学生食堂劳务委托管理招标公告
学生食堂劳务委托管理招标公告
一、基本情况及要求:
(一)重庆市九龙坡区华福小学校(以下简称“华福小学”)学生食堂分为东区、西区及幼儿园,建筑面积约为400平方米。根据学校学生食堂近几年工作运行情况,现场食堂工作人员不少于12人(含厨师1名,白案1名)。
(二)学生食堂管理形式为委托管理,管理期限一年(期满经学校组织满意度测评评价好可续签壹年合同);主要工作包括除原材料采购验收以外的其他食堂管理工作,如库房管理、提供菜单、菜品加工制作、送餐、餐具回收、清洗消毒(蒸煮消毒)、员工招聘培训、卫生质量监督检查及其他临时性加餐任务等。
(三)投标方必须具有一定经营规模、从事过餐饮管理的管理单位,同时必须具有独立法人资格和良好的信誉度。
(四)学生食堂基本情况:设有操作间(含生加工区、熟加工区)、配餐间、餐厅、库房等。
(五)供餐情况:
1.学校2019年9月共有学生约2600名,教职工约180名;学生食堂为教职员工提供早餐,为全体师生提供午餐。
2.早餐供应包括各类面点、面条、粥类等;午餐包括一荤一素一汤及水果分发等,要求菜品配搭合理不重样。
3.小学教职工在学校餐厅进餐(幼儿园需送),学生午餐送至各班教室,餐后需到教室回收餐具等。
二、年总费用最高限价45.5万元(含人员工资福利待遇、公司管理费用及税费等其他衍生的一切费用,不含社保单位承担部分费用和不具备购买社保人员购买意外险费用;寒暑假费用另行协商)。
三、乙方需要提交的资料
投标文件含公司简介、法人授权书、营业执照副本、业绩情况介绍(有学校服务经验)、经营措施、人员配备情况、主要品种、菜肴及点心种类、服务承诺等。
四、招标方式:
此招标由华福小学招标小组负责,对各投标单位资信、业绩、措施等综合因素进行议标(具体见评标办法与评分标准)。
五、时间安排:
2019年 8月20 日9:00-9:30接收投标文件, 2019年8 月 20日9:30组织议标。
请有意向管理经营的单位将投标文件(密封并加盖公章)送交华福小学后勤资源中心。
联系人:左勇
联系电话:158*****845
联系地址:重庆市九龙坡区华岩镇民安华福社区E区
2019年8月13日
附:评标办法与评分标准
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