《中国茶叶全书·贵州卷·六盘水分卷》（以下简称《茶全书·六盘水分卷》）是《中国茶叶全书·贵州卷》的有机组成部分，科学编纂《茶全书·六盘水分卷》是推动全面挖掘整理六盘水茶行业、提升六盘水茶地位、扩大宣传的重要契机，对于促进六盘水市茶产业发展、茶品牌宣传和茶文化传播具有十分重要的作用。为做好《茶全书·六盘水分卷》编纂工作，本着公平、公正的原则，现将我局有关委托编纂《茶全书·六盘水分卷》单位公告如下：

一、项目名称：《茶全书·六盘水分卷》委托编纂

二、公告有效期：2019年4月9日-2019年4月15日

三、项目性质：服务类

四、具体要求

（一）申报条件

1. 编纂申请单位应具有相关领域研究优势，熟悉了解六盘水茶叶发展情况；对《茶全书·六盘水分卷》编纂组织和管理具有较强能力。

2. 编纂单位负责人原则上须具有高级专业技术职称（不具备此条件的，须在同领域具有较强的专业团队），有较高的理论素养和分析解决问题的能力，有较强的组织和协调能力。编纂单位组成人员的专业结构应合理，符合编纂需要。

3. 编纂单位负责人必须是该书实施全过程的具体组织者和指导者，在该书编纂过程中承担实质性工作，须参加编纂中期成果评估和最终成果评审，不承担实质性工作的不得作为编纂负责人。

4. 编纂单位承担编纂和资料收集工作，应按要求提交完整的书稿，该书稿版权归六盘水市农业农村局所有，未经同意不得擅自对外公开发表或出版。

5. 编纂申请单位应保证所收集的资料的真实性和合法性。

（二）编纂进度

1.《茶全书·六盘水分卷》编纂单位根据大纲及时开展资料收集、整理，按需要进行采编、采访、约稿、征稿、撰写等工作，于2019年6月30日前，形成第一稿提交六盘水市农业农村局。六盘水市农业农村局将组织专家对初稿进行评议并提出意见。

2. 编纂单位在初稿基础上继续深化、修改，于2019年7月30日前，提交第二稿，六盘水市农业委员会组织专家进行评审，并出提出修改意见。

3. 编纂单位根据评审意见对书稿进行修改完善，于2019年8月15日前提交第三稿。按照审核组意见进行修改后形成初稿报送省总编委，待省总编委审核后，继续跟进负责修改工作（文字、图片），直至书稿的印刷完成。

4. 编纂期间，六盘水农业农村局将指导、协助第三方进行资料收集整理，并进行跟踪协调，及时掌握编纂工作的进展情况。

（三）研究经费

采购最高限价：叁拾万元整（￥300000.00元）含税。根据编纂具体情况，六盘水农业农村局将按照合同拨付《茶全书·六盘水分卷》编纂经费。

五、竞争性谈判时间、地点及需要提交的资料：

（一）有意向参与本次谈判的编纂单位，在公告期内需要提交以下材料各一份：1. 《茶全书·六盘水分卷》编纂工作方案；2. 公司营业执照；3. 法人身份证复印件或受托人身份证复印件和授权委托书；4. 项目建设相关资质证书。

（二）有意向参与竞争性谈判的单位于2019年4月16日上午10:00在六盘水市农业科学研究院三楼会议室进行，届时各谈判对象需提交各单位法定代表或授权代表的报价表（需要加盖公司公章并密封）。

（三）谈判程序

1. 谈判小组。谈判小组由三人以上组成。

2. 资格审查。谈判小组现场对单位进行资格审查。

3. 谈判程序。第一次报价，资格审查通过的单位抽签决定报价顺序，并依次进入谈判小组所在房间进行报价，报价为项目总价，谈判小组查找各家单位预算中的漏项。第二次报价。如第一次报价有漏项，谈判小组告知各家单位报价中的预算漏项，编纂单位再次预算，并进行现场第二次报价。

4. 评审。谈判小组组长综合各家编纂单位最终报价，组织谈判小组讨论，按报价由低到高顺序排序，报价最低编纂单位为成交编纂单位，并现场告知所有编纂单位谈判结果。若出现最低报价相同情况，组织再次报价。谈判结束后，现场公布谈判结果。

联系人：刘彦张冬莲

联系电话：****-*******

电子邮箱：cqslpsfj@163.com

地址：六盘水市钟山区向阳南路26号（六盘水市农业科学研究院五楼）

附件：《茶全书·六盘水分卷》编纂大纲

2019年4月9日、

附件：

《茶全书·六盘水分卷》编纂大纲

目录

前言

第一章茶史篇——六盘水茶历史

一、六盘水茶起源与发展（根据茶产业历史发展脉络，可以详尽描写）

（一）古代茶事

（二）现代茶事

二、六盘水茶重要历史贡献

（一）最早的茶文物

（二）茶马古道

（三）历史贡茶

第二章茶区篇——六盘水茶地理

一、茶产业带

二、发展茶产业所取得的初步成效

三、六盘水茶区的自然、地理、气候等基本情况

四、古茶树

（一）古茶树资源分布情况

（二）性状特征

（三）资源背景

（四）资源保护利用现状

第三章茶贸篇——六盘水茶产业

一、六盘水制茶工艺的演变

二、六盘水茶茶叶贸易史略

三、六盘水茶的包装、商标与广告（六盘水茶的包装文化、商标文化、含驰名商标、地理标志产品、广告文化、茶文化节和国际茶业大会）

四、当代六盘水茶市概览

五、当代六盘水著名茶叶企业

第四章茶类篇——六盘水茶品类

一、茶园栽培技术

二、加工技术

三、茶类

（一）绿茶类

（二）红茶类

（三）其它

第五章茶泉篇—六盘水名泉

第六章茶器篇——六盘水茶器（金属茶器、漆器茶器、陶土、竹木茶器）

第七章茶人篇——六盘水茶人物

一、历代名人与六盘水茶（主要是六盘水近代以前对茶产业有突出贡献的人物）

二、当代茶届突出贡献者

三、学术届突出贡献者（教育、科研、文化）

四、产业届突出贡献者（企业、生产、推广）

五、制茶大师

六、茶文化推广名人

第八章茶俗篇

六盘水寺庙与茶禅文化、民间民俗茶俗、人生成长中的茶礼、谈婚论嫁中的茶俗、丧葬祭祀中的茶俗、茶与六盘水地名文化、采茶歌与采茶调

第九章茶馆篇——六盘水茶馆

一、茶馆历史渊源

二、老茶馆缩影

三、现代茶馆

第十章茶文篇——六盘水茶文艺

一、文学作品（诗词、小说、散文）

二、艺术作品（茶歌、茶舞、书法、绘画、影视）

三、茶事典故

四、茶道茶艺

第十一章六盘水茶科教与行业组织

一、六盘水职业技术学院

二、六盘水农业科学研究院茶叶研究所

三、县区茶产业协会

第十二章六盘水茶旅指南

观光茶园之旅、茶博物馆、古茶树寻访之旅、茶亭之旅、禅茶之旅、旅游景区的品茗业

一、六枝茶旅指南

二、盘州茶旅指南

三、水城县茶旅指南

四、钟山区茶旅指南

第十三章计划篇

第十四章政策篇

第十五章质量体系篇

附表一：六盘水茶大事记

附表二：六盘水茶产销表

附表三：六盘水茶获奖表

附表四：六盘水省级以上茶企

附表五：六盘水茶人物录

附表六：六盘水茶博物馆