类别

名称

参数

单位

数量

★1、食品二维码跟踪系统

食品二维码溯源系统

将所有产品以车为单位赋予唯一的监管码，以二维条码方式体现，在过程中进行赋码，通过监管码记录每车产品发货的日期、原料来源、质监报告等生产相关信息，使用数据库进行储存。发货时将监管码激活，并上传到监管平台，在流通过程中通过扫描监管码方式查询日期、去向等信息，当出现质量问题时，可以根据监管码带有的始发地信息追查原因。明确适当的质量控制点进行实时快速采集质量信息，并快速反馈，保证整个生产、流通过程符合产品质量标准。实现软件开发，实施部署和运维。具体功能模块如下：
（1）流程设计：二维码追溯系统流程分为装箱—装车—卸货，由不同分工和权限人员进行操作，做到系统有效管理。

二维码追溯装箱子系统：装箱人员通过扫描追溯二维码将货物录入追溯系统，并上传空车照片，选择始发地和目的地，完成装箱工作。

二维码追溯装车子系统：装车人员输入货物品项，司机人员信息和本车铅封号后，上传锁车前后、检验报告和随车单等5张照片完成装车流程

（4）二维码追溯系统卸货子系统：卸货人员接受并清点货物后，上传整车照，卸货过程和卸货后照片完成卸货流程

（5）二维码追溯系统信息采集子系统：采集子系统要求采集货物明细、流程操作人信息、流程进行时间、图片信息和司机人员信息，要求做到每步都有专人负责，有记录可查。

（6）二维码图案设计：追溯二维码要求具有专属标记，要达到易扫码，操作简便的需求。

（7）二维码随机生成模块二维码生成简单快速，必须具有唯一性。

（8）人员信息管理：系统收集参与追溯系统人员的名字电话等信息，方便查询管理。

（9）品项信息管理：货物品项信息要实现提前录入系统，方便装车流程人员选择品项。

（10）车辆关联信息管理：系统录入运输车辆车牌和司机人员信息，要做到人车对应，有人可查，有车可查。

（11）自动更新模块：系统所有信息，包括追溯信息，流程信息，车辆和人员信息随时自动更新。

（12）云存储模块：所有追溯信息收集备份到云储存，做到信息不会丢失。

（13）数据库管理：追溯系统数据库有专人负责管理，确保数据库数据不丢失。

（14）后端管理：后台系统专人维护，负责系统正常运行。

套

1

二维码打印机

(1)支持分辨率≥ 203×203dpi

(2) 支持热敏和热转印打印速度 不低于4ips（101.6mm/s）最大打印宽度 不高于4.25″（108mm）最大打印长度不低于157″（4000mm）（3）支持条形码类型应包含 Code 39，Code 93，Code 128/subset A,B,C，Codabar，Interleave 2 of 5，UPC A/E 2 and 5 add-on，EAN-13/8/128，UCC-128等一维条形码；

(4) 支持字体/字符集 内置五种西文字体，多种语言字体可选通信接口 USB接口.

(5)支持纸张探测方式：反射式或穿透式

台

1

二维码纸和吊牌

60mm*90mm热敏不干胶贴纸 60*100塑料快递标签吊牌

套

2500

二维码扫描录入终端机

支持安卓系统6.0以上

支持高清摄像头

简单方便携带

支持4G网络

个

20

2、★运输轨迹跟踪系统

车辆轨迹管理系统

将GPS车载终端和监控溯源系统有机的结合在一起，通过数据的传输、处理，加强对车辆和司机的管理，为宏观调控和整体规划提高真实准确的数据。解决在运输过程中的纰漏和运营管理中遇到的问题，实现整体软件开发，实施部署和运维。具体功能模块如下:
（1）车辆定位 时时观看车辆位置
（2）GIS地图模块开发及对接
（3）车辆轨迹 回放车辆行走路线
（4）后端管理
（5）Gps系统二次开发
（6）车辆及人员数据库构建 根据人员权限划分不同人员
（7）温度监控接口对接

套

1

运输车辆铅封锁

抽紧式钢丝封条；≤1.8MM钢丝,长度≤30cm； ABS , 金属合金，直径≤1.8mm航空级防锈钢丝

个

2500

食品供应车GPS套件

(1)支持GSM频段：900/1800MHz or 850/1900MHz
GPRS：Class12,TCP/IP
(2)工作电流：12mA---22mA
(3)电压范围：9-36V

