淮海工学院苍梧校区学生第四餐厅设备采购安装招标公告

淮海工学院苍梧校区学生第四餐厅设备采购安装等进行公开招标采购，欢迎符合资质要求的供应商参加。

1、项目名称：淮海工学院苍梧校区学生第四餐厅设备采购安装

2、项目概况：

（1）采购内容（共分3个标段）：

第Ⅰ标段：钢具、炉具、储藏及洗消类等炊事设备；

第Ⅱ标段：不锈钢餐桌椅；

第Ⅲ标段：即食豆腐机。

具体内容及技术要求详见需求清单。

（2）货到地点：淮海工学院苍梧校区，具体合同约定。

3、投标人资格条件：

（1）必须满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定条件，具有本项目产品的生产、销售与售后服务能力。

（2）必须是产品的原生产商或原生产商的指定/授权代理商（投标第Ⅰ标段的要求注册资金人民币1000万元或美元150万及以上；投标第Ⅱ、Ⅲ标段的要求注册资金人民币50万元或美元10万及以上）。

（3）投标人应信誉良好，并有近三年同类产品销售业绩(以高校为主)。

（4）投标第Ⅰ、Ⅲ标段的，投标人必须在该行业生产、制作及安装经营三年以上，且具有以下证照：全国工业产品生产许可证或3C认证，质量管理体系认证证书，环境管理体系认证证书，当地政府颁发的环保证、卫生证、炉具检测报告等。

4、报名办法：

（1）有意者于2011年5月18日17：00时之前，执相关资质证明和类似业绩证明，包括：1.企业营业执照及企业资质证书等复印件；2.法人委托书；3.近三年同类产品销售业绩（3个以上，以高校为主）到我院招标办报名。

