序号

项目名称

数量

单位

主要技术规格及要求

预算金额（元）

1

厨房设备（国产产品）

1

批

见表一

616650.00

序号

产品名称

规格

尺寸单位（mm）

单位

数量

单价

总额

技术参数

烹饪、切配区

A01

电磁单头大锅灶

1000*1100*1250

台

2

32000

64000

功率：20KW/380V。1、炉面板必须使用304#1.2mm厚优质不锈钢板制作，Ф110mm大口径不锈钢下水口带隔渣网带304不锈钢盖子，整机达到IPX6防水等级检测合格；2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；等

A02

炉拼台

300*1150*1250

台

2

950

1900

采用优质304食品级不锈钢板制作。台面: δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；背面：δ1.2mm不锈钢板。

A03

电磁单头单尾炒炉

1000*1100*1250

台

1

28900

28900

功率：15KW/380V。1、炉面板必须使用304#1.2mm厚优质不锈钢板制作，Ф110mm大口径不锈钢下水口带隔渣网带304不锈钢盖子；2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；等

A04

工作台连下一层板

1800*800*800

台

9

2850

25650

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、面板：δ1.5mm304食品级不锈钢制作、底夹15mm高密度板。2、支撑架：δ1.2mm不锈钢方管25*38mm制作。3、台通脚：δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

A05

六门雪柜

1800*700*1950

台

1

13000

13000

采用优质304食品级不锈钢制作。1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方；2、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；3、不锈钢上下门可拆卸式门封条设计，更易清洗更换；等

A06

单星盆台

1000*700*950

台

1

1950

1950

采用SUS304不锈钢板制作。 1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星 盆 兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台 脚 通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；4、横 脚 通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器。

A07

双门电汽两用蒸饭车

24盘

台

1

8200

8200

采用优质304食品级不锈钢制作。1、外壳采用1.0mm采用优质304食品级不锈钢制作；加热发泡隔热层，全自动进水；内置配24个蒸饭盘；2、通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭；等

A08

电磁单头矮汤炉

600*700*1250

台

1

22950

22950

功率：15KW/380V。1、炉面板必须使用304#1.2mm厚优质不锈钢板制作，一体成型台面；2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；等

A09

大双星盆台

1200*700*950

台

1

2100

2100

采用SUS304不锈钢板制作。1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星盆兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台脚通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；4、横脚通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器。

A10

四层格栅货架

1200*500*1500

台

1

2200

2200

采用优质304食品级不锈钢管制作。1、主框架采用：38×38×1.2mm 厚304食品级不锈钢方管制作；2、4根立管采用：38×38×1.2mm 厚304食品级不锈钢方管制作。

仓 库

B01

四层平板货架

1200*500*1500

台

2

2500

5000

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、层板采用1.2mm304食品级不锈钢板制作；2、立管：38×38×1.2mm 厚不锈钢管，配置不锈钢可调重力脚。

B02

米面架

1200*500*300

台

4

980

3920

采用SUS304不锈钢管制作。厚度:1.2mm，设置车推手；主体框架采用38×38×1.5mm厚方管；配置不锈钢可调子弹脚。

B03

四层格栅货架

1200*500*1500

台

4

2460

9840

采用优质304食品级不锈钢管制作。1、主框架采用：38×38×1.2mm 厚304食品级不锈钢方管制作；2、4根立管采用：38×38×1.2mm 厚304食品级不锈钢方管制作。

粗加工

C01

中单星砧板台

1500*700*950

台

1

1960

1960

采用SUS304不锈钢板制作。1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星盆兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台脚通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；4、横脚通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器。

C02

电开水器

9KW

台

1

2900

2900

采用全优质304#不锈钢制作。1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座；2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。

C03

单星盆台

1000*700*950

台

2

1850

3700

采用SUS304不锈钢板制作。1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星盆兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台脚通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；等

C04

残食台

800*700*800

台

1

1450

1450

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、面板：δ1.5mm304食品级不锈钢制作、底夹15mm高密度板；2、支撑架：δ1.2mm不锈钢方管25*38mm制作；3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

C05

四层格栅货架

1200*500*1500

台

1

2460

2460

采用优质304食品级不锈钢管制作。1、主框架采用：38×38×1.2mm 厚304食品级不锈钢方管制作；2、4根立管采用：38×38×1.2mm 厚304食品级不锈钢方管制作。

