招标编号：XYSZBZX2019-FW-093

一、招标条件

本招标项目蜀南气矿及托管单位自贡片区员工食堂服务采购已按要求履行了相关报批及备案等手续，招标人为中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司蜀南气矿，资金已落实，具备招标条件。 现对其进行公开招标，资格审查方式采用资格后审。

二、招标范围

2.1 招标项目名称：蜀南气矿及托管单位自贡片区员工食堂服务采购。

2.2 项目概况：蜀南气矿及托管单位自贡片区员工食堂包含自贡生活后勤服务中心员工食堂、自贡采气作业区机关员工食堂及4个中心站员工食堂、威远采气作业区机关员工食堂及5个中心站员工食堂、荣县净化厂员工食堂、毛主席视察隆昌气矿纪念馆员工食堂、隆昌锦霞基地员工食堂共计15个员工食堂。

2.2.1.自贡后勤服务中心基本情况：

自贡后勤服务中心员工食堂共3层，建筑面积共计1577.79平方米，属砖混结构，就餐位420个。其中：一楼为员工工作餐餐厅（可容纳180 人左右），主要为为毛家坝地区约150人提供正常工作日早、中用餐（含明档:指餐厅现场煮面条、煎鸡蛋、煎培根等）服务，就餐模式为自助餐；二楼为会议、培训自助餐餐厅（可容纳200 人左右），主要为西南油气田公司部门单位、蜀南气矿会议、培训用餐服务，实际用餐人数不定（根据会议、培训人员数量而定），含早餐、午餐、晚餐，就餐模式为自助餐；三楼为接待用餐区域，有4个雅间，每个雅间可供10人同时用餐，主要负责按气矿及中心接待要求提供接待用餐服务。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

2.2.2.自贡采气作业区基本情况：

（1）自贡采气作业区机关员工食堂共1层，建筑面积为170平方米，就餐位80个，为自贡采气作业区机关约80人提供正常工作日早、中、晚用餐（含明档:指餐厅现场煮面条、煎鸡蛋、煎培根等）服务，就餐模式为自助餐；同时提供临时会议、每月员工培训及按作业区要求提供接待用餐服务。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

（2）自贡采气作业区4个中心站（自2井、兴3井、灵4井、宜2井）员工食堂，每个中心站就餐人数10人，共计就餐人数为40人，主要负责为4个中心站在岗员工提供全年365天早、中、晚餐，就餐模式为桌餐。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

（3）食材配送：为自贡采气作业区22个分散井站（含4个中心井站、18个分散井站）员工提供食材配送服务；以及临时安排的开井现场、重点项目施工现场、应急抢险现场等保障性食材配送服务。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

2.2.3.威远采气作业区基本情况：

（1）威远采气作业区机关员工食堂共1层，建筑面积为220平方米，就餐位92个，为威远采气作业区机关约92人提供正常工作日早、中、晚用餐（含明档:指餐厅现场煮面条、煎鸡蛋、煎培根等）服务，就餐模式为自助餐；同时提供临时会议、每月员工培训及按作业区要求提供接待用餐服务。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

（2）威远采气作业区5个中心站（威5井站、威204井站、威202井站、威202-1井站、麻3井站）员工食堂，每个中心井站就餐员工约为10人左右，共计就餐人数为54人，主要负责为5个中心站在岗员工提供全年365天早、中、晚餐，就餐模式为桌餐，

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

（3）食材配送：为威远采气作业区30个分散井站（含5个中心井站、25个分散井站）员工提供食材配送服务；以及临时安排的开井现场、重点项目施工现场、应急抢险现场等保障性食材配送服务。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

2.2.4.荣县天然气净化厂基本情况：

荣县天然气净化厂员工食堂共1层，建筑面积为329平方米，就餐位100个，荣县天然气净化厂员工食堂主要负责为80人（每月一天交接班时110人就餐）提供全年365天早、中、晚餐服务，就餐模式为桌餐（含明档:指餐厅现场煮面条、煎鸡蛋、煎培根等），按接待工作要求负责荣县天然气净化厂业务接待工作（1个雅间，2桌，20人），以及临时安排的应急保障用餐服务。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

2.2.5.毛主席视察隆昌气矿纪念馆基本情况：

毛主席视察隆昌气矿纪念馆员工食堂共1层，建筑面积为240 平方米，就餐位人数20人，主要负责为在岗员工提供正常工作日早、中餐，就餐模式桌餐，以及临时安排的接待任务。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

2.2.6隆昌锦霞小区员工食堂共1层，建筑面积为120平方米，就餐位80个，为约70人在岗员工提供正常工作日早、中用餐（含明档:指餐厅现场煮面条、煎鸡蛋、煎培根等）服务，以及临时安排的接待任务，就餐模式为自助餐。

