品目

项目名称

单位

数量

规格

预算金额（元）

一

快速检测设备（国产产品）

6

套

详见明细

420000.00

序号

货物名称

技术规格及要求

1

智能型食品安全综合分析仪（含主机、铝合金附件箱）

1.一体化主机，至少包含酶抑制检测模块、分光光度检测模块、胶体金免疫层析检测模块，并可支持模块扩充升级。

2.箱仪一体化设计，设计便携可手提，方便检测人员进入各类食品交易市场，提供食品的各类服务消费场所及其他监管机关认为需要检测的场所使用。

3.显示屏：≥15.6寸液晶电容式触摸显示屏，内置锂电池。

4.无线通讯：主机内置蓝牙、wifi、3G无线通讯模块，能实现无线上网和数据传输功能。

5.打印：主机内置微型热敏打印机，可随时打印数据；且支持外接打印机。

6.接口：主机具备两个及以上USB接口、一个RJ45网络接口，以及SD卡和SIM卡等外部接口。

7.外观材质：主机外壳采用钣金设计，坚固耐用且具有良好的抗电磁干扰能力，需采用防滑设计，防止车辆行驶过程中跌落。

8.培训与指导：软件系统具有培训及指导功能，以视频、图片、文字等多种方式展示设备操作标准流程。

9.标准化：软件系统内置各项目国标值，检测结果可与国标值比对、判断。

10.系统版权：自带操作系统，须采用开源软件编写，保证用户实验数据安全和避免知识产权纠纷。

11.可提供软件升级服务，可按照客户的需求对系统软件进行升级开发，实现检测数据实时上传，实现与有关监管部门的检测系统无缝对接。

12.分光光度检测模块

13.检测能力：可检测食品中常见的易滥用添加剂、非食用物质、食品品质等指标。

14.检测通道不少于16个，至少包含410、440、520、540、595、660nm 6个波长光源。

15.电流稳定性：≤±1%T/3min。

16.透射比准确度：≤±1%T。

17.透射比重复性：≤0.5%T。

18.线性误差：≤±5%。

19.每通道具有通道异常指示灯，直观提供各检测通道状态报警。

20.检测模块可独立控制，快速进入检测，同时测试8个样品；

21.检测能力：可检测果蔬中有机磷及氨基甲酸酯含量指标；

22.标准化设计：检测结果符合国家标准GB/T 5009.199；

23.智能化设计：设备需具有智能判断功能，能识别对照异常情况，并在空白对照出现异常时通知用户，并将同批检测结果作废；

24.胶体金免疫层析检测模块

25.检测能力：可检测食品中常见的兽药残留、生物毒素、违禁添加等。

26.光源：LED ，波长：495-530nm。

27.扫描检测精度 CV≤2.0%。

28.探测器：TCD1208线阵CCD，像素：≥2048有效像素。

29.智能识别功能：采用智能图像识别技术，检测卡上机检测时无需注意卡片放置方向，设备自动识别并进行判断，避免人为操作误差；

30.系统软件功能

31.权限管理：分设多用户角色，根据实际使用情况给不同账户下发不同权限，各检测员账号建立的配置互不干扰。不同层级账号切换时，不影响当前检测，且设置立即生效。

32.项目选择：系统可根据样品种类搜索该样品常用检测项目，满足非专业用户的需求；

33.项目管理：支持模糊查找，支持添加、删除自定义样品分类和自定义检测标准，支持项目自定义检测依据，限量和判定结果。检测项目根据用户需求进行定制化增减，支持扩容。

34.多任务管控：支持同时进行多个检测项目，管理界面可轻松拖动排列各项目进行的先后顺序，及进行实验时间的计时提醒。

35.辅助功能：支持预设置信息候选功能，支持首字母过滤筛选功能，支持上传、编辑、打印、删除等一键功能，界面设有多种帮助渠道，包括图文、视频、文字等。

36.数据管理功能：支持检测记录查看、筛查、编辑、打印、上传和删除的功能。

37.智能识别功能：采用智能图像识别技术，检测卡上机检测时无需注意卡片放置方向，设备自动识别并进行判断，避免人为操作误差；

38.统计功能：数据记录支持多条件组合筛选，方便用户统计。

配套食用油分析装置：

39.内置锂电池、蓝牙功能

40.提供仪器专属安卓及IOS系统APP软件，操作简便、无需加热;

41.检测时间不超过10秒，长度小于25cm方便携带;

