食堂用大米类（含杂粮）、面粉类、食用油品类
采购信息发布
依据《机关服务所集体筛选确定餐料采购供应渠道管理办法（试行）》（机关服函【2019】10号）的规定，发布2020年度食堂用大米类（含杂粮）、面粉类和食用油品类采购信息如下：
一、采购项目
序号 |
品类 |
具体要求 |
价格区间 |
全年预计
需求总量 |
1 |
大米类 |
东北大米；符合B1354—2009标准；具备食品生产许可、公司名
称、公司地址，生产日期、保质
期； |
2.80元/斤（含2.80元）～3.50元/斤(含3.50元) |
22850公斤 |
杂粮（主要含小米、玉米面、绿豆、大
黄豆等 |
符合国家或行业标准，成品包装
具备食品生产许可、公司名称、公司地址，生产日期、保质期；散装无杂质，水分少，无变质发
霉；颗粒饱满； |
小米：4.00元/斤（含4.00元）～5.00元/斤（含5.00元）
玉米面：1.90元/斤（含1.90元）～2.30元/斤（含2.30元）
绿豆：4.90元/斤（含4.90元）～5.30元/斤（含5.30元）
黄豆：2.40元/斤（含2.40）～2.80元/斤（含2.80元） |
29800公斤 |
2 |
面粉类（面食） |
符合B1355—86标准；具备食品
生产许可、公司名称、公司地址，
生产日期、保质期； |
2.00元/斤（含2.00元）～2.50元/斤（含2.50元） |
60500公斤 |
3 |
食用油类 |
金龙鱼非转基因大豆油 |
符合国家标准；具备食品生产许可、公司名称、公司地址，生产日期、保质期； |
10L/桶装，最高限价 |
5750桶 |
食用油类 |
胡麻油 |
同上 |
75元/桶（5L装、含75元）～85元/桶（5L装、含85
元） |
725桶 |
二、采购要求：
1.以上餐料品类为我方年度预计需求量，报价区间为2019年12月份下旬市场新品餐料价格区间，并已含税金、运输配送等费用。
2.散装餐料须新鲜、色正，无异物，无异味，符合国家相关要求不得过量使用防腐剂、保鲜剂。成品包装类餐料包装完整，无破损，拒收无厂名厂址、无生产日期、无保质期的产品。
3.质量保证期：
（1）大米：自生产之日起6个月（或另标注保质期）
（2）面粉：自生产之日起12个月（或另标注保质期）
（3）食用油：自生产之日起18个月（或另标注保质期）
4.质量要求：
（1）大米：优质大米，米粒饱满，颗粒无生霉现象，无其他杂质、碎米，色泽、气味、口味正常。
（2）面粉：优质面粉，含水量应在12～13%之间，气味、颜色、口味正常。
（3）食用油：质量符合国标优质食用油，无酸败、焦糊及其他异味，色泽透明均匀，不含异物，口感好。
注：中选大米供应商一并配送杂粮（小米、玉米面、绿豆、大黄豆、薏米、江米、黑米、小红豆等），年需求总量约32000公斤。
三、售后服务要求：
（1）供应商当日下午接订货通知，于次日8：30将定购餐料准时配送至指定招待所，经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
（2）临时应急任务需保证在半小时内配送到位，如出现供货时间滞后、故意借口推送或断货现象，供应方对造成的损失进行相应补偿，补偿标准依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款法规规定作出相应的补偿。
（3）运输中成品包装发生包装破损、泄漏等影响使用的情况，供货方无偿更换。
（4）配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题，一经发现，经三方（使用方，采购方，供应商）确认签字后，依据（2）条款之规定，除无偿更换相同品类、质量、数量外，补偿1-5倍的制约措施；发生第二次补偿5-10倍；发生第三次将立即取消配送资格，并终止合同。
（5）因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
（6）中选供应商配送中，各品类因厂家原因或产品批次出现问题，不符合使用部门的需求或断货停产，供应商可选择相近品质同价位的产品配送，给予限三次替换试用机会，如仍达不到使用部门的需求（需使用部门提供具体书面说明），供应商也明确提出配送不到同价位的物料，经三方签字确认（使用方，采购方，供应商）后，我方将启用顺次排序备选商家（单位），与之签订合同进行配送，有相同情况发生，以此类推。
四、参选供应商资格要求：
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，符合国家有关规定，具有独立承担民事责任的能力；②具有良好的商业信誉和健全的财务状况；③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。④具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力；具有固定的生产或经营场所及配送车辆；⑤具备齐全的经营资格证件（照）且年审有效。
五、递交资质材料要求：
①企业法人营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍，其他能证明企业实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意我方售后服务要求的服务承诺，法人（负责人）签字并盖章。
注：1.已办理“三证合一”的企业（个体工商户）提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件，复印件需加盖公章。
六、评审方式：集体筛选确定供应商
商家按我方指定价格区间每品类只提供一种餐料样品，标明价格，通过定量取样统一“试做试尝”环节作为评审一项内容（蒸米饭环节由我方提供设备，商家自己配加水分比例；蒸馒头环节由我方统一制作方式)，评委依据样品质量，成品外观、口感、味道及其他等综合评分方式选出一家年度供应商；食用油由我方依据市场确定最高限价，仅以金龙鱼单桶价格为筛选评审标准，选择确定每桶最低报价的1家商家（单位）为年度供应商，价格执行中选供应商报价为年度单品配送价格，同时配送胡麻油及其他所需少量辅助品类食用油（胡麻油需在限定区间报价，报价执行年度配送价格，其他需少量辅助食用油价格参考供应商报价并依据市场，由采购部门集体确定）其他参选商家（单位）列为备选供应商。
七、合同签订与履行
与中选供应商签订供销合同，自合同签订之日起，合同期限为一年，如因特殊原因需延期履行合同期限时，此期间双方继续履行各自的权利与义务，继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
八、供货价格：中选商家餐料报价为年度执行单价。
九、付款方式:每月通知对帐日期，由中选供应商与我方财务科进行对帐，供应商及时提供真实有效销售发票和明细，我方以支票方式付款。
十、报名时间
递交资质材料地点：机关服务所第一招待所202房间（呼和浩特市回民区锡林北路131号；中国铁路呼和浩特局集团有限公司斜对面12月30日下午14:00--17:0012月31日上午9:00—11:30）
报 名 截止 时间：12月31日上午11:30
咨询电话 ：0471—
*******、
*******十一、郑重声明：
（1）报名结束后，我方对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核，并对商家经营现场进行抽查，如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料；现场抽查无固定经营或储藏场所等，将直接取消参选资格。
