一、项目名称：教工餐厅委托经营

二、项目编号：

三、采购人：沈阳航空航天大学

四、采购方式：竞争性磋商

五、项目概况：

沈阳航空航天大学南区教工餐厅商务服务项目对外招商，委托优质供应商经营，经营期限 年，项目概况如下：

1. 甲方将位于沈阳航空航天大学（以下简称沈航）南食堂四楼的教工餐厅提供给乙方经营，建筑面积约 3700 ㎡；范围包括食堂的厨房、库房、前厅、员工更衣间、休息室和办公室等。产权归沈阳航空航天大学所有。乙方获得委托经营区域所涉场地、设施设备的经营使用权。

2.管理费收取方式：承包期间甲方不收取乙方管理费。

3.合作期限为2+3年，首次签订合同期限为2年，每年会进行满意度测评，两年满意度均达到80%及以上并未出现任何安全事故，经学校认可后，续签3年合同，在合同期间，因不确定因素确需中止合同时，由甲乙双方协商解决。

六、项目基本要求：

1.该项目整体委托专业化餐饮公司自主经营，乙方不得擅自转租、转让和委托他人经营。经营范围主要包括：学校工作日的早、午餐（午餐为自助形式）；校外来访人员就餐的经营；面向校内人员的主副食半成品经营，学校对受委托单位食品卫生安全、操作流程及消防安全等日常工作进行监管。不允许利用甲方资产和资源超范围经营，一经发现甲方有权取消乙方经营资格（视为乙方违约）。

5.米、面、油、禽、肉、蛋、调料等大宗物品采购由校方集中采购或经双方协商后由受委托经营单位组织实施，但须经校方认可备案。

6.营业时间要求：每日9：00——21：00（如甲方要求开放早餐服务和甲方晚间有就餐安排，乙方按甲方要求无条件调整开业时间）， 除寒假营业时间按照甲方要求执行外，其它时间均需正常营业。委托经营者须保证按照学校要求保证2019年暑假期间为留校师生提供餐饮服务和2019年已定的婚宴服务，并2019年8月26日正式提供教职工午餐。

7.教工餐、客饭招待项目品种、价格控制有关要求：

7.1 学校对饭菜售卖价格实行管控：

受委托经营单位须保证学校食堂公益性，饭菜价格符合公益性食堂定位，服从学校关于各类经营品种的价格调控管理，不得擅自提高价格或采取降低进货质量、减少重量等方法变相涨价。

7.2 教职工午餐项目关规定：

工作日教职工午餐供应时间为11：30——13：00（时间根据教职工午餐委员会要求随时调整），标准为13元/人，自助餐种类不得少于2种荤菜、4种素菜、2种小菜、6种主食、1种汤、4样饮品。风味小吃品种大项不得低于6项，并提供外免费外送服务。如遇节日免费提供水果。

7.3 需要提供小炒就餐服务，小炒品种不得低于50种，荤菜不得低于25种，最高限价不得高于22元，平均价格为11元左右，主食为自助形式，2元/人，供应时间为工作日，12：30——20：00，休息日9：00——20：00，并提供免费外送服务。

7.4 公务接待要求按照甲方标准执行，保证菜品质量。

8. 乙方需无条件按照甲方进价接受甲方现有库存。

9.乙方必须满足我校教职工以及公务招待的场地使用。

10. 乙方因经营需要确需装修改造，需向甲方提出书面申请，经同意后方可实施。但不得随意破坏主体建筑。投入的食堂装饰布置、文化宣传等，合作期满后，如甲方认为无需保留，由乙方负责拆除。

11.本着双方自愿原则，乙方有义务接收甲方现有的临时用工人员。

12.乙方需投入不得低于30万元的装修改造费用。（装修改造方案需甲方认可，结算需经甲方审计）

六、供应商资质要求：

1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条相关规定。

2.能自觉抵制政府采购领域的商业贿赂行为。

3.中华人民共和国境内合法注册的独立法人。具有行政相关部门注册的专业餐饮公司法人营业执照（注册时间3年以上）、市场监督管理局颁发的餐饮服务许可证。

4.供应商须正在辽宁省内高校的教工餐厅或学生餐厅，整层或整栋承包经营，同时须符合下列各项条件：

4.1 目前正在承包经营的餐厅面积不低于2000平方米。

4.2 经营地点所在高校提供无事故证明。

5. 供应商报名时，必须提供以下材料：

5.1 符合以上要求的合同原件或证明（所服务高校管理部门盖章）。

5.2 提供正在辽宁省内经营的符合以上条件的所有高校地点信息、联系人、联系电话（固定电话）。

6.不接受联合体报名。成交后不可分包、转包。

7.不接受曾与我校发生合同等纠纷以及可查实的与其他高校发生类似问题的供应商报名。

七、报名登记、实地考察、获取招标文件的时间及方式

1.报名登记。

时间：2019年 7 月 18 日—2019年 7 月 24 日

要求：报名人必须是法人代表本人或其授权代表，提交身份证复印件、本公告第六条所要求的资质证明材料原件及复印件各一套（加盖公章），现场送达，否则报名无效。

授权代表身份要求：必须为公司相关业务负责人，报名时提供法定代表人签署的授权委托书、本人与公司签署的劳动合同、公司给予本人缴纳的社会保险（2018年1月至今）等有效证明材料。

2.实地考察

采购人对报名供应商资格审查合格后，组织对供应商正在经营地点实地考察，并与供应商所服务高校核实有关情况，考察合格、核实无误后，向供应商发出竞争性磋商邀请函。

3. 发放竞争性磋商文件

采购人面向已发出邀请函的供应商发放竞争性磋商文件。

八、踏勘现场及项目说明会时间及地点

采购人仅接待所邀请的供应商踏勘现场，并组织现场说明会。

1.踏勘现场

时间：2019年 7 月 25 日 9:30 （北京时间）。

集合地点：沈阳航空航天大学南区4楼教工餐厅。

2.项目说明会

踏勘现场后召开项目说明会。

项目说明会地点：沈阳航空航天大学南区教工餐厅（四楼）。

九、递交响应文件截止及磋商会议时间、递交响应文件及磋商会议地点

1.递交响应文件截止及磋商会议时间

2019年 7 月 29 日 9：30 （北京时间）。

2.递交响应文件及磋商会议地点： 沈阳航空航天大学行政楼204会议室

请供应商的法定代表人或其授权代表持不可拆卸装订并密封的响应文件（一式七份）及本人身份证准时参加。

授权代表身份要求：必须为公司相关业务负责人，报名时提供法定代表人签署的授权委托书、本人与公司签署的劳动合同、公司给予本人缴纳的社会保险（2019年1月至今）等有效证明材料。

十、联系方式

联系人： 刘洪洋

联系电话： 180*****122

国资处采购办公室

2019年 7 月18 日