序号

名称

规格

单位

数量

材质说明

A

过磅区

A01

电子磅秤

300KG

台

1

最大称重：300KG
大型LCD液晶显示屏幕字幕及LED背光显示功能

A02

平板推车

900*600*800

台

1

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作下层配1.5cm防火板，4#角钢，用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

B

男/女更衣

B01

更衣柜

六格
900*500*1800

台

2

板材：采用优质镀锌材质，表面喷塑处理，外观美丽大方。

C

清洁工具间

C01

单眼拖把池

600*600*500

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

D

主/副食库

D01

地架

1200*500*200

台

2

板材：横档采用SUS 304 2B 1.0mm不锈钢板。排档管材38*25*1.0mm不锈钢方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

D02

四层平板货架

1100*500*1500

台

3

板材：层板采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不锈钢板。管材：立柱38*38*1.0mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

E

加工间

E01

多功能绞切机

510*410*800

台

1

规格：510*410*800MM电压：220V功率：1.1KW切片厚度：3.5MM生产能力：200~300KG/H用途：绞肉

E02

电热开水器带底座

12KW

台

1

功率：380V/12KW产水量：100L\H高技术：采用先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消传统的浮球阀控制。高安全性能：三重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达40以上。高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

E03

单眼水池

1200*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

E04

挂墙刀具消毒柜

580*150*646

台

2

304材质、防辐射有机玻璃、安全可靠
紫外线消毒技术、清洁卫生
120分钟定时器
带有钥匙锁具、方便管理
可放置8~10把刀具

E05

三眼水池

2200*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

E06

双层工作台

1500*800*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.0mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

E07

双眼水池

1800*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

E08

单眼水池连杀鱼台

1500*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

E09

挂墙式电热水器

80L

台

1

容量：80L
电压：220V
功率：3KW
AES自适应节能系统
动态中温保温
低位加热节能
PS安全系统
超厚保温层

E10

高压洗地龙头

10.7M

台

1

外表静电喷塑，配有高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口3／8”NPT内螺纹。

F

烹饪间

F01

单眼水池

1000*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

F02

高压洗地龙头

10.7M

台

1

外表静电喷塑，配有高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口3／8”NPT内螺纹。

F03

脱排油烟罩

6800*1300*500

㎡

8.8

板材：采用SUS3042B材质罩体厚度δ=1.0mm不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

L=6800

m

6.8

板材：采用SUS304 2Bδ=1.0mm全不锈钢制作。

F04

电热双门蒸饭车

1370*780*1710
（24盘）

台

1

板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，内胆柜门柜体：采用优质δ=0.6mm不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：采用Ф150重型万向活动轮。采用优质不锈钢板模压饭盘；配分饭器：蒸汽压力小于0.08Mpa。

F05

燃气广式双眼大锅灶

2200*1150*800

台

1

板材：台面采用SUS 304 2Bδ=1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用40*40*4mm角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②3mm钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用550W的中压风机一台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

F06

燃气广式单眼炒灶

1100*1150*800

台

1

板材：台面采用SUS 304 2Bδ= 1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用40*40*4mm角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②3mm钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用250W的中压风机一台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，采用低噪音节能炉头。

F07

燃气单眼矮汤炉

650*750*800

台

1

板材：台面板采用SUS 304 2Bδ=1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。骨架：采用40*40*4mm炉花：用厚扁铁制造格栅炉花。炉头：文火炉头，炉脚采用Φ38mm无缝不锈钢方管。

F08

双层工作台

1800*800*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.0mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

F09

单向移门工作台

1800*800*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.0mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=0.8mm不锈钢板.管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢Φ51调节脚，移门采用双面拉手。

F10

四门冰箱

1200*715*1895

台

1

规格：1200*715*1895
温度范围：-12℃～+10℃，0℃～+10℃
电压：220V/50HZ输入功率：0.43KW双机双温，铜管盘制作

F11

双门冰箱

600*715*1895

台

1

温度范围：-10℃～+5℃电压：220V输入功率：0.28KW铜管盘制作

G

二次更衣/备餐间

G01

双眼水池

800*400*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

感应龙头

台式电子感应龙头

台

2

单孔感应龙头；台式安装，铸铁水嘴；AC-DC控制模块，交、直流电均可使用；可通过“混水阀”调试出水温度

烘手机

1400W

台

1

额定电压(v)：220额定功率(w)：1400感应距离(mm)：130风速(m/s)：105干手时间(s)：10

G02

单眼水池

600*600*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

G03

单向移门工作台

1200*600*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.0mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=0.8mm不锈钢板.管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢Φ51调节脚，移门采用双面拉手。

