编号

产品名称

型号规格

数量

单位

品牌、技术参数

A

主厨区

A01

不锈钢抽油烟罩

L*1100*500

7

米

材料：采用201#优质磨砂1.2mm厚不锈钢板。

A01a

不锈钢过滤板

L*500*50

7

米

材料：采用201#优质磨砂1.0mm厚不锈钢板。

A01b

不锈钢封墙板

L*1000*15

7

米

材料：采用201#优质磨砂1.0mm厚不锈钢板。

A02

24层电蒸饭柜

1400*650*1200

1

台

品牌：金东

电功率：380V/12KW*2

A03

电磁四头煲仔炉

800*800*800+150

1

台

品牌：荣创

电功率：380V/3.5KW*4

A04

炉头酱料台

300*1000*800+350

3

个

材料：采用201#优质磨砂1.2mm厚不锈钢板。

A05

油气两用双头单尾炒炉

1800*1000*800+350

1

台

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，炉面用1.5mm厚，前板及背板用1.2mm厚，炉骨架用40*40标准角铁，炉膛用2mm黑铁板焊接而成，配节能炉头，炉通脚用Ф51mm钢管。

A06

油气两用单头单尾炒炉

1100*1000*800+350

1

台

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，炉面用1.5mm厚，前板及背板用1.2mm厚，炉骨架用40*40标准角铁，炉膛用2mm黑铁板焊接而成，配节能炉头，炉通脚用Ф51mm钢管。

A07

电磁单头矮汤炉

650*750*500+700

1

台

品牌：荣创

电功率：380V/15KW

A08

不锈钢抽油烟罩

L*1100*500

3

米

材料：采用201#优质磨砂1.2mm厚不锈钢板。

A08a

不锈钢过滤板

L*500*50

3

米

材料：采用201#优质磨砂1.0mm厚不锈钢板。

A09

节能王电蒸炉

650*650*700

1

台

品牌：金威

A10

三层六盘电烤箱

1210*895*1515

1

台

品牌：新南方

电功率：380V/19.5KW

A11

恒温电饼铛

500*600*800

1

台

品牌：红蜻蜓

电功率：220V/2+2.5KW

A12

层板工作台

1560*700*800

1

张

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，粘优质夹板，层板用1.0mm厚，台柱Φ38mm，配不锈可调脚。

A13

单通道打荷台

1800*800*800

2

张

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，台侧板、层板、底板采用1.0mm厚；脚采用φ51mm不锈钢可调台柜子弹脚；趟门采用0.8mm厚。

A14

座台层架

700*350*800

1

张

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，柱Φ38mm不锈钢管,层板1.0mm。

A15

座台层架

1800*350*800

2

张

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，柱Φ38mm不锈钢管,层板1.0mm。

A16

保鲜工作台冰柜

1800*760*800

2

台

品牌：民丰

电功率：220V/0.5KW

A17

单星工作台

1560*700*800

1

张

材料：采用201#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

A18

四门双机双温冰柜

1220*760*1950

2

台

品牌：民丰

电功率：220V/0.5KW

A19

双星洗刷台

1200*700*800+150

1

张

材料：采用201#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

A20

四层存放架

1000*500*1500

1

个

材料：采用201#优质不锈钢管，架柱Φ38mm*1.2mm，框架38mm/25mm*1.0mm不锈钢管，格栅式层板用25mm/13mm*1.0mm不锈钢管，配不锈可调脚。

A21

四层存放架

1200*500*1500

2

个

材料：采用201#优质不锈钢管，架柱Φ38mm*1.2mm，框架38mm/25mm*1.0mm不锈钢管，格栅式层板用25mm/13mm*1.0mm不锈钢管，配不锈可调脚。

A22

豆浆一体机

1000*500*1285

1

台

品牌：旭众

电功率：380V/10KW

B

菜类、肉类加工区

B01

双星洗刷台

1200*700*800+150

2

张

材料：采用201#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

B02

层板工作台

1800*700*800+150

2

张

材料：采用304#优质磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，粘优质夹板，层板用1.0mm厚，台柱Φ38mm，配不锈可调脚。

B03

四层存放架

1200*500*1500

4

个

材料：采用201#优质不锈钢管，架柱Φ38mm*1.2mm，框架38mm/25mm*1.0mm不锈钢管，格栅式层板用25mm/13mm*1.0mm不锈钢管，配不锈可调脚。

C

仓库

C01

四层存放架

1200*500*1500

9

个

材料：采用201#优质不锈钢管，架柱Φ38mm*1.2mm，框架38mm/25mm*1.0mm不锈钢管，格栅式层板用25mm/13mm*1.0mm不锈钢管，配不锈可调脚。