（2）参选商家必须是直接经营并配送，不得二次转包其他商家，以便于进行食品安全追溯，如果发现并被证实转包行为，将直接取消参选、供货资格。
（3）本次同时发布的餐料采购信息分为九大类：乳制品、酒水饮料、水果、干果、副食品类；牛羊肉品类；大米类（含杂粮类）；面粉类；食用油类；调味品、干货类；兔、猪肉禽蛋品类；水产品类；蔬菜品类。
注：1.此品类参选商家（单位）不设限参选品类，即可同时参选以上三个品类类别。
2.大米类、面粉类在制作使用过程中因厂家原因或产品批次出现问题，断货（需提供证明复印件）、不符合使用部门的需求，供应商可选择相近品质同价位的产品配送，给予限三次替换试用机会，如仍达不到使用部门的需求（需使用部门提供具体书面说明），经机关服务所党政联席会议同意后，启用顺次排序备选商家（单位），与之签订合同进行配送，有相同情况发生，以此类推。
十二、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十三、参选商家参加评审要求：
（1）商家需携带资质原件。
（2）参评资料需提供正、副本，胶封装订成册。
（3）商家需携带自选餐料样品。
中国铁路呼和浩特局集团有限公司机关服务所
2019年12月24日
食堂用牛羊肉品类采购信息发布
依据《机关服务所集体筛选确定餐料采购供应渠道管理办法（试行）》（机关服函【2019】10号）的规定，发布2020年度食堂用牛羊肉品类采购信息如下：
一、采购项目
序号 |
食品物
料名称 |
单位 |
月度大约
需求数量 |
单价
（元） |
小计
（元） |
质量标准 |
1 |
牛腱肉
（鲜品） |
斤 |
255 |
色泽鲜红，有光泽，不黏手，弹性好，指压后凹陷处无积水且可迅速恢复，无异味。 |
2 |
牛腩肉
（鲜品） |
斤 |
355 |
3 |
牛后座肉
（鲜品） |
斤 |
35 |
4 |
锡盟苏尼特白条羊
（冻品） |
斤 |
440 |
正常鲜红色，淡红色，有光泽，无异味，除血脖位置外不得有淤血，解冻后肉质不黏手，有弹性，指压可恢复，表皮微干。 |
5 |
羊肉（鲜品） |
斤 |
150 |
6 |
锡盟苏尼特
羔羊肉卷 |
斤 |
760 |
色泽新鲜，包装完整，印有正规厂名、厂址、生产日期、保质期及检疫合格标识。 |
7 |
锡盟苏尼特
羊脊骨
（冻品） |
斤 |
250 |
色泽新鲜，切面湿润无黏性，肉质紧实，有弹性，指压可恢复，无异味，断骨处色泽亮白，骨髓满。 |
8 |
锡盟苏尼特
羊脖骨
（冻品） |
斤 |
255 |
各品种合计金额（元） |
二、采购要求：
（1）以上牛羊肉品类为当期月度预计需求量，参选商家报价应含税金、运输配送等费用，分别报清单价，单品小计金额，各品种合计金额。报价须在以下“备注”时段的市场合理区间范畴。
（2）每批货品须新鲜、色正有光泽、无异味，且须持有《动物检疫合格证明》，冻品类整箱包装完整，无破损，生产地、生产日期、保质期标示清晰。
备注：食堂日常所需牛羊肉品类涉及30余种，各品类单价受品种、产地、天气、生长周期以及市场供需等各方面因素影响，造成市场价格波动幅度大。上表所列的品种及用量为当期月度预计需求量，商家所报单价及总价作为评委评选参考（我方提供摸底参考价），各商家提供物料价格为2020年元月第一周本地市场价格。
三、售后服务要求：
（1）供应商当日下午接订货通知，于次日8：30将定购餐料准时配送至指定招待所，经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
（2）运输中成品包装发生包装破损、泄漏等影响使用的情况，供货方无偿更换。
（3）配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题，一经发现，经三方（使用方，采购方，供应商）确认签字后，依据《中华人民共和国食品安全法》相关条款之规定，除无偿更换相同品类、质量、数量外，补偿1-5倍的制约措施；发生第二次补偿5-10倍；发生第三次将立即取消配送资格，并终止合同。
（4）因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
（5）在配送过程中，如验收或使用制作中某一品类出现不符合使用部门需求或存在质量问题情况的，给予配送供应商一次相近品类同价位餐料替换的机会，我们将在《供应商供货状况记录表》上进行记录，如替换的餐料仍不符合使用部门需求或存在质量问题，以及供应商明确提出配送不到相近品类同价位的餐料，我们将暂时中止其配送资格，停供时间依据采购部门制订《对问题供应商作出停供期限处理的标准》执行。同时启用综合评分第二顺次供应商进行配送，并执行其报价价格，以此类推至综合评分第三顺次报价供应商。每家合同供应商合同期内累积发生三次此类问题，经三方签字确认（使用方，采购方，供应商）后，将终止其配送资格，终止合同，同时启用原综合评分顺次排序供应商，与之签订合同，实施采购竞价配送机制。
四、参选供应商资格要求：
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，符合国家有关规定，具有独立承担民事责任的能力；②具有良好的商业信誉和健全的财务状况；③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。④具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力；具有固定的生产或经营场所及配送车辆；⑤具备齐全的经营资格证件（照）且年审有效。
五、递交资质材料要求：
①企业法人营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍，其他能证明企业实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意我方售后服务要求的服务承诺，法人签字并盖章。
注：1.已办理“三证合一”的企业（个体工商户）提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件，复印件需加盖公章。
六、评审方式：集体筛选确定供应商
商家按我方指定餐料品种、数量提供样品，评审委员结合物料质量、价格、其他等进行综合评分，选择确定2-3家中选供应商。（指定餐料品种另行通知）
七、合同签订与履行
与各中选供应商签订供销合同，自合同签订之日起，合同期限为一年，如因特殊原因需延期履行合同期限时，此期间双方继续履行各自的权利与义务，继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
八、报价供货方式：实行周报价周配送
每周四上午我方将下周预计采购品种、数量以互联网邮件方式同时告知2-3家中选供应商，在指定时间内2-3家供应商同样以互联网邮件形式回传报价信息，我方执行以“指导价”选择配送供应商，按需周配送。（“指导价”即供应商打包报价与我方市场调研价格进行对比，低值区最接近我方指导价的为首选配送供应商）
九、付款方式:每月通知对帐日，由中选供应商与我方财务科进行对帐，供应商及时提供真实有效销售发票和明细，我方以支票方式付款。
十、报名时间
递交资质材料地点：机关服务所第一招待所202房间（呼和浩特市回民区锡林北路131号；中国铁路呼和浩特局集团有限公司斜对面12月30日下午14:00--17:0012月31日上午9:00—11:30）
报 名 截止 时间：12月31日上午11:30
咨询电话 ：0471—
