采购表（包段一：猪肉、猪内脏）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目

序号

内容

权重

备注

1

五花肉

10

相当于直隶黑猪、五花头等同等知名品牌黑猪肉，含猪肉、猪排骨、猪内脏等生肉类

2

臀尖

10

3

排骨

20

4

口条

1

5

猪皮

1

6

猪蹄

3

7

猪耳朵

2

8

猪脸

1

9

猪肚

1

10

猪心

1

11

猪肝

1

12

猪腰子

1

13

猪大肠

1

最高采购总金额（元）

220000

备注：

（1）应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。

采购表（包段二：牛羊肉）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目

序号

内容

权重

备注

1

牛肉类

12

普通牛肉

2

牛肉类

10

相当于科尔沁等知名品牌牛肉（精品）

3

羊肉类

8

/

最高采购总金额（元）

165000

备注：

（1）应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。

（2）本次报价基准价确定方式：以本项目比选公告发布当月在“北京新发地农产品市场网（www.xinfadi.com.cn）”首个价格的中间价为基准价进行报折扣。

（3）中选后基准价确定方式：中选后，按照每月6日（每月6日至20日结算价格取值）、21日（每月21日至次月5日结算价格取值）在“北京新发地农产品市场网（www.xinfadi.com.cn）”价格的中间价为基准价。

