政府采购项目名称：沧州市公安局巡警支队物业管理服务采购项目

项目编号：Z130*****03301301 采购方式：竞争性磋商

采购代理机构全称：沧州市公共资源交易中心

采购代理机构地址：沧州市北京路与吉林大道交叉口

征询期限：2019年4月9日——2019年4月11日（节假日除外）

意见反馈联系人：张隆梅联系电话 ：****-*******

征询意见主要内容 ：

一、对响应供应商的资格要求：

1、必须是中华人民共和国境内依法登记注册的供应商，具备承担和实施本项目的相应营业范围。

2、具有独立承担民事责任的能力、良好的商业信誉和健全的财务会计制度；具有履行合同所必备的设备和专业技术能力；具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

供应商如在“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）出现不良信用记录，不得参与本次政府采购活动。

二、服务要求等：

要求全天候 24 小时服务。按照采购人的上班时间与作息制度，加强安全保卫、秩序维护、环境保洁，营造整洁、优美、安全、舒适、文明的公共服务环境，确保物业管理区域的公共安全。具体工作内容为物业服务、绿化养护服务和餐厅运营管理服务。项目要求配备人员必须确保政审合格，无不良行为记录，无违法犯罪记录，所有工作人员按工作岗位的需求，统一着装，规范管理，塑造良好的工作形象。

人员配备如下：

要求上岗人员有专业的资格证书，必须持证上岗。月工资不得低于沧州市最低工资发放标准，为所有上岗员工缴纳养老保险和工伤保险。

（一）物业服务

1、保洁服务要求：

（1）需配备保洁人员2 名，女性为主，要求年龄 55 岁以下，初中及以上文化，身体健康、五官端正，具有一定保洁常识。

（2）每天对各楼层的安全楼梯、走廊、门厅、卫生间、会议室、接待室等场所实行循环保洁，保持整洁，无积尘、无杂物、无污渍、无异味、无手印、无水印、无水锈、无蜘蛛网、无卫生死角等。对于大楼周边和门前广场进行清洁卫生，保持干净。

（3）定期对各楼层空调、天花板、内墙面部位等进行清洗保洁，保持整洁， 每月不少于 1 次。

（4）定期对各楼层玻璃窗户进行清洁，每周 1 次，保持无积尘、无污迹。

（5）每天及时收集清理垃圾，清运时确保无飘洒、无异味、无满溢和无渗水等现象。每日收集垃圾不少于 2 次，做到垃圾日产日清。

（6）要根据季节、气候、绿化种类，进行定期浇水、施肥、修剪培土、喷洒杀虫药等。

（7）每天检查植物生长情况，对枯萎植物要及时补种，对绿植里面的杂物进行清理。

2、保安服务要求：

（1）需配备保安人员4名，要求年龄 55岁以下，初中及以上文化，身体健康、五官端正，需持保安证上岗，需具有安保常识，有一定的安全防范措施。

（2）要求做好门岗出入人员车辆的咨询与登记，严格控制外来人员携带物品出入。

（3）对不属于本单位停放的车辆，一律不准放行。

（4）不在公众场所大声喧嚷，值岗态度认真，做好相关记录。

（5）巡视内容：走道清洁，照明、灭火器、消火栓、配电室、机房、喷淋、门、窗等。

（6）按指定的巡视路线巡逻，巡视记录中应记载发现的情况并及时上报。

3、设施设备维护维修服务要求：

（1）需配备专职电工兼维修工1名，持电工证上岗，要求年龄55岁以下。

（2）供配电、给排水系统设施设备的维护与管理，并要求如有故障及时维修恢复正常使用；定期检修清洁照明配电箱，确保配电开关与导线连接良好无松动。加强日常巡视、维护和检修工作；水泵：每天巡检一次，巡检中发现问题（如跑冒滴漏或故障），及时安排修理。