G04

单门冰箱

600*740*1920

台

1

温度范围：+2℃～+10℃电压：220V输入功率：0.28KW铜管盘制作

G05

电热五格保温台

1800*700*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.0mm不锈钢板。其他板材厚度δ=0.8mm不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（530*325*150）。管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

G06

单孔打饭台

1100*700*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.0mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

G07

单孔打汤台

1100*700*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.0mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

H

洗消间

H01

高压洗地龙头

10.7M

台

1

外表静电喷塑，配有高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口3／8”NPT内螺纹。

H02

挂墙式电热水器

80L

台

1

容量：80L
电压：220V
功率：3KW
AES自适应节能系统
动态中温保温
低位加热节能
PS安全系统
超厚保温层

H03

双眼水池连残菜台连平台

2200*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 2B材质δ=1.0mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.0mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

H04

隧道式洗碗机

1170*710*1550

台

1

外形尺寸：1170*710*1550
最大洗涤量：120-150筐（2400-3000碟）/小时
加热方式：电加热
电压/功率：380V/44.5KW
不锈钢清洗泵，经久耐用，功率强大，确保洗涤效果；独特设计内凹防堵塞喷嘴，超强清洁能力；安全保护装置；先进的控制系统，温控开关采用温度显示器；

H05

集气罩

1400*1000*500

㎡

1.4

板材：采用SUS3042B材质罩体厚度δ=1.0mm不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

L=3400

m

3.4

板材：采用SUS304 2Bδ=1.0mm全不锈钢制作。

H06

接收台

1000*750*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.0mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

H07

双门热风循环高温消毒柜

1350*650*1850

台

1

板材：内胆SUS 304 2B厚度δ=1.0mm不锈钢板。其他板材厚度δ=0.8mm不锈钢板。不锈钢板中层保温层。6KW发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ51调节脚。

H08

回收车

900*600*800

台

2

板材：采用SUS 304δ=1.0mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

H09

单眼残菜回收柜连残菜车

700*700*800

台

1

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

I

保洁间

I01

四移门保洁柜

1100*500*1800

台

2

板材：SUS 304 2B层面厚度δ=1.0mm不锈钢板。其他板材厚度δ=0.8mm不锈钢板.脚为不锈钢Φ51调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

卫生防疫用品

1

灭蝇灯

500*150*400

台

3

额定电压:220V
额定功率:40W
特征：1、采用全球最优秀的4500-5000V高压包，对苍蝇达到100%的击毙率。 2、电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无臭味。3、电击后苍蝇原体死亡，垂直落入收集盘，防止污染周边食品。4、蚊蝇残骸不粘电网，能长期保持良好的电击状态，不会出现饱和。不需要经常清扫电网，能长期保持清洁。

2

杀菌灯

36W

台

3

额定电压:220V
额定功率:36W
光强度：7.5nw\cm2

3

风幕机

L=1500

台

1

额定电压:220V
额定功率:0.2KW
机身长度：L=1500mm

厨房热厨区自动灭火系统

1

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖主厨房燃气明火设备

套

1

含：控制箱总成，主控箱，电系控制盘，蜂鸣器，药剂瓶，氮气瓶，雾化喷头，雾化喷头胶帽，感温器总成，感温探测器等。

地沟及盖板

1

不锈钢U型地沟

H=300

m

21

采用SUS304δ=1.2mmT不锈钢板材制作

2

不锈钢地沟盖板

W=350

m

21

采用SUS304δ=2.0mmT不锈钢板材制作

厨房排油烟系统

1

不锈钢风管

400*400

㎡

7

管体：板材δ=1.0mm不锈钢板。

2

不锈钢风管

600*500

㎡

13

管体：板材δ=1.0mm不锈钢板。

3

不锈钢风管

800*600

㎡

10

管体：板材δ=1.0mm不锈钢板。

4

不锈钢弯头

800*600/800*600

个

2

管体：板材δ=1.0mm不锈钢板。

5

软接

与风机、净化器配接

㎡

3

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

6

防火阀

800*600

台

1

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。
防火阀用在通风、空调系统的送、回风管路上，平时呈开启状态，当火灾一旦发生，管道内气体温度达到150℃时即自行关闭，并在一定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用。

7

厨房专用静电油烟净化器

12000风量

台

1

处理风量：12000 M3/H专用厨房高效净化器。专利的圆筒蜂巢电场，能使设备具有极高的除烟效果。技术领先的环氧高频电压变压器，功率强劲、稳定可靠、节能高效。具有电源过载保护和变压器锅温保护等多重保护功能，使设备安全可靠。外壳为碳钢冷板喷漆而成，设备内部电场极板的主要材料为锌板冲压型板。