(4)支持车辆实时定位

个

50

食品供应车GPS模块接口

食品供应车GPS模块开放API接口调用授权开发

套

1

3、餐厅明厨亮灶系统

视频监控管理系统

高清视频监控系统主要在重点关注场所和核心重要部门部署监控点位，实现高清视频采集、控制、传输和显示功能。与酒店共用，实现软件开发，实施部署和运维费用。具体功能如下：
（1）视频监控硬件SDK对接
（2）视频直播二次开发对接
（3）视频回放二次开发对接
（4）整体视频监控平台对接开发对接
（5）网络布线设计

套

1

厨房监控摄像机（200W）

(1) 摄像头清晰度≥200万像素；

(2)支持100dB补光灯数/距离1颗红外灯/30米;

(3)支持绊线、周界;

(4)支持音频输入/出：内置MIC;

(5)使用温度：-35℃～60℃（不开红外）；-35℃～40℃（开红外）；

(6)电源功率（最大）：DC12V±25%/POE(802.3af)，2.9 W

台

92

厨房监控千兆交换机（24口POE）

(1) 接口要求≥24个10/100/1000Base-T以太网端口

(2) 支持符合IEEE 802.3

(3)支持POE+供电
(4) 支持内置通用电源，1U铁壳，19英寸机箱，工业级设计，可上标准机架；；

台

5

厨房监控千兆交换机（10口POE）

(1)≥1个10/100/1000Base-T以太网端口(支持PoE+供电)
(2)支持≥1个独立千兆SFP端口
(3)支持PoE供电

台

1

厨房监控硬盘录像机（高配）

(1)支持网络前端高标清混合接入；

(2)支持≥3个前置硬盘接口，单块最大10TB；

(3) 支持≥2个HDMI/2个VGA视频输出（非同源），最高分辨率可达4K；

(4) 支持自适应H.265/H.264压缩标准；

台

1

厨房视频存储硬盘（6T）

(1) 支持转速≥5900rpm；接口：SATA 6Gb/s；

(2)支持开机小时数8760；最大不可恢复错误/被读数据（ 位）：10E14；负荷极限180.

(3) 支持时间:1,000,000小时；

(4)启动电流（12V）:1.8A；

(5)平均工作功率5.5W；

(6)电压公差：5V±5%，12V±10%；

(7)工作温度0~70℃。

台

12

4、酒店明厨亮灶系统

厨房监控摄像机（200W）

(1) 大于等于200万像素

(2)支持帧率PAL：1080p@25fps，960p@25fps，720p@25fps，D1@25fpsNTSC：1080p@30fps，960p@30fps，720p@30fps，D1@30fps
(3) 支持多码流三码流智能分支持绊线、周界
(4) 支持移动侦测;

(5)支持音频输入/出：内置MIC;

台

280

厨房监控交换机（8口POE）

(1) 支持≥8个10/100 Base-TX以太网端口，

(2)支持PoE供电，单口最大供电功率达30W，

(3)支持IEEE802.3x全双工流控和Backpressure半双工流控；提供两种模式切换拨码开关，

台

56

厨房视频存储硬盘（4T）

(1) 支持转速≥5900rpm；接口：最大持续传输速率190MB/s；64MB缓存

(2) 支持开机小时数≥8760；最大不可恢复错误/被读数据（ 位）：10E14；

(3) 支持启动电流（12V）:1.8A；平均工作功率5.5W；电压公差：5V±5%.

