普惠制中、西餐炊具招标公告
普惠制中、西餐炊具招标公告
葫芦岛市普惠制中、西餐炊具采购 询价公告
葫芦岛市信诚招标代理有限公司受葫芦岛市人力资源和社会保障局的委托，就葫芦岛市普惠制中、西餐炊具采购进行密封询价采购，欢迎合格的供应商前来参与并做出最有利于用户的报价。
一、询价内容
1、项目名称：葫芦岛市普惠制中、西餐炊具采购
2、项目编号：HX2011XJ004号
3、项目内容、规格、数量及技术要求：
序号 | 名称 | 参数 | 数量 | 单位 |
1 | 烤箱 | 材质 不锈钢201-A 结构 双层，上下开门，配带四盘，400mmx600mm 电压 380V 功率 13KW 控温 电脑自动控温 形型尺寸 1230×740×1200mm | 1 | 台 |
2 | 蒸车 | 材质 不锈钢201-B，整体发泡 结构 平开双门，单门12层蒸格，配饭盘，面食盘各12个（不锈钢） 电压 380V 功率 24KW | 2 | 台 |
3 | 发酵箱 | 材质 不锈钢201-A 结构 双门24层 电压 220V 功率 2.6KW | 1 | 台 |
4 | 电饼档 | 调控方式 不锈钢201-B 结构 钢质支架，喷塑处理 加热方式 单面加热，深槽型 电压 380V 功率 5KW | 2 | 台 |
5 | 奶油机 | 传动方式 机械传动 油速 恒力矩无级调速 功率 300W 搅拌轴转数 公转40－340转/分 自转120－1020转/分 奶油桶材质 不锈钢（民用级） | 5 | 台 |
6 | 转台 | 转台直径 12寸 材质 铝合金 | 20 | 个 |
7 | 抺刀 | 材质 不锈钢201-B 尺寸 10寸 | 20 | 把 |
8 | 裱花棒 | 材质 铝合金 规格 8寸 | 30 | 个 |
9 | 裱花袋 | 材质 外层棉质 内层无酯材料 可重复使用 | 50 | 个 |
10 | 裱花嘴 | 材质 不锈钢201-B 件数 12 | 30 | 套 |
12 | 蛋糕模具 | 材质 铝合金 规格 10寸12寸 | 8 | 个 |
13 | 喷枪 | 用途 西点蛋糕 工作方式 气泵一体 功率 300W | 1 | 个 |
14 | 面包法棒模具 | 材质 不锈钢201-B 槽数 3槽 | 2 | 个 |
15 | 面包吐司模具 （450克） | 材质 铝不粘铁厚 0.8mm 上口内径 197×106 ×110 mm 下底直径 180×81 mm | 10 | 个 |
16 | 面包吐司模具 （385克） | 材质 铝不粘铁厚 0.8mm 上口内径 217×99 ×77 mm 下底直径 211×60 mm | 10 | 个 |
17 | 烤盘 | 材质 铝合金 尺寸 600 mm× 400 mm | 10 | 个 |
18 | 蛋挞模具 | 材质 铝合金 尺寸 65 mm× 18 mm | 60 | 个 |
19 | 网架 | 材质 不锈钢201-B | 4 | 个 |
20 | 烤盘架 | 材质 不锈钢201-B 规格 2000×500×1920 mm 层数 8层 | 1 | 个 |
21 | 热风消毒柜 | 材质 不锈钢201-A 控制方式 微电脑程序控制 温度范围 20度－150度 加热功率 3KW /220V 风机功率 0.12KW/220V 时间范围 0－120分钟 外型尺寸 1170×630×1770 mm | 2 | 台 |
22 | 保温付货柜 | 材质 不锈钢201-B 外型尺寸 2000×700×800 mm 配带玻璃防护罩 加热功率 2KW 温度范围 20度80度 形式 带盖6格 | 3 | 台 |
23 | 电热水器 | 控制形式 电脑式 加热方式 双管加热 容量 80L 水温调节 最高75度 工作电压 380V | 1 | 台 |
24 | 电子秤 | 量程 15Kg 精度 2g 工作电压 220V 功能 自动平均去皮过载保护 | 5 | 台 |
25 | 电磁炉 | 功率 2100W 温度 60－270度 功能 手动炒菜火锅 煎炸 | 2 | 个 |
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