5、 联系地址：江苏省连云港市新浦区苍梧路59号文渊楼121室

电 话：（0518）********

传 真：（0518）********

联 系 人：王老师、童老师

淮海工学院招标办

2011年5月11日

淮海工学院第四餐厅厨房设备清单（第Ⅰ标段 钢具、炉具、储藏及洗消类炊事设备）

序号 设备名称 规格型号(mm) 材料要求 数量
1 双层工作台 1800×850×800 台面、钢管、加强筋、方管：1.2㎜不锈钢板，整体台面下为厚度大于18㎜细木工板，中间配不锈钢直加强筋不小于5根及下层花格14根撑管，腿为直径50不锈钢管，配不锈钢可调脚。 30
2 双层保温工作台 1800×850×800 整体台面，台面、钢管、加强筋、档、方管：1.2㎜不锈钢板，中间配不锈钢直加强筋不小于5根及下层花格14根撑管，腿为直径50不锈钢管，配不锈钢可调脚和漏电保护器（380V/20A）,无磁电加热管1KW*3。参见食堂现有样品。
另配600×400×80㎜不锈钢翻边菜盘200个。 44
3 木面双层工作台 1800×850×800 台面、钢管、加强筋、方管：1.2㎜不锈钢板；案板为50mm厚柳木，中间配不锈钢直加强筋不小于5根及下层花格14根撑管，腿为直径50不锈钢管，配不锈钢刀架和可调脚。 8
4 塑面双层工作台 1800×850×800 台面、钢管、加强筋、方管：1.2㎜不锈钢板；采用优质无毒、无菌高质塑料板厚>35mm，塑面下为厚度大于18㎜细木工板，中间配不锈钢直加强筋不小于5根及下层花格14根撑管，腿为直径50不锈钢管，配不锈钢刀架和可调脚。 12
5 四层平板货架 1500×600×1600 整体台面，台面、加强筋、方管：1.2㎜不锈钢板，立撑管采用38*38，配不锈钢可调脚。 84
6 一层平板货架 1500×600×250 整体台面，台面、钢管、加强筋、方管：1.2㎜不锈钢板，立撑管采用38*38，配不锈钢可调脚。 60
7 四门纱网储物柜 1500×600×1800 台面、钢管、加强筋、档、方管：1.2㎜不锈钢板，所用夹层为活动式，便于清洗，配不锈钢可调脚和不锈钢网。 16
8 双星洗刷池 1200×700×800 台面、钢管、加强筋、档、方管：1.2㎜不锈钢板，整个盆体光滑美观，中间有横的滤水槽，便于清洗，前封使用不锈钢板加固，以便连接，槽深350，配不锈钢可调脚、铝合金下水口和龙头。 19
9 三星洗刷池 2500×1000×800 台面、钢管、加强筋、档、方管：1.5㎜不锈钢板，槽架采用50×50mm厚度1.5mm不锈钢方管焊接，整个盆体光滑美观，中间有横的滤水槽，便于清洗，前封使用不锈钢板加固，以便连接。3个水槽的规格均是750× 700×500。配不锈钢可调脚、铝合金下水口和龙头。 7
10 收碗车 900×500×800 台面、钢管、加强筋、档、方管：1.2㎜不锈钢板，斗深180mm，25*1.2mm不锈钢圆管冷弯成型把手，配5寸聚胺脂优质脚轮。 8
11 加重平板推车 1200×800×320 台面、钢管、加强筋、档、方管：1.2㎜不锈钢板，25*1.2mm不锈钢圆管冷弯成型把手，采用承重全方位活动轮。 6
12 泔水收集台 1800×800×800 台面、钢管、加强筋、档板、方管：1.2㎜不锈钢板，双孔直径250mm，台面下为厚度大于18㎜细木工板，台面上档板300 mm高，配4个不锈钢桶和带5寸聚胺脂优质脚轮桶架，不锈钢可调脚。 12
13 调料车 700×600×800 台面、钢管、加强筋、档板、方管：1.2㎜不锈钢板，采用承重全方位活动轮，25*1.2mm不锈钢圆管冷弯成型把手。 30
14 大锅节能炉灶 1150×1150×1150 冲压炉面，炉台及水围基采用1.2㎜不锈钢；炉身、侧板及炉背板采用1.0㎜不锈钢；炉体骨架采用40×40×3.5㎜角钢；炉通脚采用50㎜无缝不锈钢管；炉通脚内含支撑炉身的钢柱以及可调炉高的不锈钢子弹脚；炉胫采用标准5×6的优质抗烧耐火砖；配摇摆水龙头、尾撑，节能燃烧器全自动点火；配250W低噪名牌优质铜芯风机；活动调试调节脚；气阀采用广式优质不锈钢亮光阀；配90#加重铁锅。 16
15 双炒双温节能炉灶 2200×1150×1250 冲压炉面，炉台及水围基采用1.2㎜不锈钢；炉身、侧板及炉背板采用1.0㎜不锈钢；炉体骨架采用40×40×3.5㎜角钢；炉通脚采用50㎜无缝不锈钢管；炉通脚内含支撑炉身的钢柱以及可调炉高的不锈钢子弹脚；炉胫采用标准5×6的优质抗烧耐火砖；配摇摆水龙头、尾撑，节能燃烧器全自动点火；配550W低噪名牌优质铜芯风机；活动调试调节脚；气阀采用广式优质不锈钢亮光阀。 8
16 电汽两用双门蒸箱 1340×825×1340 整体发泡制作，柜身、柜门和内胆1.0㎜不锈钢板；豪华门拉手，门铰锁，门封条采用嵌入式设计，使用无毒、耐高温的硅橡胶作材料；每台蒸箱配24个不锈钢蒸盘（其中带孔盘12个），380V/24KW，一次蒸饭量为100kg。 7
17 双头电蒸撑炉 1700×1000×1250 台面、钢管、加强筋、档、方管：1.2㎜不锈钢板，活动调试调节脚；气阀采用广式优质不锈钢亮光阀；380V/6KW，共配套不锈钢蒸笼60个。 4