*******、
*******十一、郑重声明：
（1）报名结束后，我方对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核，并对商家经营现场进行抽查，如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料；现场抽查无固定经营或储藏场所等，将直接取消参选资格。
（2）参选商家必须是直接经营并配送，不得二次转包其他商家，以便于进行食品安全追溯，如果发现并被证实转包行为，将直接取消参选、供货资格。
（3）本次同时发布的餐料采购信息分为九大类：乳制品、酒水饮料、水果、干果、副食品类；牛羊肉品类；大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类；调味品、干货类；猪肉禽蛋品类；水产品类；蔬菜品类。
（4）如全国某地区某类餐料发生疫情（或本地区为疫情区、受威胁区），并发生较大地区蔓延趋势，有正式文件或权威媒体通报时，为确保食品安全，机关服务所可根据实际需要有调整现有中选供应商的权力。
为保证食堂各类餐料的正常供应及提高食品安全可追溯性，特别是应急采购配送能够及时到位，同一参选商家只能选择符合经营范围的一至两个类别参加报名。【除大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类外】
十二、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十三、参选商家参加评审要求：
（1）商家需携带资质原件。
（2）参评资料需提供正、副本，胶封装订成册，报价单按我方公布信息餐料表格顺序分别报清单价、小计、各品种合计金额，表格品种顺序不得颠倒，报价无漏项。如出现漏项报价，视为无效报价单。
（3）商家需携带指定餐料样品（具体样品品类另行通知）。
中国铁路呼和浩特局集团有限公司机关服务所
2019年12月24日
食堂用乳制品、酒水饮料、水果、干果
副食品类采购信息发布
依据《机关服务所集体筛选确定餐料采购供应渠道管理办法（试行）》（机关服函【2019】10号）的规定，发布2020年度食堂用乳制品、酒水饮料、副食品类采购信息如下：
一、采购项目（乳制品、副食、酒水）
序号 |
食品物
料名称 |
规格 |
单位 |
月度大约
需求数量 |
单价
（元） |
小计
（元） |
备注 |
1 |
蒙牛风味杯酸奶 |
100g |
杯 |
4550 |
2 |
蒙牛百利包纯牛奶 |
200ml |
袋 |
4850 |
3 |
塔拉额吉
蒙古奶茶粉 |
200g |
袋 |
125 |
4 |
阿尔山矿泉水 |
350ml |
瓶 |
130 |
5 |
娃哈哈矿泉水 |
330ml |
瓶 |
275 |
6 |
39度经典河套王
（绿盒） |
500ml |
瓶 |
15 |
7 |
39度精品草原王
（红盒） |
500ml |
瓶 |
16 |
8 |
汉森干红(三星) |
750ml |
瓶 |
10 |
9 |
青岛啤酒经典 |
500mg |
瓶 |
30 |
10 |
康师傅红烧牛肉面 |
面饼108g |
桶 |
355 |
包装完好，标有厂名、厂址，生产日期、保质期，配料。 |
11 |
清伊坊午餐牛肉罐头 |
340g |
桶 |
355 |
同上 |
12 |
开喜婆婆鱼罐头 |
415g |
355 |
同上 |
各品种合计金额（元） |
二、采购要求：
（1）以上乳制品、酒水饮料、副食品类为当期月度预计需求量，参选商家报价应含税金、运输配送等费用，分别报清单价，单品小计金额，各品种合计金额。
（2）成品包装类乳制品、副食品包装完整，无破损，符合国家相关标准，拒收无厂名厂址、无生产日期、无保质期的产品，生产日期原则上不得超出保质期2/3时间。
备注：上表所列的品种及用量为当期月度预计需求量，所报单价执行年度（2020年度）配送价格，其他未列入表格的采购品类，执行周报价，采购部门以当期配送供应商提供报价为参考，结合市场调研，集体给予定价。
三、售后服务要求：
（1）供应商当日下午接订货通知，于次日8：30将定购餐料准时配送至指定招待所，经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
（2）运输中成品包装发生包装破损、泄漏等影响使用的情况，供货方无偿更换。
（3）配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题，一经发现，经三方（使用方，采购方，供应商）确认签字后，依据《中华人民共和国食品安全法》相关条款之规定，除无偿更换相同品类、质量、数量外，补偿1-5倍的制约措施；发生第二次补偿5-10倍；发生第三次将立即取消配送资格，并终止合同。
（4）因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
（5）在配送过程中，如验收或使用制作中某一品类出现不符合使用部门需求或存在质量问题情况的，给予配送供应商一次相近品类同价位物料替换的机会，我们将在《供应商供货状况记录表》上进行记录，如替换的餐料仍不符合使用部门需求或存在质量问题，以及供应商明确提出配送不到相近品类同价位的餐料，我们将暂时中止其配送资格，停供时间依据采购部门制订的《对问题供应商作出停供期限处理的标准》执行。同时启用综合评分第二顺次供应商进行配送，并执行其报价价格，以此类推至综合评分第三顺次报价供应商。每家合同供应商合同期内累积发生三次此类问题，经三方签字确认（使用方，采购方，供应商）后，将终止其配送资格，终止合同，同时启用原综合评分顺次排序供应商，与之签订合同，实施采购竞价配送机制。
四、参选供应商资格要求：
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，符合国家有关规定，具有独立承担民事责任的能力；②具有良好的商业信誉和健全的财务状况；③具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力；④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。⑤具有固定的生产或经营场所及配送车辆；⑥具备齐全的经营资格证件（照）且年审有效。
五、递交资质材料要求：
①企业法人（个体工商户）营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍，其他能证明企业（个体工商户）实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意我方售后服务要求的服务承诺，法人（负责人）签字并盖章。
注：1.已办理“三证合一”的企业（个体工商户）提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件，复印件需加盖公章。
六、评审方式：集体筛选确定供应商
商家按我方指定乳制品、酒水饮料、副食品类数量提供单价、小计及总金额。采购部门依据市场，给出打包总价最高限价。评审委员以打包总报价由低到高选择确定2-3家中选供应商，其他参选商家（单位）列为备选供应商。
七、合同签订与履行
与各中选供应商签订供销合同，自合同签订之日起，合同期限为一年，如因特殊原因需延期履行合同期限时，此期间双方应继续履行各自的权利与义务，继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
八、报价供货方式：实行周报价周配送