招标人不做工作量承诺，具体工作量以实际委托为准。

2.3 招标范围：

1.招标范围包含但不限于以下内容：

1.1负责员工食堂的人员配备。包括项目经理、厨师班子及服务人员的招聘、培训、健康体检等；

1.2负责员工食堂菜谱的制定、食材采购配送服务、提出食材采购需求计划、餐饭的制作、食堂的卫生、厨房的安全管理等；

1.3负责食堂设施设备的日常维护保养；

1.4负责食堂服务方案、服务标准、管理制度的制定。

1.5负责制定威远采气作业区、自贡采气作业区中心井站及分散井站（井站数量以招标人生产实际安排为准）食材配送方案及实施配送服务。

该项目分为二个标段，第一标段为：自贡后勤服务中心员工食堂员工食堂、荣县天然气净化厂员工食堂、毛主席视察隆昌气矿纪念馆员工食堂、隆昌锦霞小区员工食堂；

第二标段为：自贡采气作业区、威远采气作业区员工食堂；分散井站食材配送服务；

本项目按标段顺序评标，若同一投标人前一个标段排名第一，则其不推荐为后续标段中标候选人。后续标段中标候选人推荐按综合得分高低依次顺延。

2.4 本次招标控制价：见下表，超过此价格的投标将予以否决。

2.4.1第一标段招标控制价（不含税）：

2.4.2第二标段招标控制价（不含税）：

2.5 服务地点：

2.5.1自贡后勤服务中心员工食堂服务地点位于自贡市自流井区毛家坝路155号附5号；

2.5.2自贡采气作业区员工食堂服务地点位于自贡市汇川路石油花园；

2.5.3自贡采气作业区4个中心站食堂及18个分散井站详情如下表（分散井站数量以招标人生产实际安排为准）

2.5.4威远采气作业区员工食堂服务地点位于威远县临溪小区（原石油基地内）；

2.5.5威远采气作业区5个中心站食堂及25个分散井站详情如下表（分散井站数量以招标人生产实际安排为准）：

2.5.6荣县天然气净化厂员工食堂服务地点位于自贡市荣县东兴镇荣县天然气净化厂。

2.5.7毛主席视察隆昌气矿纪念馆员工食堂服务地点位于隆昌市圣灯镇。

2.5.8隆昌锦霞小区员工食堂服务地点位于隆昌市石油路168号。

2.6 服务期限：自合同签订之日至2022年6月30日止，合同一年一签，以年服务金额作为合同金额，一年服务期满时，招标人对服务承包商进行考评。考评以合同签订一年内四个季度的平均满意度调查得分作为考评依据，满意度调查年汇总平均得分大于等于80分，则考评合格，可续签下一年合同；满意度调查年汇总平均得分小于80分，则考评不合格，取消招标有效期内中标人签约资格。

2.7 服务要求：详见招标文件第四章技术要求。

三、投标人资格要求

*1. 投标人具备合格有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证。（执行“三证合一”改革的投标人，无需单独提供组织机构代码证和税务登记证，只需提供加载统一代码的营业执照即可）

*2.本次招标不接受联合体、代理商投标，不接受分包。

*3.投标人须承诺拟派服务团队人员数量满足人员最低配置要求

3.1自贡生活后勤服务中心员工食堂服务团队人员配置最低应满足：

（1）会议、培训人员20人以下：包括项目经理1人，厨师长1人，厨师不少于3人（含凉菜、面点师）、墩子1人、采购1人、餐厅服务不少于4人（含领班1人）、水案洗碗2人；

（2）会议、培训人员在20人—80人：包括：项目经理1人，厨师长1人，厨师不少于4人（含凉菜、面点师）、墩子1人、采购1人、粗加工兼洗碗2人、餐厅服务不少于5人（含领班1人）；

（3）会议、培训人员80人以上：包括：项目经理1人，厨师长1人、厨师不少于4人（含凉菜、面点师）、墩子1人、采购1人、粗加工兼洗碗3人、餐厅服务不少于6人（含领班1人）；