（4）原辅材料结算价格=基准价*供应商报价折扣。

采购表（包段三：副食调料干货）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目（元）

序号

采购物资名称

类别

单位

规格

权重

备注

1

酵母

调料

个

500克

2

相当于安琪同等知名品牌

2

白醋

调料

瓶

500毫升

2

3

白寇

调料

斤

1斤

1

4

白糖

调料

斤

1斤

5

5

白芷

调料

斤

1斤

1

6

煲汤料包

调料

板

20小袋

1

7

冰糖

调料

斤

1斤

1

8

草果

调料

斤

1斤

1

9

草寇

调料

斤

1斤

1

10

陈醋

调料

桶

1.75升

2

相当于槐茂同等知名品牌

11

醋

调料

袋

350毫升

20

相当于槐茂同等知名品牌

12

大料

调料

斤

1斤

1

13

淀粉

调料

袋

50斤

1

14

冬菇酱油

调料

瓶

500毫升

1

15

豆瓣酱

调料

筐

20斤

0.1

16

豆蔻

调料

斤

1斤

1

17

剁椒

调料

桶

4斤

0.5

18

二锅头

调料

瓶

1斤

1

相当于牛栏山同等知名品牌

19

番茄酱

调料

桶

6斤

0.5

20

干辣椒段

调料

斤

1斤

0.5

21

海鲜酱

调料

瓶

240克

5

相当于海天同等知名品牌

22

海鲜酱油

调料

瓶

500毫升

1

相当于海天同等知名品牌

23

蚝油

调料

件

12斤

0.2

相当于海天同等知名品牌

24

红糖

调料

袋

325克

1

25

胡椒粉

调料

斤

1斤

1

26

花椒

调料

斤

1斤

1

27

花椒油

调料

瓶

265毫升

1

28

花生酱

调料

瓶

405克

1

29

酱菜

调料

件

9斤

0.5

相当于槐茂同等知名品牌

30

黄豆酱

调料

桶

4斤

0.1

相当于海天同等知名品牌

31

黄椒酱

调料

瓶

850克

1

32

茴香籽

调料

斤

1斤

1

33

鸡粉

调料

桶

800克

1

相当于豪吉同等知名品牌

34

鸡汁

调料

瓶

500克

1

35

吉士粉

调料

桶

6斤

1

36

姜

调料

斤

1斤

3

37

酱豆腐

调料

坛

14.4斤

0.1

相当于槐茂同等知名品牌

38

酱油

调料

袋

350毫升

1

相当于槐茂同等知名品牌

39

金钻奶油

调料

合

1000克

0.1

40

精制盐

调料

件

400克

15

41

可可粉

调料

袋

2斤

1

42

辣椒酱

调料

瓶

248克

1

43

老抽

调料

桶

1.9升

5

相当于海天同等知名品牌

44

老干妈

调料

桶

1.9升

1

45

料酒

调料

瓶

240克

1

相当于珍极同等知名品牌

46

麻椒

调料

瓶

500毫升

1

47

麻鲜露

调料

斤

1斤

1

48

梅花椒

调料

瓶

468克

1

49

嫩肉粉

调料

斤

1斤

1

50

浓缩鸡汁

调料

瓶

800毫升

1

51

排骨酱

调料

袋

1斤

1

52

泡打粉

调料

瓶

2斤

1

53

泡姜

调料

瓶

240克

1

54

肉桂

调料

桶

4斤

1

55

肉蔻

调料

桶

2斤

1

56

三奈

调料

斤

1斤

1

57

沙拉酱

调料

斤

1斤

1

58

砂仁

调料

斤

1斤

1

59

生抽

调料

桶

200克

1

相当于海天同等知名品牌

60

生粉

调料

斤

1斤

1

61

十三香

调料

桶

1.9升

5

相当于王守义同等知名品牌

62

蒜蓉辣酱

调料

袋

25斤

1

63

甜面酱

调料

合

40克

1

相当于槐茂同等知名品牌

64

味精

调料

瓶

240克

1

相当于莲花同等知名品牌

65

虾酱

调料

桶

6.5斤

0.5

66

鲜辣酱

调料

袋

2斤

1

67

香棒

调料

瓶

225克

1

68

香毛桃

调料

瓶

350克

1

69

香砂

调料

斤

1斤

1

70

香叶

调料

斤

1斤

1

71

小米辣

调料

斤

1斤

1

72

小苏打

调料

斤

1斤

1

73

一级虾皮

调料

袋

750克

1

74

蒸鱼豉油

调料

袋

150克

1

相当于海天同等知名品牌

75

芝麻

调料

斤

1斤

1

76

芝麻酱

调料

瓶

410毫升

1

77

芝麻沙拉汁

调料

斤

1斤

1

78

柱候酱

调料

瓶

1斤

1

79

孜然粒

调料

桶

1.54升

1

80

紫菜

调料

瓶

240克

1

81

八宝豆干

调料

斤

1斤

1

82

白玉豆腐

调料

袋

100克

1

83

春卷

副食

袋

250克

1

84

大杏仁

副食

合

300克

10

85

丁香鱼

副食

件

260克

5

86

定州焖子

副食

袋

400克

1

87

冻玉米

副食

袋

400克

1

88

豆豉鲮鱼

副食

斤

1斤

1

89

豆腐

副食

件

100个

1

90

鹅肝

副食

合

207克

1

91

腐竹

副食

斤

1斤

5

相当于精益同等知名品牌

92

干海带

副食

代

250克

1

93

干黄花

副食

袋

250克

1

94

干梅菜

副食

斤

1斤

0.1

95

锅巴

副食

斤

1斤

1

96

海白菜

副食

袋

5斤

1

97

海带丝

副食

袋

160克

1

98

黑豆腐丝

副食

件

8.7斤

0.1

99

黑米面

副食

斤

1斤

1

100

红豆

副食

代

5斤

1

101

红豆沙

副食

斤

1斤

5

102

红薯粉条

副食

斤

1斤

5

103

红小豆

副食

袋

400克

1

104

红油榨菜

副食

包

6.5斤

1

105

花生米

副食

斤

1斤

5

106

黄豆

副食

件

9斤

0.5

107

黄豆芽

副食

斤

1斤

1

108

黄杂粮

副食

斤

1斤

5

109

馄饨皮

副食

斤

1斤

5

110

鸡蛋豆腐

副食

代

200克

1

111

江米

副食

斤

1斤

5

112

豇豆

副食

合

350克

10

113

绿豆

副食

斤

1斤

5

114

绿豆芽

副食

斤

1斤

5

115

麦片

副食

斤

1斤

5

116

米线

副食

斤

1斤

5

117

蜜枣

副食

斤

1斤

5

118

面线虾

副食

斤

1斤

1

119

茉莉花

副食

斤

1斤

1

120

木鱼花

副食

合

10只

1

121

培根

副食

代

2斤

1

122

皮蛋卷

副食

件

20斤

2

123

葡萄干

副食

块

3.6斤

1

124

千叶豆腐

副食

代

1斤

1

125

秋木耳

副食

斤

1斤

1

126

去核大枣

副食

个

250克

10

127

去皮鹌鹑蛋

副食