42.无需试剂，无需处理。

43.配置清单

44.可检测科目不少于以下科目，并有业主自主选择耗材种类，总批次不少于2000批次。

2

手持式ATP荧光检测仪

1.本设备用于餐具、工作台、砧板等表面洁净度的快速检测。

2.开机自检时间≤15s。

3.可自动判断样品是否合格。

4.检出模式：RLU。

5.检测灵敏度：4×10-18moL/ATP。

6.检测范围：0～9999RLUs。

7.检测时间：≤15秒。

8.检测干扰：±5%或±5RLU。

9.操作温度范围：5℃～40℃。

10. 操作湿度范围：20～85%。

11. 检测的重复性：CV%值（变异系数）≤5%。

12. 屏幕：彩色液晶屏，尺寸≥30mm×40mm，分辨率不低于240*320。

13. 电池：配有3200mAH可充电锂电池，持续工作10小时以上，待机超过500小时。

14. 不同检测结果使用不同颜色提示，方便用户更直观的查看。

15. 仪器外壳设有防滑硅胶胶垫，防止仪器滑落。

16. 可设定的结果限值≥200个，可存储检测结果≥9000个。

17. 配有Micro usb接口数据线，可将结果上传至计算机。

18. 可与食品安全检测仪联机实现联机检测与数据上传。

3

肉类水分快速测定仪

产品介绍：注水肉检测仪适用于测量各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等的样品水分。

1)显示：单击蓝色背光LCD（全中文显示）；

2)仪器可连接安卓平板电脑，显示数据等信息，便于操作。

3)测量范围：65～85%；

4)采样时间：一次采样时间<1s；

5)测量次数：每10次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量；

6)测量误差：在70～78%范围内≤1.0%；

7)重复性误差：在70～78%范围内≤0.5%；

8)软件：安卓终端app通过蓝牙可连接注水肉检测仪，检测数据并保存；检测结果可上传到数据监管平台。

9)外观：铝镁合金外壳；尺寸：20.5×3.5（cm）；重量：≤230g；防水：ipv6。

4

超声波清洗机（前处理设备）

1. 容量：≥2L

2. 频率：40KHZ

3. 功率：80W

4. 加热功率：150W

5. 时间可调：1-99min

6. 温度可调：0-80℃

7. 内槽尺寸：150*135*100mm

8. 仪器尺寸：180 x 165 x 210 mm ( L x W x H )

9.产品配件：标配不锈钢清洗篮、不锈钢消声盖

5

便携式样品粉碎机（前处理设备）

功率: 200KW

容量: 100g及以上

转速: ≥12000转/分钟

6

微型离心机（手掌型）（前处理设备）

一、产品特点：

1.大半径8孔位转子设计，同转速下离心力比普通转子提高1.5倍。

2.上盖开关外凸设计，按下开关上盖自动弹开，方便单手操作。

3.独特的转子卡扣设计，方便转子更换和取放。

4.配置LED显示屏，显示转速和设定时间，更加科学严谨。

5.超低噪声，运行平稳，采用免维护电机经久耐用，安全可靠。

6.外形精致小巧，一机多用，满足多种实验需求。

二、技术参数：

1.转速：10000转/分

2.相对离心力：约5400g

3.定时范围：0s—99min59s

4.工作噪声：≤55dB

5.电压：220V/110V50-60HZ

7

电子天平

1. 称量范围：0.01-300g

2. 附带防风罩

3. 附带标准砝码

8

实验柜台3000*750*800(mm)

1、尺寸：1000*750*800 ;C型架、横梁：采用40mm*60mm，厚1.2-2.0mm的钢管型材。

2、下托料：采用20mm*40mm，厚1.2-2.0mm的钢管型材。下托后料：采30mm*30mm，厚3.0mm的角钢。

3、连接件：采用冲压成型的连接件。

4、地脚：直径12mm的不锈钢螺杆与工程塑料一次注塑成型的地脚，高度可调0~50mm。

5、喷涂：金属外框采用环氧树脂静电喷涂高温固化，具有较高耐蚀性能。

6、柜体：板材采用E1级18MM三聚氰胺饰面板，热熔胶加PVC封边条封边。

7、五金配件：采用三合一连接件连接，轨道、铰链采用，门拉手采用耐腐蚀铝合金一字型拉手。

8、边台实验操作台面选用≥12.7mm厚实心理化板。为保证台面材料质量以及从环保角度保障实验室人员健康，台面材料必须符合以下技术参数及要求：

9.台面耐腐蚀性能优越，化学性能测试依据“GB/T17657-2013”标准，应至少包含有：1、37%盐酸；2、65%硝酸；3、98%硫酸；4、85%磷酸；5、天那水；6、48%氢氟酸；7、99%乙酸；8、甲酸；9、四氯化碳；10、硫化钠饱和液等52项化学试剂的测试报告，覆盖玻璃板、不覆盖检验结果均为“无明显变化”，分级结果均为5级。

10.物理性能须满足以下条件：1、耐刮划性(金刚石划痕法)≥4N无明显划痕；2、表面耐磨性能≥1000r；3、抗拉强度≥100MPa；4、弯曲强度≥130MPa。

11.台面板厂家须通过绿色卫士Greenguard认证.

12.台面甲醛释放量≤0.02mg/m3（检验依据GB18580-2017）

9

水槽540*450*310（mm)

三联水龙头，PP水槽一体成型；带档水沿

10

样品柜900*450*1800（mm）

铝木结构特制铝合金型材，门板：高密度板，厚15mm，柜体门配装铰链

11

滴水架

灰色；18支棒；高密度PP材质