项目编号：2018GYFJ0016号

尊敬的供应商：

涡阳县公共资源交易中心受涡阳县公安局委托，将以单一来源采购方式对涡阳县公安局食堂外包服务项目进行采购，现将有关事项说明如下:

1、供应商就本项目采购清单中的服务及相关要求，在2019年6月28日9：00时前往本中心，就有关技术、服务、报价等内容进行谈判。

2、谈判小组和参与谈判的供应商（投标人，下同）就相关采购要求进行谈判，谈判包括技术谈判和商务谈判。商务谈判共进行两轮谈判，在完全响应采购文件要求前提下，第二轮报价不得高于第一轮报价。供应商可以不对本中心的采购函做出报价，但一经做出报价，即不可撤回。否则，该供应商在今后一年内不得参与本中心的所有采购活动。

3、供应商的报价函将作为合同的组成部分，该报价包括本项目服务费用和所有相关税费。

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的供应商资格条件：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

（6）法律、行政法规规定的其他条件。

2、其他资格要求：2.1投标人自开标之日起上推三年有一个类似承包业绩（餐饮经营场所面积400平方米及以上经营业绩）。提供服务合同、对应的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》复印件，时间以签订合同时间为准，若不能充分说明经营场所面积，须提供业主单位针对经营场所面积出具的加盖业主单位公章的证明资料复印件。

2.2 供应商存在以下不良信用记录情形之一的，不得推荐为中标候选供应商，不得确定为中标供应商：

（1）供应商被人民法院列入失信被执行人的；

（2）供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的；

（3）供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的；

（4）供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的；

以上4条需提供在信用中国官网（www.creditchina.gov.cn）查询的失信被执行人、企业经营异常名录、重大税收违法案件当事人名单结果截图，截图格式附后（注：截图中的“黑名单”的查询结果应为 “0”），评标委员会将进行核查。

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备注：以上截图只需提供一张“黑名单”的查询结果为“0”的查询截图即可。

注：第1条中的资格条件中的要求已由业主核验，投标时不作要求。

3、本次谈判不接受联合体参加。

一、采购需求总体说明

采购人业务技术用房占地43.2亩，建筑总面积13000平方米，食堂面积400平方米。采购人办公大楼上班民警（含辅警）共600人，每天就餐人数150人左右。

二、采购内容及技术要求

一）厨师团队5人(其中三级及以上厨师2人，中式二级及以上面点师2人)(提供证书复印件在投标文件中),洗碗及杂务工1人，不包住宿）负责供应局机关民警（含辅警）用餐（早、午、晚）和接待用餐。

二）管理要求

1、承包商不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能在局内搞不法经营。一经发现，我方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或法律诉讼。

2、所有工作人员需持健康证上岗，卫生检疫、体检等费用均由承包商自理，食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准，采购人有权监督并检查。因承包商管理不善及在制作加工中造成食物中毒，由承包商承担全部责任。

3、食堂工作人员要讲究仪容仪表及个人卫生，勤洗手、勤剪指甲。工作时必须统一着工作服、戴口罩。要搞好食堂操作间及餐厅卫生，不准有蚊、蝇现象，保证碗筷餐前消毒，确保卫生、安全。厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面及餐厅按时消毒，干净无异物。冰箱要保持干净卫生，分档分类存放食物（生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存）。食材在细加工之前，要做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让民警吃的放心、吃的舒心。

4、保证一日三餐准点开膳，保证饭菜足量、优质，做到品种多样，不提供变质、变味的饭菜。采购人有权对承包商的服务质量、菜市品种、饭菜质量进行监督和提出改善意见，承包商必须虚心听取采购人管理人员意见。采购人有接待用餐任务时，承包商应满足采购人的服务需求。

5、食堂水、电、燃气费用由采购人负责承担。操作间的大型灶具等由采购人提供，低值易耗用具由采购人解决。承包商经营所需其他设备由采购人负责采购，食品采购由采购人负责。

6、承包商对采购人提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修，延长其使用年限。保养、维修的费用由采购人负责。承包经营期满后保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。

7、承包商经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由承包商自行承担责任。

8、承包商负责经营场所的消防水电安全工作，服从采购人职能部门的统一管理，确保安全无事故。食堂工作人员要节约水电，做到人走灯灭、人走水停。

一年。

投标人中标后，采购人分月付款，每月月底将当月劳务费用转至对方账户。

本项目预算金额：290000元。供应商首轮报价不得高于预算金额，如超出预算金额，按无效投标处理；第二轮报价不得高于首轮报价，如高于首轮报价，按无效投标处理。

1、供应商须于谈判时间前提交人民币5800元的投标保证金(投标保证金以到账时间为准)；

2、投标保证金请从投标人基本账户以电汇或银行转账的形式转入以下账户，现金存入或其他方式存入（转入）的均视为无效，并拒绝其投标。投标单位须在汇款备注加入项目名称（或2018GYFJ0016号项目），如不加入责任自负。

投标保证金账户：

户名：涡阳县公共资源交易中心

账号：131*****380********

开户行：中国工商银行股份有限公司涡阳县支行

或者

户名：涡阳县公共资源交易中心

账号：***********************

开户行：邮储银行涡阳县支行

注：投标保证金和履约保证金账户不相同，不要混淆！

履约保证金缴纳：中标人须在中标通知书发放后5个工作日内将履约保证金汇入以上账户，履约保证金为合同金额的5%。原缴纳的投标保证金自动转作履约保证金，不足部分须补齐差额，补交的履约保证金可以以银行保函的形式缴纳。如中标单位补交的履约保证金以银行保函的形式缴纳的，须提供无条件银行保函，否则不予认可。

履约保证金账户：

户名：涡阳县公共资源交易中心

账号：131*****192********

开户行：中国工商银行股份有限公司涡阳县支行

或者

户名：涡阳县公共资源交易中心履约保证金专户

账号：***********************

开户行：邮储银行涡阳县支行

或者

开户名称：涡阳县公共资源交易中心

开户行：中国农业银行股份有限公司涡阳县支行

银行帐号：****************2

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采购人：涡阳县公安局

地址：涡阳县华都大道与雪枫路交叉口

联系人：陈主任

电话：****-*******

传真：/

政府采购代理机构：涡阳县公共资源交易中心

地址：涡阳县紫光大道中段

联系人：张工

电话：****-*******

传真：/

2019年6月24日