3.2自贡采气作业区机关员工食堂服务团队人员配置应不低于6人。其中包括厨师长1人、厨师不少于2人（含凉菜、面点师）、餐饮服务员（水案洗碗）不少于3人；

3.3自贡采气作业区4个中心站员工食堂服务团队人员配置应不低于5人，其中包括厨师不少于5人；

投标人须承诺，在服务期间内若新增中心站员工食堂1个，则相应增加1名厨师，以此类推。

3．4自贡采气业区食材配送服务团队人员配置应不低于3人。其中配送人员不少于3人（含配送车辆驾驶1人）。

3.5威远采气作业区员工食堂服务团队人员配置应不低于7人。其中包括厨师长1人、厨师1人、采购1人、餐饮服务员4人；

3.6威远采气作业区5个中心站员工食堂服务团队人员配置应不低于6人。其中包括厨师不少于6人。

投标人须承诺，在服务期间内若新增中心站员工食堂1个，则相应增加1名厨师，以此类推。

3.7威远作采气业区食材配送服务团队人员配置应不低于6人，其中送货员3人，司机3人。

3.8荣县天然气净化厂员工食堂服务团队人员配置应不低于9人。其中包括厨师3人、服务员3人（其中领班1人）、水案洗碗2人，采购1人。

3.9毛主席视察隆昌气矿纪念馆员工食堂服务团队人员配置应不低于2人。其中包括厨师1人、服务员1人。

3.10隆昌锦霞小区员工食堂服务团队人员配置应不低于6人。其中包括厨师长1人、厨师不少于2人（含凉菜、面点师）、餐饮服务员（水案洗碗）不少于3人；

*4.项目经理及厨师长要求：

4.1拟派的项目经理须具有3年（含）及以上的管理用餐人数（单次用餐）不少于100人（含）的员工食堂、餐厅、酒店餐厅、学校食堂等餐厅的管理工作经验。须提供有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。投标人提供的项目经理工作经验证明材料须反映服务规模、工作年限等信息。

4.2拟派的厨师长应持有国家人力资源与社会保障部颁发的四级（自贡生活后勤服务中心员工食堂要求厨师长具有三级及以上厨师职业资格证书）或以上厨师职业资格证书且具有不少于二年担任厨师长的工作经验。须提供有效的厨师证和劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。投标人提供的厨师长工作经验证明材料须反映服务规模和工作年限等信息。

*5.厨师要求：投标人须承诺委派的厨师具有国家人力资源与社会保障部颁发的五级（自贡生活后勤服务中心员工食堂要求厨师具有四级及以上厨师职业资格证书）或以上证书且具有不少于二年在用餐人数（单次用餐）不少于100人（含）的企业、政府员工食堂、餐厅、酒店餐厅、学校食堂等担任同类岗位的工作经验。合同签订前（或收到中标通知书起30日内）须提供厨师职业资格证书、能反映服务规模及工作年限等信息的劳动合同或用户单位盖章证明或用户单位聘书等证明材料报招标人审核。

*6.企业业绩要求：

2016年1月1日至投标截止日有至少一项用餐人数（单次用餐）不少于100人（含）的员工食堂、餐厅、酒店餐厅、学校食堂等业绩；须提供合同或服务业主盖章证明文件等证明材料予以证明。投标人提供的业绩证明材料须反映出项目名称、用户名称、联系人及联系方式、服务内容、服务规模、服务地点、服务期限等。

*7.投标人须承诺协助招标人办理餐饮服务许可证、卫生许可证等必备资质证件。

*8.投标人须承诺在合同签订前向招标人提供委派的所有工作人员的卫生监督机构签发的健康证明。

*9. 投标人具有良好的商业信誉，投标人近三年（2016年1月1日至投标截止日）生产经营活动中无直接影响本项目履约能力的违法、违规等不良记录；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停、中止或取消交易资格的。不良记录包括但不限于受到行政处罚、因违法涉嫌犯罪被办案机关立案调查、追查、审查起诉、被法院判决有罪以及在企业信用系统中显示有直接影响本项目履约能力的异常、有违法违规记录等情形。

*10. 投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态。

*11. 法律、行政法规规定的其他条件。

以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。

评标委员会将通过国家企业信用信息公示系统（网址：http://www.gsxt.gov.cn）、信用中国（网址：http://www.creditchina.gov.cn/）、政府相关部门官方网站等方式核查投标人商业信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。

提醒：请购买招标文件的潜在投标人认真阅读本招标项目的投标人资格要求，慎重购买。若投标人存在不符合投标人资格要求的情形，评标委员会将依据招标文件否决其投标。

以下购买及投标过程中涉及到的操作指南，请从中国石油招标投标网左侧“操作指南”处下载，地址：http://www.cnpcbidding.com/wps/portal/ebid/wcm_search/czzn_search

4.1 凡有意参加投标者，请于2019年5月23日至2019年5月31日从中国石油招标投标网（互联网网址www.cnpcbidding.com），左侧“试点项目登陆”进入中国石油电子招标投标交易平台购买招标文件，招标文件售价300元人民币。

4.2第一次通过该网站进行投标的企业请在网站自助注册后，联系电子招标运营机构进行审核，投标人注册详见“操作指南-中国石油电子招标投标交易平台投标人注册指南”，审核通过后注册成功。同时还需办理U-Key方可投标，具体办理流程详见“操作指南-关于申领中国石油电子商务U-key的公告”。（西南油气田招标中心发布的招标项目，注册成功后即可登陆购买招标文件，但须办理U-Key方可投标，否则无法缴纳投标保证金和递交投标文件）