斤

1斤

1

128

去皮花生米

副食

斤

1斤

1

129

雀珍

副食

斤

1斤

1

130

双黄鸭蛋

副食

斤

1斤

1

131

四大名菇

副食

代

2斤

10

132

松花蛋

副食

斤

1斤

10

133

吐司卷

副食

件

150克

5

134

鲜鸭血

副食

斤

1斤

1

135

小米

副食

代

100个

1

136

新疆大枣

副食

斤

1斤

1

137

银耳

副食

斤

1斤

10

138

鱼皮

副食

斤

1斤

2

139

玉米粒

副食

袋

1斤

1

142

玉米面

副食

代

150克

1

143

玉米片

副食

件

12斤

1.5

144

杂果

副食

斤

1斤

10

145

醉蟹钳

副食

斤

1斤

1

146

杂果

副食

件

770克

1

147

醉蟹钳

副食

瓶

350克

1

最高采购总金额（元）

115000

注：老抽、生抽氨基酸态氮不少于0.7克/100毫升。

（1）应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。

采购表（包段四：饮料小食品）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目

序号

采购物资名称

报价依据

重量或容量

权重

备注

1

酸奶

盒/杯

不少于100克

50

相当于天香、蒙牛、伊利等同等知名品牌

2

牛奶

盒/杯

不少于100克

5

相当于天香、蒙牛、伊利等同等知名品牌

3

杏仁露

铁罐

不少于240ml

10

相当于露露、六个核桃等同等知名品牌

4

花生露

铁罐

不少于240ml

10

相当于露露、六个核桃等同等知名品牌

5

核桃露

铁罐

不少于240ml

10

相当于露露、六个核桃等同等知名品牌

6

咖啡

铁罐

不少于200ml

10

相当于雀巢等同等知名品牌

7

咖啡

瓶装

不少于250ml

10

相当于雀巢等同等知名品牌

8

果汁100%

盒装

2L

10

相当于汇源等同等知名品牌

9

果粒橙

瓶装

1.25L

10

相当于美汁源等同等知名品牌

10

可乐

瓶装

1.25L

10

相当于可口可乐、雪碧等同等知名品牌

11

雪碧

瓶装

1.25L

10

相当于可口可乐、雪碧等同等知名品牌

12

王中王火腿肠

根

60克

2

相当于可口可乐、雪碧等同等知名品牌

13

榨菜

袋

80克

2

相当于涪陵等同等知名品牌

14

软面包

袋

20克

1

相当于达利园等同等知名品牌

15

方便面

桶

不少于90克

2

相当于康师傅等同等知名品牌

16

蛋黄派

袋

20克

1

相当于达利园等同等知名品牌

最高采购总金额（元）

80000

备注：

1、应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。

2、产品保质期剩余时间不短于产品保质期的50%。

采购表（包段五：驴肉）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目

序号

采购物资名称

重量

备注

1

整头驴肉

斤

含驴肉净肉、驴肠、驴肝、驴心、驴肚。

最高采购总金额（元）

150000

备注：

1、应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。

采购表（包段六：蛋类、水产冻货）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目

序号

内容

权重

备注

1

蛋类

7

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等

2

水产品

15

含鲤鱼、草鱼、鲅鱼、平鱼、鱼、虾等各类水鲜产品

3

冷冻品

40

含鸡腿、鸡翅、鸡胸等（鸡肉类产品相当于玖兴、草原兴发等同等知名品牌）

最高采购总金额（元）

520000

备注：

（1）应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。

（2）本次报价基准价确定方式：以本项目比选公告发布当月在“北京新发地农产品市场网（www.xinfadi.com.cn）”首个价格的中间价为基准价进行报折扣。

（3）中选后基准价确定方式：中选后，按照每月6日（每月6日至20日结算价格取值）、21日（每月21日至次月5日结算价格取值）在“北京新发地农产品市场网（www.xinfadi.com.cn）”价格的中间价为基准价。

（4）原辅材料结算价格=基准价*供应商报价折扣。

采购表（包段七：水果）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目

序号

内容

备注

1

水果

/

最高采购总金额（元）

95000

备注：

（1）应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。

（2）本次报价基准价确定方式：以本项目比选公告发布当月在“北京新发地农产品市场网（www.xinfadi.com.cn）”首个价格的中间价为基准价进行报折扣。

（3）中选后基准价确定方式：中选后，按照每月6日（每月6日至20日结算价格取值）、21日（每月21日至次月5日结算价格取值）在“北京新发地农产品市场网（www.xinfadi.com.cn）”价格的中间价为基准价。

（4）原辅材料结算价格=基准价*供应商报价折扣。

采购表（包段八：蔬菜）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目

序号

内容

折扣

备注

1

蔬菜

/

最高采购总金额（元）

350000

备注：

（1）应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。

（2）本次报价基准价确定方式：以本项目比选公告发布当月在“北京新发地农产品市场网（www.xinfadi.com.cn）”首个价格的中间价为基准价进行报折扣。

（3）中选后基准价确定方式：中选后，按照每月6日（每月6日至20日结算价格取值）、21日（每月21日至次月5日结算价格取值）在“北京新发地农产品市场网（www.xinfadi.com.cn）”价格的中间价为基准价。

（4）原辅材料结算价格=基准价*供应商报价折扣。

采购表（包段九：米面油）

项目名称：河北中移食材框架采购框架项目

序号

采购物资名称

报价依据

重量或容量

权重

备注

1

富强粉

代

25KG

0.6

相当于五得利、古船等同等知名品牌

2

高筋面

代

25KG

2

相当于五得利、古船等同等知名品牌

3

非转基因大豆油

桶

20L

3

相当于金龙鱼、福临门、九三等同等知名品牌

4

非转基因花生油

桶

20L

0.5

相当于金龙鱼、福临门、九三、鲁花等同等知名品牌

5

纯胡麻油

桶

10L

0.2

相当于金龙鱼、福临门、鲁花等同等知名品牌

6

香油

瓶

500ML

1

相当于金龙鱼、福临门、鲁花等同等知名品牌

7

大米

代

25KG

1.6

相当于北大荒龙香珍珠米、五常长粒香等同等知名品牌

最高采购总金额（元）

230000

备注：

应答方按照技术规范书规定的要求进行比选报价核算。比选所报单价为合同签约价，视为受托方为承办本合同所涉及项目所需的一切费用，包括并不限于材料费、管理费、运输费费等各项费用。产品保质期剩余时间不短于产品保质期的50%。