每周四上午我方将下周预计采购品种、数量以互联网邮件方式同时告知2-3家中选供应商，在指定时间内2-3家供应商同样以互联网邮件形式回传报价信息，我方将选择同品种同数量批量一次打包报价中首选最低（执行年价+其他报价）的商家为下周供应商。
九、付款方式:每月通知对帐日，由中选供应商与我方财务科进行对帐，供应商及时提供真实有效销售发票和明细，我方以支票方式付款。
十、报名时间
递交资质材料地点：机关服务所第一招待所202房间（呼和浩特市回民区锡林北路131号；中国铁路呼和浩特局集团有限公司斜对面12月30日下午14:00--17:0012月31日上午9:00—11:30）
报名截止时间：12月31日上午11:30
咨询电话：0471—
*******、
*******十一、郑重声明：
（1）报名结束后，我方对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核，并对商家经营现场进行抽查，如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料；现场抽查无固定经营场所等，将直接取消参选资格。
（2）参选商家必须是直接经营并配送，不得二次转包其他商家，以便于进行食品安全追溯，如果发现并被证实转包行为，将直接取消参选、供货资格。
（3）本次同时发布的餐料采购信息分为九大类：乳制品、酒水饮料、水果、干果、副食品类；牛羊肉品类；大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类；调味品、干货类；猪肉禽蛋品类；水产品类；蔬菜品类。
为保证食堂各类餐料的正常供应及提高食品安全可追溯性，特别是应急采购配送能够及时到位，同一参选商家只能选择符合经营范围的一至两个类别参加报名。【除大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类外】
十二、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十三、参选商家参加评审要求：
（1）商家需携带资质原件。
（2）参评资料需提供正、副本，胶封装订成册，报价单按我方公布信息餐料表格顺序分别报清单价、小计、各品种合计金额，表格品种顺序不得颠倒，报价无漏项。如出现漏项报价，视为无效报价单。
中国铁路呼和浩特局集团有限公司机关服务所
2019年12月24日
食堂用蔬菜品类采购信息发布
依据《机关服务所集体筛选确定餐料采购供应渠道管理办法（试行）》（机关服函【2019】10号）的规定，发布2020年度食堂用蔬菜品类采购信息如下：
一、采购项目
序号 |
食品物
料名称 |
单位 |
月度大约
需求数量 |
单价
（元） |
小计
（元） |
质量标准 |
1 |
土豆
（本地） |
斤 |
12500 |
薯形较好，新鲜无损伤，个大且均匀无发绿，无黑心，薯眼少而浅，无明显缺陷，无虫蛀，无腐烂，无泥土，单个重约0.3—0.4斤。 |
2 |
绿牛心菜 |
斤 |
5550 |
包心紧实，根削平，去净老邦飞叶，无虫口，无腐烂，重量约0.5斤以上。 |
3 |
大白菜
（抱头白） |
斤 |
5250 |
形状均匀，菜梗嫩白，菜叶包裹紧实，无外梆黄叶，无烧心，无腐烂。 |
4 |
西红柿 |
斤 |
3250 |
色泽红润，不带把，无病疤，皮薄，软硬适中，无裂口，无破皮，直径7.5cm—9.5cm，单个重量约0.2斤—0.35斤。 |
5 |
黄瓜 |
斤 |
2950 |
颜色呈深绿色，新鲜脆嫩且直，粗细均匀（无大头小尾），无断伤，无虫眼，瓜长16--18cm，单个重约0.3—0.5斤。 |
6 |
芹菜 |
斤 |
2200 |
茎根粗，削平根，新鲜，无病斑，无断根，无脱梆，无虫口，茎长约50cm左右。 |
7 |
红薯 |
斤 |
2155 |
无虫蛀，无裂沟，单果重在0.5—1斤，无病斑，带土率不得超过3%，不脱皮，不带芽，无绿头。 |
8 |
茄子 |
斤 |
1455 |
鲜嫩，色泽鲜亮，表皮光滑，无腐烂，无变质，单个重约0.5斤以上。 |
9 |
青椒 |
斤 |
1155 |
色泽深绿，皮薄肉嫩，直径约5cm左右，大小均匀，无腐烂，无虫口，无裂痕，重量约0.2斤以上。 |
10 |
大葱 |
斤 |
1050 |
新鲜干净，不发糠，无变质，无烂茎，无断头，葱白紧实，葱白长20cm以上，中部直径约1.5cm以上。 |
11 |
尖椒 |
斤 |
1150 |
色泽鲜绿，无腐烂，无虫口，长度约15cm以上。 |
12 |
紫葱头 |
斤 |
980 |
去须根，无泥土，无腐烂，有两层干皮，单个重约0.4斤以上。 |
13 |
白萝卜 |
斤 |
750 |
表皮光滑呈白色，鲜嫩，不发糠，无裂口，无虫蛀，大小均匀。 |
14 |
莜麦菜 |
斤 |
550 |
新鲜嫩绿，无黄叶，无虫眼，无泥土，无串苔，无散叶。 |
15 |
韮菜 |
斤 |
350 |
鲜嫩，菜根粗短，菜叶扁平肥厚，菜叶葱绿，无干尖黄叶，无泥土，无杂质，无腐烂，长约20cm。 |
各品种合计金额（元） |
二、采购要求：
（1）以上各品类蔬菜为当期月度预计需求量，参选商家报价应含税金、损耗、运输配送等费用，分别报清单价，单品小计金额，各品种合计金额。报价须在以下“备注”时段的市场合理区间范畴。
（2）蔬菜农药残留量符合国家食品安全标准。
（3）所配送的各品种蔬菜要求新鲜、果型饱满，叶片鲜嫩，无腐烂。
备注：食堂日常所需蔬菜品种涉及50余种，因蔬菜单价受品种、产地、天气、生产周期和季节性以及市场供需等各方面因素影响，造成市场价格波动幅度大。上表所列的品种及用量为当期月度用量较大的15种蔬菜预计需求量，商家所报单价及总价作为评委评选参考（我方提供摸底参考价），各商家提供以上15种蔬菜价格以2020年元月第一周东瓦窑批发市场蔬菜价格为基准价格（含税费、人工运输配送等费用）。
三、售后服务要求：
（1）供应商当日下午接订货通知，于次日8：30将定购餐料准时配送至指定招待所，经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
（2）运输中成品包装发生包装破损、腐烂等影响使用的情况，供货方无偿更换。
（3）配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题，一经发现，经三方（使用方，采购方，供应商）确认签字后，依据《中华人民共和国食品安全法》相关条款之规定，除无偿更换相同品类、质量、数量外，补偿1-5倍的制约措施；发生第二次补偿5-10倍；发生第三次将立即取消配送资格，并终止合同。
（4）因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
（5）在配送过程中，如验收或使用制作中某一品类出现不符合使用部门需求或存在质量问题情况的，给予配送供应商一次相近品类同价位物料替换的机会，我们将在《供应商供货状况记录表》上进行记录，如替换的餐料仍不符合使用部门需求或存在质量问题，以及供应商明确提出配送不到相近品类同价位的餐料，我们将暂时中止其配送资格，停供时间依据采购部门制订《对问题供应商作出停供期限处理的标准》执行。同时启用综合评分第二顺次供应商进行配送，并执行其报价价格，以此类推至综合评分第三顺次报价供应商。每家合同供应商合同期内累积发生三次此类问题，经三方签字确认（使用方，采购方，供应商）后，将终止其配送资格，终止合同，同时启用原综合评分顺次排序供应商，与之签订合同，实施采购竞价配送机制。
四、参选供应商资格要求：