4.3购买招标文件采用网上支付的模式，系统同时支持企业网银支付和个人网银支付，为了能够快速到账，建议投标人使用个人网银购买。同时请投标人安装调试完成付款银行支付插件后，再购买招标文件。

4.4若通过个人账户购买，将被认为购买人已经获得了公司的授权，等同于公司购买，不接受个人名义购买。购买前请核实个人银行卡的网上支付单笔限额不少于招标文件售价，以免影响招标文件的购买。

4.5潜在投标人在购买招标文件时，应选择开具普通发票，需要发票的投标人应在招标结束后联系项目负责人，项目负责人将电子版普通发票发送给投标人，投标人应确认投标单位名称、单位地址、税号、开户银行、账号等开票信息准确无误，因投标人原因导致的开票信息错误由投标人自行承担。

4.6潜在投标人在购买招标文件时，应确认投标人名称、通信地址、联系人、联系方式等基本信息准确无误，招投标全流程信息发布和联络以此为准。招标过程中因联络方式有误导致的一切后果由投标人自行承担。

4.7支付成功后，潜在投标人直接从交易平台下载电子版招标文件。招标机构不再提供任何纸质招标文件。支付成功，即视为招标文件已经售出，文件一经售出概不退款。投标人应以PDF盖章版本招标文件作为制作投标文件的依据。

4.8投标人信息变更、账号密码找回或其他系统问题，请与平台运营机构联系。

4.9由于购买标书款到帐同其递交有时间差，可能存在购买截止时间前汇款而在截止时间后到帐的情况，导致不能购买到招标文件。建议购买人提前2日从银行提交购买款项，以确保购买款到帐时间在截止销售时间前，从而购买到招标文件。

五、投标文件的递交

5.1 所有投标文件应于投标截止时间2019年6月13日9时30分（北京时间，24小时制）之前经加密后上传至中国石油电子招标投标交易平台。如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。

5.2 投标人在投标截止时间前，应从投标人基本帐户通过电汇或企业网银支付形式提交伍万元人民币的资金作为投标保证金（投标截止时间前资金划入对于投标项目的标包（段）为准）。

投标保证金支付步骤：

（1）将资金从投标人基本账户向昆仑银行电子招投标保证金账号付款（账户名：昆仑银行电子招投标保证金，账号：********171*****0010,其过程类似账户向支付宝充值），支付成功后资金会存入投标人电子钱包中。此步骤并非实时到账，为了避免出现投标人在投标截止时间前未能成功缴纳投标保证金的情况发生，请投标人提前操作。

（2）将电子钱包中相应金额的资金划入对应投标项目的标包（段）中。

投标人完成步骤（2）后，该标包（段）投标保证金才能成功缴纳。具体操作流程详见“操作指南-投标人操作手册”。

此外，投标人应确认在中国石油电子招标投标交易平台中的财务信息（开户银行名称、基本账户名称、开户银行行号、基本账户账号等）与开户许可证上一致，如实际有调整的请及时更新，否则有可能导致保证金无法递交。

5.3 投标文件解密失败补救措施：为防止开标时投标文件解密失败，请投标人在开标时间前以密封好的U盘的形式递交投标文件加密时生成的备用文件（特别注意：递交的U盘内的备用文件是生成加密文件的同时生成的PDF格式和XML格式的文件，并非p7b格式的加密文件；只接受现场递交，不接受其他递交方式），以备投标文件解密失败使用（未在网上递交投标文件的，此备用文件无效）。递交地点：四川省成都市青羊区小关庙街6号中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司招标中心二楼第二开标室。递交其他电子版的投标文件无效，若未按时递交，一切后果由投标人自行承担。

六

七、开标

7.1 开标时间：2019年6月13日9时30分（北京时间，24小时制）。

7.2开标地点：中国石油电子招标投标交易平台开标大厅。

八、联系方式

招标代理机构：中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司招标中心

地 址：四川省成都市青羊区小关庙街6号403室

联 系人：（项目经办人） 陈女士

电 话：028-86014987

网站注册、U-Key办理及平台操作指导电话：***-********/******** 李女士

投标保证金递交相关信息：

账 户 名：昆仑银行电子招投标保证金

银行账号：********171*****0010

开户行：昆仑银行股份有限公司大庆分行营业部

开户行行号：********0019

昆仑银行客服电话：********69、****-*******、****-*******

交易平台运营机构：中油物采信息技术有限公司

能源一号网站邮箱：energyahead@cnpc.com.cn

咨询电话： ********14转3转6

请务必在操作前认真阅读操作手册，如有疑问再在工作时间咨询。

中国石油天然气股份有限公司

西南油气田分公司招标中心

2019年5月 23日

招标公告中未尽事宜或与招标文件不符之处，以招标文件为准。