个

118

厨房监控硬盘录像机（8口）

(1)支持≥2个SATA接口，1个eSATA接口，至少支持2个USB2.0，1个USB3.0接口；支持≥8路报警输入，2路报警输出接口。

(2)支持≥4个硬盘接口，单块最大10TB；支持1个HDMI/1个VGA视频输出（同源），最高分辨率可达4K；

(3)支持自适应H.265/H.264压缩标准；带宽：接入：300Mbps，转发：200Mbps ；

台

56

5、系统基础设施

4G路由器

(1)支持资费卡类型：联通4G/电信4G/移动4G 联通3G/移动3G；；1个标准SIM卡接口（大卡） 1个千兆WAN/LAN自适应网口 1个SMA外置天线接口1个电源接口；802.11 n/b/g标准，

(2)支持2.4G频段，高达≥32个用户同时接入；

台

5

服务器交换机（24口）

(1) 接口要求≥24个10/100M/1000M 自适应RJ45

(2)支持MDI/MDIX自适应功能采用存储转发的交换机制内置通用电源，1U铁壳，13英寸机箱，工业级设计。

(3) 支持专业级防雷电路，可提供防雷等级≥4级

台

1

路由器

(1) 支持10/100/1000Mbps；；非模块化,1个USB接口；广域网接口≥2个；局域网接口≥2个；

(3)支持≥64个VLAN；

(4)电源:AC 100-240V；

台

3

总控一体机

(1) 支持≥4U/24盘位，前置硬盘可热插拔，集中存储、管理、解码、转发，最多可管理2000路通道；自带3个解码输出口，2口同源，

(2)支持≥2屏16路解码输出；

(3)支持插入≥3块解码卡，每张解码卡自带6个HDMI口；Linux嵌入式操作系统；

(3)支持前端视频录像码流直接并发写入本地存储空间；

台

1

流媒体服务器

(1) 支持具备负载均衡、集中存储、数据分发、云服务等功能,负责前端设备接入、音视频流转发、报警信息转发、Qos管理、数据
存储、回放点播、级联对接；

(2)支持私有SDK、Onvif、SIP国网517协议，兼容主流品牌网络视频设备，可接入DVR、IPC、NVR等多种设备。

(3)支持≥700Mbps码流的高清视频的接入和1.4Gbps码流转发。

台

1

监控用PC机

支持处理器cpu≥I3

支持内存条≥4G

支持硬盘≥500G

台

1

监控大屏

支持分辨率≥720P

支持观看距离≥2.5m

台

1

监控辅材

网线（300米）

超五类

箱

35

插线软管（50米）

按照实际需求提供，符合国标；具有抗老化 耐高温 防鼠咬 防老化

包

200

机柜（壁挂铁皮柜）

机柜尺寸：600mm*600mm*600mm(宽*长*高)

前门单开玻璃门，后门双开密封钢板门，冷/热通道分别封闭，确保隔热，防止凝露

个

20

机柜（立式）

机柜尺寸： 1200mm*600mm*600mm(宽*长*高)

前门单开玻璃门，后门双开密封钢板门，冷/热通道分别封闭，确保隔热，防止凝露

个

2

摄像头支架

壁装支架

个

372

安装调试

摄像头安装施工及平台调试

个

372

GPS安装施工及平台调试

点

50

运行维护

对摄像头日常养护，故障巡检，线路检查，设备定期维护

点

372

监控摄像头流量卡

100G/月流量卡，用于网络应急备份

张/年

10

车辆GPS流量卡

100G/月流量卡

张

50

二维码录入终端机通信

支持二维码录入终端正常通信

年

20

网络1

（1）50M互联网专线
（2）本地有独立互联网出口；

（3）带宽峰值占用率50%以下，能够为业务提供充足的冗余带宽，丢包率小于千分之一，网内延时小于5ms；
（4）网络上下行带宽完全对称。
（5）供货商免费提供用户机房所需的光传输设备（光端机、光转电转换猫）；
（6）供货商免费提供用户侧从光传输设备至用户路由设备及用户终端前所需的光纤跳线、网线及与用户设备线缆相匹配的设备、转换接头等必要的器件及配件。

条/年

1

网络2

（1）100M互联网专线；

（2）本地有独立互联网出口；

（3）带宽峰值占用率50%以下，能够为业务提供充足的冗余带宽，丢包率小于千分之一，网内延时小于5ms；

（4）网络上下行带宽完全对称；

（5）供货商免费提供用户机房所需的光传输设备（光端机、光转电转换猫）；

（6）供货商免费提供用户侧从光传输设备至用户路由设备及用户终端前所需的光纤跳线、网线及与用户设备线缆相匹配的设备、转换接头等必要的器件及配件。

条/年

1

网络3

提供300M宽带接入服务

条/年

10