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，符合国家有关规定，具有独立承担民事责任的能力；②具有良好的商业信誉和健全的财务状况；③具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力；④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。⑤具有固定的生产或经营场所及配送车辆；⑥具备齐全的经营资格证件（照）且年审有效。
五、递交资质材料要求：
①企业法人（个体工商户）营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍，其他能证明企业（个体）实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意我方售后服务要求的服务承诺，法人（负责人）签字并盖章。
注：1.已办理“三证合一”的企业（个体工商户）提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件，复印件需加盖公章。
六、评审方式：集体筛选确定供应商
商家按我方指定餐料品种、数量提供样品，评审委员结合餐料质量、价格、其他等进行综合评分，选择确定2-3家中选供应商。（指定餐料品种另行通知）
七、合同签订与履行
与各中选供应商签订供销合同，自合同签订之日起，合同期限为一年，如因特殊原因需延期履行合同期限时，此期间双方继续履行各自的权利与义务，继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
八、报价供货方式：实行周报价周配送
每周四上午我方将下周预计采购品种、数量以互联网邮件方式同时告知2-3家中选供应商，在指定时间内2-3家供应商同样以互联网邮件形式回传报价信息，我方将选择同品种同数量批量一次打包报价中首选最低的商家为下周供应商。
九、付款方式:每月通知对帐日，由中选供应商与我方财务科进行对帐，供应商及时提供真实有效销售发票和明细，我方以支票方式付款。
十、报名时间
递交资质材料地点：机关服务所第一招待所202房间（呼和浩特市回民区锡林北路131号；中国铁路呼和浩特局集团有限公司斜对面12月30日下午14:00--17:0012月31日上午9:00—11:30）
报名截止时间：12月31日上午11:30
咨询电话：0471—
*******、
*******十一、郑重声明：
（1）报名结束后，我方对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核，并对商家经营现场进行抽查，如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料；现场抽查无固定经营场所等，将直接取消参选资格。
（2）参选商家必须是直接经营并配送，不得二次转包其他商家，以便于进行食品安全追溯，如果发现并被证实转包行为，将直接取消参选、供货资格。
（3）本次同时发布的餐料采购信息分为九大类：乳制品、酒水饮料、水果、干果、副食品类；牛羊肉品类；大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类；调味品、干货类；猪肉禽蛋品类；水产品类；蔬菜品类。
为保证食堂各类餐料的正常供应及提高食品安全可追溯性，特别是应急采购配送能够及时到位，同一参选商家只能选择符合经营范围的一至两个类别参加报名。【除大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类外】
十二、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十三、参选商家参加评审要求：
（1）商家需携带资质原件。
（2）参评资料需提供正、副本，胶封装订成册，报价单按我方公布信息餐料表格顺序分别报清单价、小计、各品种合计金额，表格品种顺序不得颠倒，报价无漏项。如出现漏项报价，视为无效报价单。
（3）商家需携带指定餐料样品（具体样品品类另行通知）。
中国铁路呼和浩特局集团有限公司机关服务所
2019年12月24日
食堂用水产品类采购信息发布
依据《机关服务所集体筛选确定餐料采购供应渠道管理办法（试行）》（机关服函【2019】10号）的规定，发布2020年度食堂用水产品类采购信息如下：
一、采购项目
序号 |
食品物
料名称 |
单位 |
月度大约
需求数量 |
单价
（元） |
小计
（元） |
质量标准 |
1 |
基围虾
（鲜活） |
斤 |
15 |
个头均匀，有活力，头部与躯干连接紧密，体表清洁无污物。 |
2 |
草鱼（鲜活） |
斤 |
185 |
新鲜鱼的眼球饱满突出，鱼鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，肌肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味。个头根据实际需求挑选。 |
3 |
鲤鱼（鲜活） |
斤 |
195 |
4 |
桂鱼（鲜活） |
斤 |
55 |
5 |
鲽鱼（冻） |
斤 |
35 |
6 |
平鱼（冻） |
斤 |
35 |
7 |
鲈鱼
（淡水鲜活） |
斤 |
25 |
8 |
马面鱼（冻） |
斤 |
35 |
9 |
带鱼（冻） |
斤 |
285 |
眼睛饱满明亮，体表无破损，表皮鲜亮呈银色，解冻后呈海鲜味，无腐烂，无异味。 |
10 |
青虾肉
（浙江产） |
斤 |
165 |
个头均匀，包冰少，肉质坚实，色泽鲜亮，解冻后无异味。 |
各品种合计金额（元） |
二、采购要求：
（1）以上水产品类为当期月度预计需求量，参选商家报价应含税金、运输配送等费用，分别报清单价，单品小计金额，各品种合计金额。报价须在以下“备注”时段的市场合理区间范畴。
（2）水产品每批货品须新鲜、色正有光泽、无异味，符合国家相关规定不得过量使用防腐剂、保鲜剂，冻品类整箱包装完整，无破损，拒收无厂名厂址、无生产日期、无保质期的产品。
备注：食堂日常所需水产品涉及20余种，各品类单价受品种、产地、气候以及市场供需等各方面因素影响，造成市场价格波动幅度大。上表所列的品种及用量为当期月度用量较大的10种品类预计需求量，商家所报单价及总价作为评委评选参考（我方提供摸底参考价），各商家提供餐料价格为2020年元月第一周本地市场价格。
三、售后服务要求：
（1）供应商当日下午接订货通知，于次日8：30将定购餐料准时配送至指定招待所，经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
（2）运输中成品包装发生包装破损、泄漏等影响使用的情况，供货方无偿更换。
（3）配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题，一经发现，经三方（使用方，采购方，供应商）确认签字后，依据《中华人民共和国食品安全法》相关条款之规定，除无偿更换相同品类、质量、数量外，补偿1-5倍的制约措施；发生第二次补偿5-10倍；发生第三次将立即取消配送资格，并终止合同。
（4）因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
