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内容

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2011-2012年党政机关出差和会议定点饭店政府采购供应商资格

一、定点饭店硬件设施须具备的基本条件

1、有固定的经营场所，营业手续齐全。

2、交通方便，有与其经营规模相适应的停车场。

3、至少有20间（套）客房，客房装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具。卫生条件达到国家标准。

4、70%以上的客房带有卫生间。卫生间应有浴缸或淋浴设备；客房中没有卫生间的楼层应设有间隔式男、女公用卫生间和公共浴室，24小时供应冷水，供应热水不少于12小时。

5、客房有暖气或冷气设备，通风良好。

6、有国内直拨的公用电话。

7、有与客房接待能力相适应的大小餐厅，厨房卫生条件应当达到国家有关部门规定的标准。

8、餐厅店容、店貌整洁美观，设施设备比较齐全，有冷暖装置，有良好的就餐环境。餐厅周围环境要优雅、整洁。

9、餐位在50个以上，餐厅台布、餐巾干净整洁、餐酒具等器具完好无损。厨房必须保持清洁卫生，设施符合卫生标准，有专制冷菜、面点间，有餐具消毒设备和足够的冷藏设备。

10、餐厅有男女分设的隔离式公共卫生间，做到清洁、无异味。

11、有完备的消防设施，确保宾客人身安全。

12、要设置合格的“三废”处理设施、污染物的排放应达规定标准。

二、定点饭店服务水平须达到的基本要求

1、有与饭店规模相适应的总服务台，24小时有工作人员在岗，提供接待，问询结帐，行李和贵重物品寄存服务。

2、饭店内公共信息图形符合旅游行业标准。

3、客房、卫生间每天全面清扫整理1次，应客人要求及时更换床单及枕套。卫生条件应当达到国家有关部门规定的标准。

4、管理人员和服务人员经过严格的岗位培训，有良好的思想道德素质、业务技能。服务人员统一着装，并佩戴工号牌，仪容仪表整洁、端庄、大方、服务热情周到。

5、有健全的管理制度，服务质量符合旅游行业标准。

6、遵守法律法规，信誉良好，有专人负责安全工作及处理顾客投诉。

7、餐厅的环境、设备、餐具、食品符合卫生、环保要求。

8、厨师经过专业培训，有卫生部门的健康证明，有劳动部门颁发的技术等级证书，菜品有特色，做到质价相符，清洁卫生。

9、定点饭店应当向出差人员提供免费早餐。

10、酒店须指派1名计算机熟练操作者，专门负责每天登陆 “党政机关出差会议定点饭店查询网http://hotel.mof.gov.cn/hotel”系统，同步公布饭店空房数量、类型及价格等相关信息；查看预定情况，及时处理宾客订单；通过网络向财政部和国管局及各省、地级财政部门如实提供有关信息。出差人员的情况主要包括：姓名、单位、身份证号码、入住时间、收费标准及金额等；会议情况主要包括：会议名称、举办单位、参会人员数量、会议时间、收费标准及金额等。