招标公告

福建省青山纸业有限公司（以下简称青山公司）拟对厂区职工食堂外包项目进行公开招标。现欢迎合格投标人对该招标项目参与投标。

1、项目名称：青山纸业厂区职工食堂承包

2、项目内容及要求：

2.1项目基本情况

招标人现有员工近2400人，招标人提供食堂设施设备等配置（投标人到现场与食堂管理方进行盘点），承包商负责供应职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。

2.2服务内容及要求

2.2.1承包商承包的职工食堂，在我司监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务为宗旨，通过增加菜式品种、提高饭菜质量和良好的服务态度，做到物美价廉、薄利多销、吸引职工就餐等优质优价服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

2.2.2承包商必须严格执行我司制定的职工食堂的相关规章制度、必须满足职工（外协人员）的用餐需求，不得对外营业。节假日照常运行。

2.2.3承包商必须有点餐系统和送餐服务（厂区内指定地点）。

2.2.4承包商应建立采购可视验收系统。

2.2.5基于食品安全卫生、食材进货渠道追溯和规范索证索票及职工身体健康，本次招标要求食堂日常所用食材通过正规渠道提供，以保证食材的品质。承包方在参加招投时需提供营业执照、授权书等相关证明，所附材料加盖公章以便资格审查。

2.2.6青山纸业职工食堂内部管理条例作为招标文件的组成部分（见附件1）。

3、合同时间:本服务项目2020年1月1日之日起至2021年12月31日止。

4、结算方式及相关规定

4.1结算方式：每月15日前结清上月职工伙食补贴，餐饮公司开出票据，由发包方统计金额再交由财务结账。根据公司财务要求承包方必须于当年的12月20日前结清职工伙食补贴。

4.2我司以免房租及承包管理费的形式将职工食堂承包给乙方。

4.3我司每月免费提供用水和限量的电。食堂核定电量每月16250度，超出部分依照工厂购电价由承包商承担（电费用按三个月一结算，考核三个月总量）。发现浪费现象需及时整改，否则处罚。发现一次扣罚50元。

4.4承包商负责雇佣的员工工资、福利及食宿费、服装费用等。

4.5承包商负责食堂食材及物料消耗品（如洗洁剂、纸巾、牙签等）。

4.6承包期内职工食堂内所有甲方提供的设备设施的维修、维护。零星易耗、损耗品的添置。所有费用由承包商承担。且乙方必须保证所有设备设施的正常工作。

4.7承包商在承包期满前一个月必须与甲方进行盘点，将全套厨房、餐厅设备通过验收交由甲方，以备新一轮承包商接手。

5、对投标人资格要求

5.1投标人应具有独立法人资格，依法取得餐饮企业法人营业执照、卫生许可证等；

5.2投标人企业注册资金不少于50万元人民币；

5.3投标人必须具有专业的团队，有5年以上从事企业膳食服务经验。经营负责人必须是餐饮公司企业员工，且持有公司法人授权委托书。

5.4所有到本公司职工食堂工作人员中至少有一名三级以上厨师，其他工作人员不少于7人，主要管理人员（本食堂项目负责任人）具备高中以上文化程度，所有从业人员均有饮食行业健康证；

5.5在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面的不良记录（特指受到政府有关部门处罚的不良记录），投标单位应提供“无不良记录承诺书”，若中标单位隐瞒，事后发现，未签合同前没收投标保证金，取消中标资格，已签合同的，没收履约保证金，终止合同。

6、招标文件发放时间：2019年12月 12日12：00 前到青山纸业办公大楼702招标办公室购买。招标文件售价200元人民币，售后不退。

7、技术交流：餐饮公司购买标书后需到食堂管理方（社区物业公司）登记，以便进一步沟通。未登记及进一步沟通者标书视为无效。

8、开标时间、地点：2019年12月 12日14:30时（北京时间）在青山纸业文化楼4楼招标会议室公开开标。投标人应于开标之前，将投标文件以密封形式送到青山纸业文化楼4楼招标会议室，其他时间将不予接受。

9、发布招标公告媒体：青山纸业公司网站www.qingshanpaper.com。

10、联系方式：****-*******（社区）、****-*******（招标办）

福建省青山纸业股份有限公司

招标办公室

2019年12月2日