（5）在配送过程中，如验收或使用制作中某一品类出现不符合使用部门需求或存在质量问题情况的，给予配送供应商一次相近品类同价位物料替换的机会，我们将在《供应商供货状况记录表》上进行记录，如替换的餐料仍不符合使用部门需求或存在质量问题，以及供应商明确提出配送不到相近品类同价位的餐料，我们将暂时中止其配送资格，停供时间依据采购部门制订《对问题供应商作出停供期限处理的标准》执行。同时启用综合评分第二顺次供应商进行配送，并执行其报价价格，以此类推至综合评分第三顺次报价供应商。每家合同供应商合同期内累积发生三次此类问题，经三方签字确认（使用方，采购方，供应商）后，将终止其配送资格，终止合同，同时启用原综合评分顺次排序供应商，与之签订合同，实施采购竞价配送机制。
四、参选供应商资格要求：
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，符合国家有关规定，具有独立承担民事责任的能力；②具有良好的商业信誉和健全的财务状况；③具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力；④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。⑤具有固定的生产或经营场所及配送车辆；⑥具备齐全的经营资格证件（照）且年审有效。
五、递交资质材料要求：
①企业法人（个体工商户）营业执照、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍，其他能证明企业（个体）实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意我方售后服务要求的服务承诺，法人（负责人）签字并盖章。
注：1.已办理“三证合一”的企业（个体工商户）提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件，复印件需加盖公章。
六、评审方式：集体筛选确定供应商
商家按我方指定餐料品种、数量提供样品，评审委员结合物料质量、价格、其他等进行综合评分，选择确定2-3家中选供应商。（指定餐料品种另行通知）
七、合同签订与履行
与各中选供应商签订供销合同，自合同签订之日起，合同期限为一年，如因特殊原因需延期履行合同期限时，此期间双方继续履行各自的权利与义务，继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
八、报价供货方式：实行周报价周配送
每四上午我方将下周预计采购品种、数量以互联网邮件方式同时告知2-3家中选供应商，在指定时间内2-3家供应商同样以互联网邮件形式回传报价信息，我方将选择同品种同数量批量一次打包报价中首选最低的商家为下周供应商。
九、付款方式:每月通知对帐日，由中选供应商与我方财务科进行对帐，供应商及时提供真实有效销售发票和明细，我方以支票方式付款。
十、报名时间
递交资质材料地点：机关服务所第一招待所202房间（呼和浩特市回民区锡林北路131号；中国铁路呼和浩特局集团有限公司斜对面12月30日下午14:00--17:0012月31日上午9:00—11:30）
报 名 截止 时间：12月31日上午11:30
咨询电话 ：0471—
*******、
*******十一、郑重声明：
（1）报名结束后，我方对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核，并对商家经营现场进行抽查，如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料；现场抽查无固定经营场所等，将直接取消参选资格。
（2）参选商家必须是直接经营并配送，不得二次转包其他商家，以便于进行食品安全追溯，如果发现并被证实转包行为，将直接取消参选、供货资格。
（3）本次同时发布的餐料采购信息分为九大类：乳制品、酒水饮料、水果、干果、副食品类；牛羊肉品类；大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类；调味品、干货类；猪肉禽蛋品类；水产品类；蔬菜品类。
（4）如全国某地区某类餐料发生疫情（或本地区为疫情区、受威胁区），并发生较大地区蔓延趋势，有正式文件或权威媒体通报时，为确保食品安全，机关服务所可根据实际需要有调整现有中选供应商的权力。
为保证食堂各类餐料的正常供应及提高食品安全可追溯性，特别是应急采购配送能够及时到位，同一参选商家只能选择符合经营范围的一至两个类别参加报名。【除大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类外】
十二、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十三、参选商家参加评审要求：
（1）商家需携带资质原件。
（2）参评资料需提供正、副本，胶封装订成册，报价单按我方公布信息餐料表格顺序分别报清单价、小计、各品种合计金额，表格品种顺序不得颠倒，报价无漏项。如出现漏项报价，视为无效报价单。
（3）商家需携带指定餐料样品（具体样品品类另行通知）。
中国铁路呼和浩特局集团有限公司机关服务所
2019年12月24日
食堂用调味品、干货品类采购信息发布
依据《机关服务所集体筛选确定餐料采购供应渠道管理办法（试行）》（机关服函【2019】10号）的规定，发布2020年度食堂用调味品、干货品类采购信息如下：
一、采购项目
序号 |
食品物料名称 |
规格 |
单位 |
月度大约需求数量 |
单价
（元） |
小计
（元） |
备注 |
1 |
李锦记味蚝鲜蚝油 |
680g |
瓶 |
25 | <
2 |
鲁花香油 |
350ml |
瓶 |
40 |
3 |
额吉淖尔大青盐 |
320g |
袋 |
1150 |
4 |
老才臣酱豆腐 |
7.5Kg |
坛 |
15 |
5 |
东古一品鲜酱油 |
500ml |
瓶 |
550 |
6 |
李锦记草菇老抽 |
1.75l |
瓶 |
65 |
7 |
老干妈豆豉酱 |
280g |
瓶 |
85 |
8 |
海天蒜蓉辣酱 |
230g |
桶 |
35 |
9 |
润香甜面酱 |
150g |
袋 |
130 |
10 |
立功袋醋 |
350ml |
袋 |
665 |
11 |
鼎丰白醋 |
500ml |
瓶 |
65 |
12 |
双桥味精 |
400g |
袋 |
315 |
13 |
大江白糖 |
300g |
袋 |
145 |
14 |
龙口粉丝 |
200g |
袋 |
65 |
15 |
三联生粉 |
3.5kg |
袋 |
35 |
16 |
王致和料酒 |
500ml |
瓶 |
95 |
17 |
安琪酵母 |
500g |
袋 |
66 |
18 |
海毅达紫菜 |
40g |
包 |
80 |
19 |
郫县豆瓣酱 |
11Kg |
筐 |
12 |
20 |
无铝泡打粉 |
2.7Kg |
桶 |
15 |
21 |
纯花生酱 |
10斤 |
桶 |
5 |
22 |
五丰梨花椒油 |
218 ml |
瓶 |
15 |
各品种合计金额（元） |
二、采购要求：
（1）以上调味品、干货品类为我方常用当期月度预计需求量，参选商家报价应含发票税金、运输配送等费用，分别报清单价，单品小计金额，各品种合计金额。
（2）每批散装货品须新鲜、色正，无异物，无异味，符合国家相关食品安全要求，不得过量使用防腐剂、保鲜剂。成品包装类调味品、干货包装完整，无破损，拒收无厂名厂址、无生产日期、无保质期的产品，生产日期原则上不得超出保质期2/3时间。
备注：1.上表所列的品种及用量为当期月度用量较大的22种预计需求量，所报单价执行年度（2020年度）配送价格，其他未列入表格的采购品类，执行季报价，采购部门以当期配送供应商提供报价为参考，结合市场调研，集体给予定价。