（3）定期对空调系统（制冷、制暖）的运行维护、保养与清理清洗，确保设备随时可用。

（4）消防、监控系统，对消防设备定期测试巡检与保养，保证设备始终处于良好状态。

（5）公共区域内照明（应急照明）及公共设施、公共部位随坏随修。

（二）餐厅运行管理与服务

根据本单位性质，要求每日提供早、中、晚三餐服务，特殊情况应按照本单位要求提供临时性工作餐，具体要求如下：

1、餐厅人员配备及要求：

（1）要求餐厅经理1名，50岁以下，具有餐饮服务管理经验两年以上，需酒店管理专业大专及以上学历，负责整体餐厅的管理与服务工作，持健康证上岗。

（2）需配备服务人员2名，年龄50岁以下，五官端正人员，均持健康证上岗， 负责菜品的粗加工、厨房区域卫生与服务。

（3）需配备厨师人员3名，年龄55岁以下，均持厨师证及健康证上岗，负责不同需求的菜品加工制作。

（4）要求面点配备人员2名，年龄55岁以下，持健康证上岗，负责主食面点的加工制作。

（5）需配备洗消人员2名，年龄50岁以下，持健康证上岗，负责餐具的清洁与消毒工作。

（6）要求餐厅具备食品安全人员1名，年龄50岁以下，具有餐饮安全管理人员培训合格证书，负责食品安全问题。

2、食品原材料的采购验收要求

（1）采购的食品原料必须由食品安全员登记记录，记录要注明食品原材料的名称和数量价格等。

（2）要求所购原料的供货商具有三证，坚决杜绝“三无”食品及过期食品进入餐厅。

（3）采购肉类及制品需有卫生检疫证明，无证明的不得进入餐厅。

3、食品原材料的粗加工要求

（1）按照蔬菜粗加工质量标准，加工的半成品刀工要细，大小要整齐，薄厚要均匀。

（2）分设肉类（包括水产品）和蔬菜类清洗池，并且要有明显标识。

（3）加工肉类（包括水产品）与蔬菜类操作台、用具和容器必须分开使用。坚决不得加工使用变质有异味的食品原材料。

（4）加工后剩余的半成品要冷鲜或冷冻柜中储存。

（5）新进的蔬菜和未加工完的蔬菜，一定上架码放整齐。

4、食品的烹饪制作要求

（1）厨师在对待加工食品烹饪前要认真检查，如发现腐败变质异常的食品， 不得进行烹饪加工。

（2）用于烹饪的调料盒要每天清洁加盖保存，不得与地面或污垢接触。

（3）烹饪的菜品要求色、香、味、形俱佳的食品。

5、主食的加工制作要求

（1）主食加工制作由面点师操作完成，不得使用生虫、霉变、有异味、污染不洁的米、面、油、豆馅、菜馅等原材料。

（2）使用食品添加剂和强化剂一定要符合国家卫生标准，并做好记录。

（3）不许采购半成品，馒头、米饭一律不许外购，所有食品制作加工过程都在餐厅厨房进行以确保食品安全。

6、备餐与开餐要求

提供早、中、晚一日三餐的就餐需要，如果单位有特殊活动，需临时提供供餐，每餐的就餐人数约 150-200 人。每餐次就餐标准要求菜品四种，荤素营养搭配，主食、粥汤、水果齐备。

7、餐具消毒要求

餐具每餐次闭餐后，严格按照洗消流程进行清洗、消毒等程序操作。

8、食品留样要求

（1）每餐次所有菜品必须进行食品留样。

（2）要求按照食品留样管理制度进行。

（三）其他服务要求

制定应急方案，定期组织演练。对火灾、治安、公共卫生等突发事件有应急预案，事发时及时报告采购人和有关部门，并协助采取相应措施。

质询事项的处理：潜在供应商认为文件内容使自己的权益受到损害的，可向交易中心提出询问和质疑，具体可参照《沧州市公共资源交易中心质疑处理办法（试行）》执行。

质疑联系电话：****-*******