C06

绞切两用机

540*420*790

台

1

3800

3800

功率:1.5kW/220V；2、生产能力: 30～45kg/h。

面点间

D01

搅拌机

410*530*780

台

1

4900

4900

1、功率：0.75kW/220V；2、最大和面量：6kg；
3、功能：和面、搅拌、打蛋。

D02

压面条机

450*1180*1450

台

1

4800

4800

1、功率:1.5kW/220V；2、生产能力: 25～30kg/h。

D03

饼盘车

520*720*1800

台

1

2500

2500

1、采用优质不锈钢雪花砂板；2、面板1.2mm折边，38*38立腿方管；3、带移动轮。

D04

单星盆台

700*700*950

台

1

1600

1600

采用SUS304不锈钢板制作。1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星盆兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台脚通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；4、横脚通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器。

D05

木面案板

1800*700*800

台

1

1980

1980

面板：80mm杉木板（面点专用）。

D06

保鲜工作柜

1800*700*800

台

1

4750

4750

采用优质304食品级不锈钢制作。1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方；2、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；3、不锈钢上下门可拆卸式门封条设计，更易清洗更换；等

D07

单门发酵柜

500*710*1740

台

1

2900

2900

功率：1.5kw/220V。

D08

电饼铛

750*750*850

台

1

2800

2800

1、采用了全新的生产工艺外形，加热导热电器等方面进行了改进；2、结构上全面采用模具化生产，箱体采用喷塑涂覆；3、可外加四条腿（可折叠、折卸方便运输）或直接放在操作台或者桌子上，外形美观大方，清洁卫生。

D09

三层六盘烤箱

1225*770*1600

台

1

7900

7900

1、功率：19.5kw/380V；

售饭间

E01

五格保温售卖台

1800*700*800

台

3

4600

13800

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、面板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；2、配机冲食物盆δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；3、自动恒温控制；4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；5、功率：3KW/220V。

E02

单星盆台

700*700*950

台

1

1600

1600

采用SUS304不锈钢板制作。1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星盆兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台脚通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；4、横脚通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器。

E03

工作台连下一层板

850*700*800

台

2

1750

3500

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、面板δ1.5mm304食品级不锈钢制作、底夹15mm高密度板；2、支撑架δ1.2mm不锈钢方管25*38mm制作；3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

E04

双门热风循环消毒柜

1360*650*1800

台

1

9600

9600

采用优质304食品级不锈钢制作。1、柜外壳δ1.5mm304食品级不锈钢板制作；2、柜内活动层板δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；3、门δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚；5、自动恒温加热消毒，有效容积：680L，电压：220V/50Hz，功率2400w；采用热风循环消毒；最高温度可达125℃。

E05

单通工作柜

1800*700*800

台

1

4760

4760

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、面板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；2、层板、底板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；层板为活动式；3、侧板、门采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；4、加强筋采用δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；5、腿管采用1.0mmφ51不锈钢管；6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；7、移门挂轮为尼龙挂轮，分左、右共两扇不锈钢门。

E06

四门高身储物柜

1100*500*1800

台

1

4800

4800

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、面板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；2、层板、底板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；层板为活动式；3、侧板、门采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；4、加强筋采用δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；5、腿管采用1.0mmφ51不锈钢管；6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；7、移门挂轮为尼龙挂轮，分上、下共四扇不锈钢门。

洗碗间

F01

双门热风循环消毒柜

1360*650*1800

台

1

9600

9600

采用优质304食品级不锈钢制作。 1、柜外壳δ1.5mm304食品级不锈钢板制作；2、柜内活动层板δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；3、门δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚；5、自动恒温加热消毒，有效容积：680L，电压：220V/50Hz，功率2400w；采用热风循环消毒；最高温度可达125℃。

F02

四门高身储物柜

1100*500*1800

台

1

4600

4600

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、面板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；2、层板、底板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；层板为活动式；3、侧板、门采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；等

F03

三星盆台

1800*700*950

台

1

3000

3000

采用SUS304不锈钢板制作。1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星盆兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台脚通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；等

F04

单星盆台

1000*700*950

台

1

2000

2000

采用SUS304不锈钢板制作。1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星盆兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台脚通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；4、横脚通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器。

F05

残食台

800*700*800

台

1

1600

1600

采用优质304食品级不锈钢板制作。1、面板δ1.5mm304食品级不锈钢制作、底夹15mm高密度板 2、支撑架δ1.2mm不锈钢方管25*38mm制作；3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

