购文件购买操作;否则将无法正常应答。

3.3 中国移动采购与招标网首页提供操作手册,供应商可以下载并根据操作手册提示进行信息注册、CA证书办理、下载采购文件及应答。

供应商针对系统操作的咨询,可拨打中国移动采购与招标网技术支持联系电话,详见系统首页“技术服务”专区。

3.4 供应商必须在应答截止时间之前办理CA证书,并使用CA证书进行加密后才能应答;否则将无法正常应答。CA证书具体办理流程参见中国移动采购与招标网首页下方下载专区“CA证书办理及安装”说明。

四、应答文件的递交

4.1 本项目不接受纸质应答文件的递交(应答保函、法定代表人授权书除外<如有>)。

4.2 电子应答文件通过中国移动电子采购与招标投标系统递交,应答截止时间为2019年02月18日10时00分。

4.3 本项目将于上述应答截止时间的同一时间在中国移动电子采购与招标投标系统进行唱价,应答人的法定代表人或者其委托的代理人可在青海省西宁市昆仑东路48号中国移动通信集团青海有限公司(1楼)评标室(二)准时参加。

4.4 出现下列情形之一时,采购人/采购代理机构不予接收其应答文件:

4.4.1 逾期递交或者未递交中国移动电子采购与招标投标系统的应答人;

4.4.2 未按照本公告要求获得本项目采购文件的应答人。

4.5 电子应答文件递交异常的处理规则:应答人的电子应答文件出现递交异常时,采购人/采购代理机构需与系统支撑团队确认,若为系统故障原因造成的,则应推迟该项目的应答截止时间(具体时间另行通知)直至该应答人完成电子应答文件递交;若非系统故障原因造成的,由该应答人自行承担相应责任。

五、电子采购应答规则

5.1 供应商须在应答截止时间前完成在系统上递交电子应答文件。

5.2 当所有应答人的应答文件唱价解密异常时,则推迟唱价,直至应答文件可正常解密。当个别供应商电子应答文件唱价解密异常时,由系统确认非系统原因造成的,由应答人自行承担相应责任。

5.3 供应商的电子应答文件是经过CA证书加密后上传提交的,任何单位或个人均无法在应答截止时间(即唱价时间,下同)之前查看或篡改,不存在泄密风险。

5.4 供应商在应答截止时间之前可以多次提交或撤回电子应答文件,提交新应答文件前需撤回前一次提交的电子应答文件,并且前一次提交的电子应答文件系统将彻底删除。

5.5 供应商可以登录系统查看电子应答文件上传提交结果,了解和确认电子应答文件提交状态。

5.6 系统提供两种递交电子应答文件的渠道:

(1)通过浏览器访问系统进行递交;

(2)通过辅助投标工具进行递交。

六、 比选公告将明确对供应商的资格要求、发售采购文件的日期和地点、应答、开启应答等事宜。
七、联系方式

7.1采购人:中国移动通信集团青海有限公司
地址:青海省西宁市城东区经济技术开发区昆仑东路48号
7.2采购代理机构:陕西信远工程造价咨询有限公司
地址:青海省西宁市城东区昆仑东路28号锦泰佳苑1号楼1单元
比选文件购买联系人:孙阳,电话:152*****268
邮箱: 152*****268@139.com
项目负责人:张嘉雯、张雪梅、孙阳
项目咨询电话服务时间(工作日):上午9:00-12:30,下午14:00-17:30
7.3报名费及保证金汇款账户信息
开户名:陕西信远工程造价咨询有限公司青海分公司
开户银行:中国银行股份有限公司西宁市五四大街支行
开户账号:********4554
开户银行地址:青海省西宁市城西区五四大街48号。

八、免责声明

我公司发布本次项目采购信息的官方媒介包括:(http://)、中国移动采购与招标网(http://b2b.10086.cn) 。除上述外,我公司不在其他任何网站、论坛等媒介上发布任何采购信息,其他任何媒介上转载的、以我公司为采购主体的采购信息均为非法转载,均为无效。

九、附加项

9.1请各潜在应答人在“比选文件售卖截止时间”前及时完成比选文件购买确认和下载的工作。潜在应答人在系统报名通过后,须将标书费汇款凭证及公司全称、本项目联系人姓名、电话、邮箱等信息通过邮件方式发给比选文件购买联系人并电话告知进行查收,以便完成购买比选文件确认。采购人及采购代理机构完成比选文件购买确认工作需要一定的合理时间,如潜在应答人未预留合理的购买确认时间,致使采购人及采购代理机构未及时确认,最终导致无法下载比选文件的,由潜在应答人自行负责。
9.2比选文件购买方式:转账支付。标书费是通过公司账户转出,则需备注:“QHYD********022标书费”;标书费是通过个人账户转出,则需备注:支付人所属公司简称+“QHYD********022标书费”。
9.3采购代理机构针对标书费只提供增值税普通纸质发票,采购代理服务费可提供纸质增值税专用发票。
以上信息如不能及时完整提供,将无法完成比选文件的购买和下载。

采购人/招标代理机构:中国移动通信集团青海有限公司/陕西信远工程造价咨询有限公司

2019年2月2日



联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 外包服务 餐饮 物业

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陕西信远工程造价咨询有限公司

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