18 双头燃气蒸撑炉 1700×1000×1250 台面、钢管、加强筋、档、方管：1.2㎜不锈钢板，活动调试调节脚；气阀采用广式优质不锈钢亮光阀；共配套不锈钢蒸笼60个。 4
19 和面机 800 x 640 x 920 加工能力为50kg/h，380V。 3
加工能力为25kg/h，380V。 1
20 蔬菜清洗机 2750x1070x1090 适用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬，生产能力：800kg/h，380V。 3
21 馒头、包子机 3100×650×1100 生产能力：4800- 9000个/小时，380V，电机功率：压面400W； 捲面90W；上输送带90W；下输送带90W；切断370W。 3
22 多功能切菜机 1000型 用于各种茎叶类软菜切段，以及细长类硬菜切片或丝等，加工能力为1000kg/h ，380V。 3
23 土豆脱皮机 350型 用于土豆的脱皮与洗净。生产能力：240kg/h，380V。 3
24 不锈钢切肉绞肉机 400型 适用于肉类切片、切丝、绞馅。工作效率：400kg/h（片） 200kg/h（丝） 100kg/h（馅），380V。 3
25 不锈钢柜式电炸锅 1100×500×800 380V，5KW 3
26 不锈钢电饼铛 45型 380V，功率为4.5KW 14
27 六门高身冰柜 1800×740×1900 380V，柜温-10℃-10℃,外箱体为不锈钢，隔热采用整体发泡，进口压缩机，蒸发器为铜管制作，双机双温，环保无氟。 9
28 双门玻璃展示柜 1220×780×1955 304#不锈钢材质，柜温0℃-10℃,220 V 4
29 不锈钢桶 直径500 304#不锈钢壁厚1.5㎜，双耳，翻边 80
30 不锈钢汤碗 外径120 304#不锈钢厚0.6㎜以上，每只碗重0.07kg以上，全亮光抛光，翻边，喷字。 15000
31 不锈钢快餐盘 360×270 304#不锈钢厚0.6㎜以上，全亮光抛光，5格翻边，喷字。 10000
32 运水排烟罩 宽1300×高度700 采用1.0MM厚不锈钢制作。配套油烟过滤器和猪笼低噪音风机。炒菜间、油炸间使用。 长度据实计算
33 油网排烟罩 宽1200×高度500 采用1.0MM厚不锈钢制作。配套低噪音、防爆型轴流风机。蒸煮间、米饭加工间、洗消间、豆腐房等使用。
34 室内烟道 600×700 采用1.0MM不锈钢制作，口径要与排烟罩、室外烟道口径匹配。
35 不锈钢洗碗机 4600×980×1450 台面、钢管、加强筋、方管：304不锈钢1.2㎜厚，电加热式，带传式洗碗机，2000个快餐盘/h。 2
6600×980×2120 台面、钢管、加强筋、方管：304不锈钢1.2㎜厚，电加热式，洗涤消毒烘干一体化，2000个快餐盘/h。 2
9200×1020×2120 台面、钢管、加强筋、方管：304不锈钢1.2㎜厚，电加热式，洗涤消毒烘干一体化，2900个快餐盘/h。 2
36 全钢可倾燃气汤锅 1422×1046×994 200L，燃气 4
37 全钢可倾电汤锅 200L，380V/6KW 7
38 热风消毒柜 1800×920×1870 优质304不锈钢板材，整体发泡，双开门、配推车，利用6#、9#加热管（380V，功率为20KW），100#风机进行热风循环消毒。 3
39 双门天然气大型蒸箱 1350×1130×1960 优质304不锈钢板材，整体发泡，双开门，配推车，使用燃气，加工能力为60-80kg/h。 9
40 沸腾式不锈钢开水柜 1500×270×270 优质304不锈钢板材，整体发泡，380V/6KW, 200L ,3个不锈钢水咀。 3
41 全钢筷子消毒机 700×500×800 材质为304不锈钢，220V AC 50Hz，功率500W左右，同时具备烘干、消毒功能，无二次污染。 12
42 风房设备 根据现场定做 世界名厂机组及冷风机，保温材料采用灌注聚氨酯泡沫发泡成型，保温性能佳，不锈钢板外壳。 3套
43 钢制喷塑六门更衣柜 900×400×1850 亚光，不锈，每门带锁 22
44 钢制喷塑鞋柜 900×400×1850 亚光，不锈，每门带锁 6
45 售饭台 台面宽800×高50 水泥台面包1.0㎜不锈钢，下面垫细木工板，包好后厚度为50 mm；上面制作梯形钢化玻璃罩8mm厚，上面为不锈钢台面300 mm宽，高度为400 mm。坚固、美观、实用。（见参考图片） 查看现场制作，长度据实计算

淮海工学院第四餐厅厨房设备清单（第Ⅱ标段 不锈钢餐桌椅）

序号 设备名称 规格型号 材料要求 数量
1 全钢4人餐桌椅 1200×550×770 整体不锈钢桌面，板材为不锈钢304材质，实际厚度0.8-1.0mm，无磁，下面为实际厚度大于1.8cm细木工板；桌腿选用Φ51不锈钢管，202材质，实际厚度大于1.2mm，无磁，能承重；椅子面为红色和蓝色两种的中空吹塑（半靠背），中间带2个孔。 542

淮海工学院第四餐厅厨房设备清单（第Ⅲ标段 即食豆腐机）

序号 设备名称 规格型号 材料要求 数量
1 即食豆腐机 2400x11000x1770 380V/20kw ； 豆浆产量250kg/h ，豆腐产量 60-80kg/h；配制作豆腐干、豆腐脑、豆腐乳等设备。 1套