中核五院职工食堂承包经营招标公告

1、招标条件

本招标项目中核五院职工食堂承包经营权项目业主为河南中核五院研究设计有限公司，项目具备招标条件，现公开招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业承包经营中核五院职工食堂的餐饮工作。

项目概况

食堂总面积约400平米，厨房面积：184平米，就餐人数约500人左右。

食堂配置：职工食堂有售饭间、操作间、并按烹调区、切配区、粗加工区、洗碗间、售卖区、抽排系统等规范配置，并配有相应的不锈钢厨具和餐桌椅等食堂主要设备。

经营期间的日常损耗以及餐厅的水费、电费、气费、电话费、网络费、垃圾清运费、管道维护费、年度证件审验费等费用由承包经营者自行承担；餐厅水、电、排烟等基础设施以及餐桌、厨具等已配备设备由承包经营者负责维护、维修、管理。

结算方式：IC卡结算，每月最后一天为结算日，节假日向后顺延。

招标范围

在中国境内注册，具备独立法人资格取得相应的饮食行业营业执照以及卫生许可证，并在郑州拥有常设机构的餐饮服务公司。

投标人资格

投标人注册资金不低于200万元人民币。

投标人必须具有专业的团队和经营管理经验，从事餐饮管理服务（如：酒店、企事业单位、学校、工厂等）超过3年以上，且同类项目的成功经营案例不少于2家，每家每餐就餐人员不少于500人，需提供已有案例的管理模式，并可实地考察管理模式的实施效果。

投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。

投标人的人员配备要求具有厨师、营养师、勤杂工等，且食堂从业人员人数必须达到10人以上，并办理有健康证、厨师证、营养师证。

招标文件的获取

本项目招标文件发售时间为：2019年4月10日9:00至2019年4月14日09:00（北京时间）；本项目不提供纸质招标文件，不收取费用。所有愿意参与投标的人员均应在此期间完成中核集团电子采购网(http://ecp.cnnc.com.cn）的免费在线注册、在线报名工作，并下载招标文件。在线报名技术支持联系方式详见网站首页。

如投标人已完成在线注册、在线报名，并下载了招标文件，但因其他原因不能参加本项目投标的，需最晚于开标前七日将说明文件加盖公司公章后反馈至招标人，否则招标人有权将其列入招标单位的不良投标记录中。

6、投标文件的递交

投标文件递交的截止时间为2019年4月30日上午9:00，递交地点为中核五院二楼224办公室。逾期未送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

7、发布公告的媒介

招投标程序将在中国核工业集团公司电子商务平台（http://ecp.cnnc.com.cn）、（https://www.chinabidding.cn/）和河南中核五院研究设计有限公司官网（http://www.hewuyuan.com/）进行发布。请投标人于招标文件发售截止时间前完成在中国核工业集团公司电子商务平台上的在线注册和在线报名工作。

8、保密与廉洁

投标人须遵守招标人的保密规定，并遵守相关廉洁承诺。

9、联系方式

招标人：河南中核五院研究设计有限公司

地 址：中原东路96号

联系人：高女士

联系电话：****-********

电子邮件：********2@qq.com