8

厨房专用多翼式离心风柜

380V/7.5KW

台

1

电压：380V
功率：7.5KW
八角包柱，四周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

厨房送新风系统

1

不锈钢风管

600*400

㎡

21

管体：板材δ=1.0mm不锈钢板。

2

不锈钢弯头

600*400/600*400

个

2

管体：板材δ=1.0mm不锈钢板。

3

软接

与风机、净化器配接

㎡

2

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

4

送新风柜

380V/4KW

台

1

电压：380V
功率：4KW
转速：640R/MIN
八角包柱，四周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

5

减震吊架

与风机、消音配接

台

1

采用国标4#角钢制作，起到固定减震作用

6

百叶窗

600*600

台

1

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

7

播风口

600*400

个

5

采用优质工程塑料

不锈钢餐具

1

密胺脂托盘

米白色

个

150

采用优质密胺脂材质

2

密胺脂饭菜碗

米白色

个

750

采用优质密胺脂材质

3

密胺脂饭碗

米白色

个

150

采用优质密胺脂材质

4

密胺脂汤碗

米白色

个

150

采用优质密胺脂材质

5

密胺脂筷子

米白色

双

150

采用优质密胺脂材质

厨房小件

1

炒锅

配广式炒灶用

个

1

铁材

2

不锈钢炒锅盖

与炒锅配套

个

1

不锈钢材质

3

炒勺

与炒锅配套

把

1

铁材

4

大锅

配广式大锅灶用

个

2

铁材

5

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

2

不锈钢材质

6

大锅铲

加长型

把

2

铁材

7

不锈钢盆

Φ70CM

个

2

不锈钢材质

8

不锈钢盆

Φ60CM

个

2

不锈钢材质

9

不锈钢盆

Φ50CM

个

3

不锈钢材质

10

不锈钢桶

常规

个

1

不锈钢材质

11

不锈钢水桶

常规

个

1

不锈钢材质

12

塑料周转框

大号

只

6

对人体无害的
工程塑料

13

塑料周转框

中号

只

6

对人体无害的
工程塑料

14

砍骨刀

常规

把

3

不锈钢材质

15

剪刀

常规

把

3

不锈钢材质

16

切菜刀

常规

把

5

不锈钢材质

17

刮皮刀

1号

个

3

不锈钢材质

18

砧板

￠500

块

3

采用优质植木

19

打汤勺

长柄

个

3

不锈钢材质

20

分菜夹

加固型

个

4

不锈钢材质

21

打菜勺

常规

个

4

不锈钢材质

22

不锈钢饭铲

常规

个

4

不锈钢材质

23

保温装饭桶

￠450

个

2

不锈钢材质，双层
隔热保温

24

保温汤桶

￠450

个

2

不锈钢材质，双层
隔热保温

25

水瓢

5KG

个

2

不锈钢材质

26

塑料垃圾桶

120L

只

2

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

27

残菜桶

H=560

个

2

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

28

鱼刷

常规

把

2

不锈钢材质，木柄

29

厨房专用洗洁精

常规

桶

2

有效清洗地面、不锈钢设备等污渍

30

油缸

大号

个

2

不锈钢材质

31

油缸

小号

个

2

不锈钢材质

32

擀面棍

常规

个

2

优质木材

33

塑料砧板

常规

个

2

具有高弹性，高强度，环保无毒安全的工程塑料

34

不锈钢蒸笼

配套，5层/套

套

1

不锈钢材质

35

调料缸

16CM

个

3

不锈钢材质

36

调料缸

20CM

个

3

不锈钢材质

37

隔热手套

常规

副

6

高效隔热功能

38

厨师服、帽

常规

套

10

采用优质布料

39

一次性厨师帽

常规

包

4

采用优质布料

40

一次性口罩

常规

包

3

透气好，过滤性强

41

防水围裙加厚

常规

条

8

防水性好，易清洗

42

牛津手套

常规

双

8

防油，使用持久

43

广灶刷把

常规

个

6

天然材质制作而成

给水、电工程量清单

1

PPR冷热给水管

De20

m

260

De20

2

PPR冷热给水管

De32

m

30

De32

3

PPR冷热给水管

De40

m

35

De40

4

角阀

De20

个

47

De20

5

总配电柜

150KW

只

1

壳体采用镀锌材质及配件

6

PZ30电箱

20KW,20KW，50KW,55KW

只

4

20KW,20KW，50KW,55KW

7

风机降压启动箱

匹配7.5KW

只

1

壳体采用镀锌材质及配件

8

电源插座

单相五孔，单相三孔，三相三孔

只

33

单相五孔，单相三孔，三相三孔

9

电缆线

50㎡

m

90

YJV4*50+1*25

10

电缆线

16㎡

m

75

YJV4*16+1*10

11

电缆线

10㎡

m

38

YJV4*10+1*6

12

电缆线

6㎡

m

46

YJV4*6+1*4

13

电线

4㎡

m

230

BV4

14

电线

2.5㎡

m

600

BV2.5