F06

电开水器

9kw

台

1

3600

3600

采用全优质304#不锈钢制作。1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座等

排烟系统

1

油烟网罩

L*1200*500

米

7.5

1200

9000

采用优质304#不锈钢雪花砂板，δ1.2mm不锈钢面板。

2

油烟网罩

L*1200*500

米

2

1200

2400

采用优质304#不锈钢雪花砂板，δ1.2mm不锈钢面板。

3

烟罩装饰板

M2

20

400

8000

采用耐火级不锈钢板1.2mm厚。

4

不锈钢板集烟管

M2

40

400

16000

采用耐火级不锈钢板1.2mm厚。

5

滤油网

500*500

块

30

160

4800

采用耐火级不锈钢板1.2mm厚。

6

低噪音离心风机

11KW

台

1

16000

16000

1、采用双吸式进风结构、风量大，整机可全拆件运输、装卸；2、采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；等

7

油烟高效净化器

25000 M3/h

台

1

26000

26000

1、处理风量：25000M3/h；2、进出风口： 宽*高：920*1070mm；
3、标高风口下至地坪：220cm；4、功率：800W；电压：220v；5、风阻：100Pa 6、机箱：采用户外喷粉1.2mm厚钢等

8

油烟净化器支架

与净化器配套

台

1

980

980

采用10#槽钢，2度油漆，防锈处理。

9

净化器进出接头

与净化器配套

个

1

700

700

采用耐火级不锈钢板1.2mm厚。

10

弯头

与烟管配套

个

4

700

2800

采用耐火级不锈钢板1.2mm厚。

11

法兰、三角码、吊杆

付

60

78

4680

采用10#槽钢。

12

风机保护器

与风机配套

台

1

1100

1100

内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全。

13

后封板

米

10

240

2400

采用耐火级不锈钢板1.2mm厚。

14

风机软接

与风机配套

套

1

400

400

帆布。

15

风机减震支架

现场制作

套

1

1000

1000

采用10#槽钢。

其他

1

筷子消毒车

500*700*850

台

5

3200

16000

采用SUS304不锈钢磨砂板；板厚：1.2mm，不锈钢推拉手，底部采用万向轮，配温控器，自动恒温；产品电压：220v；杀菌功率：20w；烘干功率：20w。

2

连体洗手池

2000*600*800

台

2

4790

9580

采用SUS304不锈钢板制作。1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；2、星盆兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；3、台脚通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；4、横脚通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器。

3

橡木餐桌（带1米玻璃转盘）

1600*750*1600

张

25

2676

66900

1、材质：橡木材质，经过防虫防腐处理，耐磨性好，纹理清晰自然，色泽一致，无结疤，甲醛含量符合标准，经防潮防虫防腐处理，强度高，刚性好，不变形，各种物理化学性能指标均达到国家相关标准；等

4

橡木餐椅

1000*440*440

张

250

240

60000

1、材质：橡木材质，经过防虫防腐处理，耐磨性好，纹理清晰自然，色泽一致，无结疤，甲醛含量符合标准，经防潮防虫防腐处理，强度高，刚性好，不变形，各种物理化学性能指标均达到国家相关标准；等

5

灭蝇灯

40w

台

5

1050

5250

国标

6

不锈钢餐盘

五格

个

500

32

16000

采用优质304-2B*0.8mm不锈钢材质，大五格，一次冲压成型，应用镜面抛光技术，安全环保，卫生精致，易于清洗。

7

不锈钢汤桶

直径50cm

个

3

890

2670

采用优质304-2B*1.0mm不锈钢板材，一次冲压成型，应用镜面抛光技术，安全环保，卫生精致，易于清洗；规格：Φ500mm。

8

不锈钢汤勺

不锈钢

个

500

9

4500

采用优质不锈钢制作厚度1.0mm。

9

不锈钢汤碗

不锈钢

个

500

14

7000

采用优质不锈钢制作厚度1.0mm。

10

筷子

黑色合金筷

双

500

4

2000

有高分子材料PPS和玻璃纤维组成，耐高温不发霉。

11

米饭保温炉

直径60cm

台

3

2200

6600

采用优质304-2B*1.0mm不锈钢板材，一次冲压成型，应用镜面抛光技术，安全环保，卫生精致，易于清洗；规格：Φ600mm。

12

酒店挂墙吹风机

170*185*220

个

102

120

12240

机身ABS材质，1100W功率，两档调节，IPX1防水、过热保护、热量均衡技术。

13

电热水壶

245*178

个

102

90

9180

容量2L、采用304食品级不锈钢，一次成型、1500W功率，自动加热，安全烧水，优质温控。

合计总价为：陆拾壹万陆仟陆佰伍拾元整（￥616650.00）