2.部分调味品餐料限价区间。花椒（限价65元～75元/斤，不含65元、75元，月需量约75斤）；大料（限价20元～30元/斤，不含20元、30元，月需量约65斤）；木耳（限价35元～45元/斤，不含35元、45元，月需量约135斤）；干香菇（限价50元～60元/斤，不含50元、60元，月需量约150斤），以上调味品要求配送预包装产品，试配送期间依据食堂具体需要，由采购部门与使用部门集体确定所需产品质量和单价。
三、售后服务要求：
（1）供应商当日下午接订货通知，于次日8：30将定购调味品、干货准时配送至指定地点，经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
（2）临时应急任务需保证在半小时内配送到位，如出现供货时间滞后、故意借口推送或断货现象，供应方对造成的损失进行相应补偿，补偿标准依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款法规规定作出相应的补偿。
（3）运输中成品包装发生包装破损、泄漏等影响使用的情况，供货方无偿更换。
（4）配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题，一经发现，经三方（使用方，采购方，供应商）确认签字后，依据（2）条款之规定，除无偿更换相同品类、质量、数量外，补偿1-5倍的制约措施；发生第二次补偿5-10倍；发生第三次将立即取消配送资格，并终止合同。
（5）因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
（6）在配送过程中，如验收或使用制作中某一品类出现不符合使用部门需求或存在质量问题情况的，给予配送供应商一次相近品类同价位餐料替换的机会，我们将在《供应商供货状况记录表》上进行记录，如替换的餐料仍不符合使用部门需求或存在质量问题，以及供应商明确提出配送不到相近品类同价位的餐料，我们将暂时中止其配送资格，停供时间依据采购部门制定的《对问题供应商作出停供期限处理的标准》执行。同时启用综合评分第二顺次供应商进行配送，并执行其报价价格，以此类推至综合评分第三顺次报价供应商。每家合同供应商合同期内累积发生三次此类问题，经三方签字确认（使用方，采购方，供应商）后，将终止其配送资格，终止合同，同时启用原综合评分顺次排序供应商，与之签订合同，实施采购竞价配送机制。
四、参选供应商资格要求：
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，符合国家有关规定，具有独立承担民事责任的能力；②具有良好的商业信誉和健全的财务状况；③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。④具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力；具有固定的生产或经营场所及配送车辆；⑤具备齐全的经营资格证件（照）且年审有效。
五、递交资质材料要求：
①企业法人营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍，其他能证明企业实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意我方售后服务要求的服务承诺，法人（负责人）签字并盖章。
注：1.已办理“三证合一”的企业（个体工商户）提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件，复印件需加盖公章。
六、评审方式：集体筛选确定供应商
商家按我方指定调味品干货品种、数量提供单价、小计及总金额。采购部门依据市场，给出打包总价最高限价。评审委员以打包总报价由低到高选择确定2-3家中选供应商，其他参选商家（单位）列为备选供应商。
七、合同签订与履行
与各中选供应商签订供销合同，自合同签订之日起，合同期限为一年，如因特殊原因需延期履行合同期限时，此期间双方应继续履行各自的权利与义务，继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
八、报价供货方式：实行季报价周配送
每季度（三个月）我方将预计采购品种、数量以互联网邮件方式同时告知2-3家中选供应商，在指定时间内2-3家供应商同样以互联网邮件形式回传报价信息，我方将选择同品种同数量批量一次报价中首选最低（执行年价+其他报价）的商家为下季度供应商，每周按需配送。
九、付款方式:每月选定对帐日期，由中选供应商与我方财务科进行对帐，供应商及时提供真实有效销售发票和明细，我方以支票方式付款。
十、报名时间
递交资质材料地点：机关服务所第一招待所202房间（呼和浩特市回民区锡林北路131号；中国铁路呼和浩特局集团有限公司斜对面12月30日下午14:00--17:0012月31日上午9:00—11:30）
报 名 截止 时间：12月31日上午11:30
咨询电话 ：0471—
*******、
*******十一、郑重声明：
（1）报名结束后，我方对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核，并对商家经营现场进行抽查，如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料；现场抽查无固定经营或储藏场所等，将直接取消参选资格。
（2）参选商家必须是直接经营并配送，不得二次转包其他商家，以便于进行食品安全追溯，如果发现并被证实转包行为，将直接取消参选、供货资格。
（3）本次同时发布的餐料采购信息分为九大类：乳制品、酒水饮料、水果、干果、副食品类；牛羊肉品类；大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类；调味品、干货类；猪肉禽蛋品类；水产品类；蔬菜品类。
为保证食堂各类餐料的正常供应及提高食品安全可追溯性，特别是应急采购配送能够及时到位，同一参选商家只能选择符合经营范围的一至两个类别参加报名。【除大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类外】
十二、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十三、参选商家参加评审要求：
（1）商家需携带资质原件。
（2）参评资料需提供正、副本，胶封装订成册，报价单按我方公布信息餐料表格顺序分别报清单价、小计、各品种合计金额，表格品种顺序不得颠倒，报价无漏项。如出现漏项报价，视为无效报价单。
中国铁路呼和浩特局集团有限公司机关服务所
2019年12月24日
食堂用猪肉禽蛋品类
采购信息发布
依据《机关服务所集体筛选确定餐料采购供应渠道管理办法（试行）》（机关服函【2019】10号）的规定，发布2020年度食堂用猪肉禽蛋品类采购信息如下：
一、采购项目
序号 |
食品物
料名称 |
单位 |
月度大约
需求数量 |
单价
（元） |
小计
（元） |
质量标准 |
1 |
猪鲜五花 |
斤 |
1450 |
肉质新鲜，呈鲜红色，有光泽，脂肪洁白，肉外表微干或微湿润，不粘手，无异味，组织结实，无猪毛，
指压后凹陷立即恢复，具有新鲜猪肉的正常气味。 |
2 |
鲜猪手 |
斤 |
180 |
外形完整，无变质异味，有光泽，略有弹性，不带猪蹄甲 |
3 |
猪里脊
（双汇冻品） |
斤 |
350 |
圆而长的通脊肉，全部是瘦肉，肉质细嫩、紧密 |
4 |
白条兔
（冻品） |
斤 |
850 |
肉质新鲜，呈红色，脂肪为淡黄色，有光泽，弹性好，指压处无积水不黏手，且可迅速恢复，无异味，肉脂相间观感较好。 |