D

面点间

D01

单星洗刷台

700*700*950

1

台

材料：采用201#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

D02

双动双速和面机

YQ-30

1

台

品牌：永强

电功率：380V/1.5KW

D03

多功能搅拌机

B30

1

台

品牌：力丰

电功率：220V/1.5KW

D04

板式挂墙架

1800*350

1

个

材料：采用201#优质磨砂1.2mm厚不锈钢板。

D05

高速压面机

110型

1

台

品牌：永强

电功率：220V/1.5KW

D06

单门展示柜

550*530*1900

1

台

品牌：金凌

电功率：220V/230W

D07

糖粉车

500*500*500

1

台

材料：采用304#优质磨砂1.2mm厚不锈钢板，下加滑轮。

D08

不锈钢案板台

1800*800*800

1

台

材料：采用304#优质磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，粘优质夹板，台柱Φ38mm，配不锈可调脚。

D09

不锈钢面包发酵箱

500*750*1910

1

台

品牌：新南方

电功率：220V/2.4KW

E

分餐间

E01

电磁四头煲仔炉

800*800*800+150

1

台

品牌：荣创

电功率：380V/3.5KW*4

E02

层板工作台

800*800*800

2

张

材料：采用304#优质磨砂1.2mm厚不锈钢板。

E03

五格保温菜池柜（带盆）

1800*700*800

2

张

材料：采用201#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

E04

双星洗刷台

1200*700*800+150

1

张

材料：采用201#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

E05

单通道工作柜

1800*700*800+150

1

台

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，台侧板、层板、底板用1.0mm厚，脚用φ51mm不锈钢可调台柜子弹脚，趟门用0.8mm厚。

E06

双门展示柜

1060*600*2000

1

台

品牌：金凌

电功率：220V/350W

F

洗消间

F01

双星洗刷台

1650*950*400

2

台

材料：采用201#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

F02

电热开水器连底座

80L

1

套

品牌：康朗宝

电功率：380V/9KW

F03

高温消毒柜

1140*540*1690

1

台

品牌：亿盟

电功率：220V/3KW

F04

四层存放架

1200*500*1500

2

个

材料：采用201#优质不锈钢管，架柱Φ38mm*1.2mm，框架38mm/25mm*1.0mm不锈钢管，格栅式层板用25mm/13mm*1.0mm不锈钢管，配不锈可调脚。

G

餐厅

G01

保温饭、汤桶柜

700*700*800

2

台

材料：采用304#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

G02

茶水工作柜

1300*700*800+900

1

张

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，台侧板、层板、底板用1.0mm厚，脚用φ51mm不锈钢可调台柜子弹脚，趟门用0.8mm厚。

G03

电热开水器

80L

1

台

品牌：康朗宝

电功率：380V/9KW

G04

洗手盆

2500*500*800+150

1

张

材料：采用201#磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，1.0mm不锈钢盆体，台架Φ38mm/25mm配可调不锈钢子弹脚。

G05

不锈钢高温消毒柜

1140*540*1690

2

台

品牌：亿盟

电功率：220V/3KW

G06

四层存放架

1200*500*1500

1

个

材料：采用201#优质不锈钢管，架柱Φ38mm*1.2mm，框架38mm/25mm*1.0mm不锈钢管，格栅式层板用25mm/13mm*1.0mm不锈钢管，配不锈可调脚。

G07

残渣回收柜

1800*700*800

2

台

材料：采用201#优质磨砂不锈钢板，台面用1.2mm厚，台侧板、层板、底板用1.0mm厚，脚用φ51mm不锈钢可调台柜子弹脚，趟门用0.8mm厚。

一

厨房设备小计：

H

抽油烟系统

H01

低噪音柜式抽油烟机

21000m3

1

台

品牌：格利达

电功率：380V/11KW

H02

抽油烟机控制箱

380V/11KW

1

套

材料：降压启动及缺相过载保护

H03

抽油烟机角钢支架

现场制作

1

个

材料：国标角钢

H04

抽油烟机弹簧减震器

150KG

4

个

品牌：力丰

H05

低空排放油烟过滤器

20000m3

1

台

品牌：科蓝

净化率：95%以上

H06

油烟过滤器支架

现场制作

1

个

材料：国标角钢

H07

油烟过滤器控制箱

220V/550W

1

套

材料：高压漏电保护

H08

帆布软接

现场制作

2

个

材料：优质帆布

H09

防火阀

现场制作

1

个

材料：280°自动熔断

H10

镀锌板油烟风管

900*500

26

米

材料：采用1.0mm厚镀锌板。

H11

镀锌板油烟风管弯头

900*500

5

个

材料：采用1.0mm厚镀锌板。

H12

镀锌板油烟风管变头

现场制作

4

个

材料：采用1.0mm厚镀锌板。

H13

镀锌板油烟风管三通

现场制作

2

个

材料：采用1.0mm厚镀锌板。

H14

风管辅助材料

1

项

I

送鲜风系统

I01

轴流送鲜风机

220V/550W

1

台

品牌：九洲

电功率：220V/0.55KW

I02

风机支架

国标角钢

1

个

材料：国标角钢

I03

帆布软接

优质帆布

2

个

材料：优质帆布

I04

不锈钢鲜风咀

360度调节

12

个

材料：采用304#优质磨砂0.8mm厚不锈钢板。

I05

镀锌板鲜风管

480*480

16

米

材料：采用1.0mm厚镀锌板。

I06

镀锌板鲜风管弯头

480*480

2

个

材料：采用1.0mm厚镀锌板。

I07

镀锌板鲜风管变头

现场制作

2

个

材料：采用1.0mm厚镀锌板。

I08

镀锌板鲜风管三通

现场制作

1

个

材料：采用1.0mm厚镀锌板。

I09

风管辅助材料

1

项

二

抽送风系统小计：

K

厨杂件

K1

不锈钢六格快餐盘

配套件

250

个

K2

不锈钢双层碗

配套件

250

个

K3

不锈钢筷子

配套件

250

双

K4

不锈钢汤勺

配套件

250

个

K5

陶瓷蝶

配套件

50

个

K6

陶瓷摆台

7寸平盘、4.5寸翅碗、薄文杯、三弯更、筷子、味碟、筷子架

30

套

K7

不锈钢冲孔蒸盘

配套件

10

个

K8

100升带轮垃圾桶

配套件

5

个

K9

加厚砂锅

配套件

5

个

K10

锅刷

配套件

5

个

K11

十八子九江刀

配套件

4

把

K12

小钢刀

配套件

4

把

K13

大钢刀1号

配套件

4

把

K14

20CM钻板

配套件

4

块

K15

粘板架

配套件

4

个

K16

磨刀石

配套件

4

块

K17

10公斤香山台秤

配套件

2

台

K18

八格味盅

配套件

2

个

K19

18cm味盅

配套件

2

个

K20

16cm味盅

配套件

2

个

K21

12cm味盅

配套件

2

个

K22

20cm马斗

配套件

2

个

K23

16cm马斗

配套件

2

个

K24

18cm汤盘

配套件

3

个

K25

06方筛

配套件

5

个

K26

04方筛

配套件

5

个

K27

60cm钢盘

配套件

5

个

K28

45cm钢盘

配套件

4

个

K29

60*40深方盘

配套件

3

个

K30

60*40漏方盘

配套件

3

个

K31

50*50钢汤桶

配套件

2

个

K32

40*40钢汤桶

配套件

2

个

K33

炒勺

配套件

4

个

K34

锅架

配套件

2

个

K35

炸厘

配套件

4

个

K36

钢油盘

配套件

2

个

K37

大圆筛

配套件

3

个

K38

小圆筛

配套件

3

个

K39

饭勺

配套件

3

个

K40

钢水勺

配套件

2

个

K41

长柄钢水勺

配套件

2

个

K42

方筐

配套件

3

个

K43

三层送饭车

配套件

2

台

K44

平板车

配套件

2

台

K45

回收车

配套件

2

台

K46

100升白垃圾桶

配套件

6

台

K47

拼花面圆桌

φ1500*750

15

张

K48

长方桌子橡木

1200*700*750

4

张

K49

木椅子

400*420*930

200

张

三

厨杂件小计：

四

供柴油管道系统

1

项

材料：采用2厘生铁板制作储油箱容积1m3，配备电动抽油泵一台，由镀锌钢管从屋顶引致厨房使用区域。

五

窗口式传菜梯外包不锈钢板（无需土建井道）

二层二站二门

1

套

说明：集微机控制、模块化系统及先进的自检程序为一体的全电脑控制的电梯；控制技术先进、设计新颖独特、结构紧凑、做工精良；操作简便、安全可靠、噪音低、易于维修保养；占用空间小、无需很强的土建承载能力。电梯无需土建井道、机房，只要将杂物电梯相对位置的楼板留好预留洞口即可，给建筑整体设计和布局带来方便；传菜梯外包304#1.0mm厚不锈钢板。

六

运输及搬运费

1

项

七

安装及调试费

1

项

九

税金

1

项