5 |
润霖鸡腿
（冻品） |
斤 |
1025 |
个头均匀，色泽新鲜，有光泽，表面光滑，去毛彻底，无风干，解冻后呈鲜禽味，无异味。 |
6 |
鸡翅（冻品） |
斤 |
225 |
7 |
禾凤鸣白条鸡（冻品） |
斤 |
455 |
8 |
鸡胸（冻品） |
斤 |
155 |
无冰，解冻后水分少，肉质无斑，无风干现象，无淤血，切面有光泽，表皮湿润不黏手。 |
9 |
鸭胸（冻品） |
斤 |
255 |
10 |
鸡蛋
（正大专供或ZDGY喷码） |
斤 |
6500 |
完整无破裂，轻晃声小，放入水中下沉，灯下透视蛋黄轮廓清晰，无黑色或浑浊，打开后无散黄无异味。 |
各品种合计金额（元） |
二、采购要求：
（1）以上猪肉禽蛋品类为当期月度预计需求量，参选商家报价应含税金、运输配送等费用，分别报清单价，单品小计金额，各品种合计金额。报价须在以下“备注”时段的市场合理区间范畴。
（2）猪肉禽肉每批货品须新鲜、色正有光泽、无异味，且须具有《动物检疫合格证明》和《肉品品质合格证明》合格证明，冻品类整箱包装完整，无破损，生产地、生产日期、保质期清晰。
备注：食堂日常所需猪肉禽肉类产品品种涉及20余种，各品类单价受品种、产地、天气、生长周期以及市场供需等各方面因素影响，造成市场价格波动幅度大。上表所列的品种及用量为当期月度用量较大的10种品类预计需求量，商家所报单价及总价作为评委评选参考（我方提供摸底参考价），各商家提供物料价格为2020年元月第一周本地市场价格。
三、售后服务要求：
（1）供应商当日下午接订货通知，于次日8：30将定购餐料准时配送至指定招待所，经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
（2）运输中成品包装发生包装破损、泄漏等影响使用的情况，供货方无偿更换。
（3）配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题，一经发现，经三方（使用方，采购方，供应商）确认签字后，依据《中华人民共和国食品安全法》相关条款之规定，除无偿更换相同品类、质量、数量外，补偿1-5倍的制约措施；发生第二次补偿5-10倍；发生第三次将立即取消配送资格，并终止合同。
（4）因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
（5）在配送过程中，如验收或使用制作中某一品类出现不符合使用部门需求或存在质量问题情况的，给予配送供应商一次相近品类同价位餐料替换的机会，我们将在《供应商供货状况记录表》上进行记录，如替换的餐料仍不符合使用部门需求或存在质量问题，以及供应商明确提出配送不到相近品类同价位的餐料，我们将暂时中止其配送资格，停供时间依据采购部门制订《对问题供应商作出停供期限处理的标准》执行。同时启用综合评分第二顺次供应商进行配送，并执行其报价价格，以此类推至综合评分第三顺次报价供应商。每家合同供应商合同期内累积发生三次此类问题，经三方签字确认（使用方，采购方，供应商）后，将终止其配送资格，终止合同，同时启用原综合评分顺次排序供应商，与之签订合同，实施采购竞价配送机制。
四、参选供应商资格要求：
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，符合国家有关规定，具有独立承担民事责任的能力；②具有良好的商业信誉和健全的财务状况；③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。④具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力；具有固定的生产或经营场所及配送车辆；⑤具备齐全的经营资格证件（照）且年审有效。
五、递交资质材料要求：
①企业法人营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍，其他能证明企业实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意我方售后服务要求的服务承诺，法人（负责人）签字并盖章。
注：1.已办理“三证合一”的企业（个体工商户）提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件，复印件需加盖公章。
六、评审方式：集体筛选确定供应商
商家按我方指定餐料品种、数量提供样品，评审委员结合餐料质量、价格、其他等进行综合评分，选择确定2-3家中选供应商。（指定餐料品种另行通知）
七、合同签订与履行
与各中选供应商签订供销合同，自合同签订之日起，合同期限为一年，如因特殊原因需延期履行合同期限时，此期间双方继续履行各自的权利与义务，继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
八、报价供货方式：实行周报价周配送
每周四上午我方将下周预计采购品种、数量以互联网邮件方式同时告知2-3家中选供应商，在指定时间内2-3家供应商同样以互联网邮件形式回传报价信息，我方执行以“指导价”选择配送供应商，按需周配送。（“指导价”即供应商打包报价与我方市场调研价格进行对比，低值区最接近我方指导价的为首选配送供应商）
九、付款方式:每月通知对帐日，由中选供应商与我方财务科进行对帐，供应商及时提供真实有效销售发票和明细，我方以支票方式付款。
十、报名时间
递交资质材料地点：机关服务所第一招待所202房间（呼和浩特市回民区锡林北路131号；中国铁路呼和浩特局集团有限公司斜对面12月30日下午14:00--17:0012月31日上午9:00—11:30）
报 名 截止 时间：12月31日上午11:30
咨询电话 ：0471—
*******、
*******十一、郑重声明：
（1）报名结束后，我方对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核，并对商家经营现场进行抽查，如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料；现场抽查无固定经营场所等，将直接取消参选资格。
（2）参选商家必须是直接经营并配送，不得二次转包其他商家，以便于进行食品安全追溯，如果发现并被证实转包行为，将直接取消参选、供货资格。
（3）本次同时发布的餐料采购信息分为九大类：乳制品、酒水饮料、水果、干果、副食品类；牛羊肉品类；大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类；调味品、干货类；猪肉禽蛋品类；水产品类；蔬菜品类。
（4）如全国某地区某类餐料发生疫情（或本地厍咔榍⑹芡睬⒎⑸洗蟮厍忧魇疲姓轿募蛉ㄍ教逋ūㄊ保繁Ｊ称钒踩胤袼筛菔导市枰械髡钟兄醒」┯ι痰娜Α？/br>
为保证食堂各类餐料的正常供应及提高食品安全可追溯性，特别是应急采购配送能够及时到位，同一参选商家只能选择符合经营范围的一至两个类别参加报名。【除大米类（含杂粮）；面粉类；食用油类外】
十二、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十三、参选商家参加评审要求：
（1）商家需携带资质原件。
（2）参评资料需提供正、副本，胶封装订成册，报价单按我方公布信息餐料表格顺序分别报清单价、小计、各品种合计金额，表格品种顺序不得颠倒，报价无漏项。如出现漏项报价，视为无效报价单。
（3）商家需携带指定餐料样品。（指定餐料品种另行通知）
中国铁路呼和浩特局集团有限公司机关服务所
2019年12月24日
